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零失败蒜头酥
献给仙仙儿。绝对零失败。蒜头酥做面条时候最后放,能让整个面的味道提升一个档次。我的菜谱里有道“超满足家常面”,蒜头酥就是灵魂。吃过的都说赞,哇咔咔咔。用料大蒜1颗油适量零失败蒜头酥的做法蒜头切沫,这个我觉得自......
01-06
零失败油酥饼
封闭在家,各种换花样,好让不出门没胃口的家人多吃一点。这个饼是一个一个做的,可以每人一个或者两个,面剂子大约一个手掌抓着那么大。用料油100克面粉(做油酥用)50克盐5克五香粉1勺大葱1根面粉500克开水200克冷水200克芝麻2......
01-22
无糖桃酥(零失败)
用料低筋面粉200克玉米油100克鸡蛋25克核桃仁30-50克肉桂粉0.5克黑胡椒粉0.5克盐1.5克小苏打1.5克泡打粉4克无糖桃酥(零失败)的做法核桃仁切碎!剩下的干性物质混合均匀备用玉米油+鸡蛋液用打蛋器充分打发融合,我用的电动......
05-19
零基础零失败提子奶酥
酥脆的曲奇饼干配上香甜的提子,真是太美味了。用料低筋面粉240克鸡蛋1个(约60克)黄油100克糖粉80克提子干40克泡打粉1/2勺蛋黄1个(刷面)零基础零失败提子奶酥的做法准备材料,低粉。糖粉,黄油提前软化,鸡蛋液。葡萄干。泡......
05-11
零失败----雪花酥
圣诞节将至,把我的新宠-----雪花酥分享给左邻右舍。邻居们都说很好吃,不甜不腻。德国邻居还向我要菜谱✌️✌️用料黄油饼干150克棉花糖150克坚果160克蔓越莓干20克黄油45克盐2克奶粉145克奶粉2根据需要定零失败----雪花酥......
09-08
超酥蛋黄酥新手零失败
跟着步骤做,很容易成功!家里人少,不敢一次做太多,7个吃一周,刚刚好😊用料油皮部分中粉88g猪油30g糖9g水36ml油酥部分低粉61g猪油29g馅料部分红豆沙/白豆沙154g蛋黄7个辅助材料蛋黄一个芝麻适量超酥蛋黄酥新手零失败的做法......
05-01
蒜香排骨(零失败)
本来是想找个菜谱交作业图,所以没有拍过程。但是搜了几个蒜香排骨的做法跟我的都不太一样,下次再做的时候补过程图吧。我的这个做法排骨不会粘在一起而且容易裹上蒜末,也不会把蒜末炸得黑糊。用料猪排肋骨食用油盐黑胡椒......
08-23
酥酥酥 泡芙菜鸟级 零失败!
窝家不出门的日子,总想着折腾点什么,忽然,女儿说,妈妈,好久没吃泡芙,不然做做泡芙吧!嗯,姑娘有所要求,妈妈有所满足,皆大欢喜!用料酥皮低粉60克黄油40克糖粉23克泡芙低粉55克糖1克黄油40克鸡蛋2个牛奶85克酥酥酥泡芙菜鸟级零失败......
01-01
🌈零失败早餐🌈香甜酥脆烤馒头🌈
早餐不重样,吃点甜的,开启美美的一天吧🌈🌈馒头吃出新花样,烤烤更好吃哦当你冰箱只剩下馒头没菜的时候,可以试试这个吧😂😂早餐不知道吃啥的,也可以试试其他的哦解馋小零食—红豆酥香肠脆皮卷培根芝士鸡蛋杯培根芝士千层卷......
09-06
零失败零基础的雪花酥
用料棉花糖160克黄油40克全脂奶粉40克小奇福饼干160克蔓越莓60克各种坚果90克零失败零基础的雪花酥的做法准备好所有材料平底锅中放入黄油融化黄油融化后放入棉花糖搅拌(记得全程小火)棉花糖融化后放入奶粉搅拌搅拌均匀......
12-01
新手零失败酥掉渣桃酥
除了上班,平时就喜欢捣腾美食,去年搬新房入了烤箱,这次长长的假期在家就各种嚯嚯用料面粉200克蛋黄2个白砂糖60克玉米油60克泡打粉3克小苏打2克奶粉2勺黑芝麻少许新手零失败酥掉渣桃酥的做法家里没有低筋面粉,我就用的普......
02-22
零失败手作版大蒜油/蒜头酥~拌面炒菜靠它啦
用料大蒜超多瓣色拉油用能没过蒜末的量即可零失败手作版大蒜油/蒜头酥~拌面炒菜靠它啦的做法最近日本蒜超便宜200日元买了这么多如此机会怎能错过🤓用搅拌机的话出来的就会是蒜蓉因为没有那种9.9块的抽拉搅碎机所以我......
