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快手黄焖鸡片
作为黄焖鸡忠实粉丝,在国内的时候每周都会去吃。现在变成了时差党,也只能自己做黄焖鸡来解馋,但是平时一般没有时间去细细琢磨。有一天惊奇的发现,其实用鸡胸肉也是可以做出好吃的黄焖鸡味的菜的!这道菜不需要剁鸡块,很快手......
01-14
香香香菇鸡片
鸡脯肉肉是脂肪含量很低的肉肉,对于我这个胖妹纸来说是很好的选择!新鲜香菇富含丰富的营养,再来点辣椒补充维生素,基本上一个菜就可以满足所有的营养成分,so,学起来!用料鸡胸脯1块青、红椒各一个(很大的辣椒的话可以只用半个)......
09-24
春笋溜鸡片--减肥期做法
公益减肥营里的小伙伴都会问我:jacky教练,到底减肥要怎么吃。我也经常给大家一些讲座谈原理,但是很多同学还是希望我能实际给出减肥期间推荐的菜谱,现在我就从健身教练的角度,去给大家推荐一些减肥适合吃的菜。每道菜我根......
08-23
酸酸甜甜的樱桃薄荷鸡片
薄荷又爆盆了,冰箱里有冻樱桃和杏酱,做道酸甜鸡片吧。这道菜是受樱桃肉、菠萝鸡片和薄荷牛肉的启发的综合尝试,成品酸甜可口,拌饭极佳。用料鸡胸1块樱桃去核10颗黄瓜(可选)半根酸酸甜甜的樱桃薄荷鸡片的做法鸡胸肉斜切片,加......
06-15
鸡片豆花汤(健康,营养,低脂)
简单,好做。用料内脂豆腐1盒块盐少许克鸡蛋1颗个淀粉少许胡椒粉少许香葱粒根据个人喜好可以多放香油少许鸡片豆花汤(健康,营养,低脂)的做法🐔胸脯肉1块切片放入碗中加少许盐,少许淀粉,一个蛋清拌匀备用(也可以不放淀粉)锅......
04-01
快手减脂菜—【山药鸡片】
买了薄荷上的减重会员食谱,好处就是有时不知道做什么的时候随便翻下就有了。但是做法不够详细。因为我很喜欢山药脆脆的口感,所以就做了这一道哪。用料鸡胸肉3条山药1根盐3克料酒1勺生抽2勺蚝油1勺花椒粉0.5克(可不加)淀......
01-23
超鲜美的三鲜鸡片 低油无盐
春节吃了很多大鱼大肉还是觉得自己做的菜更顺口无盐低油的三鲜鸡片,真的太鲜美了这种清淡的菜,也能帮助少吃米饭,控制碳水摄入的神器用料鸡胸肉一块蟹棒数根金针菇一小把大葱适量鲜贝露一勺油少量超鲜美的三鲜鸡片低油无......
10-12
[月子餐]菠萝鸡片
第一周即可食用~用料凤梨1/4只鸡胸肉1片莴笋适量(配菜用红彩椒适量(配菜用[月子餐]菠萝鸡片的做法鸡胸肉:片成薄片,加入1勺淡盐水、米酒汁抓捏腌制,用适量澄粉上浆,抓匀,腌制十分钟;腌好后开水焯熟;全部食材切片,焯水(注意:凤梨片摆......
02-03
芦笋鸡片
用料芦笋200克鸡胸肉50克调料:葱花适量,盐4克,植物油10克。芦笋鸡片的做法芦笋去老皮,洗净,切段;鸡胸肉洗净,切片,焯一下。锅置火上,倒入植物油烧至六成热,加葱花炒出香味,放入鸡肉片滑熟,淋入适量水,然后放入芦笋炒熟,最后用盐调味......
02-14
凉瓜鸡片
用料凉瓜大红椒盐鸡精味精香油姜蒜葱料酒凉瓜鸡片的做法鸡肉-姜葱料酒焯水-清水冲凉切片大红椒凉瓜-去籽切条片-焯水-清水冲凉保色放入碗中加入鸡精味精香油。搅拌均匀装盘。小贴士选用土鸡最佳......
08-18
桃仁鸡片
最近开市尝试北方的佐料,买了甜面酱、黄酱,琢磨点新菜式。用料鸡胸肉1块熟核桃仁60克黄酱1勺糖1勺料酒1勺鸡肉腌料淀粉1勺盐适量料酒1勺桃仁鸡片的做法鸡胸肉切片、核桃仁微波炉高火6分钟叮熟,放凉去皮备用。鸡胸肉用盐......
08-15
京葱酱拌鸡片
#餐餐有数据~300千卡#苹果里有果胶、纤维素等,苹果汁里基本都是糖用料鸡胸肉半块大葱2根生姜切碎1勺京葱酱拌鸡片的做法盐水煮鸡胸,橄榄油炒熟生姜、大葱,冷却后倒入搅拌机打成顺滑泥状,煮熟的鸡胸肉切薄片,加几根芹菜拌葱......
02-16
豉油彩椒鸡片
用料拆骨鸡腿2个香干2块彩椒适量李锦记豉油鸡汁(腌制料)适量淀粉料酒香油(腌制料)适量白胡椒粉糖(腌制料)适量生抽盐糖少许葱花少许豉油彩椒鸡片的做法豉油彩椒炒鸡片:鸡腿肉切片,彩椒切小块,豆腐羹切斜片,鸡片用李锦记豉油鸡汁......
