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双皇冠咸蛋蒸鱼
小时候,外婆常给我做的一道家常菜,咸蛋混合鲜鱼的香气萦绕在我对上海里弄的全部记忆里......用料生咸鸭蛋(双皇)1个草鱼尾1条葱姜若干双皇冠咸蛋蒸鱼的做法鱼去鳞取尾,延腹线剖开,两侧各割两刀,放置容器内葱姜塞入鱼尾中间生......
12-21
皇冠土司
原方为美丽女神经老师的,我翻倍做的,记录一下。免得下次做麻烦,感谢美丽老师的无私分享。四个450土司。用料高筋面粉900克奶粉36克糖220克盐12克蛋液230克水340克酵母10克黄油90克表面装饰全蛋液适量黄油25克左右皇冠土......
10-06
皇冠蛋糕
用料蛋糕片3片淡奶油200克细砂糖28克日落红色素2滴芒果适量皇冠1个金箔纸少许皇冠蛋糕的做法淡奶油加细砂糖低速打发至八九成发,装入裱花袋挤出奶油用刮板抹平撒上适量芒果丁对齐盖上第二片蛋糕片,用手掌压实,继续挤上奶......
03-29
椰可皇冠
用料中粉170克低粉30克老面40克奶粉10克酸奶110克糖30克鲜酵母5克盐2克黄油20克◆椰蓉榛果巧克力砂糖椰可皇冠的做法⑦×59克中下层160度20分钟「上色盖锡纸」......
07-14
皇冠羊排
肉食患者欲罢不能!参照一条的烹饪方法,加入了蒜泥,味道更香,啊!为什么我是个胖子!都不敢多吃。用料整块羊排(至少8根肋骨)剁去脊椎骨部分只留羊肋排部分海盐一撮黑胡椒碎一撮迷迭香一撮橄榄油两勺蒜泥4瓣法式黄芥末酱两勺面包......
10-06
皇冠吐司
翻糖蔡特色:视频教程直播感受,每次只需5分钟即可看完。用料黄油40g盐6g鲜酵母18g冰块水170g全蛋液110g奶粉20g幼砂糖110g高筋面粉460g皇冠吐司的做法教程请看视频欢迎找我入群,每天都有群友的精彩作业,有问题大家一起商量......
06-27
皇冠羊扒
因为买唔到新鲜无花果,用橙代替。用料羊肋岩盐意大利调料红糖姜片黑胡椒新鲜无花果摆盘皇冠羊扒的做法洗干净羊肋,用刀切开底部骨头,再用吸油纸吸干水。岩盐腌10分钟,黑胡椒,少许糖,意大利调料,两片,用线绑好。预热230度10分......
09-15
手工皇冠
女儿周岁构思下选了些摆件做了这一款加高蛋糕用料戚风蛋糕10寸1个戚风巧克力蛋糕10寸1个奥利奥咸奶油适量草莓冻芝士适量芒果慕斯适量手工皇冠的做法底层蛋糕胚加草莓冻芝士,中层蛋糕胚加芒果慕斯,上层奥利奥咸奶油,外层......
01-06
皇冠欧包
喜欢吃欧包,这段时间研究起原麦山丘的欧包。朋友提供的方子,自己改酿了一下,发觉口感不错,和大家分享。用料面团材料高粉150g砂糖12g盐3g奶粉4g酵母2g酸奶20g水75g黑芝麻4g汤种15g黄油15g内馅材料乳酪20g砂糖4g黄油9g淡奶......
03-16
皇冠曲奇
好贵好贵好贵的皇冠曲奇怎么自己做好吃又省钱走起~用料黄油110克糖粉40克盐1克鸡蛋1个低筋面粉140克皇冠曲奇的做法准备食材黄油搓到软化加入糖粉40g和盐1g搓发到一倍大把鸡蛋打散鸡蛋分三次,加入黄油里最后加入低筋面......
03-13
皇冠蒸面包
我把B站上标题带有“蒸面包”关键字的视频全部看了一遍,有的甚至看了好几遍。方法略有不同,但大致的做法是一样的,我把过程总结如下。用料面粉200g鸡蛋2只牛奶30ml玉米油5ml木糖醇20g酵母粉2g皇冠蒸面包的做法和面:把面粉......
01-03
皇冠👑蛋糕
上海生日蛋糕定制粉色皇冠蛋糕用料奶油皇冠👑蛋糕的做法爱心一份珍珠一份生日一份......
