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相关我家的红烧羊肉的最正宗的做法
我家的红烧羊肉
从小就看着妈妈一直这样做的简单的食材用料一样的美味…用料带骨羊肉1000克姜四片花椒几粒大葱半根辣椒干一或两个老抽一小勺白糖一小勺我家的红烧羊肉的做法羊肉用水焯一下打去浮沫姜、葱、辣椒、花椒锅中放油白糖小......
07-09
家常|红烧羊肉汤粉
腊月喝羊汤,暖身又健康。寻常材料,家常做法,不费什么功夫,挑嘴的某旺居然十分喜爱,呼哧呼哧就秒光了。👌记录一下,作为家常保留菜单~用料带骨羊肉200克胡萝卜1根山药1根红薯粉一小把青蒜1根食用油少许姜2片洋葱1/4个干辣椒4......
09-30
红烧羊排/红烧羊肉
羊肉温胃补肾,入秋进冬,可以补啦。此菜谱特色不用考虑火候可以同时在厨房处理几种菜,炖羊肉不用占用一个炉灶和锅。咸淡控制简单,是否蜜汁可以自调。随意性比较强。用料羊排或羊肉按人数随意多少克姜洋葱,胡萝卜等配菜大枣......
04-20
红烧羊肉
时间:约40-60分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料羊腿肉1000g食用油10g糖30g盐10g炖肉用料老抽20g大葱白2段生姜10g八角(大料)1粒甜面酱40g料酒20g花椒20粒白芷1片小茴香20粒桂皮2g甜面酱40g良姜1块香叶1片红烧羊肉的做法羊......
12-11
我家红烧肉(无水啤酒版)
用料五花肉适量鹌鹑蛋随意金钱菇1把我家红烧肉(无水啤酒版)的做法五花肉买回家,浸泡一小时冷水下锅,+料酒+生姜汆水锅里放一勺油+一勺糖小火炒糖色加入肉块翻炒,上色盛出,+2勺蚝油+1勺老抽+2勺生抽+1勺盐+1勺糖拌匀,撒上葱姜丝,......
08-05
我家红烧肉(铸铁锅)
每家都会有自己的口味,从前吃妈妈做的红烧肉,现在有了自己的小家庭了也有了专属的味道!用料五花肉1斤左右,两个人的量姜片2-3片料酒适量生抽25克老抽40-50克冰糖40克左右我家红烧肉(铸铁锅)的做法五花肉切成麻将块那么大,焯......
03-21
红烧羊腿肉
澳洲小羊腿肉清炖或者红烧外加胡萝卜或者白萝卜非常好吃。澳洲小羊腿是羊肉中精瘦有弹力的部位,红烧的烹饪方法保留了羊腿肉的鲜美味道和口感,更适合我们的中国胃😄用料澳洲小羊腿肉2只八角2颗桂皮1块香叶1片香葱2根姜......
10-16
家常红烧羊肉焖大饼
用料羊肉700克蒜4瓣葱1根姜3片花椒30粒干辣椒4个酱油2勺冰糖5粒家常红烧羊肉焖大饼的做法1.准备面粉。本次使用了250克面粉,2人量,可以做约10个大饼。2.和面。和面时不要一次把水加进去,要边加边搅拌,形成图中的絮状,开始......
01-24
🥔我家的低油土豆红烧肉🌰板栗红烧肉
从我奶奶传到我爸再传到我。他们都是高油,到我减成低油了。我家的滇味薄荷红烧牛肉见:用料主料配料五花肉500克土豆或板栗一大个姜片2片调料冰糖生抽老抽料酒盐腐乳实在没有就不放蜂蜜实在没有就不放香料八角1个草果1个......
02-13
我家经典菜之红烧肉
十几年前单位内网中有同事发的菜谱《苏氏红烧肉》,我打印了下来,并且照做了一次,味道竟然出奇的好。从此至今的十几年中这道菜就成了我家的经典保留菜。一直伴随着我的孩子长大。这道菜也就慢慢变成了家的味道。曾问过孩......
03-12
我家的家常红烧肉
红烧肉各家都有各家的做法,我家的做法算是比较简单的了,各色佐料极其少,味道却是极好的,红烧肉有人喜欢放大料和桂皮,我总觉得这两样香料味道会喧宾夺主,掩盖了肉的自然鲜香,有的时候我连大蒜头都没有放,极简才是自然味。用料......
05-06
家常羊肉烧卖
在内蒙古的城市里,大街小巷的都有羊肉烧卖店,烧卖里一咬很多羊油,很多大葱……自己造的和他们有区别,感觉更适合大众!南方朋友可以超市里买内蒙古产的羊肉卷剁馅,不会擀烧卖皮又买不到怎么办?那就买厚点儿的大馄饨皮替代吧…......
09-16
我家的红烧肉
这个也许不是很漂亮的红烧肉,但是朋友很爱吃,上次4斤的五花肉做一锅,我以为会剩下,最后被吃的一块不剩。用料五花肉1000克冰糖适量姜片适量老抽适量生抽适量花雕一瓶半盐适量我家的红烧肉的做法五花肉洗净,姜切片,五花肉太......
