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蟹粉粥
冬天,暖暖一锅粥。用料大闸蟹3只大米半杯生菜一颗老姜少许蟹粉粥的做法拆了3个大闸蟹,做蟹粉大米油炸,做成锅巴。先煮粥,快好的时候放生菜,蟹粉,盐。最话撒上锅巴,完美。......
09-13
青蟹粥
用料蟹大米姜片3片葱花青蟹粥的做法蟹还绑着的时候先把蟹壳打开,一会就不动了,再清洗蟹,切好备用先把粥煮熟了,再把蟹放进去一起熬,记得不时搅拌,不然会粘砂锅。最后放入葱花可以吃了......
08-20
蟹芋粥
夏日炎炎,吃啥都没有胃口,谷甸就地取材,自创出蟹芋宝宝营养粥。用料蟹4只芋头500g谷甸——虾仁100g谷甸——蛏子干100G五花肉200g新鲜蘑菇,或则干蘑菇100G姜葱适量青菜250g蚝油酱油鸡精花生油酱油根据个人口感酌量添加大......
07-29
蟹黄粥
用料蟹黄25克干米450克黑胡椒少许盐适量蟹黄粥的做法清洗,清理进入蒸蒸8分钟取蟹黄白米煮好后在放蟹黄给妈妈端去再来点黑胡椒好吃......
12-02
白虾膏蟹粥(虾蟹粥)
用料膏蟹200-300克/1只白虾300克/15-18条小芹菜2根姜丝5-6根盐适量料酒适量白虾膏蟹粥(虾蟹粥)的做法鲜活南沙新垦膏蟹1只。广东本地膏蟹,肉鲜甜,膏脂有青草香味。先宰杀膏蟹:第一步,用筷子从膏蟹嘴里戳进去。上下掰开。......
04-04
青蟹粥
用料蟹1只姜丝若干克葱花若干克盐若干克大米一小杯青蟹一只,青蟹粥的做法蟹斩解粥熬好后加入蟹,姜丝,盐同滚,等蟹全红后出锅,加葱花。......
03-18
螃蟹粥
用料葱2根姜10片熟白米饭1份(根据人数)蔬菜🥬3片螃蟹4只胡椒粉3克(喜欢就加不喜欢不用加)开水1壶盐味精少许螃蟹粥的做法准备四只螃蟹,选螃蟹🦀️拿高在阳光☀️或是灯光下照,看螃蟹眼睛下来一点看里面是密集的还是空的,密集的话......
08-15
蟹味粥
欢迎关注公众号【万物集】更多详细步骤和精彩内容每周更新!用料大闸蟹姜小葱香菜米白胡椒盐蟹味粥的做法螃蟹洗干净;葱、姜、香菜切碎,准备;淘米,加水煮粥;煮粥的同时,清理螃蟹;(心、腮、肺都得去掉哦)粥煮好后,放入蟹肉和姜丝,姜......
04-27
鲜美青蟹粥(潮汕海鲜粥)水蟹粥
用料蟹3只米4人量猪骨或筒骨250克姜丝少许葱花少许芹菜少许盐适量鸡精适量鲜美青蟹粥(潮汕海鲜粥)水蟹粥的做法青蟹去内脏刷洗干净,切大块,大蟹脚敲碎,葱和芹菜洗净切碎,姜切丝备用猪骨泡水半小时去血水,洗净后放水高压锅压3......
09-30
炒蟹粉~蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……
虽然前期拆蟹是个功夫活,可是吃蟹季怎能少了它😋下碗面舀两勺,拌一拌,鲜😍白米饭舀两勺,鲜😍来盘炒豆腐,加两勺,掉眉毛😍😜用料蟹肉、蟹黄大闸蟹5~6只(耐心拆好)料酒2调羹猪油2调羹姜5片(剁成末)醋1.5调羹(根据口味酌情增减)盐、糖......
02-16
蟹鸡粥
用料鸡4份1只小花蟹3只蟹鸡粥的做法将蟹与鸡块备好生滚粥快煮好时,把蟹、鸡块和姜片同时放入粥里,再煮10分钟就可以放盐调味即可......
08-05
膏蟹粥
用料大米1杯蟹1只盐3克干贝10粒姜3片葱2根猪油10克瘦肉50克膏蟹粥的做法把螃蟹清洗干净后,斩件备用。东北米一杯,淘洗干净后用开水浸泡10-15分钟,加入姜片、猪油下锅一起煮。煮至米粒开花时,放入膏蟹、瘦肉煮熟后,加香菜、......
01-31
蟹粥
蟹放冰箱冷藏几天了,因过于寒凉,一次最多吃一公一母。吃蟹后腥味过大,一次多蒸了几只,吃不完的煲粥也美味~用料蟹2只大米/小米1/4杯水2小碗盐适量葱花适量姜片适量蟹粥的做法蟹放清水养30分,后放盐水泡20分钟,用牙刷轻刷表面......
