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高烧山药(红烧山药)
我妈特别喜欢吃的一道菜用料山药冰糖蜂蜜盐很少高压锅高烧山药(红烧山药)的做法山药切段熬糖(红烧系列的标志),凉油下冰糖,熬出橘红色后,放入山药,加入蜂蜜和盐,翻炒至山药均匀上色。上色后将山药倒入高压锅,30分钟出国,可以选......
09-17
红烧山药肉
用料山药2根猪肉适量克冰糖适量克料酒3勺姜4片盐适量克酱油2勺鸡精1勺红烧山药肉的做法将肉切块。冻着的华一会好切山药去皮。切块。洗净姜蒜切块适量油四分热就可以放冰糖。小火。看着冰糖融化后放肉。中火。将肉翻......
05-06
山药素烧鹅
用料豆腐皮蚝油山药葱生姜酱油麻油香料山药素烧鹅的做法小葱,生姜,蚝油,酱油,桂皮,茴香加水熬汁山药蒸熟去皮拍成泥状豆腐皮置于汤汁中浸泡片刻使其回软入味,待豆腐皮入味后铺平,将山药放在豆腐皮上采用对折包制的方法包裹成......
12-07
山药烧鲳鱼
用料鲳鱼2条山药1/2根大蒜苗3根辣椒1个大蒜2瓣姜片6片生抽15ml黄酒20ml山药烧鲳鱼的做法备菜:如上图所示,所有材料洗净备用,鲳鱼务必用厨房纸巾拭干水分,可预防粘锅。山药切斜滚刀块。锅里倒入适量油,大火加热,下鲳鱼。两面......
04-16
山药烧鸭腿
山药健脾养胃,鸭肉清热利水、化痰止咳。山药烧鸭腿,很适合春夏做给小朋友吃哦!用料鸭腿2只山药1根各种调料适量山药烧鸭腿的做法鸭腿切块焯水,皮面朝下煎出鸭油,盛出全部鸭油(烧的过程中还会出油)后炒至金黄。鸭油和猪油一样......
04-10
养生山药烧
养生之道里山药得以补脾养胃,生津益肺美味之流里山药名为润滑可口,清脆粉糯最简单的山药烧法保留了最原本的山药之味用料山药半支精盐1/2勺生抽2勺老抽1/2勺黄酒1勺醋1/2勺养生山药烧的做法山药削皮,依照横切面切圆片热......
12-27
山药红烧肉
红烧肉应该是每个喜欢烧饭和必须烧饭的人的必备曲目吧。作为一个北方人,不太喜欢上海的甜味红烧肉,也不喜欢加萝卜烧,自有一种爱的方式。山药,不易烂又好入味,能充分吸收肉香,最后呈醇厚软糯的口感,与肉一起香!我也吃过红烧肉......
10-12
山药怎么吃?教你一招软糯香甜--高烧山药
在老家的饭店里吃到的这道菜,然后就念念不忘了,今天做了下次,很成功,软糯香甜,我觉得是山药最好吃的做法了用料山药2根冰糖适量蜂蜜2勺花生油适量淀粉少许山药怎么吃?教你一招软糯香甜--高烧山药的做法准备食材,洗干净,一定要......
11-26
牛肉烧山药
孤独的一人食用料牛肉5片山药2根胡萝卜0.5根小米辣3个蒜3瓣金蘭酱油1勺十三香适量盐适量花生油适量牛肉烧山药的做法牛肉加盐,花生油,蒜,十三香腌一下配菜切一下锅内加油,放牛肉,稍微炒制一下就好,别熟了,就盛出来放着,如果一......
07-02
山药烧羊肉
用料羊肉500克山药2根胡萝卜1根冰糖10克蚝油1/2勺生抽1勺料酒1勺啤酒1罐干辣椒3个葱姜蒜适量白胡椒粉1/4勺花椒5粒山药烧羊肉的做法羊肉切块,凉水下锅,加料酒姜片,开锅煮两分钟,撇去浮沫,温水冲洗干净备用山药,胡萝卜洗净削......
09-29
山药烧肉
山药烧肉用料五花肉、山药、青红椒。葱、姜、蒜、生抽、老抽,糖、盐、料酒。山药烧肉的做法山药去皮洗净切滚刀块;五花肉洗净切块;青椒切丁;五花肉煸炒至表面略显金黄;加姜末,红椒段炒香,烹少许料酒翻匀;倒入山药翻炒;加入没过......
10-04
黑豆烧山药
吃素才不是每天青菜萝卜呢!这道菜的灵感来自于黄豆炖猪蹄。豆类炖的时间长,会自带一股清香和鲜味。这道菜只放了盐调味,但鲜味和香味不亚于各种肉类。家里没有黄豆只有黑豆,就用黑豆代替了。黄帝内经记载,五谷为养,豆入肾(包......
