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腐乳炒南瓜苗
腐乳是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料——豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品,蛋白质含量达15%~20%,与肉类相当,同时含有丰富的钙质。腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵,使蛋白质的消化吸收率更高,维生素含量更丰......
06-03
妈妈种的南瓜苗−两种吃法之上汤南瓜苗&清炒蒜蓉南瓜苗
春意盎然,一片绿色沐浴着春雨的青菜生机勃勃妈妈给我摘了一把南瓜苗带回广州外面市场买的贵不说该老的咬不动妈妈都是挑嫩得摘南瓜苗的花花也是可以吃的我家一般用来滚汤但是花花很难有量大的时候所以都是吃瓜苗比较多......
04-01
腐乳炒南瓜藤
用料南瓜藤500克腐乳2块蒜适量花生油适量蚝油1汤匙腐乳炒南瓜藤的做法南瓜藤摘好洗净。热锅炝炒南瓜藤1分钟。下腐乳,继续翻炒1分钟。加入蒜泥和蚝油,搅拌均匀。起锅装盘即可。小贴士不用再加盐。......
06-14
南瓜苗炒肉
用料南瓜苗一把猪肉100克蒜头5瓣盐适量油适量生抽可有可无南瓜苗炒肉的做法我自己种的南瓜苗,很鲜嫩。把皮剥好,洗干净热锅下油下蒜蓉爆香,下猪肉翻炒至变色。(喜欢的话,可加点生抽先把肉腌一会儿)倒入瓜苗煸炒炒软了放盐即......
12-12
蒜炒南瓜苗
妈妈把南瓜籽种在花盆里发出来一些南瓜苗用料南瓜苗一把蒜2瓣橄榄油少许盐少许蒜炒南瓜苗的做法南瓜苗摘下后清洗热锅,放入南瓜苗,炒至变色加入橄榄油,蒜,盐翻炒匀,出锅小贴士很简单的健康菜,味道很好......
04-24
炒南瓜苗
南瓜全身都是宝,南瓜苗新吃法,又简单又好吃还非常有营养。用料南瓜苗400克油10克盐5克蒜2瓣小米椒2个鸡精1勺姜2片炒南瓜苗的做法新鲜南瓜苗处理一下,把须筋,根须去除,这一步很麻烦一定要有耐心。小米椒切碎,蒜拍一下切一下......
06-18
清炒佛手瓜苗(南瓜苗)
用料佛手瓜苗蒜3-4瓣干辣椒4-5个生抽1勺清炒佛手瓜苗(南瓜苗)的做法清炒佛手瓜(南瓜苗)—2021最爱的一道青菜👏👏1.佛手瓜苗或者南瓜苗一定要剥掉表面那层绒毛,否则很柴不嫩!折成小段备用。2.蒜瓣切片,干辣椒切段(干辣椒我个......
03-31
南瓜苗
南瓜苗含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、碳水化合物、钾元素、钠元素、铁元素、镁元素、锌元素、钙元素、磷元素、铁元素、维生素C、维生素A、维生素B、胡萝卜素等营养成分,其中粗蛋白中含有赖氨酸等10中氨基酸。2润肠通便......
05-22
上汤南瓜苗
上汤南瓜苗用料:南瓜苗500克,皮蛋2个,瘦肉50克,枸杞5克,盐10克,白糖3克,胡椒粉3克,食用油适量,蒜4瓣用料南瓜苗500克上汤南瓜苗的做法上汤南瓜苗用料:南瓜苗500克,皮蛋2个,瘦肉50克,枸杞5克,盐10克,白糖3克,胡椒粉3克,食用油适量,蒜4瓣......
10-21
小炒南瓜苗
南瓜苗可是美食哟用料猪肉250克南瓜苗一把红辣椒2个大蒜3瓣食盐适量小炒南瓜苗的做法南瓜苗要把丝清理猪肉要炒出油,这样吃起来更味道更好小贴士清理南瓜苗时要细心,要不然炒出来的南瓜苗吃起来会苗段丝连......
10-03
爆炒南瓜苗
嗯,这个其实不是我自己做的,这个是我在朋友家做客听到我问他,我⋯他就告诉我了,现在我给你们分享。一一一一用料南瓜苗克蒜瓣大蒜瓣鸡精勺盐克爆炒南瓜苗的做法我哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈......
04-08
腐乳炒蕃薯苗
蕃薯叶以前是不起眼的野菜,甚至拿来喂猪的,我们都叫它猪乸菜。不过今天身价暴涨,变成了当红时令素材,就因为它低调外表下有一颗富于营养的心。^_^用料素高汤蕃薯叶开平白腐乳1--2块姜片油腐乳炒蕃薯苗的做法蕃薯叶尽量买......
12-31
辣腐乳炒南瓜
下饭菜,够鲜用料夹江腐乳(香辣味)1块日本青南瓜1个(小)蒜泥适量色拉油适量辣腐乳炒南瓜的做法这是下厨房买的香辣味夹江豆腐乳,我能说只吃了一口我就被这豆腐乳俘虏了吗?😂这是小南瓜,切薄片。热锅下油,放蒜蓉和南瓜片,开一圈微......
