相关羊腩的最正宗的做法羊腩做法步骤图

古法羊腩煲

用料羊腩2磅冬筍一棵支竹3支冬菇10個馬蹄8個甘蔗3小節茅根1小撮干蔥適量蒜頭適量老薑適量花生醬1湯匙柱侯醬2湯匙南乳2湯匙腐乳2湯匙蠔油1湯匙片糖半塊料酒3湯匙老抽半湯匙古法羊腩煲的做法把羊腩出水洗凈抹干，下熱油......

07-05

韭葱羊腩

用料羊腩姜片盐酒韭葱韭葱羊腩的做法很清淡没有油，只有盐和酒。羊腩要选油肥肉有筋的才好吃。但是又担心油多，所以先用铸铁锅什么都不放慢慢把羊腩的油煸炒出来。取出羊肉，用剩下的油炒大概100g的韭葱leek.炒到韭葱变软......

02-25

啤酒砂锅羊腩煲

用料羊腩一斤白萝卜半个啤酒一听葱姜蒜干辣椒几个香叶几片八角两个盐适量生抽一汤勺料酒二茶勺啤酒砂锅羊腩煲的做法羊腩切块，用加了姜片、料酒一半的水飞过起热锅，入油至三四成都热时下葱段、姜片、蒜瓣、八角、辣椒爆......

01-10

红焖羊腩

用料月盛斋羊腩1000克白萝卜1根八角2个肉蔻2个香叶4片桂皮2块花椒适量黄酒1瓶老抽1汤勺生抽1汤勺梨汁1小碗葱适量姜片适量红油辣子2勺红焖羊腩的做法羊腩洗净，切块，用水浸泡2个小时。白萝卜洗净，去皮备用，箩卜切块。锅中......

06-26

冬天暖身补身益气萝卜羊腩汤

羊肉➕白萝卜温而不燥又能补身清甜好喝羊腩酥烂酥烂的用料萝卜一根羊腩5条红枣6颗枸杞适量蚝油一勺半冬天暖身补身益气萝卜羊腩汤的做法羊腩有很多肥膏我通常焯水前都会用剪刀剪掉一点冷水下锅放料酒姜煮三分钟水滚了......

09-01

粉蒸羊肉（羊腩）

家乡的传统菜，来人来客一般都会端这么大一笼上桌，热气腾腾好不热闹～羊肉格格的味道——麻、辣、鲜、香；喜欢吃格格的气氛——随性洒脱，格格洋溢着浓郁的市井气息，它不象中餐那般高贵正式，也不如火锅那般热烈缠绵，它带着稍稍的......

04-11

羊腩煲，双冬三宝，广式双冬羊腩煲

广东人吃羊肉最怕的莫过于羊肉本身所带有的那种膻味了。其实，现在市场上能买到的羊肉，基本上已经没多少膻味了。这股膻味主要来源于性成熟阶段的公羊，而人工饲养的肉公羊基本已经被阉割过了，不仅仅能够增产，还没有多少膻味......

01-20

白萝卜羊腩汤

冬季天冷时的最爱🍲用料羊腩肉1盒白萝卜1根姜葱段红枣枸杞香菜白萝卜羊腩汤的做法冷水放入羊腩灼水，倒入料酒，姜片，去腥萝卜切块备用，准备枸杞，葱花，或关火后可用羊肉汤捞面。重新倒入冷水，倒入羊腩，姜片，红枣，大火煮沸转小火煮......

01-04

香辣红烧羊腩

最近YouTube上看了很多关于新疆的美食，特别想吃羊肉，前两天仿造GordonRamsay做了一道西式的烤羊胸Roastedlambbreast后发现不合口味，这回尝试红烧。用料葱根八角个姜片冰糖克料酒勺羊胸/羊腩约2斤剁辣椒酱红油豆瓣酱香辣......

07-06

生酮清汤羊腩 (没有比这更完美的吃羊)

不知道酮友们是否也喜欢羊肉呢，我个人之前没有太多概念，因为南方吃羊肉一般都是红烧的。这次是我第一次试做清汤口味，材料非常简单但是完全颠覆了概念。某太上皇试吃第一口后说：以后羊肉都吃这口，啊哈哈哈。这是对我这次实......

02-19

羊腩煲的绝配，竟然是腐竹！

虽然北方人是吃羊肉专家，南方人烧羊肉也是有一手！这道传统粤菜枝竹羊腩煲，选带皮羊腩肉，用柱候酱、腐乳酱、冰糖炖煮，还加入马蹄和炸腐竹，既能中和羊肉的燥热，又能增加汤汁的清甜，十分美味！用料羊腩600克腐竹150克马蹄200克蒜......

07-05

《高阶菜谱》清汤羊腩煲

用料羊腩肉300克胡萝卜15克西芹10克桂皮八角香叶适量葱姜适量洋葱10克白萝卜30克盐3克太太乐鸡粉10克胡椒粉少许《高阶菜谱》清汤羊腩煲的做法羊腩肉切成4cm的块，洗净绰水。锅内烧水，放入羊块桂皮八角香叶葱姜洋葱料酒......

