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用料黑皮土公鸡半只大蒜40g二荆条6-8个小米辣40g大葱两根仔姜一块爆炒小土鸡的做法鸡肉剁成小块,这样容易爆炒入味大蒜切成小粒二荆条切成小粒(可以用小土豆代替)小米辣切成小粒(不吃辣可以不加)大葱切小粒仔姜切小粒(川外......
03-17
土豆爆炒虾
品味生活,尽享百种美味!用料虾一斤土豆2个姜片盐克料酒勺胡椒粉2克土豆爆炒虾的做法1、剪掉虾须后洗净,倒入盘中,加入生姜丝,料酒和胡椒粉,抓均匀后腌制15分钟。土豆削皮切条用清水浸泡大蒜,生姜,干辣椒,香菜全部切末,再准备一......
03-12
湘菜爆炒土鸡
用料料酒1勺盐适量土鸡半只姜9片醋1勺酱油半勺本地辣椒适量茶油适量湘菜爆炒土鸡的做法1、茶油烧热,入姜片大蒜片炒香2、入土鸡,加料酒,醋,酱油炒至鸡皮与肉脱离3、加水盖过鸡肉1公分左右,加入辣椒。4、焖至剩一点汤,装盘。......
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小榨生油用料小笨鸡1斤葱花姜花椒八角少许盐味达美酱油辣椒耗油爆炒小笨鸡的做法炒炒小贴士😜......
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爆炒土豆丝
用料白皮土豆丝一个或一个半朝天椒三个爆炒土豆丝的做法土豆丝用插板插成条,放在水中清洗多清洗几次浸泡十分钟。锅中加水烧开,把土豆丝焯水两分钟捞出。锅中加入适量的油,开中火倒入朝天椒(切小段)炒至变色,加入酱油爆出香......
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小炒土鸡蛋
用料土鸡蛋6个黑木耳15朵金针菇1小把青彩椒1个蚝油1勺生抽半勺小米椒2个葱段若干段小炒土鸡蛋的做法锅里倒油,鸡蛋先炒八分熟,盛出备用。小米椒炒香,依次倒入黑木耳,金针菇,炒出微微汁水。加蚝油,生抽,盖上锅盖,滚2分钟。加青......
07-16
土豆小炒鸡
所谓“无酒不成席,无鸡不成宴”。土豆炒鸡是日常生活中经常食用的一道家常菜肴,都是利于减肥的食材,两者都含有丰富的维生素。鸡肉属于优质蛋白质来源,而且脂肪含量相对较低;土豆含有淀粉,容易产生饱腹感,所以这道菜很适合减......
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爆炒土鸡
爱家人用料土鸡只姜片盐克料酒1勺爆炒土鸡的做法剁好鸡肉,姜大火爆炒,不下水......
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爆炒土鸡肉
妈妈的爆炒土鸡肉🐔家的味道~不使乱七糟八的佐料,还原食材的本味简单易学,给自己和家人开个小灶,吃顿好哒!用料土鸡1/4只姜6片蒜6瓣红葱2根干辣椒10个花椒粉2小勺辣椒面2小勺盐2小勺老抽少许即可醋少许即可爆炒土鸡肉的做......
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小炒土鸡
远在非洲纳米比亚,但距离阻挡不了吃货追求吃食的脚步。自己养的土鸡,不吃出原汁原味,岂不是暴殄天物。绝对简单的操作,适合吃货,更适合懒懒的吃货。当地生姜太贵,尖椒不仅贵且少,所以用料上都比较少。吃货们可自己调整。用料......
04-27
爆炒土豆片
说实话你们可能不信那我说假话😁这个牌子的玉米油炸出来的土豆片特香是锅给力还是油给力反正今天的爆炒土豆片巨好吃😋用料土豆2个红辣椒2个蒜3瓣生抽1勺料酒1勺青椒1个玉米油适量芝麻少许爆炒土豆片的做法土豆切片过......
05-05
湘菜红辣椒爆炒土鸡
用料红辣椒个姜片盐克生抽勺大蒜瓣酱油葱茶油湘菜红辣椒爆炒土鸡的做法热锅下茶油烧红放切好的鸡肉爆炒,加入适量盐;炒了几分钟后加入姜片,再炒几分钟加入大蒜子继续爆炒,放入适量生抽老抽黄酒继续爆炒,鸡肉水分炒干微变焦......
11-01
爆炒小鸡腿
天热了开始没胃口,那这个就可以拯救你的味蕾!香辣开胃,米饭杀手!用料鸡腿2只青尖椒200g蒜叶3棵蒜籽5粒姜1块醋1勺红烧酱油1勺盐少许老干妈1勺鸡粉1勺糖1勺爆炒小鸡腿的做法鸡腿去骨切好辣椒和蒜苗姜蒜切粒鸡腿两面煎黄,记......
