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紫皮大蒜炒番薯杆
用料大蒜2瓣盐适量番薯杆适量味精适量青辣椒2个橄榄油3勺紫皮大蒜炒番薯杆的做法番薯发芽了随意放在花盆里,长出来很多番薯杆洗干净去皮,费工夫热油下大蒜放入食材一定要用大火快炒,这样才脆嫩,起锅前加切好的辣椒装盘出......
08-01
紫薯番薯大变身!
周末窝在家里干嘛呢?最惬意的当然是约上几个好友在家吃吃甜点、找几部好看的剧一起看啦~相信没有几个女孩子能抵挡得住甜点的诱惑吧?可是吃的时候又担心着发胖。要是有一款甜品吃了不长胖就好了!今天做的这款就是用最平......
05-04
清炒蕃薯杆
蕃薯杆,农村一般都来喂猪或鸡鸭,或者挖蕃薯时就直接烂在田地里。其实不光是蕃薯是抗癌食品,蕃薯杆也是噢!不用过多的调料,就一点盐、几个米椒,就是一道非常爽囗的清脆小菜。用料蕃薯杆一大把鲜红米椒3至4个盐适量清炒蕃薯杆......
07-22
猪皮炒大蒜
用料猪皮克大蒜盐味精猪皮炒大蒜的做法泡开猪皮(一晚)切条大蒜洗净切片先炒大蒜放入猪皮,翻炒,放盐,料酒,少量水。蒙1分钟。出锅装盘。......
05-11
蒜炒番薯叶
番薯叶用油和蒜头炒真香!用料番薯叶1.5斤姜片2片蒜头1个油多一些生抽2勺盐少许清水少许蒜炒番薯叶的做法洗好番薯叶,姜蒜用大刀压扁出味。下多点油,小火,下姜蒜炒,加点盐炒等香味渗出,转大火,下番薯叶,持续翻炒令菜变软,如果觉......
02-14
大蒜炒蛋皮
又到大蒜上市的时间了,很纠结,大蒜好吃杀菌,但是味道很大,但是上海有个很好吃又蒜味不大的菜,名字很朴实-就叫大蒜炒蛋皮😜用料鸡蛋3个大蒜一把李锦记薄盐生抽3勺李锦记草菇老抽1勺白砂糖1勺大蒜炒蛋皮的做法大蒜洗净,切段......
04-21
酸辣空心菜/番薯杆
江西,家乡的菜用料空心菜/番薯杆1把蒜3瓣辣椒(红青都行)3个醋1勺生抽2勺酸辣空心菜/番薯杆的做法1.放蒜爆香2.空心菜炒熟加辣椒,醋,盐,生抽,鸡精......
03-21
红薯杆
用料红薯杆一斤红辣椒、黄辣椒4个大蒜少许红薯杆的做法先倒入油,把大蒜倒入锅中..再倒入红薯干..爆炒假如辣椒,盐.味精...还适当倒入一点点酱油..炒几分钟起锅......
11-21
炒红薯杆子
用料红薯杆一把蒜4瓣青椒(或者红椒)1个干辣椒3个盐1勺鸡精1小勺炒红薯杆子的做法红薯杆适量去叶,拔皮折小段折成小段,清洗干净青椒切丝,蒜切碎,干辣椒切成段油热放蒜末干辣椒爆香放入红薯杆,青椒翻炒。加入盐和鸡精调味装......
08-09
蒜蓉炒红薯叶(紫薯)
研究发现,红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持......
06-27
清炒红薯杆
用料红薯杆适量葱一根蒜一瓣盐适量醋半勺味极鲜一勺清炒红薯杆的做法红薯杆剥皮,要不然咬不烂!佐料准备好!油锅爆香葱蒜,然后加入红薯杆,加盐,醋,味极鲜,翻炒几分钟就可以了!......
06-11
黄豆酱炒番薯杆
做这道菜没有太多的复杂程序,在超市看到这个菜想到了小时候去外婆家跟表弟表妹们一起玩这个杆,做成项链,耳环,满满的童年回忆,但是小时候真不知道这个番薯杆是可以炒菜吃的用料黄豆酱2勺盐1克油5克蒜头3瓣番薯杆一把黄豆酱......
07-16
辣炒红薯杆
老公爱吃,小时候记忆里的一道菜,很久没吃了,今天老公不知道在哪里摘了几根红薯叶回来,于是做了这道菜,和大家分享用料大蒜3瓣盐3克水20克红薯杆20个十三香2勺干辣椒10个葱1根油10克辣炒红薯杆的做法红薯叶少许,去叶留杆。杆......
