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相关娃超爱的家常酱鸭的最正宗的做法
娃超爱的家常酱鸭
借鉴了上海和浙江的做法,做法并不复杂,只是需要一点时间,口味浓郁,肉质柔嫩,一家老小都爱。用料鸭子1只1500克蚝油1汤勺海鲜酱1汤勺豆辨酱1汤勺生抽1大勺料酒1大勺冰糖1汤勺家常香料(香叶、桂皮、豆蔻、茴香、小茴香、白芷......
12-03
麻辣鸭头~我爱家常菜
喜欢啃鸭头,但总觉得外面买的太辣,再就是担心不卫生。自己试着做了几次,口感很好,跟某味鸭头也差不了太多,最重要的是吃着干净放心。煮好后别急着吃,一定要冷藏一夜,更入味。用料鸭头7只冰糖适量姜片4片葱3段八角2个花椒1小......
03-06
家常菜-上汤娃娃菜
这道一般都是餐厅里点的多,家里做的少,其实不需要高汤也能做出鲜掉眉毛的上汤娃娃菜,还有上汤豆苗。用料瘦肉末100克娃娃菜1颗(2人份)松花皮蛋2-3个盐一勺半油小半勺,清淡的可不加葱两根家常菜-上汤娃娃菜的做法娃娃菜掰片......
12-07
家常酱鸭
几年前烘焙坑友丢来这个方子人家叫外婆酱鸭当时马上执行买了半只鸭子回家就酱了手指头差点一起吃了于是这道菜便成了我家的硬菜鱼婆酱鸭尝试过更改一些调料我还是喜欢浓油赤酱,稍甜一点的也不知道鸭肉和苏梅酱搭还是喜......
02-03
家常“狗子鸭”酱爆焖鸭肉
鸭肉很多人都会做,各种各样的特色都有,有辣有不辣的,而这是我爸爸经常做的,我学着做。很酱用料鸭肉四分之一料酒少许姜5-6片八角适量酱油适量蚝油适量盐适量鸭血少许葱2根细细的香芹4根家常“狗子鸭”酱爆焖鸭肉的做法材......
10-16
家常硬菜:五香酱鸭
皮酥香,肉鲜烂,酱香浓厚,下酒好菜!五香卤料买不到,可以用简单的配方代替:香叶2片,小茴香1小把,花椒1小把,干辣椒适量,八角2块,桂皮1小块。用料大鸭腿2只五香卤肉料1包甜面酱1大勺料酒1大勺姜1大块蒜4瓣葱4根生抽适量盐适量家常硬......
11-07
家常肉酱意大利面(娃的最爱)
我做过很多种意面,娃却独爱这一份看起来简简单单的番茄肉酱意大利面。配上几颗西兰花,煎上两块三文鱼,一顿营养又美味的晚餐就可以上桌啦。对啦,吃三文鱼,怎么能少得了柠檬汁,太好了,后院树上的几百颗柠檬,终于能消耗掉一颗🤪......
10-19
😋粉丝娃娃菜——超简单食材!家常美味💯
这款粉丝娃娃菜复做过很多次,家里人都觉得味道好,分享给大家啦!用料粉丝2把娃娃菜2颗大蒜6瓣小米椒2个蒸鱼豉油3勺生抽3勺老干妈(经典豆豉款)1大勺清水半碗😋粉丝娃娃菜——超简单食材!家常美味💯的做法粉丝洗净泡软粉丝捞......
11-12
【汐汐家常菜】超好吃的蒜蓉火腿娃娃菜
自己在家随手就能做的蒜蓉蒸菜,非常非常好吃!高营养低热量,简单好操作,三步走:清蒸->炒蒜蓉->回蒸。粉丝和娃娃菜吸饱了蒜蓉和火腿的美妙滋味,咸香适宜,那味道简直了!用料娃娃菜1颗绿豆粉丝50克火腿片50克蒜头1整只盐5克油少......
04-06
家常版 上汤娃娃菜
是不是基本饭店都会有这道菜呢,大多数人都是吃过的吧!做其实是灰常的简单的。我这个做法是么有高汤的做法,有高汤的就不用选择鸡蛋了,不用鸡蛋也可以用鸡精调味。QQ群1:438996620QQ群2:234018580微信群:694755640‘暗号美......
11-08
简易版·家常娃娃菜
用料娃娃菜1颗小米椒1个蒜头3-4瓣盐适量(根据个人口味)生抽2-3勺鸡精适量简易版·家常娃娃菜的做法一颗娃娃菜切段分开,洗净沥水配料备好油烧辣,小火下配料(我是怕溅油,还有怕炒糊一般小火下材料),翻炒出香味,但不要炒糊,下娃娃......
10-02
上汤娃娃菜(家常版)
用料娃娃菜2颗咸鸭蛋黄1个皮蛋1个火腿肠1根蒜4瓣水淀粉1小碗盐适量料酒1小勺上汤娃娃菜(家常版)的做法准备食材:1.水烧开加盐把娃娃菜烫熟;2.皮蛋和咸鸭蛋煮熟切小块,鸭蛋青不要多容易腥,火腿肠切丁,蒜切片起锅烧油,先放蒜瓣......
