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蓬蓬猫去野餐
小言收到了出生后的第一份儿童节礼物,是钱阿姨送的蓬蓬猫系列书,书里的图画好可爱啊,蓬蓬猫和小伙伴做了好多事情。今天蓬蓬猫要去野餐,蓬蓬猫去野餐看到了好多形状的树,三角形、圆形、心形等等。妈妈和小言都好喜欢这本书......
08-11
蓬蓬蛋
吃腻了传统煎蛋,突发奇想的变换一种制法,没想到口感这样的软嫩。每次做蛋糕一类的食物时,总是要把蛋白打发,制造那种松软嫩滑的口感,为啥煎蛋不可以呢?于是就有了一下这样的蓬蓬蛋。用料鸡蛋2个盐少许黑胡椒少许蓬蓬蛋的做......
08-24
鸡尾酒:节日蓬蓬holiday pom-pom
用料利莱白利口酒(Lillet)2大勺(30ml)石榴汁2大勺(30ml)石榴籽1大勺桃红起泡酒(sparklingrose)适量薄荷叶装饰鸡尾酒:节日蓬蓬holidaypom-pom的做法往杯中倒入利莱白利口酒、石榴汁、石榴籽,再在顶上倒满桃红起泡酒,拿片薄荷叶做......
04-29
去 野 餐
关联商品野餐篮价格:73觉得市售的批量生产的篮子尺寸有点微妙,尝试比划打样之后,做了两款。一个容量较大的长方形篮子,一个是日常也可以用的皮把手小篮子。带出门挺拉风的,东西也比较好放。暖暖的春天姗姗来迟利物准备了......
08-19
早餐新选择,蓬蓬头的“牛奶米粉小馒头”
用料米粉130克糖60牛奶120克泡打粉4克盐少许油20克早餐新选择,蓬蓬头的“牛奶米粉小馒头”的做法【制作步骤】1、将米粉、砂糖、盐、泡大粉,充分混合均匀;2、加入牛奶、油后,混合搅拌均匀;3、准备几个纸杯,将面糊均匀倒入;4......
04-15
自制软蓬蓬的蛋糕🍰
吃甜点是很幸福的事情❤️用料鸡蛋5个牛奶50ml低筋面粉90克细砂糖50克+30克色拉油50克自制软蓬蓬的蛋糕🍰的做法准备工具打蛋盆2电动打蛋器1手动打蛋器1蛋糕胚盘1面粉筛1电子秤1小容器430g绵白糖蛋黄需要的50g绵白糖蛋......
05-16
凉拌野菜(苜蓿尖、千穗谷、野苏子、扎蓬棵……)
用料野菜(图片中是千穗谷,也叫野苋菜)食盐花椒食用油香油凉拌野菜(苜蓿尖、千穗谷、野苏子、扎蓬棵……)的做法①野菜摘掉老的、不好的部分,洗净后焯水(焯熟,大约3分钟);②捞出过凉水,然后挤一下水份(不要挤太干,不好吃),切一下(照着......
07-11
蓬巴杜
会做的第一款法甜,图片来源于网络用料达克瓦兹饼底配方为4只量A杏仁粉76gA糖粉89gB蛋清100gB幼砂糖32g装饰糖粉适量腌制菠萝A菠萝150gA盐3gA青柠汁30gB镜面果胶适量穆斯林奶油牛奶35g即溶吉士粉5g鸡蛋40g幼砂糖80g水无......
02-09
去野餐
蓄谋已久的一次野餐,天气真好啊!六月初风景如画的山野,凉风习习,还有我亲手做的辣么多美食。记录这一次野餐食谱留念……欢迎大家带着自己的美味野餐来刷菜谱,晒出你们的新创意,互相学习哦☕……野餐作品不断更新中……用料......
07-29
蓬蓬的早餐
用料坚持永远蓬蓬的早餐的做法多吃果蔬......
07-29
蓬蓬嫩豆腐
用料嫩豆腐150g鸡蛋1个dashi/海带汁300ml酱油1/2大勺盐1/4小勺研磨粗黑胡椒少许蓬蓬嫩豆腐的做法打蛋机打发鸡蛋,打到蓬发发泡豆腐用手捏碎,加入打发好的鸡蛋液中,搅拌均匀锅里倒入混合好的dashi/海带汁,酱油,盐,煮开,马上加......
10-21
草莓棉花糖蓬蓬法式吐司
#艾格吃早餐#-草莓棉花糖蓬蓬法式吐司法式吐司蓬蓬的小秘密|MUJI棉花糖顽皮新吃法|肉桂爱好者必入|制作过程详见视频:欢迎评论点赞艾格o((*^▽^*))o用料牛奶150克鸡蛋2个黄油20克棉花糖若干肉桂粉1小勺红糖1大勺黑胡椒......
