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相关牛肉沫炒香菇丁的最正宗的做法
牛肉沫炒香菇丁
这是一道下饭菜,可以拌饭,盖帽都是顶好的,食材量少,成本低,简单易做。但是,味道真的很好的。用料牛肉200克鲜香菇4朵小米椒3个蒜1瓣香菜3根牛肉沫炒香菇丁的做法把牛肉先切片后,再把它剁碎成沬。放2勺生抽,2勺油,适量盐拌均匀......
10-14
肉沫酿香菇
用料香菇10个肉沫300克盐适量油适量耗油适量生抽适量胡椒粉适量胡萝卜50克红薯粉15克葱花15克料酒适量蛋白15克姜沫适量水淀粉适量鸡精适量香油适量肉沫酿香菇的做法肉沫加入料酒,盐、油、胡椒粉、生抽、胡萝卜粒、姜......
01-05
肉沫香菇鱼
用料干香菇鲫鱼肉末油姜片葱段料酒醋酱油盐肉沫香菇鱼的做法干香菇先泡发,泡软的时候捞出来去蒂切几块。鲫鱼在菜场杀好后,回来再清洗干净锅中底油,油微热,放姜片,葱段爆香一下,倒入肉丝煸炒,然后加些料酒和少许盐接着煸几下......
01-09
香菇肉沫
清香四溢,让你瞬间有食欲啦~用料香菇5朵肉末500克淀粉3勺葱2根蚝油1勺老抽0.5勺生抽2勺盐1克香菇肉沫的做法提前准备好上等瘦肉备用用清水泡发个好干香菇把瘦肉切块放进绞肉机香菇一起放搅碎后一次放入调料,搅拌均匀盖......
03-24
香菇蒸肉沫
这是自己瞎琢磨的一道菜,其实也是为了方便,哈哈,用料香菇4朵肉末适量火腿肠1根小米椒若干菜梗若干青辣椒2个香菇蒸肉沫的做法1.首先将香菇洗净,在背面刻上十字花纹,备用!2.将青辣椒和火腿肠切碎放入碗中,将肉沫也放入该碗中,......
05-30
牛肉丁香菇酱油炒饭
用料米饭1碗鸡蛋3只老抽少许小葱根牛肉丁香菇酱油炒饭的做法牛肉丁香菇丁鸡蛋炒熟,加入米饭,加入酱油炒透,芹菜丁点缀。小贴士味精适量......
03-15
香菇肉沫酱
用料干香菇20-30朵五花肉半斤大蒜6-8瓣丹丹豆瓣酱2勺生抽3勺小米辣10个糖0.5勺香菇肉沫酱的做法把小米辣、大蒜切碎备用,干香菇泡开切丁备用(泡完香菇的水要留着备用哦),五花肉去皮剁碎备用把小米辣和大蒜以及豆瓣酱倒入......
07-11
蒸肉沫香菇
孩子不爱吃肉,每天想了法的给弄点。用料香菇6朵肉末一丢丢盐根据肉馅量鸡蛋清一丢丢蚝油一勺生抽一勺黑胡椒粉一丢丢玉米淀粉一丢丢蒸肉沫香菇的做法香菇去蒂,放点面粉,洗干净。肉馅像调饺子馅一样,调好后放在香菇上。开......
04-23
肉沫香菇酱
煮米线、面条、饵丝等等的最佳伴侣!用料肉沫500g干香菇20朵小米辣15个大蒜4瓣瓣大葱两根豆瓣酱四大勺生抽适量老抽适量花椒油适量肉沫香菇酱的做法1.锅内放油加肉沫炒。2.肉沫内加香菇、辣椒、大葱、蒜炒。3.锅内加酱......
04-06
香菇羊肉沫
用料肉末克适量香菇适量朵鸡蛋蛋清一只料酒适量香菇羊肉沫的做法香菇洗净,切片备用。在鸡蛋上弄个小洞,取出蛋清,浇在香菇上因为家里只有绞好的冷冻羊肉馅,所以微波炉适当加热锅里加食用油(我做饭用油少,炒不快就容易糊),烧......
05-30
笋丁炒肉沫
上次炒完酸豇豆肉沫后酸豇豆还有不少就一起炒进去啦,笋子脆脆嫩嫩,酸辣开胃用料酸豆角克肉末克姜片蒜瓣生抽勺料酒勺盐克笋丁炒肉沫的做法切笋丁备用锅中热油爆香葱姜蒜末加入豆瓣酱炒香加入肉沫和料酒翻炒后加入笋丁翻......
04-15
香菇肉片(肉丁,肉沫)
我最喜欢的蔬菜之一就是香菇了,滑滑的香香的~~而且是菌类对身体也很好。用料盐味精少许香菇20朵肉少许大蒜粒三个生姜一片生抽少许老抽少许生粉两小勺料酒一小勺干辣椒两颗香菇肉片(肉丁,肉沫)的做法将肉切成任意形状,丝啊......
