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西红柿酱蘸豆腐
09年到13年在山西省阳泉市工作过五年左右的时间,回来石家庄后会经常想念山西的面食和一些特色菜,这道西红柿酱蘸豆腐是我以前的同事聚餐时候做过的,名字已经记不得,非常非常简单,当时觉得这道菜简直简单的太敷衍,但现在偶尔......
06-25
蘸酱烤豆腐
用料豆腐1块生抽少许甜面酱1勺水适量葱花少许白芝麻少许蘸酱烤豆腐的做法老豆腐切块,沥干放在铺了油纸的烤盘上。我用的是烤箱空气炸的功能,先烤15分钟。之后拿出来翻面再烤15分钟再来调个酱汁,一勺甜面酱,一勺生抽,少许水......
03-30
峰味 . 西红柿豆腐
这道菜操作很简单,主要是喜欢它的搭配,煎的小豆腐块配上西红柿汁好吃极了用料中个头西红柿2个,切小块老豆腐半块,切小块蒜3瓣,剁成蒜蓉生抽少量盐少量峰味.西红柿豆腐的做法老豆腐切小块,淡盐水里浸泡10--20分钟。捞出,控干......
12-19
沙茶酱西红柿鸡蛋豆腐汤
用料旭洋嫩豆腐1盒西红柿1个鸡蛋1个香菜少许厦门私家沙茶酱适量盐适量沙茶酱西红柿鸡蛋豆腐汤的做法平底锅放油烧热加入鸡蛋滑撒再把西红柿放进去煸炒放入切小块的豆腐加水加入沙茶酱大火煮开再慢炖一会至汤色浓郁味......
08-16
西红柿豆腐
用料豆腐1块西红柿1个鸡蛋3个小葱1根蚝油1勺生抽2勺糖半勺蒜1瓣鸡精半勺西红柿豆腐的做法食材备用:豆腐切小块,3个鸡蛋打散淋入豆腐。西红柿去皮切小丁。切好葱段、蒜末。调料汁:生抽、蚝油、白糖、淀粉、半碗水,搅匀备用......
03-16
西红柿炒豆腐酱拌面,老少皆宜
用料豆腐一小块切丁植物油,动物油都可以黄豆酱油,生抽也可以勺盐克花椒粉大料粉白胡椒粉黄豆豆瓣酱西红柿1个蒜一瓣挂面西红柿炒豆腐酱拌面,老少皆宜的做法热油,蒜切碎,入锅炒,炒的时候放了盐蒜炒微黄入酱油,豆瓣酱炒炒了大......
04-18
西红柿酱面
用料肉馅60g蒜2瓣洋葱20g蘑菇25g西红柿50g意大利面60g面酱适量盐少许香菜末适量西红柿酱面的做法蒜、洋葱洗净切末;蘑菇洗净切片;西红柿洗净切丁;意大利面煮熟。油入锅,放蒜末、洋葱末、绞肉、西红柿末、蘑菇片、面酱拌匀......
07-14
西西王子(西瓜皮,西红柿)爱上豆腐
西瓜皮具有清热解毒,清凉下火的作用,凉拌煲汤都很不错~夏天吃饭没胃口,来点酸酸的美味开开胃吧用料西瓜皮若干豆腐两大块西红柿一个葱几根西西王子(西瓜皮,西红柿)爱上豆腐的做法豆腐用温淡盐水泡两分钟,期间:洗净西红柿,葱和取......
10-08
减脂菜—西红柿豆腐
过年吃胖了,得减肥了,好吃的减脂餐又能满足我们的嘴巴,又能不长胖用料豆腐300克块西红柿1个盐2克金针菇1把蚝油1勺减脂菜—西红柿豆腐的做法也不知道怎么操作,先拍到手机里的照片用不了,只能用正在吃的照片了,抱歉了第一:少......
02-02
西红柿酱
用料西红柿个西红柿酱的做法瓶子洗净,热水里杀菌晾干,西红柿去皮弄碎,装入瓶子,蒸半小时,常温保存。童年积雪覆盖土地的冬天。冻硬的泥土冰封万里。暮色深蓝。这个拌糖。就是美味了。......
03-19
豆腐西红柿
用料豆腐3块西红柿2个鸡蛋3个小葱1根豆腐西红柿的做法把豆腐切成小块热锅下油打入3个鸡蛋放入豆腐翻炒均匀2勺生抽1勺蚝油半勺糖1勺淀粉半碗清水搅拌均匀另起锅放入蒜末葱末爆香放入番茄粒和炒好的豆腐鸡蛋淋入料汁煮......
03-23
西 红 柿 烧 豆 腐
用料豌豆适量豆腐1块西红柿2个食盐适量西红柿烧豆腐的做法西红柿洗净,划十字刀,西红柿放入碗中,用滚烫的沸水浇在西红柿上,切丁豆腐切长块,锅中热油,将切好的豆腐放入锅中小火煎至两面金黄后盛出备用锅中重新热油,将西红柿丁......
