相关冰糖椒盐麻饼的最正宗的做法冰糖椒盐麻饼做法步骤图

冰糖椒盐麻饼

烤月饼，从椒盐麻饼开始。麻饼，川渝特色，每年中秋的保留节目。一直都在寻找麻饼的确切配方与做法。未果。只好采用某老式月饼的饼皮配方，配以广式椒盐月饼的馅料。而今，此一做法似乎竟成了自家传统。在找不到更好的做法之前......

01-25

芝麻酱糖饼椒盐饼半烫面

此配方中的半烫面的面团，可以做出芝麻酱红糖饼和芝麻酱椒盐饼各4张，每张饼的直径12CM。层次分明、外酥里糯。为了区分咸甜，红糖的表面蘸白芝麻、椒盐的表面蘸黑芝麻。芝麻需要提前烘香。用料红糖水红糖40克过滤水190克半......

06-10

低糖椒盐麻辣月饼

又到月饼季，往年一直做蛋黄酥，看到大家都在晒DIY的月饼，也忍不住试试手。本人不喜欢吃甜月饼，那就做一个椒盐麻辣味的咸月饼🥮解解馋应个景吧😄用料中筋面粉120克转化糖浆75克枧水3克低糖椒盐月饼馅400克黄飞红麻辣花生脆......

03-20

麻酱椒盐烧饼&红糖麻酱烧饼

2021年伊始，我的第一个菜谱不是热菜、凉菜，而是一道主食—烧饼。这个烧饼为了颜色好看，表面蘸料放了红烧酱油，颜色深一点，看着更加有食欲。红糖麻酱烧饼就像小点心一样甜甜的，希望2021年可以甜蜜如初恋！用料普通面粉200克水1......

09-20

椒盐麻糕

父亲节，外面下着雨，参考了君之的麻椒麻糕，用家里有的材料，给我家年轻的爸爸用他喜欢的芝麻和麻油准备一道我小时候的椒盐麻糕，好东西大家一起分享用料中粉200克温水110克盐2克+5克糖3克黑白芝麻50克＋20克蜂蜜1汤勺黑糊椒碎2......

06-03

椒盐发面牛舌饼and黑芝麻发面糖饼

用料面粉500克一个鸡蛋加水320克酵母6克盐油椒盐椒盐发面牛舌饼and黑芝麻发面糖饼的做法酵母加少许糖，温水化开厨师机和面，三档十分钟发酵至两倍大。分成小块擀开，抹上油，盐，椒盐，卷起，尾部收紧，顺势压扁再擀成牛舌状。表面可......

04-15

麻酱千层饼（红糖麻酱/椒盐麻酱）甜咸2种

朋友是张家口人，特地让老家人弄了点自己磨的芝麻酱，特别特别香。送了我一瓶，最近各种琢磨麻酱吃法。北方人都喜欢叫麻酱（我总觉得是打麻将哈哈哈哈）这种千层饼又香又脆非常好吃用料芝麻酱小半碗红糖少许面粉400g温水210-22......

12-26

椒盐小麻饼

椒盐麻饼算是川渝中秋的一大特色。一到中秋，随处可见。以往每年都会买上一些，而今，一近中秋，就会忍不住琢磨：这玩意儿究竟是怎么做的呢？关于麻饼制作的介绍少之又少。去年琢磨了一款，感觉不尽如人意，今年继续。馅料如一般月饼......

04-05

手抓饼椒盐麻酱烧饼

想吃麻酱烧饼了，我呢白天忙的也没空揉面醒面做饼，因为回家就很晚了，就想有什么简单的方法可以略过这一步，突然想起冰箱里还有好多的手抓饼胚，哈哈，这不是现成的吗，说干就干，准备材料，自己都是估算的用量用料手抓饼8芝麻酱适量......

06-22

椒盐麻叶

冬至包饺子剩的一块面，这样做，老人孩子都非常喜欢用料面粉300克黑白芝麻20克盐5克椒盐20克椒盐麻叶的做法面里加黑芝麻，椒盐，盐，最好是加和面时加鸡蛋的，加鸡蛋了炸出来更加的酥脆把这些调料和好，揉成面团擀薄，越薄越好，薄的话......

09-17

椒盐芝麻脆饼

谁说甜点只有甜口的，咸口怪味年货零食安排，加入黑胡椒和海盐的小饼干了解一下？老少皆宜的小零食，不需要专业工具，新手也能做的，只需要搅拌就能做成。用料玉米油80g白砂糖50g全蛋液20g低粉150g熟黑芝麻30g小苏打、泡打粉、黑......

10-13

椒盐麻酱饼

用料面粉200g芝麻酱适量水150g酵母2g花椒适量盐少许椒盐麻酱饼的做法花椒在锅里小火炒香之后，用粉碎机打碎，或用擀面杖压碎，加适量盐拌匀即成椒盐酵母溶于水与面粉和成稍软的面团，饧发至两倍大排气，揉匀，分层5等份取一份擀......

01-17

椒盐麻饼

转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下椒盐麻饼的做法馅料1.大碗里倒入140g转化糖浆、6g枧水、50g玉米油/花生油，搅拌均匀转化糖浆偏酸性，一定要添加枧水调节酸碱度2.糖浆中筛入200g低筋面粉和12g奶粉，用刮刀翻拌至无干......