03-28
零失败馒头
这个季节家里都在采茶叶,雇的采茶的人是安徽那边的,都喜欢吃面食,馒头之类的,而且还要很大的那种。我们平时做的,都很小。来吧这个时候的温度很合适发面用料面粉500克温水260克酵母5克糖8克按照步骤做,零失败零失败馒头的做......
02-23
焦黄酥脆!零失败炸馒头片
用料馒头适量焦黄酥脆!零失败炸馒头片的做法步骤1:馒头切片待用步骤2:油热,馒头入锅炸步骤3:表面炸至金黄翻面步骤4:出锅~步骤5:摆盘,用“比比卡路里”热量相机,拍照扫描热量~......
06-10
零失败桃酥
这个桃酥真的是零失败,特别容易成功。因为我是晚上做的,家里灯光光线不是很好,又因为我没有将视频经过色彩处理,所以看起来颜色不是很亮。但是,这个桃酥真的是非常好吃,如果你也喜欢吃桃酥,就赶紧按照菜谱行动起来吧!😊用料黄......
09-27
零失败蒜烤Brussels Sprouts
每次当我觉得自己很懒不想好好烧饭又不想吃垃圾食品的时候就会做这个用料BrusselsSprouts半斤油盐黑胡椒白胡椒零失败蒜烤BrusselsSprouts的做法BrusselsSprouts洗一洗,对半切,再对半切,这样熟得快烤盘铺好锡纸,刷一层油,......
06-17
剁椒鱼头(零失败)
4月正是新西兰的秋天,鱼儿肥的时候,复活节全国都放假,身边的朋友都去海钓了,便宜了我在家里坐收渔翁之利,这个回来叫帮忙收拾一下鱼,那个回来送来几条准备聚餐。沾光,清蒸红烧炖汤吃了几个来回。今天隔壁歪果仁邻居也钓鱼回......
07-06
零失败蘑菇头蓝莓奶酥玛芬
介绍一款零失败、松软好吃的麦芬蛋糕…只需要简单的步骤…在家也能做…复刻星巴克蘑菇头蓝莓奶酥玛芬…用料素食蛋糕预拌粉200克色拉油60克水80克蓝莓40克奶酥表面装饰黄油10克细砂糖10克低筋面粉15克零失败蘑菇头蓝......
12-12
蒜蓉鸡爪 — 零失败
吃多了,柠檬鸡爪。不妨尝试一下蒜蓉的,很香,美味!图片光线原因拍的不好看,味道很好。😅用料姜4片料酒1勺蚝油适量生抽适量老抽适量蒜2头(好多瓣没数过)小米椒8个(5个用来跟蒜一起打碎)香菜6根洋葱大半个鸡爪一斤半白糖一点(用来......
07-05
零失败桃酥
用料花生油100克糖50克小苏打2克低粉200克全蛋液半个零失败桃酥的做法因为太简单,所以不需要上图了。1.将油小苏打糖半个全蛋液(鸡蛋不要太大)一起搅拌均匀后再放入低粉,揉匀分成16个小球。2.将每个小球用手压扁(会出现自......
05-23
【零失败】酥酥的核桃酥
零失败的一款中式点心,只需将所有材料搅拌即可。用料低粉220克植物油120克白糖70克鸡蛋1个小苏打3克核桃仁45克黑芝麻适量克【零失败】酥酥的核桃酥的做法核桃仁打碎,我使用的是生核桃仁,没有烤。植物油和白糖搅拌均匀。......
04-08
简易醋蒜(零失败)
蒜多少自己随意,醋只要盖住蒜就行。这个不光蒜好吃的,醋特别好喝,可以直接喝也可以兑白开水喝。用料大蒜8斤甜醋3瓶简易醋蒜(零失败)的做法8斤蒜,第一步剥掉外面那层带泥的皮。这样看着很漂亮啦。工具需要这2个,一个用来削根......
04-04
紫薯馒头(零失败)
用料紫薯(蒸熟)120克水100克面粉250克酵母3克糖20克(如果不喜欢太甜,可以适度减少)紫薯馒头(零失败)的做法将所有材料放入面包机中开启揉面功能,并且自动发酵。如果没有面包机,可以手揉。揉成光滑面团后,放入烤箱,放一碗冷水,烤箱......
03-06
全麦馒头(零失败)
我们这里里外一样的冷不能保持发面时所需要的温度,我就用面包机发的面,如果你是北方的家里有暖气的就不用考虑这个问题了,操作如下:准备好可以喝但是又有些烫的开水250毫升倒入容器里,再分别倒入4-5克的盐和40-50克白糖,然......
05-21
超级酥脆 盐酥鸡(零失败)
没有外卖可点的国外,突然想吃盐酥鸡,第一次做就成功啦,跟外面卖的一样酥脆!味道也一样,自己买的材料,做起来吃起来也更放心!家里有小朋友,不放心外面卖的品质,也非常适合做给小朋友吃哈。我做了三个鸡腿,俩人一顿几乎都消灭了😂......
09-22
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