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风味小吃还有虾饼哦!
用料佳士博虾饼两袋番茄酱20g花生油30g风味小吃还有虾饼哦!的做法如此美味的番茄虾饼必须要用上佳士博虾饼热锅后倒入30g油,油温热了轻轻放入佳士博虾饼,小火慢煎3-5分钟最后挤上番茄酱或者沙拉酱,就大功告成了......
10-29
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06-09
【三色蛋】三种蛋做风味小吃,惊艳餐桌!
蛋作为家常食材,做法丰富多样,今天宋妈为大家带来一道三色蛋,用生鸡蛋、皮蛋和咸蛋混合蒸熟,放凉,切成任意形状,成品颜色分明,口感Q弹,咸鲜适口,搭配蘸汁,就是一道高颜值的餐前冷菜。用料鸡蛋4个咸蛋2个皮蛋2个米酒10毫升香醋30......
01-04
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08-08
油炸土豆片@湖北风味小吃
湖北大街小巷都有这炸土豆片的摊位,虽是摊位上的吃,人人都爱,出湖北就没看见其它地有着玩意了,馋得我哟~~~自己动手做吧!也许味道比有些太好吃的地,比不了!但是还是算很解馋的啊!!!!呵呵呵用料土豆你能吃多少就做多少我用两个一锅......
09-08
潮汕风味小吃
潮汕美食是广东最具有代表性的菜系,试过难忘。这次我们来到一家大排档风味的餐厅“古仔小海鲜”,试试潮汕美味。用料鹅一只虾1斤潮汕风味小吃的做法第一道是凉拌花甲,鲜甜酸辣的感觉很开胃。这盘咸蛋黄炸虾仁,香酥可口,吃......
03-22
爆鱼——上海风味小吃
这道菜很多叫它熏鱼。其实不然,熏鱼和爆鱼外貌很相似,其实工艺不同。本宫写菜谱前先普及一下两者的不同。熏鱼主要产自江苏、浙江、上海一带,作为当地过年必备的食品,温中补虚,有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效。明代《宋氏......
07-24
凉饸烙(晋西北风味小吃)
晋西北美食,采用杂粮莜面,方便快捷,健康又美味。用料土豆个莜面胡麻油黄瓜葱蒜辣椒油醋生抽香油盐凉开水凉饸烙(晋西北风味小吃)的做法准备适量土豆,洗净去皮。用料理机或者擦子磨成糊状。加入莜面,与上步糊状土豆泥搅拌,混合......
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风味小吃--蕃薯粉
小时候经常吃的小吃,现在也可以自己做了,沾上辣椒酱,口感超赞哦😍用料蕃薯粉一小碗菜甫适量花生适量葱花一小撮五香粉一小包盐少许风味小吃--蕃薯粉的做法蕃薯粉(一般家庭都是不用称的,全靠估量)菜甫适量切碎,和花生一起下锅......
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炸猪排——上海风味小吃
猪排各种吃法中,独爱红烧猪排和炸猪排。红烧猪排我是特意请教了一个五星大厨教的我。方子我已出,有兴趣的筒靴可以往前翻。这个炸猪排是我大学时,食堂掌勺欧巴教我的。孩他爸还不是孩他爸之前就一口气吃了五块。从此蔑视......
07-25
厦门风味小吃——碱粽
在厦门常见的粽子除了众所周知的“大肉粽”以外,还有碱粽呢!而碱粽,我喜欢妈妈做的。碱粽,是闽粤一带的传统风味小吃和节日食俗是加了碱的糯米粽古早一点的做法是用含碱高的稻草灰弄成碱水如今基本上就是直接用碱粉了。这......
08-02
陕西风味小吃,肉夹馍
外地人首次听说肉夹馍,都觉得奇怪,肉怎么能夹馍?这就是与古汉语有关了,其实是"肉夹于馍"。肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍和腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无穷。......