11-21
香芹炒牛肉丁
闺女喜欢吃牛肉,但对肉类总是嚼不细所以把她喜欢吃的肉类切末或切丁都比较容易吃下去。也很喜欢这样吃所以平时只要她喜欢吃的食物都会想办法让她爱上^_^用料香芹适量淀粉两勺料酒适量生抽适量蚝油适量花生油适量料酒......
03-20
香菇肉沫面
备忘录(我真的不是北方人,为什么那么爱吃面!!!)用料肉末适量洋葱4/1个香菇4朵生抽1.5勺老抽0.5勺白糖0.5勺小米椒2个蚝油1勺黄豆酱1勺淀粉适量面条1份香菇肉沫面的做法五花肉打成肉泥,洋葱香菇切丁,小米椒打碎白糖、老抽、生......
07-03
香菇炒肉丁
无聊时的家常菜用料鲜香菇十朵肉丁适量老抽适量糖适量盐适量蒜三瓣葱花适量香菇炒肉丁的做法蒜切片,鲜香菇洗净后切片油热后加蒜片爆香加入肉丁翻炒加鲜香菇,加适量水[别太多,香菇本身就有水],盖锅闷开锅加入糖,盐,老抽等调味......
05-13
肉沫炒草菇
用料猪肉30克草菇300克彩椒一个葱花适量肉沫炒草菇的做法草菇背后划几刀材料备用先放油炒草菇出好多水,把肉沫放下去,加点耗油,一点生抽彩椒一起焖一下,水干了,放葱花,可以出锅了成品出来了,味道鲜美小贴士草菇炒了出水,不用......
11-13
蒸香菇肉沫
用料香菇肉馅,胡萝卜沫姜粉,葱花生抽,蚝油,盐蒸香菇肉沫的做法腌肉馅:放生抽蚝油盐姜沫胡萝卜沫香菇盛肉馅,水开放锅里蒸15分钟出锅洒葱花......
03-25
香菇肉沫汤
用料瘦猪肉6块钱左右的香菇7块钱左右的大约20个花生油花椒粉白砂糖味极鲜香菜葱,姜,蒜水香菇肉沫汤的做法肉末汤准备材料:花椒粉,白砂糖,味极鲜,葱,姜,蒜,花生油,20个香菇大约七块钱左右的,六块钱左右的瘦猪肉。香菇洗净切薄片,越......
05-14
香菇肉沫盏
这是一道既好吃又好看的菜~小朋友超喜欢吃的用料香菇10朵左右肉末200克鸡蛋1个料酒1勺盐鸡粉各一小勺耗油2勺生抽2勺葱姜蒜少量即可玉米淀粉1大勺胡椒粉-花椒粉少量香菇肉沫盏的做法香菇洗净泡发捞出备用,香菇蒂切碎备......
08-26
肉沫炒笋丁
我很喜欢吃笋,所以自己研究了这道肉沫炒笋丁用料五花肉150克笋400克线椒6根小米辣6个葱1/3根姜末5克生抽1勺老抽1勺耗油2勺料酒2勺盐4克糖2克花椒粉1勺肉沫炒笋丁的做法五花肉洗净,切肉沫,笋切丁,线椒小米辣切小段,葱姜切......
01-24
肉沫炒藕丁
用料藕300克猪肉沫2两左右盐适量油适量糖适量香葱碎适量肉沫炒藕丁的做法莲藕洗净去皮,改刀切成丁。放入容器,加清水和适量白醋,浸泡一个小时左右,用流动水冲洗干净备用。葱、姜、香葱切成碎。按3:7的肥瘦比例准备好猪肉沫......
03-21
肉沫香菇
用料香菇朵猪肉克肉沫香菇的做法肉沫加生抽,酱油,料酒,盐炸葱姜花椒辣椒,放香菇,兑水,黑胡椒,放肉沫,芹菜......
05-11
“清””香“香菇牛肉沫
我发现一个有意思的现象:西式菜谱总是标注各种用量;而中式菜谱,往往是少量、适量。这很像中西方哲学的不同:前者将经验发挥至极致,心里有度;后者将数理发挥到极致,终以科学呈现。我的理科背景,也没有改变我在厨房里的心性。在......
12-19
炒四丁鲍鱼丁肉丁香菇丁笋丁
小时候过年在亲戚家吃到甜甜的红烧四丁。鲜美鲜嫩。久久不能忘怀。用料鲍鱼4只五花肉二两鲜笋两只香菇数只料酒两勺老抽一勺糖两勺盐少许炒四丁鲍鱼丁肉丁香菇丁笋丁的做法五花肉切成指甲丁。放一勺料酒和淀粉少许盐......
09-09
尖椒牛肉沫炒西芹丁
用料尖椒10个西芹沫若干牛肉沫若干尖椒牛肉沫炒西芹丁的做法西芹切成细丁,切点洋葱丁备用小米辣,葱,切碎热锅冷油把牛肉沫放入煸炒,看到肉熟了,放入西芹丁和洋葱丁翻炒三分钟后加入半勺盐,一勺糖,二勺生抽,起锅即好,这道菜非常......
08-17
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