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咸蛋黄蟹味菇
用料咸鸭蛋3个蟹味菇210g面粉4勺淀粉2勺鸡蛋1个泡打粉1撮咸蛋黄蟹味菇的做法备料煮鸭蛋煮鸭蛋可省略此步骤碾碎鸭蛋黄浸泡蘑菇20分钟挂糊初炸复炸翻炒出锅......
04-11
蟹黄豆腐(咸蛋黄)
本来黄黄的一坨以为肥咩咩不会吃了结果还挺捧场,吃光光了记下来记下来用料内脂豆腐咸蛋黄蟹柳水淀粉盐糖鸡精蟹黄豆腐(咸蛋黄)的做法锅里一点油,咸蛋黄碾碎,炒出小沫沫,放入蟹柳炒一炒,放点水内脂豆腐放里面咕嘟咕嘟,加点盐,再......
04-14
蟹味菇烘蛋
作为菌菇类的爱好者一切菇类都好爱~蟹味菇爱的原因是...长得很萌==!哈哈~当然还有快熟吸味的优点了快手早餐不来一发嘛~以下用量都是一人份的人多的酌情加量呀。用料蟹味菇一包or袋?黑胡椒适量番茄酱适量小番茄3、4颗鸡......
11-07
蟹味菇滑蛋
转自网络用料蟹味菇200克鸡蛋3个玉米淀粉5克牛奶20克盐黑胡椒蟹味菇滑蛋的做法蟹味菇洗净,放入锅中,加少许盐,煸炒2-3分钟,盛出备用碗中打入三个鸡蛋,加盐,淀粉,牛奶,煸炒过的海鲜菇,和少许黑胡椒,搅拌均匀,倒入锅中炒熟即可。......
06-04
蟹黄(咸蛋黄)豆腐
2人份用料咸蛋黄8-10个嫩豆腐300g胡萝卜半根模拟蟹棒4根菠菜可加不过要先焯水蟹黄(咸蛋黄)豆腐的做法🖤嫩豆腐切成小块,葱切段,胡萝卜切碎,蟹棒切段。咸蛋黄8-10颗蒸熟,然后用搅拌机打的特别碎,一定要用搅拌机不然口感不好......
09-11
蛋黄蟹味菇
用料蟹味菇两盒熟鸭蛋黄6个蟹肉两只淀粉1勺盐1克料酒6~10ML白糖6克蛋黄蟹味菇的做法蛋黄蒸熟备用鸭蛋黄研磨成沫成沙状了蟹味菇去蒂,洗净沥水(一定要沥干)两只螃蟹剥肉备用平底锅+底油烧热,蟹肉下锅炒散☞鸭蛋黄粉☞料酒......
07-06
咸蛋黄炒蟹
第一次吃是妈妈专门学来为我做的,现在自己也当妈妈了,做给儿子吃用料咸蛋黄2个梭子蟹2只姜末若干葱末一根蒜末五瓣白酒一勺盐适量咸蛋黄炒蟹的做法没买到花蟹买的肉蟹,自己拿回家处理干净,切块,不会的请卖家给宰了,拿回家刷......
04-05
蟹黄豆腐—咸蛋黄的味道无法拒绝!
咸蛋黄对我来说,是一种怎么做都好吃的食物。蛋黄月饼、蛋黄酥、咸蛋黄饼干、配粥吃......想想都流口水。相比偏咸的蛋白,蛋黄咸味适中、香味浓郁,仿佛整颗咸鸭蛋的精华都集中在了蛋黄上。今天做了一道蟹黄豆腐,软嫩的豆腐......
09-27
蛋黄焗蟹菇
用料咸蛋黄个蟹菇蛋黄焗蟹菇的做法蟹菇剪短两个熟蛋黄鸭蛋黄里拌上青红椒和麻辣鲜蟹菇裹上玉米淀粉下油锅5成热炸两遍热油,下蛋黄料,下蟹菇翻炒......
08-21
蟹黄味咸蛋黄豆腐
豆腐、咸鸭蛋碰撞出的美味用料咸蛋黄个嫩豆腐块料酒勺葱根盐克火腿蟹黄味咸蛋黄豆腐的做法准备食材火腿切丁豆腐切块油锅烧热,把两个咸鸭蛋的蛋黄放入,彻底压碎。加点水小火,马上放入豆腐、香肠,炖一会,放入调料等轻微翻炒......
05-07
蟹味菇炖蛋
蟹味菇甜美,炖蛋滑嫩,搭配在一起口感很好。用料蟹味菇半盒鸡蛋2个蟹味菇炖蛋的做法蟹味菇去蒂,准备两个鸡蛋鸡蛋打入碗中,加盐味精和半勺糖调味,打散后加入适量的凉白开,正常是1:1,搅拌均匀后过滤两遍加入蟹味菇,盖上保鲜膜,在......
08-15
黄瓜蟹味菇
用料蟹味菇200克黄瓜2根油适量淀粉适量盐适量耗油适量黄瓜蟹味菇的做法黄瓜切片欠汁放入耗油,盐,味精,淀粉加入少许油,这样炒出来来的菜,油亮油烧到五成熟,下菜即可把先前对好的欠汁,倒水大火翻炒两三分钟大火翻炒三四分钟后......
05-28
蒜黄蟹味菇
用料蟹味菇蒜黄酱油耗油蒜黄蟹味菇的做法蟹味菇焯水,蟹味菇变软就可以。蒜黄切段热锅凉油,葱炝锅,加入蒜黄蟹味菇,翻炒一会后加入酱油,盐,糖,最后快出锅时加入耗油。......
