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凉拌肚丝
用料猪肚1个香菜数根香油1勺生抽1勺糖10-15克米醋1勺酸3瓣姜5片蒸鱼豉油1勺小米椒1个凉拌肚丝的做法新鲜猪肚洗干净焯水,放几片姜片,料酒用高压锅压10分钟,捞出沥干水后切成细丝备用。准备调料:三颗蒜切成蒜末,几片生姜切......
12-25
百吃不厌的凉拌牛肚丝
身边的伙伴们都比较爱吃牛肚,北方牛肚的吃法一般也就是水爆肚,吃得就是个爽脆,嫩劲儿。南方的吃法就比较多了,尤其是粤菜的吃法更是丰富。生牛肚一般在家不好处理,我经常在清真熟食店买来熟的牛肚回家再加工,味道好极了调味......
03-16
凉拌牛肚
用料酱油2勺牛肚若干青瓜若干姜片糖克盐克麻油勺蒜瓣凉拌牛肚的做法素材准备步骤1:新鲜牛肚洗净,切成条备用。步骤2:葱切片,蒜切蒜末,黄瓜切丝。步骤3:牛肚放入滚水中焯至刚刚缩水即捞出过凉水,沥干水分备用。步骤4:将牛肚、......
02-24
凉拌 兔肚
用料兔肚15个姜蓉半块蒜蓉2颗辣椒油5大勺糖3大勺瓦缸酱油很多勺醋很多勺葱一把香菜粒一根花椒面2勺味精3大勺凉拌兔肚的做法姜蒜蓉和温水,所有材料混匀,将糖伴匀。和兔肚伴匀......
09-25
凉拌皮肚
用料盐克鸡精勺生抽1勺蚝油1勺胡椒粉克醋3勺香菜3根香油1勺凉拌皮肚的做法碗中加入,盐,鸡精,醋,胡椒粉,蚝油,生抽,香油,搅拌均匀洗好的香菜切段,皮肚切粗丝,放在一起调好的汁搅拌均匀后,加入皮肚香菜一起搅拌均匀即可......
09-20
拌肚丝
用料猪肚1个辣椒油1勺香油四分之一勺盐3勺大葱1根味精2勺芥末油半勺拌肚丝的做法按用料拌好就可以了还可以加点香菜黄瓜一起......
10-02
凉拌毛肚
用料毛肚400克豆芽300克醋1勺生抽1勺盐1勺糖1勺油辣子2勺花椒面半勺麻油1勺生姜蒜适量葱花2根凉拌毛肚的做法焯水,备用。焯水,备用。把上述调料调好,倒入混合即可。......
01-11
猪肚鸡&凉拌肚丝
周末送福利啦!上周做的猪肚鸡和凉拌肚丝一发朋友圈,就一直有人念念不忘催着赶紧出菜谱!想来最近一次发菜谱已是五个月前,像我这么懒更新的人,居然也在每天一点点的涨粉和涨菜谱的收藏量。虽然才两千多粉丝和9.2万的收藏,但......
08-02
凉拌毛肚丝
半成品的好处就是打理省一半时间😂用料火锅毛肚1袋花生米小把(点缀)萝卜半根葱花若干蒜2-3瓣姜3片切丝辣椒若干花椒5-7粒麻油几滴醋1勺蒸鱼豉油1勺耗油1勺生抽1勺糖半勺凉拌毛肚丝的做法我买的锅圈汇毛肚(精致牛百叶)150g......
12-20
凉拌牛肚丝(快手版)
用料牛肚适量小青椒(最好辣的)1个胡萝卜一小段味精适量盐适量白醋1-2小勺凉拌牛肚丝(快手版)的做法冰冻的牛肚块放入烧开水的锅里烫热变软后,即可捞出,放凉后切丝,越细越好。烧水过程中,把青椒和胡萝卜分别切丝,带辣的青椒可以......
03-11
凉拌牛肚丝
用料牛肚丝150克香菜少许大蒜2瓣麻辣油半勺海底捞香辣蘸料2勺生抽四分之一勺蚝油四分之一勺鸡精一点熟芝麻少许熟花生碎少许大葱1段凉拌牛肚丝的做法1、牛肚丝焯水一分钟。2、蒜瓣切末,香菜切末,大葱切丝,香辣蘸料2勺,麻......
09-30
凉拌猪肚
一直很喜欢吃猪肚,凉拌味道很好。用料猪肚个姜片香菜根葱花凉拌猪肚的做法猪肚买回来鸡一起煲汤,好了后猪肚捞出来切好,放盘里。准备葱,香菜,蒜,姜,全部切成末,放装牛肚的盘里,放盐,味极鲜,老抽,花生油,拌匀,即可,味道超级好。娃娃很......