04-21
午餐:西红柿意酱面配豆腐蘑菇汤
用料蟹腿菇50g牛排100g豆腐70g蟹腿菇50g香菇一大朵午餐:西红柿意酱面配豆腐蘑菇汤的做法意面酱:西红柿➕橄榄油➕蒜➕洋葱➕黑胡椒炒制后加罗勒碎意面:必须是纯意面50g牛排:100g汤:70g豆腐➕50g蟹腿菇和一大朵香菇......
06-15
山西-西红柿炒豆腐
用料豆腐块西红柿个盐克葱瓣姜蒜花椒面淀粉-勾芡山西-西红柿炒豆腐的做法准备:西红柿切小块、调勾芡、葱姜蒜油+葱、姜,撒盐、花椒面加入西红柿出汁后加入豆腐,加完豆腐加少量水等豆腐炖涨,浇一些勾芡......
03-18
西红柿酱🍅
30年前,我好奇的看着妈妈摆弄这些瓶瓶罐罐偶尔的调皮捣蛋来个插曲20年前,我和妈妈一起为家人准备过冬的食物谈谈理想,聊聊家常10年前,我的小女儿好奇的看着我摆弄瓶瓶罐罐一如30年前妈妈眼中的我如今,女儿忙前忙后帮我拿东......
03-12
熬西红柿酱
朋友送了二十多颗西红柿,我把它们晒太阳,直到熟透,今天熬了西红柿酱。不过今天只用的时候颗,剩下的当水果吃。用料西红柿19个盐6勺油适量熬西红柿酱的做法把熟透的西红柿,用清水洗两遍,备用。把西红柿用刀切碎,切得尽量小一......
03-09
西红柿果酱
俄罗斯饭店里点红茶会送绿番茄果酱我仿得不像用料西红柿6-7个冰糖20-30粒吉利丁粉小竖条包的三分之二西红柿果酱的做法6-7个西红柿去掉不好的地方,在不粘锅上面剪碎。我用26cm的锅,正好铺满2厘米高度加冰糖,别的什么都不......
04-20
豆腐西柿
用料西红柿2-3个豆腐500克青椒2根葱少许姜少许蒜少许豆腐西柿的做法豆腐洗完切块备用锅烧热加油放入葱姜蒜煸炒,然后转成小火放入豆腐煎一下煎豆腐的同时将西红柿洗净切丁装盘备用。手快的话顺便把青椒洗了,注意看锅里......
04-11
豆腐蘸酱
用料老豆腐豆腐蘸酱的做法老豆腐和豆腐皮开水煮熟。芝麻酱加蒜蓉,水调稀。......
09-20
西红柿酱香炖豆腐
用料豆腐1块西红柿2个生抽半勺盐少许大料半颗豆瓣酱两勺葱葱花少许西红柿酱香炖豆腐的做法冷油下大料,出香味儿后放已经去皮切好的柿子,葱,两三分钟炒出汤。加豆瓣酱。跟柿子汤一起熬至融合,也就两分钟的时间。加水,水开放......
12-20
西红柿鱼豆腐土豆泥
看过的食谱里土豆泥都有要加奶的,我不喜欢奶啊,而且在学校里条件也有限,所以就用楼下微波炉凑合弄一弄。最近宿舍里都迷上了鱼豆腐,刚好有一串就加了进去……用料西红柿1个土豆1个(跟从手掌底部到手指尖一样长)鱼豆腐1串里......
09-09
西红柿烧豆腐
因为一个人喜欢一座城一道北方菜送给大家喜欢大家喜欢!!用料西红柿2个豆腐1块盐克油克鸡精勺姜蒜西红柿烧豆腐的做法先把西红柿洗干净去掉头和尾切成块烧油油温热了放葱姜蒜再下西红柿炒一分钟后西红柿变软加水放豆腐然......
08-21
茄汁豆腐「西红柿豆腐」✨
用料西红柿个豆腐块蒜头2瓣香菜2根茄汁豆腐「西红柿豆腐」✨的做法备菜:豆腐切三角形,西红柿切小块,蒜头切末,香菜切小段。煎豆腐:冷锅热油,油中加入少许盐,放入豆腐,煎至两面金黄盛出。炒西红柿:锅中倒少许油,放入蒜末爆香,再加......
02-10
升级版的西红柿蛋汤--菌菇豆腐西红柿鸡蛋汤
😎论汤羹对南方人的重要性。煮上一大碗内容极其丰富的汤,感觉其它菜都可以少煮许多。食材都是健康爽口的:西红柿,菌菇,豆腐,蛋,又鲜又美又好味,餐桌推荐汤品之一噢。用料西红柿1个鸡蛋1个金针菇半把鲜香菇5朵嫩豆腐1块盐3克......
11-10
豆腐蘸豆酱
简单美味~用料普宁豆酱一大勺山泉豆腐一盒蒜头2瓣豆腐蘸豆酱的做法将蒜头剁成蒜蓉,冷油下锅炒香蒜蓉,加入豆酱炒均匀,盛出备用。★豆酱用蒜头炒一炒会更香,直接蘸食也更卫生,一次可以多炒些备着。豆腐划开方块,水开上锅蒸5......
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