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酱爆小土豆
好吃(๑´ڡ`๑)用料甜面酱2勺豆瓣酱2勺土豆2个切丁丁胡萝卜2个切丁丁花生米自己看克肉肉香肠丁/鸡胸肉丁酱爆小土豆的做法油肉先煎好甜面酱豆瓣酱爆香加丁丁炒!加老抽调色加花生米完工!......
05-11
爆炒小公鸡
我和老公都非常喜欢吃辣,可以说是无辣不欢的,以前在市里上班的时候朋友推荐的一个新疆的餐馆里有这道菜,当时吃过之后总是念念不忘,后来有很长一段时间我俩只要有时间就会过去吃一顿,后来怀孕之后为了宝宝就不能吃辣的了但......
05-03
爆炒小肠
用料生抽勺爆炒小肠的做法做法:小肠剪去多余油脂,清洗干净切小段,加食用碱发30分钟,开水焯发过的小肠段,然后浸泡至凉水待用。豆芽先炒熟并调味,另起锅将桂叶姜蒜辣椒爆香,加沥干水份的小肠爆炒,加盐生抽料酒调味,拌入炒制好的......
01-08
爆炒土豆
用料土豆2个干辣椒4个蒜1瓣姜两片切丝盐适量味精适量食用油适量爆炒土豆的做法土豆洗净,去皮,切丝,再过滤一次水加点盐,放入盘中备用,干辣椒切小段,(姜蒜):洗净先切片,再切丝,放入盘中备用开始起锅烧油,放适量盐、铲一下,再放入姜,......
08-15
爆炒小土豆
用料小土豆10个盐适量生抽1勺大蒜4瓣青尖椒1个孜然粉适量葱花适量洋葱适量小米椒4个爆炒小土豆的做法土豆削皮,我这个土豆有点大,所以切开变小块了,小的土豆更好。用开水煮熟,加入盐适量,盐不要放多,为了入味,后面翻炒可以再......
12-02
爆炒土豆泥
用料土豆2个长豆角几根葱少量蒜少量味精盐克爆炒土豆泥的做法准备菜之前先将土豆蒸上,为了节省时间可以把土豆切成厚片再蒸,这次尝试添加了胡萝卜也一起蒸了长豆角切成小段,一定要非常小,最好是很嫩的豆角葱蒜切成末,用小......
05-09
爆炒土豆棍
一般都很脆,而淀粉较多,需要提前放水里泡30分钟,让土豆里大部分淀粉泡去,这样炒出来的土豆棍不会黏黏的。用料土豆2个大小有自己拳头那么大菜椒1个菜市场都有爆炒土豆棍的做法大火翻炒5分钟,放入盐味精,酱油,都适量。然后再......
08-15
「小婷食光」爆炒醋溜土豆丝
很家常,想做好吃也并不容易🤪灿若晨曦自带阳光🌞为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸小婷食光新浪微博:用料土豆2个花椒粒10粒左右蒜瓣拍碎5瓣干辣椒🌶️2个(这次没放)白醋一勺「小婷食光」爆......
10-10
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用料咖喱2块土豆1个小龙虾1斤洋葱1个鸡半只白菜1个猪肉300克鸡蛋5个药材50克爆炒小龙虾,手撕鸡,鸡汤,咖喱鸡炖土豆,炒白菜的做法爆炒小龙虾咖喱鸡炖土豆手撕鸡酱油肉鸡蛋鸡汤全......
12-04
开胃辣椒爆炒小土虾🦐
开胃快手菜用料小土虾半斤油2勺辣椒10个蒜蓉3瓣味事达酱油1小勺盐1小勺开胃辣椒爆炒小土虾🦐的做法清水冲洗小土虾,晾干水,辣椒切粒,拍蒜蓉,热油锅,放蒜蓉和辣椒炒香,放入小土虾爆炒2~3分钟,加入1小勺盐、1小勺酱油,翻炒1分钟,......
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爆炒小鸡肉
这个是一道带了些四川风味的前菜。泡菜的酸味很好的中和了肉食的油腻,同时可以增进食欲,微微的一点点辣也恰到好处。用料鸡胸肉1块藕片厚片5片泡姜一小块蕌头可不加,我加了6粒腌制鸡肉用料料酒2勺蚝油1/2勺淡酱油1/2勺白......
01-17
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家有神兽,喜欢软烂的土豆丝。用料土豆1个胡萝卜1段尖椒半个盐适量糖少许白酱露少许蒜3瓣爆炒土豆丝的做法土豆丝用水洗一遍,和胡萝卜丝、蒜片、盐糖一起下锅爆炒档预热倒计时1分钟加白酱露、尖椒丝口感软烂,约4.5分钟左......
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