11-01
肉蟹粥
用料肉蟹2只香菇4朵猪肉沫约2两鱼露适量姜丝2片切丝葱花适量香菜适量肉蟹粥的做法洗螃蟹先爆香姜丝和香菇备用洗好后切块备用锅中将饭煮开,稍稠时下肉沫、香菇和姜丝煮约2分钟左右将蟹块放到粥内,煮至开锅便可下鱼露,熄......
01-21
蟹粥
仍是辅食,味道无比鲜美😍😍😍😍用料蟹1只大米一把杯小米一把虾6只干贝8粒猪骨头两块猪肉未适量冬瓜适量小葱1根姜2片盐适量香菜1根芹菜1根玉米三小块冬菜适量蟹粥的做法猪骨头焯水后加干贝玉米冬瓜冷水煮开转小火熬约......
04-17
蟹蟹粥
小螃蟹小螃蟹,今天吃美味的小螃蟹用料大米1杯葱1根姜丝1克螃蟹1只蟹蟹粥的做法煮粥煮到差不多了这样😋螃蟹拿出来给它洗刷刷洗白白我害怕这个就交给我可爱的妈妈来处理粥煮差不多就放蟹蟹进去10分钟就可以了蟹膏好多加......
04-03
大闸蟹粥粥
用料牛肉,冬菜少量大闸蟹粥粥的做法......
04-21
花蟹粥
用料大米1杯花蟹1只料酒1勺葱花少许卷心菜碎少许盐1勺姜丝少许花蟹粥的做法花蟹洗净,拆开,去除腮及其他不能食用部分,蟹脚在关节处剪开,撒入料酒腌制10分钟;锅内水煮开后,关火,倒入蟹拆件后迅速捞出;切葱花,姜丝备用;1罐米淘洗......
08-18
蟹粉(面包蟹版)+蟹粉豆腐
海外党没有那么多大闸蟹吃,便宜的面包蟹成了替代...没想到也可以做蟹粉豆腐,蟹粉炒饭用料面包蟹3只(2.3kg)姜料酒醋葱猪油/植物油蟹粉(面包蟹版)+蟹粉豆腐的做法还活着的面包蟹,3只2.3kg,用刷子洗干净以后,上锅蒸15-20分钟(依🦀......
09-09
鲍蟹粥
用料剩饭适量蟹一只剁块鲍鱼小45个切碎香菇5朵切碎姜丝适量盐适量鲍蟹粥的做法剩饭加水香菇粒电饭锅开稀饭档,饭稠了下鲍鱼粒蟹块煮开后下姜丝下适量的盐调味起锅开吃。......
10-11
蟹黄蟹肉粥
用料螃蟹20只姜一块盐2勺米一碗蟹黄蟹肉粥的做法将螃蟹蒸熟,蒸的时候在水里放入紫苏或姜片,驱寒。螃蟹蒸好后将蟹黄蟹肉拆出。砂锅内放油大火热油后改小火将姜丝炒香,然后加入拆好的蟹肉,炒香,加开水。中火,不停的搅拌砂锅......
01-12
水蟹粥
它的烹饪方式十分简单,粥底非常鲜美,而且蟹肉很饱满。尝一口粥,鲜甜的粥香便充斥了舌尖,清甜的尾韵一直在口中弥漫久久。不得不提的是,水蟹粥最迷人的地方就是每一口都像在吃蟹膏蟹黄般美妙。再加上一吸就涌出来的厚实鲜嫩......
03-25
潮汕砂锅粥(花蟹粥、石头蟹粥)
用料石头蟹5只大米1杯虾10只冬菜50克干贝20粒姜丝少许香菜1根料酒1勺盐1勺油少许鲍鱼5只葱1根香油1勺贝类1斤潮汕砂锅粥(花蟹粥、石头蟹粥)的做法备料,大米提前泡制1小时、干贝泡1小时、分割螃蟹、鲍鱼、虾去皮去虾线......
07-27
水蟹粥
在澳门读书时就很喜欢的一道名吃。用料蟹2只大米1/2杯葱0.2根姜丝20克盐5克水蟹粥的做法最好是梭子蟹,味道比较鲜美,先开水煮五成熟(蟹变红,不乱动失去知觉),还好用牙刷轻刷四肢的污垢,再放入蒸盘,蒸盘下面是米和水,姜丝。这样......
03-13
蟹粉海鲜粥
用料干贝适量虾干适量生姜一块料酒适量蟹粉适量米适量水米的5-6倍蟹粉海鲜粥的做法清洗干贝,加入料酒,蒸10分钟。虾干、海米用水泡开米淘干净,加入5-6倍水姜切成丝,加入锅中加入干贝、虾干、蟹粉煮至粥粘稠即可......
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