03-22
家常版·上汤娃娃菜
很鲜,很清淡;方便又好吃。用料娃娃菜2棵皮蛋1个咸鸭蛋1个葱姜蒜少许麻油少许胡椒粉少许山林大红肠2片家常版·上汤娃娃菜的做法娃娃菜,洗净沥干,从中间对切,备用。放入锅内热水焯10-15分钟,至软熟。将菜捞出锅中摆盘待用。......
01-27
【上汤娃娃菜】家常版
上汤娃娃菜是一道知名粤菜,味道清淡却不失鲜美,受到很多人的喜爱。在专业的饭店里,上汤是一种常用的调料,做法比较讲究,需要用老鸡、猪肉、火腿等慢熬而成。当然在家里这样做不现实,所以小主这里将它改成了家常版,用简单的食......
10-21
酱鸭娃娃菜
酱鸭肥的地方木有吃完怎么办用料鸭半只酱油适量料酒适量盐适量白胡椒粉酱鸭娃娃菜的做法炒酱鸭,加料酒,加酱油加开水,炖三分钟加娃娃菜,炖熟出锅......
06-18
酱鸭头(家常做法)
用料鸭头10只甜面酱适量黄面酱适量酱鸭头(家常做法)的做法鸭头解冻准备好配料香料小的放袋子里。大的可以捡出来的不需要。香料袋和其余香料,另用一个锅放水煮香料汤,煮50分钟。香料小的放袋子里。大的可以捡出来的不需要......
02-23
超简单家常娃娃菜
超喜欢做些家常菜,一个人带娃家常菜非常方便,简单好吃😋快快动手做起来吧用料娃娃菜2颗大蒜适量鸡精适量生抽两勺盐半勺蚝油半勺香菜一根小米辣适量白糖少许香醋一勺水半碗玉米淀粉半勺超简单家常娃娃菜的做法清洗好娃......
12-02
家常卤肉饭(娃爱吃)
做过很多次卤肉饭了,也参考了不少菜谱,今天这个菜谱是茂妈打磨过很多次的版本,娃每次听到都流口水哈哈,希望大家也喜欢。用料五花肉425克洋葱3/4个(约160g)香菇6朵鹌鹑蛋14个葱1/2根姜2-3片蒜6瓣八角1-2个白糖1汤勺生抽1汤......
11-26
家常卤鸭(超简单)
用料鸭半只葱、姜、蒜适量桂皮、八角适量盐、冰糖、老抽、蚝油、生抽、料酒适量家常卤鸭(超简单)的做法买回来的鸭清洗干净准备些姜片、葱结锅里加水,放葱结、姜片、料酒把鸭焯水焯好水的鸭冷水洗净备用准备姜蒜桂皮八角......
08-16
超简单家常菜-鲜美娃娃菜粉丝汤
今天是平安夜,12.24祝大家平安夜快乐!平安夜总要吃点好的,做了一个味道鲜美的娃娃菜粉丝汤!用料娃娃菜一颗粉丝一把鸡精3勺盐4勺香肠一根十三香适量超简单家常菜-鲜美娃娃菜粉丝汤的做法准备原材料:娃娃菜,香肠,粉丝娃娃菜竖......
03-05
家常酱香鸭爪
用料鸭掌10只姜片片老抽勺干辣椒个姜片料酒勺生抽勺冰糖克蒜瓣酱油勺啤酒一瓶家常酱香鸭爪的做法鸭爪冷水下锅出水爆香配料倒入鸭鸭翻炒翻炒倒入啤酒闷30分钟完成,开吃了小贴士第一次做味道还可以......
05-03
家常酱鸭腿
基本的配料,就能做出小时候的味道。用料鸭腿2-3只老抽1勺黄冰糖8-10克生抽1勺姜10片料酒若干(鸭腿浸没3分之2)啤酒1-2勺(可有可无)盐2-5克鸡精3克老上海甜面酱1勺(可有可无)家常酱鸭腿的做法鸭腿洗净,划开,去血水。切姜片备用......
05-18
家常酱爆鸭
用料甜面酱一大勺鸡粉一小勺蚝油一勺鸭子半只户户辣椒酱1勺苹果醋1大勺生抽1勺家常酱爆鸭的做法半只鸭子,切块葱姜蒜八角桂皮鸭子焯水,开水下。开锅后,将水倒掉,用水龙头冲洗鸭肉,去掉血沫锅内不用放油,将葱姜蒜八角桂皮倒......
07-12
家常酱油鸭
今天本想做来自己吃,结果被人抢走啦用料土鸭子半只姜片老抽勺酱油勺糖克姜片家常酱油鸭的做法锅里烧热油,把皮那边煎黄,然后放生抽老抽上色,再放水慢慢焖,收汁加两勺白汤切好后用调好的酱料铺放在上面小贴士注意要小火慢慢......
07-27
家常娃娃菜
用料娃娃菜1颗胡萝卜1根猪肉适量家常娃娃菜的做法娃娃菜、胡萝卜切片,水煮开,下菜焯水油锅热,肉片下锅翻炒,把焯过水的娃娃菜和胡萝卜下锅翻炒,加入一点料酒,生抽炒的差不多了,加盐、味精尝味道,再淋上一点水淀粉翻炒几下出锅......
06-02
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