10-26
星空皇冠蛋糕
用料6寸蛋糕体鸡蛋3个白砂糖(蛋黄)18克白砂糖(蛋白)30克蜂蜜4g低筋面粉54克玉米淀粉6克牛奶38克橄榄油41克香草精几滴柠檬汁几滴奶油淡奶油400克白砂糖40克色素几滴草莓若干装饰品若干星空皇冠蛋糕的做法蛋糕风炉烤箱150......
09-27
椰香皇冠
用料高筋粉800克低筋粉200克白砂糖120克奶粉60克盐15克高糖干酵母15克法国老面500克水200克淡奶油80克全蛋250克蛋黄80克黄油150克甜片油500克椰香皇冠的做法Mixing搅拌:除黄油外所有原料一起搅拌,慢速5分钟快速4分钟面......
12-12
皇冠戚风
用料蛋黃5个鲜奶70g低粉80g细砂糖50g葵花籽油50g(任何无色无味色拉油)玉米淀粉10g蛋白5个皇冠戚风的做法蛋白打至硬性发泡,备用蛋黄+油+奶用打蛋器打至粗泡加入糖,筛入低粉玉米淀粉用打蛋器打均(很快的,几十秒)分次和......
01-18
皇冠烤猪排
就像它的形状一样,这道菜是一桌盛宴上当仁不让的皇后。强大的气场之外,是出众的美味。外焦里嫩的排骨中间,烤栗子和面包碎做成的馅料吸饱了汤汁。有它镇场,宴席便成功了一半耶!用料烤猪排猪肋排2块,每块8根骨头(大约3斤6两)粗......
05-12
皇冠
btw用料btw一盎司君度一盎司金龙舌兰一盎司金朗姆一盎司伏特加一盎司金酒一盎司外交官一盎司威士忌杯子一块冰皇冠的做法12......
04-26
皇冠红豆糕—👑戴皇冠的双层布丁红豆味蛋糕~简单操作~双重口感
双层蛋糕用料鸡蛋1个红豆沙适量奶酪50克低筋粉混合燕麦适量黄油10克白砂糖3克皇冠红豆糕—👑戴皇冠的双层布丁红豆味蛋糕~简单操作~双重口感的做法红豆沙、燕麦、低筋粉、奶酪、蛋清混合搅拌均匀倒入纸杯180度烤5-10分......
07-30
👑皇冠蛋糕
皇冠蛋糕,六寸,红心火龙果汁调色用料奶油克鸡蛋个糖克👑皇冠蛋糕的做法六寸抹面刷红心火龙果汁放上皇冠......
02-01
翻糖皇冠
记录一下自己第一次做的翻糖皇冠用料适量翻糖水小刀片铅笔,可画在食品的金粉刷子翻糖皇冠的做法擀一定厚度的翻糖皮,然后割出长方形。我这里割的大概是8✖️22厘米。可以按照自己要求进行调节。我用在六寸刚刚好。宽的一......
10-08
皇冠👑吐司
这个食谱是从美丽女神经那里看到的,自己稍微改动了一些,结合自己的一些经验,自己也记录一下刷的第N条吐司🍞。每次看到🍞出炉的那种成就感太舒服了😌!哈哈😄!ps:此方子是两条450g吐司的量。用料全蛋液1个牛奶230克左右(酌情......
12-31
皇冠吐司
每次撸吐司都是用这个方子,最好吃奶香超浓郁用料王后硬红高筋面粉500克酵母5克糖75克盐6克全蛋液100克牛奶180-200克奶油100克奶粉30克黄油20克皇冠吐司的做法除黄油外的所有材料入厨师机搅拌至扩展阶段加入黄油揉至完......
05-11
全麦双蛋皇冠包
用料高粉120克全麦粉30克咸蛋1只皮蛋1只糖10克盐3克奶粉8克酵母2.5克水85ML黄油20克蛋黄1只全麦双蛋皇冠包的做法将所有干料全放在一起混合均匀加入一个蛋黄(蛋黄是作戚风时候多出来的,物尽其用),加入水和成一个均匀的面......
01-08
皇冠面包
最近我有点怀旧了,逛超市突然看到曼可顿皇冠面包,想到了小时候很爱吃这款面包的。买了两个回家,吃了两口以后发现没有小时候吃的那么好吃了,我琢磨可能因为自己会做面包以后瞧不上外边的面包了,所以决定还是自己做起来!我研......
02-03
皇冠面包
用料高筋面粉290克黄油25克盐2克鸡蛋2个牛奶140克酵母2克糖20克奶粉10克皇冠面包的做法活好,揉出手套膜,醒发十分钟摆好形状刷蛋液,撒芝麻上下150烤做好了......
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