12-21
自制潮汕鲜虾肠粉(风味小吃)
潮汕是小吃驰名的地区之一,许多小吃不仅为本地人所喜爱,在外地也是脍炙人口的。其中有一款潮汕小吃~潮汕肠粉在汕头大街小巷都有卖,为汕头人所喜爱,还被评为“中华名小吃”。出外读书的潮汕学生,放假一回汕头,第一件事就是去......
09-09
【闽南风味小吃】香根藤卤鸭胗
香根藤有理气止痛,活血化瘀消肿等功效。香根藤是一种与众不同的绿色草本植物,又称香山香。可用于调味品,以改善食品的香味。此外,藤根具有独特的香味,可加入汤或肉制品中,效果更佳。还可入药,合理治疗人体胃肠疾病,改善女性妇......
01-05
海派风味小吃——排骨年糕
上海有家老字号,以一种结合了大排鲜香和年糕软糯的特色小吃而闻名,这就是具有海派风味的排骨年糕。记忆中,第一次去这家店,是在西藏中路(光明中学边上)的一个地下室,那时正是夏天,店堂里没有空调,只有几台摇头壁扇在工作,因为吃......
05-30
复刻斯里兰卡热带风味小吃之咖喱玉米小饼
2017年的蜜月旅行,前往素有印度洋的眼泪美称的斯里兰卡。一天下午,逛完雅拉国家野生动物园,经过当地的镜湖,湖边有很多人在闲坐,也有小摊贩在兜售小吃,遂买了人气最高的炸鱼干和香料玉米饼,玉米的香和香料的神秘繁复,毫不起眼......
12-20
风味小吃拌河粉
我也是因为好吃又香才分享的用料河粉适量酸豆角俩根五香黄豆按个人配肉丝按个人配葱适量油泼辣椒按个人配味极鲜适量醋适量调味而已不要太酸蒜蓉一颗味精适量盐适量有麻油的话可以添加,我没有加香油一勺加一丢丢点开水......
02-18
墨西哥玉米风味小吃
具体叫什么还不清楚,自己试着做了一下不太好吃,马克了先~等我研究好了会更新成品。这个是继母黑德女士教的,应该蛮正宗吧用料玉米叶玉米粉墨西哥牛至猪肉沫蒜末墨西哥口味酱墨西哥玉米风味小吃的做法玉米皮洗净泡软(先泡上......
03-19
约翰面包(新加坡马来风味小吃Roti John 将肉碎鸡蛋煎到面包里)
这是一道流行于南洋的小吃,作为早餐也很不错哦!孩子们也都很喜欢呢!用料法国长棍面包1条牛肉或羊肉或鸡肉碎300克鸡蛋2个洋葱半个芫荽粉(corianderpowder)1/4小勺黄姜粉(turmericpowder)1/4小勺盐1/4小勺黄油一点约翰面包(......
06-24
风味小吃炸洋葱圈
偶尔自制小吃,也能为生活平添乐趣用料洋葱2个鸡蛋1个面包糠1小碗淀粉1小碗蕃茄酱风味小吃炸洋葱圈的做法洋葱横切取圈圈切完待用,太大的不要拿中的打鸡蛋液备用小麦淀粉面包糠备用先夹洋葱圈弄淀粉,要抖掉多余的粉接着蘸......
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风味小吃:炒焖子
赞叹大自然的力量,创造出各种食材,组成无穷尽的美食,【风味小吃:炒焖子】送给大家:美食来源于生活并让你更爱生活!学会做炒焖子,那基本就学会如何做凉粉了^_^用料天贝红薯淀粉油盐大蒜香辣酱风味小吃:炒焖子的做法天贝切丁,焯......
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[嘻嘻]说起陕西,浮现眼前的一定是数不胜数的美食!网友评说:“陕西是一个馍夹一切的城市”,😄哈哈除了夹馍,在我们陕西还有馍的另一种吃法,“泡馍”!羊肉泡馍,豆花泡馍花样百出!今天我们就来说说豆花泡馍!豆花泡馍出自陕西关中......
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