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黄瓜酸爆炒肥肠
用料肥肠蒜盐糖鸡晶黄瓜酸蚝油黄瓜酸爆炒肥肠的做法①黄瓜酸泡水洗净,然后挤干水份。肥肠洗净切小块焯水。②黄瓜酸无油下锅炒干水份,铲起放一边。③热油放蒜爆香后放肥肠,肥肠本身有油不要放那么多油爆炒。④炒至肥肠出......
05-15
爆炒酱肥肠
方子来至于厨友冇你…冇我用料酱肥肠1包蒜苔1小把洋葱半个小辣椒1个泡椒2个蒜头3一4瓣生姜1小块李锦记豆瓣酱1勺(用郫县豆瓣酱应该用更好)啤酒三份之一罐白糖1小勺盐适量白胡椒粉适量油适量生抽适量味素适量爆炒酱肥......
11-05
爆炒黄瓜
在一次宴席上吃过一次醋炝黄瓜,酸酸的,甜甜的,辣辣的,特别好吃,从此就爱上了这个味道!今天自己也来做了这道菜!真的很好吃呦!一个人吃了一盘子!这是要增肥的节奏啊😄用料黄瓜2根蒜5瓣八角2个豆瓣酱2勺花椒20粒姜1片葱1根醋2勺......
05-06
爆炒猪大肠(肥肠)
用料肥肠2根油+白醋+生粉(清洗)适量+2勺+1汤勺米酒+姜片(焯水)适量+5片盐+白糖+胡椒粉+米酒+酱油+生粉(腌料)少许+1勺+1勺+1勺+2勺+1勺姜蒜+螺丝椒+红辣椒+洋葱+盐+酱油适量+2个+1个+适量+少许+1勺油+米酒+蚝油适量+3勺+2勺......
11-15
肥肠爆炒
炒肥肠是简单美味的家常菜,具有味道香口感脆,简单又下饭。用料肥肠500克干辣椒4个蒜1瓣姜3片老抽2勺盐10克酱油2勺白醋10克淀粉3勺肥肠爆炒的做法加盐加淀粉搓,使劲搓,清水洗干净。由于肥肠特别多肥油网(看图),要去除它,清除......
07-05
苦瓜炒肥肠
苦瓜和肥肠真是绝配,保证好吃。我洗肥肠的时候把里面的油全部去掉了,不要那么多有炒出来的肥肠才好吃不腻。猪大肠有润燥、补虚、苦瓜解暑,夏天必吃将这两种食材一起炒味道不错哟!用料苦瓜1个蒜4瓣辣椒(指天椒)5个肥肠一段......
02-21
爆炒肥肠丝
用料肥肠姜蒜小米椒白酒生抽老抽盐爆炒肥肠丝的做法肥肠清理干净,切丝姜切丝,蒜切碎,辣椒切碎锅内放适量油,放姜丝,肥肠爆炒,加酒少许,再放蒜、辣椒、生抽,盐少许,老抽......
12-15
酸菜炒肥肠
川菜系列,色泽淡雅,口感筋道。用料熟大肠500g酸菜200g青线椒2根小米椒3个葱20g姜3~6片蒜3瓣泡野山椒适量基本味适量白醋10g生粉适量生抽2勺蚝油2勺辣鲜露1勺十三香1勺料酒2勺胡椒粉10克白糖适量酸菜炒肥肠的做法1、大肠......
05-25
肥肠爆炒黄豆芽
用料肥肠250克黄豆芽250克花生油少量姜片2、3片蒜头少量生抽少量盐少量肥肠爆炒黄豆芽的做法1、把所有材料清洗干净,切好备用。2、等炒锅加热,放花生油加热,加入姜片蒜头炒出味。3、接着放肥肠爆炒,爆炒到肥肠微焦。4、加......
01-18
爆炒猪肥肠
今天去买了一个猪肥肠,本来是拿来卤的,后面想想拿点来爆炒一下吧,结果还真是出乎我的预料,好吃到爆,吃到停不下来用料肥肠一段克胡椒粉个蒜瓣姜片料酒适量酱油适量葱适量耗油爆炒猪肥肠的做法肥肠清洗干净切好,水烧开后放人......
05-22
快手卤肥肠 (附:爆炒肥肠)
肥肠是我最喜欢吃的菜之一,这个食谱教大家简易的卤肥肠,然后吃不完的卤肠第二天来个爆炒肥肠,口感更加升级,相当快手,同样的卤制方法也可以卤别的肉肉哦😄很感谢下厨房这个平台,让我们学习到各种美食,有问题欢迎网友朋友一起......
06-28
小锅肥肠(洗+爆炒、干锅、汤锅、红焖、黄豆肥肠臊子面)
写给自己的菜谱,仅供自己备忘,没收钱,也不吸量卖锅、卖课、卖米、卖水果………,不欠任何人。图中一字一句,一视一频仅代表自己的做法、喜好,不保证其他任何人喜欢。欢迎正常交流,谢绝阴阳怪气,冷嘲热讽,若忍不住,麻烦从头再看一......
01-23
酸萝卜爆炒肥肠
我最喜欢的菜品口味是酸辣,在大肠里面加入一些酸萝卜条,软韧肥嫩,味香汁紧,鲜香酸辣,色泽艳丽,下饭下酒味道简直是太棒了!用料肥肠200克酸萝卜适量蒜3瓣蒜叶1根料酒1勺生抽1勺老抽1勺小米椒15个青椒4个酸萝卜爆炒肥肠的做法......
