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鲜肉小馄饨(超详细)
儿子喜欢吃小馄饨,总觉得外边的添加剂过多,而且不知道猪肉之类的原材料是否新鲜,反正是一万个不放心,所以集百家之长,还要结合自家口味,试验了若干次后定下这个配方。当然宝宝们可以酌情增减调料以及调料的用量。每周包一次......
06-09
超详细鲜美好吃的——原创菌菇馄饨
天气越来越冷了,就总想来碗汤汤水水的馄饨,清清爽爽,暖心暖胃,实在再适合不过。菌菇和肉类也是标配神仙眷侣,这个菜单用任何蘑菇都可以,平菇,香菇,圆菇都非常好吃,尤其是平菇,菌菇入馅不会像很多蔬菜一样狂出水不用提前处理,厨房......
09-19
鲜肉馄饨【小馄饨】万能馄饨馅
天气越来越凉,对被窝的依赖越来越强!身体开始犯懒,早上睁眼,想念妈妈包的馄饨,皮滑肉脆,汤头鲜咸~喝一碗,一天都幸福感满满!!向老妈讨了做法,送给和我一样不能常常回家的社畜!用料原料准备猪肉500g馄饨皮(菜场购)适量虾糠适量蚝油2......
08-21
馄饨馅(鲜肉小馄饨)
以往自己调制的馅总是觉得有点柴。买的千里香混沌馅调料,终于觉得味道和口感好起来了。如果馄饨的皮是冷冻的,做所有的准备之前,先把冷冻的混沌皮从冰箱里拿出来自然解冻。混沌皮用起来顺手的话,随便包包煮煮就可以吃了,如......
04-18
荠菜香菇猪肉馄饨【超详细零失败!】
第一次包的馄饨!也太成功了吧!所有方子的用料都是“少许”/“适量”😂还是不知道该放多少这个方子详细记录了克重,主要也是为了日后给自己用hhh用料馄饨皮30张荠菜200克猪肉180克香菇5朵姜2片小葱1根酱油/生抽5克老抽3克......
08-20
牛肉洋葱馄饨(详细版手工馄饨皮)
儿时,妈妈都是自己手工擀馄饨皮,面条儿,面叶儿。自己幹的皮儿,包起来省事儿,吃起来劲道,而且也不会糗成一锅粥。到如今我还是喜欢自己擀皮儿,包馄饨。(总觉得卖的馄饨皮儿吃起来不好喝)桌上架上大案板(那时候的案板和一扇门一......
10-02
大馄饨小馄饨 附详细图片包法!!!
大馄饨,小馄饨是每个家庭的冷藏必备吧,家里的大猪宝不爱吃外面包的,就是喜欢以前父母包的那种馄饨~周末爸妈公婆都不在,动手自己包起来!🌟🌟🌟大馄饨芯(馅):馄饨最重要的就是馅儿的咸淡,是否鲜。这周我们做的是香菇青菜肉馅馄......
07-22
虾仁鲜肉小馄饨超详细~附带虾油做法
超级营养美味的小馄饨就在这里了,比外面连锁店的要好吃太多!做法虽然有点点麻烦,但是吃到嘴那一刻就会觉得一切都太值了!配料表的量是足够3~4个大人吃的量,做好有一大盆,吃不了那么多请按比例减量。用料馄饨皮材料面粉300克......
07-21
鲜肉元宝馄饨(附带详细步骤)
早餐想吃馄饨,之前在早餐店吃过一次馄饨,里面只有花生米大一点的肉馅,鸡精放的太多,孩子说不好吃。趁着超市里还有现做的馄饨皮,赶紧买了半斤回家,打算给孩子做点鲜肉馄饨用料馄饨皮适量猪肉150克香葱适量生抽5克蚝油10克油......
06-09
手残也能包好的小馄饨(超详细)
作为一个万年手残党,┐(´(エ)`)┌外婆教我的包法,包了三个就轻松上手,快快学起来,不仅颜值高,味道好的小馄饨。肉馅的做法见我的菜单内[三鲜馄饨馅]超好吃馄饨馅包调法:用料馄饨皮20张馄饨馅150克普通的手1双手残也能包好的小......
08-23
鲜肉小馄饨(附加超详细的馄饨皮做法)
难怪酒店的馄饨那么好吃,原来调肉馅顺序有技巧,肉馅大家都会调,如何才能调出鲜嫩多汁的肉馅,其实放调料顺序很关键。看看我是怎么调的吧!用料馄饨馅:猪肉500克大葱1小段生姜3-4片八角1个鸡蛋1个盐2.5克(根据自己的口味调整)生......
07-07
超详细金鱼小馄饨
今天包馄饨,昆明人一般都叫吃饺子,所以我们的皮都没有正宗馄饨皮那么薄;但今天爷爷出乎意料的买了馄饨皮,特别小...于是乎我就查了包法,大多数都差不多,小金鱼的包法步骤有点模糊,看到下面的评论还有一点蒙,大家还有一些步骤......
12-06
鲜肉馄饨(详细版)
馄饨发展至今,更成为名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃各地有不少特色的,深受食客好评的馄饨,著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手,其品种多种,皮薄馅嫩,味美汤鲜;重庆市的过桥抄手,包捏讲究,调料多种......