06-04
南瓜苗炒普宁豆酱 潮汕南瓜苗的特色做法
南瓜是农村比较常见的瓜类,南瓜苗含丰富的胡萝卜素,粗纤维素等营养成分,常见的两道菜有上汤南瓜苗和清炒南瓜苗,潮州清炒南瓜苗的特色做法,加入特色的普宁豆酱,味道非常的独特,喜欢的朋友可以试下。用料南瓜苗400g蒜头3小半......
02-03
清炒南瓜苗
夏季,南瓜苗抽藤芽的季节,掐收了嫩嫩的苗,做一盘夏季清凉菜🥰用料南瓜苗200克蒜蓉50克盐适量清炒南瓜苗的做法选摘最嫩的洗干净热锅加油下蒜蓉炒香,放入南瓜苗煸炒至软,加盐起锅装盘即可。😋小贴士南瓜苗越嫩越好吃😋......
07-10
蒜头南瓜苗
非常好吃的一道家常菜用料南瓜苗500克大蒜4瓣鸡精1小勺盐适量蒜头南瓜苗的做法把南瓜苗那些毛绒绒的刺给撕掉,然后弄一节节的清洗的时候,把它放进水里搓揉,让那些叶子毛毛的软,搓洗一遍,清洗一遍热锅放油放蒜片翻炒大概7分......
11-20
素炒南瓜苗
用料瓜苗1把盐+油(焯水)适量油+蒜末+黄豆酱+盐适量+1把+1勺+少少许素炒南瓜苗的做法1:瓜苗撕去外膜,叶子也可以吃、太老的就不要了,洗的时候轻轻搓一下搓毛毛,洗净控干一下水份,,,2:准备黄豆酱,蒜米剁碎备用,,,1:起锅烧水煮开,下盐......
11-17
腐乳香椿苗
又到了一年一度吃香椿的季节啦_(:3」∠❀)_香椿最常见的吃法就是炒蛋然而这种吃法对我来说就像吃香菜一样反社会(ó﹏ò。)于是我妈教了我这样一个秘制配方堪称下饭神器【注:豆腐乳最好是用桂林豆腐乳,老干妈的豆腐乳我妈......
03-19
快手的广式腐乳炒云南小瓜
哪来这么多故事啊……用料云南小瓜1个广式腐乳3块蒜头3小瓣盐1小茶匙清水1汤勺快手的广式腐乳炒云南小瓜的做法云南小瓜洗净切片蒜头随便切一下准备广式腐乳三块热锅,下油,再把蒜头放进去爆香一下放入云南小瓜翻炒一下,......
12-15
乳瓜苗
用料乳瓜苗花椒葱姜蒜红椒盐白糖蚝油乳瓜苗的做法新鲜的乳瓜苗,用盐水浸泡一会,清洗干净将乳瓜把掰掉只留可食用的部分将清洗干净的乳瓜苗控干水分料头备齐,我用了一点红椒,搭配颜色,如果家里没有,可不用锅中倒入油,放入花椒......
04-07
蒜蓉南瓜苗
每到南瓜苗的季节我基本是天天南瓜苗,因为真的很好吃。爽脆爽脆的感觉吃多少都不会腻😍ི用料南瓜苗一把蒜五瓣干辣椒几个盐适量鸡精一丢丢生抽一丢丢,可放可不放蒜蓉南瓜苗的做法首先你得要去买一把瓜苗,不会剥皮的可以......
07-20
皮蛋南瓜苗
用料南瓜苗一斤蒜1瓣皮蛋1个肉沫适量盐大半勺皮蛋南瓜苗的做法1.南瓜苗剥去表皮的绒毛,把叶子和嫩的茎部摘下来,处理好的南瓜苗,洗干净沥水。2.把大蒜切片,皮蛋剥壳后切成小块,猪肉切成肉沫。3.锅热下油,把大蒜爆香,再倒入肉......
12-20
清炒龙须菜/南瓜苗/番薯苗
南方的夏天,菜市场里经常有几种菜苗—龙须菜、番薯苗、南瓜苗,食之入口清脆爽口(龙须菜是佛手瓜的苗)三种菜苗清炒的做法都一样,区别在于龙须菜可以焯水再炒,南瓜苗加豆鼓,番薯苗加白腐乳用料龙须菜1扎蒜头4瓣肥肉带点瘦......
07-12
腐乳南瓜
喜欢天然食材的自然味道,看起来不起眼的宝贝味道有时候非同凡响O(∩_∩)O喜欢南瓜,特别是贝贝南瓜,家里经常存个十来斤备用,放在常温下慢慢挥发干水分会更甜。喜欢中国传统的发酵制品,含有丰富的有益菌,对身体极好。用料腐......
05-11
蒜苗炒南瓜
用料蒜苗适量南瓜适量凤球唛味极鲜适量蒜苗炒南瓜的做法南瓜切片,蒜苗切段炒锅放油,烧热后放葱段煸炒出香味南瓜煸炒一会后加入盐和味极鲜。加入蒜苗,翻炒均匀就可以出锅了出锅。......
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