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相关艾粄艾叶粑粑的最正宗的做法
艾粄艾叶粑粑
身为客家人艾叶粑粑也属于我们客家人的文化每年清明节各家各户都会做色香味总有不一样的味道但是要做到好吃😋不管是皮还是馅料都要做到位缺一不可用料糯米粉500克艾粄艾叶粑粑的做法馅料细腻香浓。VX:499145084艾叶与......
06-19
客家艾粄/艾糍粑/艾果
三月里的小雨,淅沥沥,淅沥沥下个不停~三月快到了,清明,是我们祭祖和扫墓的日子,阳春三月,艾叶飘香。三月里的艾叶经过雨水的滋润,噌噌的长,鲜嫩得很,我们一般喜欢用来拌匀鸡蛋煎熟,或者晒干煲母鸡汤。还有就是做成绿油油的艾粄啦......
03-16
艾叶粑粑
用料糯米粉500克芝麻100克花生300克糖150克食用碱10克油30克艾草1000克干老鼠艾一爪艾叶粑粑的做法这个老鼠艾,在春天的田野里,叶子底下有一层白绒毛,这个功效很好~查百度艾草,我们这边选择五月艾。放食用碱下去一起煲绵,冲......
03-19
新鲜艾叶艾粑粑(童年的滋味)浓情柳州风味艾叶粑粑
三月细雨绵绵,江南地区有一种独特的小吃,称之为艾叶粑粑。有人赞美艾草为“草中钻石”。一片艾叶,渗透情意的芬芳。一方水土养一方人,生于【广西柳州】,80后的我,对艾叶粑粑情有独钟!缘由是它承载着我们这代娃的儿时美好岁月......
02-08
艾叶糍粑(艾叶青团)
广西柳州本地人,一般都是叫艾粑粑,清明的时候基本都要做去上清明的。下厨房很多食谱,看着都很麻烦,配料还多,我这个算是最简单的吧,不过味道不会差哦!我老妈一般就是在街上卖小吃的,这个配方就是向老妈取经哒~用料糯米粉500克......
08-15
艾糍/青团/艾叶粑粑
盒马的艾叶又香又嫩5块钱150g太舒服了用料皮混合均匀糯米粉300克粘米粉60克艾叶150克糖30克馅料花生140克黑芝麻60克糖50克馅料2红薯400g奶油奶酪50克糖50克艾糍/青团/艾叶粑粑的做法艾叶除去老梗,摘下嫩叶清洗干净,盒......
03-14
艾叶粑
家乡的味道,儿时的记忆,爸爸妈妈的味道用料嫩艾叶尖、米粉、油、盐、碱艾叶粑的做法艾叶清洗,开水中加少许碱,煮一两分钟挤干水份,用清水清洗两三次,去除苦味料理机将米打成米粉将切碎的艾草和米粉混合,加少许水,水中加少许盐......
03-12
蒿子粑粑(艾叶粑粑)
艾叶粑粑又称蒿子粑粑,是一道传统的汉族小吃,一般在清明节,寒食节食用。因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶,也叫艾蒿,故可能有地方叫艾叶粑粑。香蒿草小,气味其实比艾叶清淡很多。清明寒食里面有一种是艾叶粑粑,外表是深绿色的、里......
03-25
艾叶糍粑
用料糯米粉2000克白糖500克花生1000克糖500克粘米粉500克芝麻200克艾叶糍粑的做法艾叶切好然后放面粉。粘米粉和面。花生芝麻白糖做馅料......
01-28
青团/艾糍/艾叶粑粑
春天的颜色,比抹茶色还好看哦。用料糯米粉300克粘米粉60克生粉10克花生200克芝麻20克红糖30克白糖30克艾叶300克青团/艾糍/艾叶粑粑的做法从馅说起吧。花生洗干净晾干,丢进锅里(推荐高压锅、底厚好翻炒),一滴水也不要放,把......
06-14
艾叶粑粑、艾糍、青团、清明果
用料艾草1斤半糯米粉2斤花生3元(大概半斤)黑芝麻2元(100克)白糖适量(依个人口味)小苏打1小包艾叶粑粑、艾糍、青团、清明果的做法准备好所需食材一把艾草艾草只摘取艾叶的部分,叶子的梗也不要摘好艾叶将艾叶浸泡半小时左右,目......
12-08
客家艾粄、艾糍粑、艾果、青团
小时候喜欢的味道,清明节客家风俗,想吃就去菜园里摘了艾叶,今天蒸了4锅一下被我家人们吃完啦……用料艾草400克糯米粉1000克粘米粉200克花生100克芝麻150克白糖300克拌芝麻花生澄粉220克白糖130克放入糯米粉猪油100克客......
02-12
清明果,艾米果,青团,艾叶粑粑
今年总有一些关于节气的念想,总想做些和节气相关的吃食。清明果,也叫青团、艾米果、艾叶粑、蒿子粑。各个地方做法不一,选了最简单的来尝试。艾叶的成分,会让果子有种说不出的清爽脱俗,颜色也是和春天很搭。馅料可以按自己......