01-28
山药烧兔肉
山药营养丰富,兔肉有美容养颜的效果。搭配一起做味道好开胃下饭。用料兔肉半只山药1根姜2片六月鲜8克轻盐特级原汁酱油2勺料酒1勺泡椒6个蒜3瓣淀粉1勺山药烧兔肉的做法备好食材食材都切好兔肉加淀粉拌匀锅里油热炒兔肉......
09-20
煎烧山药(糖醋山药)
用料山药1根料酒1勺味极鲜2勺糖3勺醋4勺水5勺面粉适量鸡蛋1个煎烧山药(糖醋山药)的做法切山药将山药削皮,切成稍厚的圆片,为防止山药氧化可以将山药泡入水中。调面糊打一个鸡蛋,加适量面粉和清水调成面糊,不要太薄也不要太......
04-10
红烧山药鸭
妈妈的菜用料鸭子半只铁棍山药1根葱段适量姜片适量八角1个香叶1片桂皮适量糖一勺生抽一勺老抽半勺红烧山药鸭的做法鸭子剁块焯水,凉水下锅,放料酒除腥,水开后关火捞出沥水热锅凉油,小火,放糖翻炒,糖融化后放入鸭块煸炒上色......
05-07
山药烧鸡块
没想到吧,山药炒菜也非常的nice,会被扫光的家常菜,好吃!快给家里人露一手。用料鸡肉450g山药1根姜葱适量老抽半勺生抽2勺蚝油一勺盐适量山药烧鸡块的做法鸡肉切块洗净备用个,山药切滚刀块,切几块姜片。锅中热油,放入鸡块炒至......
02-06
山药红烧鸡
用料鸡半只生抽3勺冰糖10克老抽1勺八角1个姜2片盐10克小茴香十粒红枣7颗山药1根山药红烧鸡的做法鸡肉焯水。山药切块。油,大葱,姜,八角,小茴香下锅炒香。放入鸡肉,炒一下后,放入生抽,老抽,水,闷十分钟。加入红枣山药后,转入砂锅......
03-23
烧汁山药
家庭版自制烧汁,烧出来的山药,软糯香甜,用料山药500克白糖50克生抽1小勺蒜2瓣冰糖10粒蜂蜜1勺盐3克烧汁山药的做法山药去皮清洗干净。上锅蒸熟,大约15分钟,取出自然冷却一会。锅中加入适量的食用油,油温6成热,将山药下入锅中......
04-05
山药烧羊排
羊肉是冬天最好的食物!它温暖、强身,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代......
01-02
红烧山药豆
用料山药豆1斤紫皮洋葱半个哈尔滨红肠1根干辣椒8根红烧酱油适量生抽蚝油少许红烧山药豆的做法山药豆清水洗净。放进锅中冷水里,大火至水开后转中火,开水中煮五分钟后,沥干待用。此时的山药豆已八成熟了。洋葱切丁,红肠切......
07-01
山药烧土鸡
年夜饭之一~山药和土鸡相互辉映,光芒胜过夜晚繁星……而且也契合了今年春晚的主题,jiji复jiji.用料二荆条辣椒土鸡泡辣椒山药姜郫县豆瓣盐泡姜水植物油生抽山药烧土鸡的做法土鸡热水洗去泡沫捞起待用,山椒切大块,姜切片,二......
12-28
红烧山药
临时想出来的做法不过味道真的超级棒用料山药2根葱1根蒜半只姜一小瓣干辣椒一小把盐2克冰糖5颗淀粉2勺生抽4勺料酒1勺醋1勺红烧山药的做法山药一定要用手套或者保鲜袋套着削皮,不然手会很痒。去皮然后切成段,泡冷水里,洗......
04-11
山药大阪烧
菜谱来自微博手工酱的厨房,先传给大家分享下,自己还没做过用料卷心菜山药蛋面粉芝士培根山药大阪烧的做法如图准备磨山药加蛋和面粉混匀加卷心菜加芝士煎加酱和料OK......
10-02
白烧山药
清爽减肥快手家常....用料山药小葱金字火腿高汤白砂糖白烧山药的做法山药洗净切片再切条小葱切小段热锅冷油放入山药翻炒边翻炒边少量加水大概每次加两汤匙左右三次加水后滴入少许的金字火腿高汤加入一茶匙白砂糖一起......
12-28
牛肉烧山药
家常版川菜——烧菜的做法其他烧菜也大同小异用料牛肉500克山药1根八角1个姜蒜香菜适量郫县豆瓣酱一勺牛肉烧山药的做法牛肉切大大的小块,加入姜片、小葱,焯水,滤去浮末,焯熟捞出过凉焯水后的牛肉,切成小小的大块下锅煎出......
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