09-05
麻油香菜猪肚丝凉拌面
夏季清爽美食~闷热的夏季最爱凉拌啦~简单快手好吃,一定要试的哟~绝对好吃😋用料猪肚适量香菜适量生抽适量麻油适量胡萝卜适量黄瓜适量花生碎适量荞麦面(其他面条也可以)按自己食量来鸡精可不加辣椒酱不爱吃可不加所有用料按......
05-22
凉拌羊肚
用料熟羊肚(卤好的)克凉拌羊肚的做法羊肚切条,葱切细丝,先放香油,再放生抽,拌匀......
04-27
凉拌毛肚🍻
用料牛百叶克醋勺生抽勺毛肚盐克小米椒个香菜根凉拌毛肚🍻的做法水开下毛肚、放料酒、生姜烫十秒捞出豆芽煮好捞出垫底调汁:蒜末、青椒、小米辣、醋、葱、鸡精、花椒油、酱油、油辣子、炒过的花生米淋在装好盘的毛肚上......
07-12
凉拌牛肚
用料牛肚200克洋葱半个大蒜1个大葱40克生姜20克小米辣5克料酒20克生抽20克醋5克老抽5克芝麻油1勺红油1勺八角1粒香叶2片干辣椒10克花椒5克孜然5克甘草5克香菜适量白芝麻适量白糖适量盐适量凉拌牛肚的做法牛肚切条牛肚......
07-25
凉拌兔肚
用料生抽两勺盐适量花椒面1勺蚝油少许白糖少许姜蒜末适量小米辣三个小青椒一个小葱一根凉拌兔肚的做法锅里烧水,兔肚洗净,水开后加盐适量倒入兔肚焯40秒左右捞出冲凉水,冲凉后沥干水分,将兔肚切块装盘。将上面的所有调料......
03-13
麻辣猪肚凉拌莴笋丝
猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。用料猪肚200克莴笋100克胡萝卜80克香菜10克糖1勺醋1勺盐2匙味精0.2匙自......
07-01
凉拌千层肚
吃火锅的时候烫来吃很美味但是凉拌做法也很棒!用料千层肚300g香菜3根金针菇200g蚝油1勺辣椒粉1勺生抽1勺老抽1勺醋2勺花椒油半勺鸡精1勺芝麻油半勺蒜2瓣小米辣3个凉拌千层肚的做法千层肚洗干净加料酒烫熟水开后倒进去......
04-06
凉拌皮肚丝
这道菜,胡椒粉和醋是灵魂~用料猪皮肚半张香菜1根香油少许盐少许糖少许干辣椒少许醋少许凉拌皮肚丝的做法买来的皮肚洗净切丝备用开水下皮肚丝煮三分钟左右,本来就是油炸过的,不需要煮太久家人喜欢吃辣,炸了点辣椒油。这一......
08-25
凉拌猪肚丝
买来一包猪肚丝,煮完后缩水了,临时发挥,找些木耳来配。发现味道不错用料猪肚250克木耳10朵香菜适量小米辣2只剁辣椒一勺生姜3片大蒜4片鸡精半勺蒸鱼豉油2勺料酒1勺蚝油1勺白糖半勺葱花适量白芝麻适量花生米适量凉拌猪肚......
01-10
凉拌金钱肚
用料生抽1勺盐少许油3勺辣椒粉2勺糖1勺葱适量蒜2瓣黄瓜2根醋2勺麻油1勺凉拌金钱肚的做法金钱肚切丝,然后水开煮一分钟捞出,温水洗净空干。黄瓜切丝,辣椒粉放入,把油烧开浇在辣椒粉。然后放入,盐🧂,味精,酱油,白醋,麻油,白糖,芝麻......
01-24
煮猪肚(白切、凉拌肚丝、酱爆、炒肚片、猪肚鸡……)2020.05.06
用料猪肚1个葱1小把料酒小半碗花椒10粒姜2小块(1块塞猪肚里,1块加入水里煮)桂皮2块(1块塞猪肚里,1块加入水里煮)八角4个(2个塞猪肚里,2个加入水里煮)煮猪肚(白切、凉拌肚丝、酱爆、炒肚片、猪肚鸡……)2020.05.06的做法✅猪肚里......
04-23
凉拌猪肚鸡
用料猪肚看心情放鸡腿肉一只黄瓜1根香油盐蚝油酱油凉拌猪肚鸡的做法猪肚我买的九分熟的开水绰一下即可鸡腿肉可以提前用卤鸡腿的方式卤好更入味黄瓜拍碎加盐糖蚝油酱油拌匀即可芝麻辣椒蒜看口味加......
08-09
减脂餐之凉拌猪肚丝
猪肚具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。所以,吃了不胖呦用料猪肚1个香菜1根大蒜,姜适......
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