08-16
黄瓜鸡片
凉拌黄瓜鸡片夏季清爽开胃,低脂低卡今天跟大家分享一道简单易学的凉拌黄瓜鸡片食材:鸡胸肉,黄瓜调料:盐,鸡精,香油,葱末,藤椒油做法:1:先把鸡胸肉清洗干净切成薄片2:锅内烧水,放入切好的鸡胸肉3:鸡胸肉熟后捞起过凉水4:黄瓜斜切成片......
06-15
鸡片蘑菇汤
用料鲜蘑菇300鸡脯肉250番茄100烧酒姜葱鸡片蘑菇汤的做法鲜蘑菇切片烧水,番茄切三角块,鸡脯肉洗净,切片;鸡蛋取清;姜切丝鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀,放入沸水锅舀一下,捞起待用将锅置于旺火上,油爆姜丝、葱段,放入......
12-15
『崇年·凡岁』番茄菠萝鸡片
我高中时候最喜欢的外卖之一。用的不是鲜菠萝,是菠萝罐头,酸酸甜甜,女生很喜欢。后来呢,认识了我家少爷,他作为我认识的男生里少有爱吃甜食的,和我“一拍即合”。我表达喜爱的方式很独特,就是各种捣鼓吃的,所谓抓住一个男人的......
04-30
孜然鸡片
蔬菜与鸡肉完美结合用料鸡胸肉1块孜然2勺盐6克淀粉1大勺料酒2-3勺洋葱1个胡萝卜1根孜然鸡片的做法鸡大胸去筋切片,放碗中备用碗内加入淀粉,料酒,盐,把鸡胸抓匀,腌制15分钟胡萝卜切片,洋葱切丝,少量洋葱切末备用腌制好的鸡肉......
04-14
美极鸡片
我家一年到头,很少会买鸡胸肉。总给人无油太柴不好吃的印象。其实和猪里脊一样,只要稍微腌制一下,炒出来的肉肉还是很嫩滑很美味的。做过这个菜之后,脑洞大开,觉得鸡胸肉可以经常登上餐桌了!用料鸡胸肉2块腌料蛋清1个美极鲜......
10-08
胡洋鸡片
这样吃鸡胸嫩嫩哒~用料鸡胸肉胡萝卜洋葱胡洋鸡片的做法鸡胸肉切片,倒点料酒腌制锅中倒入少量食用油,将腌制过的鸡片滑熟后盛出将洋葱倒入锅中炒一会儿,再放入切片的胡萝卜翻炒,可以倒入少量水,焖炒一下将鸡片倒入锅中,翻炒,......
09-29
山菌炒鸡片
用料鸡脯肉杏鲍菇青红椒调料盐糖味精,生抽,黄酒,花椒,泡椒,辣椒酱,白醋小料葱姜蒜山菌炒鸡片的做法鸡脯肉改刀成片,杏鲍菇切菱形片,青红椒菱形片鸡片用盐糖味精,黄酒,生抽上浆杏鲍菇滑油,鸡片滑油,炒香花椒,捞出,下小料,辣椒酱,青红椒......
04-28
西兰花茎溜鸡片
用料笋片西兰花茎鸡肉胡萝卜姜片葱花盐糖胡椒粉料酒酱油香油醋西兰花茎溜鸡片的做法将西兰花洗净切掉花蕾,留下花茎把花茎切成小段,底部的花茎如果有些老了,就把包在外面的一层外皮剥下来把处理好的花茎切成片为了增......
01-08
姜末鸡片
#餐餐有数据~320千卡#减脂中不要低估食物的作用用料鸡胸肉半块生姜洋葱西红柿料酒、生抽、橄榄油卷心菜姜末鸡片的做法鸡胸肉切薄片加料酒生抽,一大勺生姜末,几片洋葱腌制10分钟,橄榄油热锅炒熟,卷心菜切丝,西红柿切丁摆盘,......
02-18
鸡片炒口蘑
简单好做的一道菜用料鸡小胸4条口蘑一斤葱姜适量料酒生抽淀粉盐适量鸡片炒口蘑的做法鸡肉去膜切片,口蘑洗净切片,葱姜切末鸡肉用料酒生抽淀粉少量盐码味,同时将口蘑放开水锅焯熟热锅爆香葱姜,倒入鸡片滑散,炒至鸡片变白,倒......
08-15
蚝油鸡片(宝贝最爱)
用料鸡胸肉1块洋葱1只蚝油3勺料酒1勺淀粉1勺盐少许酱油少许蚝油鸡片(宝贝最爱)的做法鸡胸切片,料酒腌制备用(不用放盐)洋葱切块洋葱过油备用淀粉抓肉肉片过油盛出备用葱炝锅煸香加入蚝油,少许酱油熬制浓稠放入鸡胸片在此步......
04-28
洋葱蚝油鸡片
昨天看到厨友的洋葱蚝油牛柳心就痒痒了,那一盘褐亮油润、酱稠料足的视觉混合着脑补出来的香味直叫人唇舌生津。今天赶紧炒了一盘鸡片,给不爱吃牛肉的尧爹换个口味。用料鸡胸鸡腿肉半个+1只蚝油5g+10g(可增减)白糖少许胡椒粉......
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