10-17

粤式羊腩煲

用料羊克马蹄个粤式羊腩煲的做法姜切片5-6片、大葱三指节切段、蒜5-6瓣略微拍碎、南姜3片（一指节）洋葱1/4个切段、马蹄6-8个、花菇5-6个泡发切片香料：桂皮一指节、香叶一片、草果一个、白寇2个、白芷一个、丁香一个、陈......

02-07

备孕-香菜萝卜羊腩汤

11月了，中医和营养学角度，羊肉都是优质的高蛋白，适宜多吃。而且做法也有很多种，红烧、白煮蘸酱、药材炖、或是解腻的白萝卜都是很美味！用料羊排羊腩2-3斤白萝卜2根姜10片香菜1小把枸杞1小把盐适量备孕-香菜萝卜羊腩汤的做......

10-23

腐乳羊腩

用料羊腩350g腐乳2块洋葱5颗小葱20g姜4片香菜少许香芹少许枸杞少许腐乳羊腩的做法羊腩切小块儿、葱姜及香菜切段备用。将羊腩汆烫至表面微熟，去掉血沫。将洋葱、小葱、姜放入锅中爆香。加入汆烫好的羊腩一起煸炒。用料......

04-03

清炖羊腩

用料竹蔗150g羊腩500g南姜150g胡萝卜一个马蹄6个香菜少许海南小柠檬两个小辣椒少许清炖羊腩的做法羊腩用开水焯水，去血水，皮上的毛弄干净胡萝卜，南姜，马蹄，竹蔗切块，羊腩切块，放到高压锅内煮煮好后汤可以先要出来凉一会儿，撇......

12-07

板栗羊腩(美善品)

冬天离不开的是羊肉,今天用板栗和羊腩做板栗羊腩.用料羊腩400克板栗200克料酒20克红酒10克生抽20克老抽10克冰糖20克盐3克干辣椒2颗花椒5克香叶5片生姜20克板栗羊腩(美善品)的做法准备食材,板栗和羊腩.图中的包装羊腩......

12-25

豆酱羊腩

用料原味豆酱油冬笋羊腩肉姜片冰糖盐料酒花椒黄豆水腐竹豆酱羊腩的做法原味豆酱。和黄豆酱类似。一大瓶子看起来像纳豆的咸味的发酵黄豆。少许油，炒香30g豆酱。放入冬笋片继续爆炒。至冬笋表面微微翻白。倒入生羊腩肉......

07-19

清炖羊腩—From徻事後素

用料羊腩1千克白萝卜1根胡萝卜1根香叶4，5片生姜约50克冰糖1小把干辣椒1小把花椒1小把黑胡椒碎约10克盐约10克生抽2大勺蚝油2大勺油3大勺清炖羊腩—From徻事後素的做法羊腩在冷水中浸泡2小时左右去血水后，捞出沥干水放入......

05-05

羊腩煲

为妈妈做的羊腩煲...用料羊腩1公斤切块姜片10片葱4根切段马蹄10个去皮笋半个切片冬菇8朵泡软去蒂支竹6条蒜苗1根切片冰糖四方形小颗的5-6颗南乳2-3块柱侯酱3勺酱油1勺蚝油1勺绍兴酒1勺花椒粒1勺泡冬菇的水500毫升热水......

07-16

秘製羊腩煲

感谢客人送我羊腩酱，制造冬日暖身最爱做法有点烦，请各位看官有心理准备用料黑草羊腩枝竹姜马蹄腊肉羊腩酱南乳酱+面豉酱冰糖蒜蓉秘製羊腩煲的做法羊腩洗净抹干水，。传说中的秘制店家---冠和，瓶子木有标签，很有自信吧！干镬下......

12-06

『红烧羊腩』面绍子界的扛把子

来自四川厨房的大西北风味。不用豆瓣，口感更加收敛，呈现的是更特别的鲜辣感。牛腩同理可做。用料羊腩500克土豆250克蒜6-8瓣姜8-10片八角2-4个香叶2片陈皮1片干辣椒根据吃辣程度放料酒2勺生抽4-5勺冰糖一小块菜籽油两勺......

12-07

👏🏻宝妈👶🏻懒人饭系列😍羊腩煲

秋风起，羊腩煲最好干饭的用料羊腩850克红萝卜1根马蹄5个甘蔗5节支竹5条料酒2勺老抽1勺生抽2勺腐乳3块柱候酱3勺蚝油2勺红糖20克八角1个桂皮1块香叶5片姜20g蒜5瓣葱2根陈皮⅓片👏🏻宝妈👶🏻懒人饭系列😍羊腩煲的做法先......

04-02

【美貌便当】立冬逢旧友 · 暖心补气羊腩煲

立冬，万物贮藏，宜温补固元。立冬旧友重逢，一份暖心补气羊腩煲，活血通经，温阳散寒。用料羊腩1斤胡萝卜2根姜、蒜、八角、花椒粒少量陈皮、红糖、葱少量盐、料酒、生抽、老抽适量【美貌便当】立冬逢旧友·暖心补气羊腩煲的做......

07-10

红汤羊肉煲（羊腩）

爱吃这道菜是因为妹妹的公婆每次从兰州回来都买一家连锁店的羊蝎子给我们吃的，东西虽好吃，但是带着行李又要手捧羊汤，每次都吃的不好意思，厦门没有单卖的羊蝎子，都是按腿肉/羊排/羊腩这样分部位，自己网上搜了教程稍加改良，按......

08-31

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