相关云米的最正宗的做法云米做法步骤图

小米蒸烤箱（云米VSO2802)煮食学做记录

怕忘记需要的温度与时间而做记录，方便自己查看。🅰️设置方法1:一键烹煮：例如需设置“经典套餐P-32”时：➡️按电源开关➡️按“菜单”键，显示“P-01”，根据所需的菜式目录编码，按“+”键，直至显示“P-32”时，按⏯确认便可。🅱️设置......

11-16

小米蒸烤箱（云米VSO2802)使用说明部分内容

为方便自己查看，将说明书及专用食谱的部分内容记下标注✅的是已试做过的。用料说明书部分内容专用食谱目录、所需温度与时间小米蒸烤箱（云米VSO2802)使用说明部分内容的做法蒸箱控制面板操作功能介绍专用食谱目录♨️“纯......

11-16

云南卤米线

米线是云南特色食品，有著名的云南过桥米线，还有美丽的传说，这里就细说……卤米线也是家乡美食的一种，口水直流先说说做法用料米线300克韭菜100克香菜100克花生碎100克芝麻40克酸腌菜50克卤肉200克云南卤米线的做法米线买......

07-15

云南米布

在这难得的小长假里，想必不少帮友们已经开启自己的快乐之旅！之前的胖熊总喜欢趁着假期到处走走，但今年因为没抢到高铁票，只能在朋友圈欣赏全国各大美景了！平时胖熊大部分时间都是在厨房和烤箱打交道！难得休息，今天就做一款简......

10-07

云腿糯米饼

米面有情，果蔬有意，相遇七情，生出变化。在循环往复中，萌发生存之道。每种食物，都带着天地的印迹。用料糯米200g云腿50g胡萝卜2根豌豆50g干香菇4朵咸蛋黄3个高筋粉330g盐2g火龙果汁240g云腿糯米饼的做法先将糯米泡足4小时后......

07-19

云南凉米线

用料干米线（江西米粉）1包胡萝卜、黄瓜、午餐肉摆盘豆芽菜、韭菜汆水后摆盘薄荷、香菜、酸腌菜摆盘肉酱（昭通酱炒）摆盘炸花生捣碎后摆盘姜、蒜捣成泥，放入佐料碗酱油、醋、芝麻油佐料糖、鸡粉、油辣子佐料云南凉米线的做法......

04-28

云南人，煮《云南米线》简单版

远方的亲人到云南，我家煮的云南米线，亲们夸：“比外面的还好吃！”我家的米线配料放的不多，主要靠材料新鲜。写下方子，让远方的亲，在远方也能吃到我家的米线。🌹🌹🌹🌹🌹😄😄😄比煮面条还简单哦！用料米线600克猪肉末（肥瘦搭配）400......

12-27

云南米食

云南人用野生植物和香草提取纯天然的颜色，用来染糯米做花饭。用料香糯米360g黄花10g红兰草10g紫兰草10g枫香叶10g云南米食的做法1．将备好的染饭花分别熬煮出汁液，滤去残渣。(这里我们没有的话也可用蔬菜，比如紫甘蓝…)2．把......

11-16

云南酸辣米线

面食爱好者太可怕啦～用料肉末酱油勺米线克肉末克韭菜克豆芽把豆腐串豆皮各种丸子几颗青菜酸辣酱生粉勺料酒勺香菜根云南酸辣米线的做法肉末用生粉料酒酱油盐鸡汁腌制一下热油锅下去炒熟捞起备用材料洗净备好（多少量看自......

07-18

云吞米粉汤

昨天上午夫君外出剪头发时。。。我说：“心爱的，午餐想吃啥啊？”夫君说：“吃午餐肉米粉汤。。。”夫君剪好发回家，手拧着一包东东，我接过手，一看，一盒云吞和一包韩国产的海鲜粉。夫君说：“猪猪啊，等会云吞和米粉一起煮哦。”猪猪......

12-19

云南米线

周末聚餐人比较多，就买了2斤多排骨，不到两斤肉馅，用了三斤米线（因为做的菜太多，完全吃不了😂，剩了一斤吧），韭菜、黄豆芽买点做配菜，用昭通酱和酸腌菜做米线帽子，排骨熬汤。其实很简单，人少着减，三人有一斤米线、七八两肉馅、半袋......

08-24

紫米云朵包

不用模具，三刀就可以切出一个小云朵，要不要试试☁️用料高筋面粉200克细砂糖20克鸡蛋20克牛奶120克左右酵母2克黄油15克盐2克紫米馅：紫米100克水200克糖15克炼乳20克紫米云朵包的做法紫米洗净，加水浸泡过夜，第二天不用换水，直......