10-22
林先森厨房 • 蟹黄豆腐(咸蛋黄+蟹棒=蟹黄)
去餐厅特别喜欢点的一道菜知道其实蟹黄=咸蛋黄+蟹棒后就一直想要自己尝试做果然并不是很难呢~用料内酯豆腐1盒咸蛋黄4个蟹棒1袋玉米粒适量豌豆粒适量水淀粉克盐克林先森厨房•蟹黄豆腐(咸蛋黄+蟹棒=蟹黄)的做法1、材料准......
11-14
咸蛋黄炒螃蟹(蛋黄香辣蟹)
最喜欢蛋黄炒蟹黄了。咸蛋黄的口感搭配蟹黄,简直是绝了。所以外面很多不正宗或者初级版的蟹黄豆腐都会放咸蛋黄来代替。用料大闸蟹2只咸蛋黄4-5个姜片若干大蒜瓣若干八角1-2个桂皮一小块盐少许生粉少许花椒若干干红椒5......
11-08
蟹味菇炒蛋(咸鸭蛋清版)
大家肯定都喜欢吃咸鸭蛋吧,流着油的蛋黄真的是太香了,但是蛋清却咸的很,今天我们就用它来代替盐做一道美味的蟹味菇炒蛋吧。熟的蟹味菇很清香味道不会被遮盖,所以咸蛋清用在这里最合适不过了。用料蟹味菇300g鸡蛋3个咸鸭......
07-31
蟹黄杏鲍菇(咸蛋黄版)
用料咸蛋黄1个杏鲍菇3个青豆1把蚝油1小勺蟹黄杏鲍菇(咸蛋黄版)的做法将咸蛋黄与蛋白分离,咸蛋黄碾碎,蛋白切成碎块杏鲍菇斜切成约0.5cm薄片,在杏鲍菇片正反两面横竖各划两三刀热锅下油,将杏鲍菇片煎至两面金黄后夹出备用另......
03-15
咸蛋黄焗蟹
用料花蟹2只咸蛋黄3个淀粉适量咸蛋黄焗蟹的做法给蟹斩件:如果螃蟹是活的,先不要解开绳子。先去掉它拉耙耙的地方,用刀把它的头壳撬开。想要好看点,就把蟹盖切成椭圆形。家里做的话,就随意了。去腮,斩件。大钳子用刀轻轻拍一......
06-09
咸味蟹壳黄
传统烧饼里面的馅料不管咸甜都是用猪板油来拌、对于我这个不吃猪油的宝宝来说、就改良一下下啦😅😇用料中筋粉360克麦芽糖30克水150克玉米油100-110克盐2克油酥:低筋粉260克玉米油100-130克(看状态)馅料:荷美尔培根250克......
07-18
咸蛋黄蟹肉
早餐一碗粥,配菜新选择。用料咸蛋2只花蟹1只葱少许姜少许油少许咸蛋黄蟹肉的做法咸蛋煮熟取蛋黄,用勺子碾碎备用。花蟹洗净加葱姜蒸熟,去壳取肉。咸蛋黄碎和螃蟹肉混合,加入少许油拌匀既成。......
08-22
咸蛋黄焗蟹
用料咸蛋黄6个蟹4只姜4片生抽适量料酒适量勺葱花少许咸蛋黄焗蟹的做法咸蛋黄蒸熟,料理机打成粉状备用。(忘了拍照)蟹洗净切块用生抽、酒,姜腌制半小时左右起油锅,腌制好的蟹放入油炸熟捞出沥油锅留底油,放入之前备好的咸蛋......
09-25
蟹黄豆腐(咸鸭蛋蛋黄)
用料咸鸭蛋蛋黄2个内酯豆腐1盒胡萝卜1/5根豌豆20克水淀粉5克盐5克胡椒粉5克蟹黄豆腐(咸鸭蛋蛋黄)的做法内酯豆腐切块,咸鸭蛋蛋黄剥出两个捣碎。胡萝卜去皮切碎粒。锅烧热加油,倒入咸蛋黄翻炒融化,加入豌豆和胡萝卜碎,翻炒均......
12-12
蟹黄豆腐 咸蛋黄虾仁豆腐 咸蛋黄 日本豆腐版本 咸蛋黄酱
我也想吃蟹黄豆腐鲜掉眉毛,没有蟹黄的时候咋办?上咸蛋黄!也可以用咸蛋黄酱。不喜欢豆腥味喜欢更嫩滑的口感的话,试试日本豆腐吧,给你惊喜!我也做过内脂豆腐版本,鲜嫩比日本豆腐稍逊了一些。如果你家附近没有内脂豆腐,日本豆腐......
08-08
咸蛋黄焗螃蟹
用料咸蛋黄1个梭子蟹2只淀粉适量熟鸡蛋黄一个咸蛋黄焗螃蟹的做法裸粉炸螃蟹适量加水稍微闷一下下事先弄成酱的蛋黄反炒到收干水分就可以了做好的成品如图......
04-11
蟹味菇炒蛋
爱吃菌菇类,没事就鼓捣着吃吃😃用料蟹味菇适量葱花适量鸡蛋3个盐适量生抽适量鸡精勺适量蟹味菇炒蛋的做法蟹味菇焯水,鸡蛋碗里打散,其余调料准备好热油炒鸡蛋,炒熟加葱花,爆香,加入蟹味菇翻炒,放入盐,鸡精,生抽,翻炒入味,出锅!小......
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