04-22
时令野果子慕斯(蓬蘽)
这款慕斯是5月3日做的,今天有心坐下来写一下菜谱。有不对的地方望厨友多多指教🤟简单介绍一下野果子蓬蘽(摘自百度百科)【蓬蘽】(学名:RubushirsutusThunb.)【观赏】:独特的株型、羽状复叶、叶色夏季绿色,冬季红色,有季节性变......
11-24
宝宝的蓬蓬纸杯蛋糕
娃一岁半对蛋糕已经有了兴趣特别是每次我准备烤蛋糕时就开心外面的蛋糕糖太多自己做可控算是即能吃又不那么高糖的记录过程极简自用备份不喜勿喷用料鸡蛋4个低筋面粉40克玉米油46克细砂糖30克玉米淀粉6克无糖酸奶85克......
08-03
蓬蓬菜饼
用料鸡蛋2个面粉300克蓬蓬菜400克蒜泥5瓣香油半勺芝麻酱1勺蓬蓬菜饼的做法先将蓬蓬菜洗干净开水下锅焯二分钟焯完水捞出过凉水,再挤干切段,不用切的太碎放入面粉再加两个鸡蛋,拌匀入煎锅,煎两面成焦黄色出锅切成块捣蒜泥,......
04-15
软蓬蓬的牛奶包
原料非常非常简单纯粹为了小朋友入口安全又多样,扎入面包坑…给家人做早餐也是稳妥的很~我做了32个(模具21cm*26cm),以下给16个的配方:用料牛奶185克酵母3克高筋面粉(风筝)250克绵白糖30克盐3克黄油20克软蓬蓬的牛奶包的做法......
11-08
莲蓬
普通食材做出不一样的样式,想象成莲蓬,尝试做一下,食材调料都很简单,主要喜欢他的样式用料豆腐1块豌豆适量肉末少许勺子、小碟勺子8个、碟子1个盐、胡椒粉、淀粉适量莲蓬的做法豆腐一块,碾碎,加入适量盐、胡椒粉、淀粉、少......
03-06
蓬蓬包子皮
最成功的一次皮。记录一下。约70个左右。中等大小包。。用料中筋粉:低筋加高锦960g牛奶:570g酵母:12~15g糖:30g盐:10g小苏打:一小撮蓬蓬包子皮的做法1.所有材料入面包机,先筷子搅拌一下,再开起,以防飞粉。和面功能30min。......
10-11
超级蓬松蓬松的肉松
这次的肉松,用了最简单的方法,只要你家有一口高压锅,你就能做出蓬松,入口即化的肉松话不啰嗦,上做法用料梅条肉一条姜片八角桂皮料酒生抽白糖超级蓬松蓬松的肉松的做法梅条肉切薄片泡水,去除血水,捞出来沥干水分加入酱油,白糖......
08-03
松软蓬蓬弹的黑糖枣泥糕
这是一个八寸盘的用量用料枣30颗鸡蛋6个黑糖70克面粉150克玉米油60克牛奶70克泡打粉5克小苏打3克水300克松软蓬蓬弹的黑糖枣泥糕的做法红枣去核用水浸泡一小时,然后上锅煮开至水快收干。煮差不多20分钟,这个时间可以打......
04-07
蓬松剂
用料酵母5g小苏打泡打粉碱面蓬松剂的做法酵母yeast,levure40°水化开小苏打bakingsodaNaHCO3分解后成为Na2CO3(食用碱),会有碱味:-可以用来嫩肉-油炸食物,加深颜色(油条、炸鱼)-做糕点会有碱味和颜色问题-酸性buttermilk......
04-19
蓬蓬的胡萝卜西蓝花虾饼
二宝牙齿8颗,吃东西囫囵吞枣,今天做了个蛋清打发的做法,虾饼组织有戚风蛋糕的感觉。不是硬硬的饼。用料西兰花4小朵朵胡萝卜大拇指长一段根蛋清1个蛋黄1个柠檬汁几滴淀粉1小勺无铝泡打粉少许大虾3-4只面粉15-20克蓬蓬的......
05-10
娃娃蓬蓬群双层
用料戚风胚3块淡奶油500G娃娃蓬蓬群双层的做法额O了小贴士我是不是态度不端正?没法我不会琢磨这个下厨房,偶尔赖遛遛......
10-29
小王子与蓬蓬裙的饼干
年轻的时候总是希望邂逅这样的王子,穿着干净的白衬衫,敞着第一颗纽扣,阳光下都会发光;那时候看到童话故事里穿着蓬蓬裙的小公主,总是无比的羡慕;25岁的年纪,有点尴尬,学着接受生活的本身,也要把美好的梦境保藏在心中。将此作为......
12-27
可可蓬蓬饼
下午茶一块蓬蓬饼配上一杯温热奶茶满满的都是爱吖……用料低筋粉93G可可粉14G黄油40G伏特加8G红糖35G盐粉1.5G可可豆50G泡打粉5G热奶45G可可蓬蓬饼的做法红糖、热奶、可可粉7G、黄油,混合均匀筛低筋粉、泡打粉、盐粉,混......
09-03
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