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牛腩煲腐竹
用料牛腩克姜片葱根八角个香叶片蒜瓣桂皮块料酒勺豆豉油辣椒盐腐竹牛腩煲腐竹的做法原料焯水煮爆香蒜末牛腩加腐竹配料牛腩煲腐竹牛腩煲腐竹......
03-02
羊腩腐竹煲
用料羊腩、腐竹羊腩腐竹煲的做法羊腩块凉水加一勺料酒、几片姜焯水控水备用;腐竹泡软切段,姜切片,蒜苗香菜切段;姜片、蒜瓣、八角、尖椒、冰糖、豆腐乳、蚝油热锅小火炒香大料放一边➕冰糖小火炒糖色➕羊肉翻炒上色➕盐、......
05-28
支竹牛腩煲
买了个砂锅不知道为啥天天都想用它做菜(◔◡◔)用料牛腩250克支竹适量姜3片生抽1勺料酒1勺老抽少量蚝油0.5勺沙茶酱1勺白糖少量支竹牛腩煲的做法腐竹泡发(忘记拍图了),腐竹没泡发完全没关系,基本上开始做菜温水泡着,就足够......
10-12
腐竹煨牛腩
超下饭的腐竹牛腩,减肥的女孩先来一碗用料牛腩500克腐竹200克姜5片料酒2勺冰糖5克生抽3勺蚝油2勺盐10克蒜苗2根芹菜2根大蒜5瓣腐竹煨牛腩的做法锅中放入牛腩洗净切5片姜加入适量清水煮沸蒜苗芹菜切段,大蒜拍碎,腐竹掰小......
11-12
腐竹炖牛腩
腐竹炖牛腩是一道大众喜爱的家常菜,营养丰富,味道鲜美,尤其适宜青少年食用。用料水量500毫升腐竹50克红椒100克牛腩400克啤酒300毫升食用油4大勺生抽0大勺老抽0大勺豆瓣酱2大勺料酒0大勺姜片5片剁椒15克白砂糖0大勺盐2小......
06-20
客家美食-腐竹牛腩煲
家乡的头层腐竹,家乡的土牛牛腩。煮上一锅家乡味的腐竹牛腩煲,秋膘贴起来!用料腐竹120克牛腩500克姜一块香菇三朵八角3个桂皮2段草果2~3个香叶3片陈皮一块花椒3克(不吃辣的可不加)辣椒2个(不吃啦的可不加)生抽适量老抽适量白......
04-27
腐竹牛腩面
用料面条200克牛腩200克干腐竹30克桂皮5克八角3颗生姜5克蒜泥2克老抽1茶匙生抽1茶匙料酒1茶匙油、盐各适量腐竹牛腩面的做法将牛腩切成小块,放入沸水中汆烫至水开,捞出沥干水分。腐竹放入热水中泡开。生姜切成片。面条......
08-07
腐竹牛腩
用料牛腩腐竹腐竹牛腩的做法牛腩洗净,切小块,滚水中焯一下,再次洗净后待用在牛腩中加入花椒,八角,香叶,葱,姜,料酒,老抽,白糖,和半碗水,放入电高压锅炖烂将发泡好的腐竹切成1寸长,待高压锅中的牛腩烧好后,和牛腩一起倒进炒锅,大火加......
12-15
牛腩腐竹萝卜煲(内附牛腩面做法)
非常入味的家常牛腩腐竹萝卜煲,放了萝卜,腐竹和豆腐泡。牛腩软嫩,腐竹豆泡吸汁。我这个牛腩腐竹萝卜煲,是江西一带的做法,通常放腐竹和豆腐泡,也放辣椒,所以味道浓郁汤底很香,泡米饭超好吃,腐竹和豆腐泡都很容易吸收牛腩汤汁的......
05-26
牛腩烧腐竹
牛腩烧腐竹这道菜蛋白质充足,营养丰富,长食能增强免疫力,对小孩的成长发育有好处。用料牛腩750克腐竹50克胡萝卜1根洋葱½个小葱1根姜片2块花椒数粒八角1个香叶3片桂皮1小块白芷1片料酒2勺生抽3勺老抽少许盐适量鸡粉少许......
06-21
沙茶腐竹(支竹)白萝卜牛腩煲
用料牛腩400克腐竹(支竹)适量白萝卜半个姜3片沙茶酱一大勺酱油适量蚝油适量香菜若干沙茶腐竹(支竹)白萝卜牛腩煲的做法新鲜牛腩焯水,放高压锅15分钟~软硬程度看个人喜好(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)腐竹泡水软化压好的牛腩放入砂......
06-13
超好吃的牛腩腐竹煲
牛腩🐂和腐竹简直是绝配~不信你试试🥱用料牛腩500克腐竹适量葱2根姜片8片八角4个桂皮2块干辣椒3个蒜头5瓣盐适量料酒适量蚝油1勺生抽1勺超好吃的牛腩腐竹煲的做法第一个步骤先把腐竹泡水,待你弄好其他材料后,腐竹已经泡......
11-08
腐竹烧牛腩
用料牛腩500克腐竹3根青红辣椒葱姜八角、桂皮、香叶冰糖豆瓣酱啤酒干辣椒生抽老抽盐腐竹烧牛腩的做法青红辣椒切小块。牛腩切块,泡出血水备用。腐竹热水泡发后切小段备用油热后倒入牛腩翻炒,多翻炒一会。炒至变色。加入......