05-05
爆香爆下饭的酸萝卜炒肥肠
小时候一到过节或者有庆祝的事发生的时候妈妈就会做酸萝卜炒肥肠,自己泡的酸萝卜,可香可下饭了。用料肥肠克500酸萝卜1根干辣椒5个蒜3瓣姜三片葱2根料酒3勺八角桂皮各2个花椒10粒生抽酱油1勺爆香爆下饭的酸萝卜炒肥肠的......
12-31
爆炒肥肠
大肠好吃,但是处理起来却着实是件令人头疼的事情,刚好在超市看到了半成品的卤大肠,毫不犹豫的挑了两截。这是一道超级下饭,重口味的菜。每次去外边吃饭都必点。今天的做法是先爆炒肥肠,将其炒至表面微微焦黄,这样口感会更好......
04-07
爆炒卤肥肠
用料肥肠适量青辣椒4根干花椒一小把干辣椒一小把姜蒜适量大葱1根老抽1勺爆炒卤肥肠的做法提前卤好肥肠准备姜蒜、干辣椒、青辣椒、大葱头、干花椒、一小块火锅料锅中烧油,加入调料炒香加入肥肠一起翻炒,一点点老抽,出锅......
08-19
肥肠炒酸笋
用料肥肠适量酸笋一个克玉米半根胡萝卜一小段根蒜白两根姜4-6片芝麻油1勺盐适量味精适量肥肠炒酸笋的做法肥肠洗净,提前卤好,再切小段备用酸笋切片泡水,减少酸味。(爱吃酸的可以不泡)胡萝卜切片,蒜切斜段,玉米粒剥好备用锅里......
06-27
肥肠炒酸菜
用料猪大肠500克酸菜500克尖椒1个蒜苗1根姜片6片蒜头2粒生抽10克蚝油15克白糖10克淀粉少许白酒几滴肥肠炒酸菜的做法准备材料先处理肥肠,用两勺盐,两勺淀粉,半勺油放入肥肠里用力搓揉3到4分钟然后用清水冲干净,反复做3次......
10-14
干煸肥肠【溜肥肠】爆炒肥肠
肥肠和榴莲是相同的“好恶”属性!也是喜欢的爱的不行,不喜欢的生人勿进!用料原料准备肥肠1套(或500g)青蒜4棵红椒1个青线椒2个小米辣2根蒜1瓣调料准备郫县豆瓣黄酒(料酒)酱油盐干煸肥肠【溜肥肠】爆炒肥肠的做法1⃣️肥肠上面......
09-30
吃完爆炒肥肠再减肥
停不下来的肥肠,只能吃完再减肥了,😂😂用料肥肠300克蒜苗四五个根姜末克蒜末2瓣干辣椒4-5个花椒十来粒吃完爆炒肥肠再减肥的做法卤好的肥肠切斜刀块,姜蒜切末,干辣椒四五根剪成段。热锅倒油,小火加花椒干辣椒煸出香味,加姜......
02-04
爆炒肥肠
用料肥肠500克蚝油3勺料酒1勺生抽2勺老抽1勺鸡精半勺蒜五六瓣姜适量美人椒八根红辣椒2个干辣椒少许青椒2个芹菜适量蒜苗五六根爆炒肥肠的做法肥肠这次是买洗好的,直接切段就好,把所有配菜洗干净切段备用,姜切丝,干辣椒切......
01-06
生爆肥肠(火爆肥肠)
吃货不解释用料新鲜肥肠800g糖一小勺姜10片蒜3个花椒适量盐适量生抽适量泡椒15个小米辣15个芹菜500g料酒适量蚝油适量豆豉一小勺生爆肥肠(火爆肥肠)的做法准备配料,清洗肥肠。市场上买回来的肥肠剪开撕掉不干净的油(不要......
06-01
新菜品!黄瓜爆炒腊肠
上次蒜苗炒腊肠还剩一根刚好有根黄瓜那就来个黑暗料理试试吧没想到意料之外的好吃直接干了一碗!!用料黄瓜1根腊肠1根小米椒2个蒜1-2瓣盐按需鸡精半勺蚝油半勺新菜品!黄瓜爆炒腊肠的做法先把腊肠拿出来用开水泡软后切......
12-21
酸菜爆炒肥肠
用料肥肠600克酸菜300克姜五六片蒜一整个瓣红椒八个个葱五根根蚝油一勺勺料酒少许勺生抽一大勺勺老抽一平勺勺盐少许克白胡椒粉少许啤酒少许白醋少许面粉少许酸菜爆炒肥肠的做法大肠洗干净后过水,等变色后捞出放凉水里......
11-18
酸笋炒肥肠
用料肥肠适量酸笋适量姜适量蒜末适量小米辣适量酱油适量泡红椒适量酸笋炒肥肠的做法处理过的肥肠,煮熟切好肥肠,姜片,蒜末,小米辣先用油炒香肥肠肥肠炒香后,蒜末,姜,小米辣,下锅爆香倒入酸笋一起炒倒入肥肠,一起翻炒加点酱油,上......
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