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你会炼猪油了吗?
猪油,在我家是常备油,从小家里就是自己用猪板油来炼猪油。我们小时候那会买肉呀,油呀啥的都是要凭票的,大人们买猪肉或猪板油都希望买肥点的,这样可以炼些油出来炒菜。大人们常说几指厚,就是指这油或肥肉有多厚,买到的指数越......
07-12
你只要会按开关 就会做的面包
超简单的电饭煲蛋糕不用学动手就会用料高筋面粉300克糖50克酵母10克黄油适量鸡蛋1个核桃碎适量你只要会按开关就会做的面包的做法和面:发酵粉温水化开放置三分钟然后加入白糖和面包粉中搅拌均匀~然后就使劲揉揉成光滑的......
12-23
藕夹肉(会开火你就会)
👉不需要菜谱你也会的一道点心!👈🌸没有不会只有不想做!🌸不想做,因为没人想吃!👼家有馋猫一枚,爱美食爱分享!用料藕2节鸡蛋2个猪肉克水克料酒勺盐克姜末克藕夹肉(会开火你就会)的做法备好肉糜(提前调好),两节藕去皮,我直接切片了......
11-07
不会溅油的炼猪油方法
猪油,各种中式点心最必不可少的材料。炒青菜时用也很香哟!小煮平时经常做蛋黄酥,所以就习惯备多点猪油在冰箱,一般我都是熬好了放速冻里,用之前拿出来自然解冻就可以啦!过程其实不复杂,也不恐怖,不要担心被油溅到或者炸锅啦🙄......
07-07
【百合花开】就问你会不会过?——烤南瓜籽
在叮咚上买了一个新疆黄金栗瓜,这个南瓜又甜又粉,特别好吃!籽儿很大很厚实,扔了吗?不不不,处理一下,烤一烤,又是一道小零食。用料南瓜籽少许【百合花开】就问你会不会过?——烤南瓜籽的做法挖出一堆籽洗洗干净,晾一晾,把籽儿表面......
01-22
点开你就会
这美食背后的故事就是家里没菜了方便且人人都会.(封面图片骗到你们了吧,其实面是火鸡面超级辣,大家可以去买)用料食材:米饭用量:一碗食材:酸萝卜用量:看自己能吃多少食材:生姜用量:几颗食材:咸菜用量:看自己能吃多少食材:大蒜用量:......
02-22
手套膜,你要的,你会来感谢我的!
手套膜,这真的是一个情结啊!嬷嬷我不比容嬷嬷啊,劲小啊,折磨这祖宗1个小时,就是不出膜。这不夏天么?嬷嬷我还是很勤奋啊~~总结:夏天揉面简直赶超瘦身训练营啊!这酸爽~~倍儿酸爽~~~我家主子实在看不下去,给我整了个面包机,终于…......
07-23
炼乳迷你吐司
浓浓的炼乳香味绝对是喜爱吐司的小伙伴的巨大诱惑,柔软拉丝,简单易做零失败。这次的吐司选择很迷你的吐司盒子,做出来的小吐司一次一个刚刚好,可爱小巧的造型对于小朋友来说,也很有吸引力哟。用料金山日式吐司粉250克牛奶1......
12-16
空气炸锅版炼奶小餐包(会拉丝哟)
自己一个人住,买烤箱觉得太浪费,就入了空气炸锅。最近看了很多面包的相关视频,想做面包的心蠢蠢欲动,但是大家都是烤箱烤的,没怎么见过空气炸锅的,研究了几个配方,最后自己摸索了一下,终于在第二次烤出了柔软的小餐包,还会拉丝......
09-05
不会吧不会吧你还不会炒包心菜?
酱油放多了也依然挡不住它的美味😬家里除了番茄炒蛋,包心菜是我炒的第二多的菜了只要炒熟了,只要别太咸,就是一道绝对不出错的快手菜🤔用料包心菜撕几片蒜瓣3瓣姜丝一丢丢生抽1勺耗油1勺料酒半勺白糖半勺盐你知道下雪式......
07-29
让你妈学会给你做的葱油拌面
用料小葱适量老抽1勺生抽3勺食用油4-5勺意大利面条适量白糖适量让你妈学会给你做的葱油拌面的做法加3勺生抽加1勺老抽加半勺白砂糖把葱的绿色部分给切掉(我切的太少了,你们切多一点)锅里加入4-5勺食用油,再加切好了的葱锅......
01-29
自制炼奶(简单的让你想不到)
有些美食很需要耐心,比如自制炼奶!要小火慢熬,奶开锅后就要不停拿木铲搅,以免糊底!一定不可以偷懒!牛奶很容易溢出来最好不要离开人哦!记得用不粘锅,也可以用电饭锅内胆!如果不小心有点粘锅也没关系,用木铲将粘在锅底的奶渣铲起......