08-16
鱼腩腐竹煲
用料鱼腩半条腐竹50克姜适量生抽1勺蚝油1勺老抽1勺胡椒粉3克盐2克鱼腩腐竹煲的做法新鲜草鱼清洗干净将鱼对半切开这道菜我只用了半边鱼腩,将鱼腩剁成块提前泡发一些腐竹切一些姜丝准备一些面粉,面粉中加少许盐和胡椒粉,......
03-10
菜:南乳腐竹牛腩煲
用料牛腩500克腐竹4根姜4片葱1根芹菜1根冰糖少量陈皮1片料酒适量调味南乳2块,南乳汁3勺,老抽少量,柱候酱1勺菜:南乳腐竹牛腩煲的做法备料:腐竹先泡好用砂锅不放油直接放入牛腩炒干水分,加料酒翻炒去腥,再加少许食用油,加入姜......
02-18
支竹(腐竹)鱼腩煲
支竹火腩煲的兄弟👬用料支竹(腐竹)4、5条鱼腩750克姜5片葱2根蒜3瓣柱侯酱1茶匙生抽1勺蚝油1勺水300毫升老抽1茶匙腌鱼料:盐1/2茶匙胡椒粉少许料酒1勺生粉2勺支竹(腐竹)鱼腩煲的做法我用的是石斑鱼腩(选自己喜欢的就可以),支竹......
06-24
腐竹焖牛腩
主料:牛腩2斤、腐竹1把、尖椒1个1.腐竹一把用40℃温水2小时以上泡软(建议晚上做中午泡)2.牛腩洗净去筋膜、油后切大块,冷水下锅加葱、姜、料酒,煮15分钟去血沫后捞出3.锅中烧油倒入牛腩,翻炒后倒入白酒增香,下入香料(姜片、葱......
12-20
萝卜腐竹牛腩煲(独家)
牛腩煲这种家常菜,一百个人就可以有一百种做法,更不说南北方的差别了。北方牛腩煲味重,汤汁浓稠,偏咸香,下酒下饭都很带劲,就像北方人热情爽朗的个性一样,使人一触即喜,回味无穷。南方牛腩煲偏清淡,更注重那一煲汤的可口,吃着煲......
04-18
腐竹鱼腩煲
腐竹鱼腩煲今日小贴士:配料:草鱼腩1斤,腐竹150克,生抽20克,蚝油10克,盐3克,淀粉5克,胡椒粉2克,蒜5瓣,姜、青红草鱼腩椒、香葱,食用油适量注意事项:鱼先腌点底味,吃起来更香。煎鱼不要不停翻动,一面煎金黄再翻面,鱼就不会煎烂了。炸腐......
11-08
腐竹牛腩煲
用料牛腩1.5斤腐竹0.6斤大葱1根姜10片蒜8瓣豆瓣酱1大勺干辣椒一小把个八角1个大料半颗香叶2片陈皮3片花椒一小把桂皮1块酱油2勺耗油1勺盐少许腐竹牛腩煲的做法牛腩用清水清洗干净,冷水锅中下五片姜和大葱段,放入生牛腩......
10-31
牛腩腐竹
某人對著超市的牛腩腐竹便當流口水🍱小小一口的牛腩配腐竹¥29這是對家庭主婦最大的污辱不囉說隔天必須上菜然後某人說(你這是一個窮酸的心態🔪)用料薑片牛腩胡蘿蔔菇菇腐竹糖老抽料酒豆腐乳牛腩腐竹的做法買了一大塊原......
10-02
腐竹羊腩煲
冬天不可不吃的一道美食用料羊腩1000克姜片、蒜适量八角、草果、香叶各二片配料:腐竹、马蹄、红萝卜、大蒜适量酱料:腐乳4小块南乳2块柱候酱、芝麻花生酱各2勺料酒少许冰糖1小块腐竹羊腩煲的做法羊腩焯水洗干净爆香薑......
08-24
牛腩腐竹煲
用料食材:牛腩小半盆腐竹小半盆胡萝卜半根洋葱半颗葱段适量姜片适量蒜适量香料:桂皮一小块香叶一片八角一颗草果一颗调料:郫县豆瓣酱三勺生抽两勺老抽少量料酒一勺蚝油一勺冰糖一把麻酱少量盐适量牛腩腐竹煲的做法准......
04-12
腐竹焖牛腩
喂胖了你就别跑了,想跑也没人要了。我做的菜谱不是很精致,但是却是美味的家常小菜,把你喂得胖胖的。一学就会,零失败!用料牛腩500克腐竹少量八角2个香叶2张盐少量料酒2勺姜6片酱油少量蚝油少量辣椒2个腐竹焖牛腩的做法一学......
07-15
牛腩炖腐竹
自留,食谱来自微博via不二食记用料牛腩500克腐竹3根青红辣椒适量葱花姜片适量八角1个香叶2片干红辣椒5个豆瓣酱1勺冰糖4颗生抽1勺老抽半勺盐适量啤酒1听水1碗牛腩炖腐竹的做法准备食材,牛腩泡出血水洗干净青红辣椒切小......
08-20
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