11-10
超详细制作攻略|鲜肉大馄饨
宝宝每次都能吃十多个~特别好吃~用料馄饨皮50张肉馅适量洋葱1/5个葱3段姜3片蚝油1勺生抽1勺花椒面1小撮花生油2勺花椒20粒味极鲜1勺香油3滴香菜若干根虾皮若干海苔碎若干片盐适量超详细制作攻略|鲜肉大馄饨的做法先制作......
03-09
鲜虾小馄饨.宝宝餐多图详细介绍
在家带娃一年时间.成功晋升为我家的家庭厨师长.我励志成为大家的家庭厨师长.努力💪努力💪努力💪.我家粗眉妹妹是个对吃特别挑剔的娃娃.每次我犯懒糊弄做的饭她都是不吃的.没办法只能认真钻研厨艺.所以我每次发的菜谱......
01-23
鲜肉小馄饨
3分钟,一道华丽丽的中华美食!每天吃不腻的早餐:鲜肉小馄饨!用料猪肉200克馄饨皮40张盐3克生抽几滴食用油3克鲜肉小馄饨的做法鲜肉糜➕食用油再➕海盐➕生抽,一个方向搅打上劲。把肉放馄饨皮中间,对折。再次对折中间折叠的两......
10-08
爆汁【鲜虾猪肉馄饨】附详细馄饨包法
这次的菜谱记录了非常详细的馄饨包法。咬一口里面是满满的汤汁与Q弹的虾肉,一直以来都受到家人和朋友的好评,每次都包一大批放在冰箱里冻上慢慢吃。手把手教你做鲜掉眉毛的虾肉馄饨。用料馄饨皮100张猪肉半斤虾仁一斤鸡......
06-12
配料巨详细麻辣鲜肉馄饨(红油抄手),馄饨店的味道
这是一碗有灵魂的让人惦记的馄饨。“灵魂”是因为它的料汁,“惦记”也是因为它的料汁,家里吃馄饨,一般有两种调法,汤的和麻辣的,而我大多都吃这种麻辣的,吃之前的惦记和吃完后的满足感,百吃不厌。里面的配料比例是我们家最喜......
04-06
金汤馄饨 高钙鲜汤 详细版
一直怀念小时候柴火馄饨的味道味道经过了很多次调整💪这一碗连汤渣都会喝完🤤😄😄用料馄饨皮500克猪梅子肉或者8分瘦2分肥的前腿肉250克紫菜适量葱2根生姜1块昆布2片金汤馄饨高钙鲜汤详细版的做法猪肉中最嫩的部位大......
04-29
鲜肉虾仁大馄饨(超级详细,新手必备呦)
自己包的馄饨,自己擀皮,比外面卖的好多了,不如一起动手吧!用料猪五花肉葱蚝油生抽水盐虾胡椒粉香油鸡精面粉鸡蛋玉米淀粉紫菜香醋海米鲜肉虾仁大馄饨(超级详细,新手必备呦)的做法面粉加入一个鸡蛋,用手抓成面屑少量多次加入水......
09-30
一碗鲜美的馄饨(超详细馄饨包法)
馄饨绝对是有孩子的家里冰箱中必备的快手饭了,各种来不及就来一碗鲜美的馄饨吧!宝贝还特别爱吃!每次都包很多冻起来已备不时之需!早餐晚餐完美替代品!不想做饭的时候问宝贝要不要吃馄饨,回答总是要的!!!哈哈。。。题目可以改成......
06-12
上海荠菜鲜肉馄饨(零失败,超详细,含包法)
自从被小缪妈妈指导过keypoint后,每次做都被夸好吃。连我爸爸都说比外面买的好吃😋用料荠菜两斤或800克矮脚小青菜6两或300克猪头(梅肉)600克猪肉(五花肉)如没有可用菜籽油替代一块或100克菜籽油(如有五花肉则不需要)三大勺......
01-31
蟹肉小馄饨(附最简单馄饨包法详细图解)
昨天吃螃蟹,剩了一只没有吃,今天把肉扒出来包馄饨,超级鲜美~用料馄饨用料蟹肉猪肉馅姜末2:盐,鸡精,生抽,蚝油,香油,料酒,白胡椒粉生鸡蛋一个葱末汤料白胡椒粉一小勺生抽一勺醋半勺香油一小勺紫菜,虾皮依个人喜好香菜末蟹肉小馄饨......
11-15
小鲜肉馄饨
人生第二个菜谱小仙女包小鲜肉馄饨简单方便好煮又好吃做就完了用料馄饨皮适量猪肉500g馅料:生抽2勺盐2勺鸡精1勺蚝油1勺玉米油50g葱花适量水酌情添加生姜汁适量汤底:盐1小勺鸡精1勺白胡椒粉1小勺猪油1勺(馄饨汤底的灵魂)......
07-01
馄饨 超详细包馄饨视频 厨房小白一学就会
馄饨的包法特别多,每个地方都有自己的特色包法,今天这种是我来上海后学的“上海大馄饨”的包法,感觉放一盘子的话,比东北包法看上去更整齐,适合我这个强迫症,你们那里的馄饨怎么包的?欢迎👏评论里晒图,让我也学习一下!😄用料馄......
07-13
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