04-05

少油咸鲜云南云县土鸡米线

一个土生土长的云南人，追风去到了福建。第一年的生活，吃不惯闽南菜的淡，心里总是馋家乡的小吃，想吃辣，但不知不觉中，口味已经发生了改变。气候又湿又热，很想念街口那家云县土鸡米线的时候，索性就自己动手做了一版回忆中的土鸡......

07-25

云吞玉米羹

用料玉米根鸡蛋个盐克云吞玉米羹的做法云吞自己包的......

04-14

云南花米饭

在云南，每到春季，花花草草都是最应季的美食，开在山野的密蒙花，遍山都是，摘一些回来晒干保存，一年四季都可以吃到带着香气的云南特色美食——花米饭，还等什么？动手做起来呀！用料糯米克1000密蒙花一把云南花米饭的做法这就是密蒙......

10-23

云卷云舒米糕

我写下来只是方便自己以后再做，这类蒸米糕有很多方子的，我用的是戚风蛋糕打发蛋白的方法，但是水份和粉的比例会有很大的调整，因为烤箱烤会失水，而蒸糕我在保证不让蒸汽水分渗透的同时，还要调整米糊的状态，做这个糕首先要有打......

11-24

火烧云米饭

用料鸡蛋1个米饭各种喜欢的蔬菜火烧云米饭的做法1.很简单，将米饭（各种米，杂粮也可以）放入锅里翻炒，给上喜欢的蔬菜炒熟后拿个圆形碗装好按紧实然后倒扣一个半圆形出现。（此处忽略我的碗因为家里能放进烤箱的就这个红色长碗......

02-15

云南小锅米线－火烧云版

转自bilibili的up主：想退休的W，up主联系了火烧云老板娘微信，亲传肉沫小锅米线做法，做法比较简单方便，爱嗦粉的来！用料浓汤宝1个蚝油适量生抽适量米线若干蒜末大量盐适量味精适量韭菜云南米线的灵魂配菜猪肉沫若干姜沫适量云......

01-06

云南炒米线

云南人是米线养大的用料米线200克肉末50克韭菜5-6根咸菜30克三家酱一勺生抽一勺卷心菜（莲花白）两片云南炒米线的做法酸浆米线洗好准备，韭菜、卷心菜洗好切段、切丝准备。热油，肉末下锅，炒熟放上三家酱，炒匀出红油，放卷心菜丝......

05-02

大米浮云卷

入口即化的口感，我相信你一定会爱上它，蛋糕卷制作难度比较大哦，成品真的超级好吃，原方改自美味人生的浮云卷，配方中用了北海道大米粉，做成浮云卷似乎跟低筋粉没有太大的区别哦！用料牛奶280克黄油42克盐1克蛋黄85克蛋白135克......

03-06

云吞煮米粉

用料猪肉（3分肥7分瘦）盐6克花生油15克砂糖5克耗油20克云吞皮300克生粉5克云吞煮米粉的做法1把猪肉剁烂，然后加入调味料，拌均匀。把准备好的材料进行包云吞。放500克水煮开，加油，然后放入云吞和米粉1.5个约120克一起煮。煮5......

07-23

粟米云吞

用料猪肉粟米红萝卜鸡蛋盐蚝油鸡粉油粟米云吞的做法猪肉剁碎，加入少量油，盐巴，鸡粉，往一个方向搅拌，放一个鸡蛋，少量蚝油，继续往一个方向搅拌均匀。根据个人口味加入粟米和红萝卜（切细丝，可借用脱丝工具）搅拌均匀即可。包云吞时......

12-24

云南小锅米线

小锅米线是云南除了过桥米线外的一种做法，简单快手不说，而且做法很多，每个家庭做法不同，万变不离其宗，一天三餐让云南人吃米线都可以。用料米线200克韭菜适量盐适量生抽适量酸菜肉沫适量番茄一个云南小锅米线的做法米线煮......

04-01

云南米干

米干，也叫卷粉，真的超级好吃😋用料猪肉适量克葱适量根姜适量片芫细适量盐适量克酱油2勺小米辣4颗水腌菜适量云南米干的做法新鲜猪肉切细加入盐🧂姜片煮开准备葱，香菜，小米椒佐料切细备用准备米干然后加入水腌菜，和切好的佐......

11-22

云南米线🍜

去云南腾冲早餐每天都吃细米线，细饵丝，比过桥米线好吃😋非常喜欢，回来后吃的米线🍜都不是那个味儿，从网上特意买了细细米线，自己做试试，味道超乎想象的好吃😋，酸豇豆非常的提味儿，用料干米线250克（这是三碗的量）肉臊子150克（我上......

04-12

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