09-23

烧饼馅饼肉馅芝麻馅葱油椒盐红糖多口味

骄傲河南人必吃的烧饼，在基础上可发挥多种口味：鸡肉馅、黑芝麻、葱花椒盐、红糖馅、肉松海苔等等。学会之后烤箱就没休息过。用料面粉300克黑芝麻20克油50克红糖50克酵母5克盐5克花椒粉1勺白砂糖10克十三香1勺鸡腿肉1只......

10-25

❗❗减油减糖版椒盐黑麻月饼

此从我的苏式低糖芝麻月饼畅销以后，我就寻思着在做一款类时芝麻馅的月饼。小时候，椒盐芝麻月饼一直是我美好的回忆。芝麻是个好宝贝，好处不用我说了吧！😍😍可买来的月饼里面太多粉类，芝麻又少，还重油重糖。我想加重芝麻成份......

07-15

椒盐酥饼（自制椒盐芝麻馅）

椒盐，顾名思义，以盐与花椒调制而成，是天朝各个地区常见的一种调味方式，其菜品各式各样，已经遍布大江南北各种大小餐桌。而椒盐点心，又与椒盐菜品有所不同。它并不简单只是盐加花椒，又包含了糖、芝麻、花生、面粉，综合了香甜咸......

03-22

冰糖椒盐馅

椒盐馅月饼，大概算是川渝月饼之特色吧？那时候，吃月饼总能咬到一颗颗冰糖，嘎嘣嘎嘣的清甜。后来，广月满天飞，那些蓉沙类月饼让人渐渐忘记了曾经的嘎嘣甜。总以为家人并不喜欢猛然间咬到硬硬冰糖炖感觉，一直不敢妄自怀古。而今......

01-25

椒盐芝麻饼

用料花椒粉30克白芝麻20克面粉500克油50克安琪酵母3克椒盐芝麻饼的做法面粉加安琪酵母揉成面团，发至两倍大。把50克面粉和花椒粉放入碗中，锅内烧热油倒入碗中搅拌成椒盐馅。把发好的面搞成大面饼，将做好的椒盐馅均匀涂抹......

03-22

芝麻椒盐饼

用料面粉适量克黑白芝麻适量克椒盐粉适量克油适量克玉米面适量芝麻椒盐饼的做法这个是玉米面白面两掺的面，因为加一丢丢玉米面，面发好也不粘手！我用老面肥发一宿，第二天对小苏打，喜欢用酵母的也可以酵母发面发好了，加小苏打......

03-02

饼铛：芝麻花生酱红糖（椒盐）千层饼

新冠变异疫情发生，又一轮严格管控开始。今天刮了一整天大风直到晚上风力变小，天气预报明天晴天气温小幅回升。在家里呆久了就想出去走，现在不能出京，就到市内公园活动一下啦。想到千层饼夹牛肉做露餐不错，便动手做起来哈。......

10-04

牛舌饼（芝麻椒盐）

用料馅高筋面粉（没中粉了）40克和芝麻60克盐50克蛋清1个油皮高筋面粉100克猪油35克糖10克水自己掌握油酥高筋面粉90克猪油45克牛舌饼（芝麻椒盐）的做法面粉炒熟，把馅所有的材料和在一起备用分别把油皮和油酥掺到一起，和成油酥......

01-13

『崇年·凡岁』椒盐/麻酱白糖烧饼

第一次发清真的面点。就从我和我家少爷最喜欢的一种烧饼开始吧。在我太姥姥的馆儿，主食一般都是有专门的人送，节约经费，也节约时间。除了我之前说的牛肉饼。为啥牛肉饼是自己做呢？因为它和烧麦皮用的面是一样的。蒸的时候......

04-27

椒盐麻酱烧饼(自制椒盐)

德庄吃过一次，火锅嘛不评论，烧饼倒是一下子吃了好几个…酥脆油炸真心好吃不过自己家做还是烤好了…油炸虽香，热量也不是闹的…改良了一下，外酥内软，很好吃。我这个分量，一口酥小烧饼做9个，正常烧饼3到4个。口要收好否则烤出......

07-11

黑芝麻椒盐烧饼(内含椒盐馅做法)

在普通的油酥烧饼肚子中加入了黑芝麻椒盐陷，甜甜咸咸的口感，老人和小孩子都喜欢~这回用的是平底锅，小火，时间看着来吧。用料饼皮（12个量）：普通面粉500g酵母5g温水（30-40度）250g芝麻适量油酥（12个量）：普通面粉100g盐6g热食用油80g......

06-06

麻酱椒盐烧饼（飞饼／手抓饼版）

四个字：简单快手！不用发酵，不用揉面，厨房小白也能轻松成就。1张饼皮可以做4个,做多少自己把握。用料飞饼／手抓饼3张芝麻酱黑／白芝麻面粉椒盐麻酱椒盐烧饼（飞饼／手抓饼版）的做法准备材料，饼皮取出室温解冻案板和饼皮洒上面粉，擀长......

05-27

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