07-25
你会做鸡蛋汤吗~真的会做吗
鸡蛋汤貌似人人都会做,但是要做到鸡蛋打得均匀,汤汁浓稠度比例合适,都是有小窍门儿滴!赶紧来看看吧。用料鸡蛋1个小油菜2棵无沙紫菜3克鱿鱼炒饭素1包淀粉5克清水700克你会做鸡蛋汤吗~真的会做吗的做法准备好所有食材,油菜......
06-03
你不会吗?日式芝士蛋糕,我教你呀
芝士就是奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。这款蛋糕融合了芝士的味......
11-12
迷你炼乳蛋糕
看到恬子小姐姐的方子,操作快手,也好吃,值得记录一下。配方已经减糖不算太甜,用的是学厨12连迷你马芬模具。用料低筋粉18克玉米油15克鸡蛋1.5个炼乳9克细砂糖10克柠檬汁几滴迷你炼乳蛋糕的做法准备好所需的材料,15克玉米油......
06-16
你究竟会不会番茄炒蛋
下午在办公室饿到眼冒金星的时候心里就会想:这时候哪怕是有一碗平时都懒得瞧它一眼的番茄炒蛋再加一碗白饭该有多好番茄炒蛋嘛每家每户做法都不一样今天我来分享一个标准的啥?我凭什么说是标准的?我说都说了不爽你咬......
03-04
当你做菜时,你会听什么
总觉得做菜是一件很享受很艺术的事情。几样简单的食材,在手指间翻飞变动,成为一道飞翠叠红的美食。哪一种享受,如同完成了世间最美的一件艺术品创作。动人的厨房,舒缓的音乐,最大的满足与惬意莫过如此了。只是,当你在做菜时......
07-02
你以为你会做的火龙果QQ糖
买棒棒糖模具时咨询,卖家推荐藕粉,说可以做QQ糖,一看视频Soeasy!立马下单快到我的碗里来!事实证明:一看就会一做就废——这句话是真的!快滚到我的收藏夹吃灰吧——也有可能是真的!此处配乐《我是一颗跳跳糖》by王一博用料火龙......
03-05
社会你郭哥
锅哥威武锅哥威武锅哥威武锅哥威武锅哥威武锅哥威武用料锅德纲于谦张云雷杨九郎郭麒麟岳云鹏周九良秦霄贤孟鹤堂很多很多等等四百多位大佬们特别多特别多好多好多啊啊啊啊!社会你郭哥的做法滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑稽滑......
03-12
教你两步做个炼乳
用料牛奶一盒1盒白糖1/3纸杯约60克教你两步做个炼乳的做法锅里加入牛奶和白糖.大火烧开转小伙不停搅拌不停搅拌。搅拌成这样或者再稀一点就可以了。小贴士蘸馒头抹面包都可以哦。我干吃的😂......
01-25
包你会肉包
肉包,咸菜包,蔬菜包,…只要看过来,稍加认真,就能实现包包自由。做包子真的不难,刚开始学要按方子来做容易成功!学做包子不要贪心,从基础开始,从简单开始,从不会到会,从丑到美……坚持就做得越来越好!用料面粉1500克酵母10克糖6克......
02-05
炼乳手撕面包|松软香甜会拉丝
海氏C40烤箱【仲夏食记】打卡第28天炼乳手撕面包今天做一款我觉得很好看又好吃的炼乳手撕面包!一定是松软拉丝的……可以做波兰种也可以直接法。1️⃣波兰种配方:波兰种:100g高筋面粉➕100g水➕1g酵母主面团:175g高筋面粉,鸡......
07-05
燕窝入门篇|只要你会烧开水,你就会炖燕窝
做燕窝有一段时间了,姑娘们都很待见燕窝。燕窝是姑娘们的逆龄秘密,不爱上都难。姑娘:“这么高大上的食材,怎么做呢?”我回:“姑娘,你擅长烧什么菜呢?”姑娘:“我只烧得一手好开水。”我回:“会烧白开水就会炖燕窝,来,一起来烧啊。......
01-05
薯你最美—三色炼乳薯泥
新年降至,给家宴的餐桌上增添一些喜庆的气氛,造型菜式必不可少,简单好味,香甜软糯的三色炼乳薯泥——“薯你最美”只需几个简单步骤,就可以完成,作为凉菜或是甜点都很适合。其中红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸......
04-01
红豆炼乳迷你餐包
小朋友最爱这款迷你的小餐包是最适合不过了,带着也很方便浓郁的奶香味让人回味无穷用料低筋面粉:50克,高筋面粉:200克,全蛋液:25克,冰水:108克,炼乳:50克,细砂糖:25克,盐:3克,酵母:3克,黄油:25克,奶粉:10克,蜜红豆:100克,表面刷蛋液:适量,表面......
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