06-19
家常红烧肉,我家做了几十年的红烧肉做法
小红书每个月我们家都要做一次红烧肉,那把我馋的呀😩,长大之后想吃就立马做hhh,实现吃红烧肉自由了。这是我们家做了几十年的红烧肉做法,材料就那几种,鸡精味精都不会加,而且还不用炒糖色,糖色很多人都炒不好,这样对新手来说......
02-16
家常红烧羊肉(海门红烧羊肉)
用料羊排1200克菜籽油适量姜5片八角2个花椒20-30粒干辣椒5-8个香叶1片生抽1勺老抽适量红糖适量盐适量南通米酒适量蒜苗5-10根香菜2根白萝卜500克(根据自己的喜欢程度可加量)家常红烧羊肉(海门红烧羊肉)的做法带皮山羊肉,一......
08-15
我家炖羊肉
我妈妈的方子,非常简单快手,妈妈的味道👩🏻❤️用料羊肉500克辣椒或者羊油适量姜4片盐适量胡萝卜2根嫩豆腐1块红薯粉适量蒜瓣10瓣鸡精适量醋适量我家炖羊肉的做法羊肉洗净切大块,红萝卜切滚刀块,豆腐切小块,红薯粉洗净,姜切片......
04-21
红烧羊肉~
这是木木的第一个菜谱\^O^/不太清楚怎么写,有些云里雾里的O_o,不过好吃才是硬道理~嘿嘿,中午即兴创作的红烧羊肉,很北方人的口味,大家喜欢就好~┏(^ω^)=☞用料羊骨羊排:1000g调料:八角桂皮花椒干(鲜)小红椒香料香叶胡椒粉,花......
08-31
我家红烧肉
用料五花肉700克姜片5-8片八角3-4个花椒1小勺老抽少许红薯粉一大把灵芝一根我家红烧肉的做法肉切块,煸出油出了小半碗荤油盛出备用炒糖色,炒的没有糖,粘粘的就行,火不易大了,容易炒糊了,火不够容易炖成甜口红烧肉肉放锅里,翻......
11-23
红烧(家烧)羊肉
用料羊肉5斤八角3/4棵陈皮五六条党参三四片香叶三四片小茴香少许/可不放大葱一根干辣椒4/5棵老抽/生抽适量绍兴黄酒一桶蒜瓣7/8瓣蒜苗5根桂皮3块干辣椒随意花椒随意冰糖少许红烧(家烧)羊肉的做法这次主要食材选用山羊腿......
10-23
我的红烧肉
用料五花肉随意老抽适量生抽适量冰糖随意八角随意姜适量葱随意香叶适量桂皮适量花椒适量我的红烧肉的做法五花肉洗净,冷水入锅,放入香叶+桂皮+花椒+大料+姜片水开再煮个10~15分钟(根据肉块大小调整时间),放凉入味儿(不着急可......
12-28
红烧羊肉煲
妈妈做的,她懒得编辑到下厨房了😂用料羊排1斤半胡萝卜1根黄豆30克冷水泡了几小时的腐竹15小节蒜苗2根芹菜1根小米椒1个姜6片蒜5瓣干辣椒6个花椒15粒草果半个香叶4片八角1个沙姜1片花生油2瓷勺豆瓣酱1.5瓷勺糖2-3克花雕......
04-14
红烧牛肉(我家三姨版)
用料牛肉一斤半生姜适量料酒适量玉米油适量葱姜蒜干辣椒适量生抽适量老抽适量白糖少许猪油少许料酒多一点豆瓣酱适量开水适量盐适量鸡精少许青辣椒适量红烧牛肉(我家三姨版)的做法黄牛肉洗干净切块,锅中烧开一锅开会,倒入......
07-01
红烧羊肉
用料羊肉400克八角2个香叶2片姜6片料酒2勺老抽1勺生抽2勺糖10克蒜4瓣青蒜3根黄萝卜(白萝卜)1根(半根)红烧羊肉的做法准备所需材料羊肉切块,洗净,放2片生姜,料酒,焯水。焯水后,用水冲洗干净、滤水。锅中放油,油温7分热,调小火,放入......
04-26
红烧羊肉(羊肉烧萝卜)
用料羊肉(带皮羊腩)600克白萝卜2根红萝卜根料酒八角2个姜片蒜大葱小葱生抽老抽桂皮1块红烧羊肉(羊肉烧萝卜)的做法羊腩洗净准备好配料:大葱切段+八角+桂皮+姜切片+小葱切段(一部分)+小葱(不用切,洗净就可)+蒜切片冷水+羊腩+小......
04-08
【快手菜】我家的·红烧肉
很简单很好吃别再叫外卖了,试试自己做饭吧~用料精三线肉适量料酒1勺酱油2勺绵白糖1大勺姜片少许八角2个水适量【快手菜】我家的·红烧肉的做法肉洗净,切成适当大小后下锅。肉炼出油后,将多余的油倒出。留少许油放入八角、......
05-04
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