03-14
艾草青团/艾叶粑粑(甜口)
ψ(`∇´)ψ清明将至能买到新鲜的艾草不如试一下艾草青团赞不绝口窝用料青团皮:糯米粉500克粘米粉200克白糖30~50克艾叶500g开水400ml馅料:白糖芝麻椰丝花生适量艾草青团/艾叶粑粑(甜口)的做法准备去皮花生(我是微波炉60%火......
02-16
艾果 艾里巴子,艾叶粑粑 江西
每到清明的时候就想吃家里的艾叶果,可惜在北京根本买不到。于是打电话给家里的七大姑八大姨求教。开始准备材料。1、TB买的新鲜艾叶,发顺丰,收到的时候很新鲜(不要问我哪一家,自己搜吧,我看有很多卖的)2、京东买的糯米粉,小苏......
02-22
清明艾叶粑
小时候(当然,伦家现在也是小公主啦~.~),清明前最期待的食物就是红糖芝麻艾叶粑粑啦,贪心的早上吃中午也吃。妈妈还会做很多艾叶粑粑,送给亲戚朋友,人来人往,家里热闹起来。补了一个糯糯的青团方子,连接如下:用料糯米粉360克米粉80......
02-26
好好吃的艾草艾叶艾糍艾粑粑
这个方子我大概做了24个左右,实际看自己包的大小而定用料艾皮:糯米粉250克粘米粉100克小苏打适量艾草(当时买的一袋净重200多克,去茎估计只有100多克这样)温水适量馅料:黑芝麻适量花生适量白砂糖适量其他:硅油纸/粽子叶/玉米......
06-10
艾叶粑粑·蒿子粑粑
昨天才挖的小春笋和清明时节才有的艾叶配上去年年末研制的雪菜加上腊肉末炒上这么一碗馅一锅完美的蒿子粑粑就出锅啦.用料艾叶腊肉糯米粉辣椒春笋雪菜艾叶粑粑·蒿子粑粑的做法今年新出的春笋配上腊肉末、雪菜、春笋......
06-12
艾香浓郁的艾叶粑粑
用料糯米粉500克艾叶250克去皮绿豆300克糖180克芝麻油适量艾香浓郁的艾叶粑粑的做法将艾叶清洗干净焯水捞出冷水漂洗干净备用。将漂洗好的艾叶搅拌成泥状,上锅煮熟。将去皮绿豆洗干净放入蒸锅大火蒸熟。蒸熟后趁热加入......
02-13
艾叶粑粑
非常香用料鲜艾叶1把糯米粉3杯(1次性杯)粘米粉半杯馅儿:红糖5勺花生3勺面粉1勺艾叶粑粑的做法花生可以换成白芝麻,不放只放糖和面粉也行,拌糖的时候加点面粉,不流的到处都是看视频看视频看视频看视频看视频很好吃😋小贴士简......
02-06
艾叶糍粑
用料糯米粉一包艾叶一塑料袋热水适量艾叶糍粑的做法艾叶放热水焯一下艾叶出水后沥干水分加入热水,搅拌用糯米水磨粉与之搅拌揉捏成型,可以再加点糖做芝麻馅,先炒芝麻炒熟打成粉,再放锅,加水,加糖然后就加芝麻馅啦搓成圆的哈......
03-07
艾糍?青团?艾叶粑粑?
用料皮:艾草约一盘盐或小苏打(烫艾草时加)少许糯米粉半斤粘米粉约100克澄面约20-30克白糖一勺猪油或食用油1-2勺馅:咸蛋6-8个肉松约120克沙拉酱(香甜味)2勺艾糍?青团?艾叶粑粑?的做法准备好材料!(糯米饭、粘米粉和澄粉忘......
03-13
艾叶粑粑。
这是桂林地区的一道地方小吃。一到春天。遍地都是艾叶。人们采摘艾叶。做艾叶粑粑。先把采摘回来的新鲜艾叶。清洗干净。然后锅里放水烧开,将清洗好的艾叶放进锅里焯水。焯水过后。取一大面盆。把焯好水的艾叶放里面泡......
04-30
炸艾叶粑粑
本来想做蒿子粑粑,结果买成了艾叶,那就将就着做吧。用料糯米粉克小麦粉盐酱油艾叶瘦肉油炸艾叶粑粑的做法艾叶去梗,洗净,水烧开,焯水半分钟至一分钟。糯米粉和面粉各一半,倒在一个碗里拌匀,然后再放在盛出来的艾叶里面拌匀。......
05-10
新鲜艾叶版 艾叶粑粑 青团
家乡每年清明节吃的食物,今年突然成网红,有点措手不及,但是看到很多做法都是用青汁,或者青菜汁来做的,感觉都不正宗,真正的艾叶粑粑,是用新鲜的艾叶做的,而且家乡的做法是没有馅的,写这个菜谱顺带再来普及一下艾叶到底长什么样......
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