相关第一次做戚风的最正宗的做法第一次做戚风做法步骤图

第一次做戚风

没有严格按照大神的食谱配量，记录下来供后面查询咯。用料鸡蛋2个黄油20克细砂糖20克亚麻籽油10克酸奶60克低筋面粉60克马苏里拉芝士10克第一次做戚风的做法分离鸡蛋的蛋清蛋黄。小贴士6寸圆形烤盘，150度20分钟➕180度10......

08-31

第一次做的戚风草莓蛋糕

手残党第一次做戚风草莓蛋糕，虽然粗糙，居然还算成功！做的过程手忙脚乱没有拍过程☺️用料鸡蛋3个低筋面粉50克玉米油35克玉米淀粉8克白糖40克柠檬几滴牛奶35克雀巢淡奶油250毫升草莓适量奥利奥碎适量第一次做的戚风草莓蛋......

10-28

10寸戚风蛋糕第一次

用料鸡黄8个玉米油78克低筋面粉156克牛奶125克蛋白8个柠檬汁几滴糖90克淡奶油1L糖（奶油）4%10寸戚风蛋糕第一次的做法以上材料分别称好，打蛋盆一定要“无油无水”一、蛋黄，牛奶，玉米油依次加入，搅拌均匀。二、筛入低筋面粉，“......

01-25

第一次做8寸戚风蛋糕

第一次（3.15）做，圆满，所以没想过拍过程图，下次做补上，脑子不好使，存下用料和过程，备用。我忘了柠檬汁，下次试试。别人都是三次砂糖，我无意四次，随意，能成功就好。次日（3.16）做了第二次，依旧很圆满，好像爬的比第一次高一点，估计是和打发......

02-10

新手小白第一次戚风

这是我人生第一次坐一整个六寸蛋糕！！！但是成功了！！！用料鸡蛋三个面粉60克玉米淀粉5克食用油30克牛奶50克白砂糖或棉白糖50克新手小白第一次戚风的做法一个好方法就是，最开始就把三个鸡蛋打好，蛋清蛋白分离，然后就把蛋白放到冰......

08-22

第一次戚风蛋糕八寸

今天真是匆忙混乱，犹豫开心的一天。终于有烤箱，在老妈的指挥下，直奔实体店买了一台格兰仕。网购家电什么的，一生黑。用料鸡蛋五个白棉糖50g+20g醋一小匙牛奶30g油22g低筋面粉90g电动打蛋器和手动打蛋器各一个大不锈钢盆两......

09-25

第一次做戚风蛋糕（脆脆的）

用料蛋白糊5克鸡蛋3只低筋面粉30克糖（蛋黄糊）10克可可粉10克油10克牛奶20克第一次做戚风蛋糕（脆脆的）的做法蛋黄糊：蛋，不要打发。和糖搅拌。加粉。拌匀。筛入低粉。无颗粒。蛋白糊：欧好复杂。没仔细看网上攻略。打发有问题。......

11-18

第一次烤戚风

八寸戚风，我没有厨房秤，就大概加的量，没想到很成功呀。记录一下，烤箱预热10分钟，上下火150度40分钟用料鸡蛋5个牛奶60克玉米油50克细砂糖60克低筋面粉65克第一次烤戚风的做法大概五分钟的样子十分钟左右半个小时开始有点裂......

02-24

我第一次的完美戚风

我人生🀄️第一个完美戚风🎉之前的不完美是因为我经常提前关烤箱或者强行脱模😂这是不良习惯，你们别学好不好嘛😆（因为家蛋特别小，最多50克一个，所以我用3个蛋，如果鸡蛋大可以2蛋🥚哦）用料油20克牛奶20（或者水）克鸡蛋3（一个50克......

02-15

家庭简易戚风第一次

用料鸡蛋5个白砂糖40克水40克奶粉10克油40克低筋面粉85克白醋一勺泡打粉3克家庭简易戚风第一次的做法五个鸡蛋冰箱冷藏里拿出，被淡奶油影响的觉得冷藏的好打发。蛋清放在容器里注意无油无水需要的都先准备好了，电子秤称......

04-25

失败的第一次戚风蛋糕

2016年11月26日，第一次尝试戚风，有点兴奋，但还是犯了常见错误失败了用料鸡蛋个低筋面粉克牛奶克砂糖克蛋白个蛋黄个失败的第一次戚风蛋糕的做法123456......

06-15

第一次做八寸戚风蛋糕

记录食谱，备忘用料4只（55-60克）较大个，一开始拿了小只需要5只量细砂糖50克牛奶克第一次做八寸戚风蛋糕的做法材料打蛋白起尖角混合混合进烤炉小贴士最后成品奶油蛋糕有点丑没拍（后悔没记录）味道还可以。雀巢淡奶油刚到货，冷......