05-02
蒜蓉蒿子杆
外婆经常炒系列用料蒿子杆1把蒜10瓣盐半勺糖半勺鸡精1勺蒜蓉蒿子杆的做法蒜剁碎蒿子杆切段起锅,少量油,煸蒜粒,直到蒜香扑鼻(不扑鼻你就把抽油烟机关了)下蒿子杆翻炒,加盐,糖,出锅前加鸡精出锅小贴士很多时候你做的菜,是在你成......
03-29
大蒜杆杆炒腊肉
腊肉,是湖南人的一道烟熏持色菜,也是冬季各家各户必备的家常菜。它香味扑鼻,入口即化,很受喜欢。用料腊肉,300克蒜苔150克青红椒各2个大蒜杆杆炒腊肉的做法把整块腊肉用温水洗干净,放锅里加水合盖煮开15至20分钟。再把腊肉......
11-14
大蒜炒皮肚(炒肉皮)
用料大蒜1把料酒1勺生抽1勺蚝油半勺皮肚100克葱姜蒜若干小米椒1个盐少许大蒜炒皮肚(炒肉皮)的做法皮肚用温水浸泡半小时左右,然后切丝备用。泡好的皮肚丝松软有弹性。起油锅爆香葱姜蒜丝和小米椒。然后下皮肚翻炒。往......
09-15
蒜香蒿子杆
用料蒿子杆1把蒜半头蚝油1汤匙盐适量克蒜香蒿子杆的做法蒿子杆洗净切小段,杆和叶分开放。蒜切沫。锅里放油,放入一半的蒜沫,小火炒出香味。先放入蒿子杆的梗,翻炒时间不要超过一分钟。再加入叶子,一汤匙蚝油,一点盐。炒匀后......
06-29
腌红薯杆子
用料红薯杆盐青尖椒蒜瓣腌红薯杆子的做法取新鲜的红薯杆,不要带叶子,洗净,控干水分。青尖椒洗净控水,蒜瓣剥去外皮。取一个干净的盆,放入红薯杆,青尖椒,蒜瓣,用盐揉均,每个位置都揉上盐,腌渍大约5—6个小时。再倒一次盐再一次把......
04-17
素炒红薯杆
不太喜欢红薯叶,所以每次买回来都直接炒着吃用料红薯杆500克大蒜子2瓣青椒1个盐适量豆豉2勺油适量素炒红薯杆的做法青椒切成小丁,大蒜子剥皮拍碎再切成沫备用。红薯杆摘掉叶子后洗干净切成小碎段。加热油锅,放入大蒜子➕......
03-28
清炒番薯杆
老公最喜欢的一道素菜!用料大蒜3瓣盐适量番薯杆一把清炒番薯杆的做法先把番薯杆上的薄膜撕掉,这样更入味!洗干净,切段,备用!大蒜剥好,捣碎,备用!热锅冷油,下锅翻炒,番薯杆变色记熟!小贴士先放大蒜再下菜......
05-31
大蒜炒肉皮
大蒜炒肉皮用料肉皮(干货)2两大蒜半斤大蒜炒肉皮的做法大蒜洗干净切段状干肉皮用温水净半天起锅......
08-22
蒜蓉茼蒿杆
超级简单的一道菜,从洗菜到出锅用了不到十分钟!最近比较喜欢清炒时蔬哈哈😄用料茼蒿半把蒜1瓣盐适量蒜蓉茼蒿杆的做法茼蒿洗干净,切成小段。锅中热油,放入茼蒿杆,翻炒。翻炒大概2分钟,蒿子杆变软了,就可以加盐在炒一分钟,然后......
10-21
晒红薯杆
我家后院阳光不充足,但种红薯,专门用于掐红薯尖还不错,于是,春天的时候种了一点红薯,到秋天,红薯藤直接堆肥有点舍不得,于是把红薯杆摘出来晒干菜。用料红薯杆若干晒红薯杆的做法自家地里的红薯秧子。到秋天掐最后一批红薯尖......
10-18
小炒红薯杆
孩子爸爸心心念念的家乡美食,今天终于品尝到了,顺带着交会孩子如何制作这道美食,完美的传承下去……也完成了学校布置的作业,😄😄一举多得。用料红薯杆400克姜5片蒜2瓣盐3克油10克五花肉50克辣椒1个小炒红薯杆的做法1.去......
08-05
番薯藤杆子炒面
现在是番薯藤生长茂盛的季节,鲜嫩的杆子加上豆干,肉丝,吹皮炒面简直就是人间美味!用料米面一扎番薯杆子一斤猪肉、豆干、吹皮、香菇适量番薯藤杆子炒面的做法将番薯杆子切成小段约5厘米长,加盐使劲揉搓。使每棵杆子都粘上......
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