04-08

戚风蛋糕八寸（第一次）

上下火170度，中层，35分钟用料蛋白170g蛋黄90g玉米淀粉10g玉米油60g细砂糖100g纯牛奶75g低筋面粉100g奶油装饰动物性淡奶油800g糖粉60g参考别人的方子戚风蛋糕八寸（第一次）的做法打发蛋白最终版打发蛋白自我检验：离热管近了......

09-05

与戚风的第一次相遇

第一次使用烤箱，初次就选择做戚风，当然会有不完美的地方……但让我惊喜的是打蛋时间和搅拌手法没有出大错，以至于内里的组织相当柔软、轻盈(*¯︶¯*)(无论看多少遍多好的方子，在自己真正拿起工具亲手感受这一切的时候，才是......

12-03

手残党的第一次戚风蛋糕

用料柠檬汁3-5滴牛奶35克低筋面粉55克色拉油35克鸡蛋3个细砂糖（加入蛋白）40克细砂糖（加入蛋黄）15克电子秤1个刮刀1把手动打蛋器1个面粉筛1个脱模刀1个6寸阳极铝活底圆模1个手残党的第一次戚风蛋糕的做法首先，先预热烤箱，因......

05-20

戚风蛋糕（第一次就不失误）

第一次做，就没有失误配方简单又好！用料牛奶克戚风蛋糕（第一次就不失误）的做法准备材料除了蛋白，其他的材料都混合。注意：1、糖先加一部分，剩下的打发蛋白用2、面粉最后加进去，最好过筛打发蛋白。注意：用于打发蛋白的糖分两次加......

05-16

烘培初体验之第一次戚风

第一次做戚风蛋糕用料鸡蛋四只白糖60g+8g盐2g牛奶50g玉米油50g低筋粉70g烘培初体验之第一次戚风的做法1.牛奶，玉米油，白糖（8g)搅拌均匀过筛低筋粉加入步骤一搅拌均匀把蛋黄加入步骤二里面搅拌均匀蛋清和盐用打蛋器打至起......

08-27

戚风蛋糕六寸（第一次）

上下火150度，中下层，40分钟用料鸡蛋三个细砂糖（蛋清）30g细砂糖（蛋黄）10g牛奶30g玉米油30g低筋面粉50g柠檬汁数滴戚风蛋糕六寸（第一次）的做法所有材料有点回缩，凹陷底部凹陷，外表有点粘手，有点湿，没弹性，没熟的原因，操作不熟练抹面不......

09-05

第一次做的戚风8寸蛋糕

用料4个鸡蛋牛奶60克低筋面粉80克加不点泡打粉玉米油60克细砂糖40克根据自己的喜好蛋黄10克剩下蛋白第一次做的戚风8寸蛋糕的做法蛋黄蛋白分离，蛋白放到冷藏放一会，把10克糖放到牛奶中融化，和油搅到一起，把低筋面粉过筛，筛......

06-04

戚风(第一次)

第三次戚风的四寸分量用料鸡蛋1.33个牛奶17.78克低筋面粉22.22克细砂糖24.44克玉米淀粉2.22克玉米油15.56克戚风(第一次)的做法做法同戚风3一样问题:脱帽较急，压扁了蛋糕......

04-05

第一次做6寸戚风蛋糕

用料鸡蛋3个牛奶35克细砂糖30克低筋面粉60克植物油30克第一次做6寸戚风蛋糕的做法准备好材料蛋黄、牛奶、植物油、三分之一糖加到一起搅和之后筛入低筋粉到蛋黄糊里加低筋粉后尽量搅和到没颗粒状电动打蛋器把蛋白打发......

04-26

第一次做的戚风蛋糕

家里的烤箱终于运作起来啦用料鸡蛋5八寸个第一次做的戚风蛋糕的做法材料完成倒扣中这是六寸的......

12-07

第一次成功的戚风蛋糕

经过反复尝试多次研究，终于做成功了废话不多说，开讲：选方子方子随便选一个做戚风的方子就行了，主要用来参考做法和配比，注意只是参考，每个人的口味不同可以在尝试过一个方子后根据自己的口味做调整整体步骤1、分离蛋液：蛋清......

04-01

第一次戚风

小白上手第一次，用料细砂糖18克(蛋黄)蛋黄2个玉米油25克低筋面粉50克细砂糖36克（蛋白）水30克蛋白3个第一次戚风的做法蛋黄两个搅开，加糖18g，搅拌，加油24g，搅拌，牛奶或者冷水30g，搅拌过筛低筋面粉分两次，拌入，不能按顺时针或逆时......

09-17

第一次6寸戚风气疯！

人生第一次独自从头到尾做蛋糕！挑战啊用料鸡蛋2糖油牛奶面粉第一次6寸戚风气疯！的做法蛋黄中加加加蛋白打发这是几分？据说是太稀了🌚预热18010分钟烤时17040分钟太过火了😱星星？火鸡哈哈哈谁能告诉我这是为啥小贴士放了贝......

09-09

相关第一次做戚风的最正宗的做法