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红鱼干排骨粥
用料芹菜粒白粥一砂锅葱花姜片冬菜咸红鱼干粒1两排骨半斤盐味精(可不放)鸡精(可不放)酱油(可不放)花生酱红鱼干排骨粥的做法材料:1.白粥一砂锅(4个人吃的量),2.葱花.姜片、芹菜粒、冬菜各适量、咸红鱼干粒1两(把刺弄干净),3.......
12-14
鲍鱼排骨粥
跟博主@白涩涩的茉莉学习一道简单快手的潮汕家常美食,滋补又好吃。我自己根据我的家常做法稍微改良了一下,冬日里来一碗,非常暖,我做的两人份。用料鲍鱼8只排骨(小精排)2根姜片5片冬菜少许香葱2根大米1杯鲍鱼排骨粥的做法小......
05-25
红烧鲍鱼排骨
用料排骨2根鲍鱼250克葱,姜,蒜,辣椒,花椒,香叶,桂皮适量冰糖适量盐料酒,生抽,老抽红烧鲍鱼排骨的做法排骨提前泡下水,泡出来血水买的小鲍鱼,去掉内脏,刷洗干净用的洗碗巾,包住小鲍鱼,揉搓一下,就很干净啦清洗好的小鲍鱼,排排坐切成鱿......
02-03
排骨鲍鱼粥
三人食。排骨可换成肉片、乌鸡、草鸡、鸽子、鹌鹑等。鲍鱼也可以换成基围虾、扇贝柱等。用料大米90克糯米30克排骨12块鲍鱼4-6只高汤或浓汤宝10克姜3片水1200ml香菜少许黄豆酱一勺排骨鲍鱼粥的做法排骨加料酒、葱焯水......
09-13
干贝排骨粥
广东人爱喝粥是出了名的,特别是潮汕人,对各式各样的粥情有独钟。炎热的夏天里,来上一碗粥下肚,相当惬意。今天分享一道荤素结合的营养粥,用肉香十足的排骨配上各式蔬菜,经砂锅文火慢熬,米粥变得软滑香绵,口感特别丰富!用料排骨......
05-21
墨鱼干排骨
用料排骨250克墨鱼干排骨的做法【墨鱼干烧排骨🍻🍻】做法:1.排骨洗净,放凉水里煮开,撇去血沫捞出备用。2.墨鱼去掉黑膜洗净切块,开水里倒入少量白酒再放入墨鱼干焯水,变热捞出。3.炒锅热油,先爆香姜片和八角,再下排骨和墨鱼......
03-23
排骨干贝鱿鱼粥
用料大米2杯排骨两条排骨姜三片切丝干贝适量鱿鱼一个葱两根香菜两根盐适量厨邦酱油适量淀粉适量排骨干贝鱿鱼粥的做法排骨洗干净,用一点盐,淀粉,姜丝腌制。放冰箱一个钟头至少。大米洗干净,和排骨一起放到高压锅,煮七分熟(......
08-31
排骨鱿鱼粥
潮汕家常粥简单美味煲粥的米我用的是珍珠大米用料珍珠1杯排骨300克鱿鱼1只盐适量冬菜适量香菜适量排骨鱿鱼粥的做法排骨洗净放入锅中飞水备用鱿鱼泡一下,我大概泡了一个小时,后切花刀备用。大米洗净加入适量的水烧开后,......
03-04
排骨干贝粥
干贝排骨粥极力推荐!宝贝们都炒鸡爱吃的!用料排骨一根大的切块红萝卜一个切小块干贝跟具自己喜好干虾仁根据自己喜好干葱头2个蒜头5个姜3片葱一根排骨干贝粥的做法这是部分材料排骨同水煮开备用下姜片去味、晾干备用下......
06-29
香菇元贝章鱼干排骨粥
用料干贝一小把排骨一根香菇四五朵章鱼干半个盐依个人口味大米一杯多九层塔(或小芹菜)若干香菇元贝章鱼干排骨粥的做法排骨用盐腌制一下,骨头跟粥加水放高压锅压一下香菇章鱼干元贝泡软,切好,加油炒一炒高压锅没气的时候打......
01-16
银鱼排骨粥
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺。据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。用料小银鱼干一小撮排骨180克姜片3-4片银鱼排骨粥的做法将一小撮银鱼干放进碗内浸泡15分钟左右,左图......
08-04
排骨干贝粥
夏天没胃口,来试试这道干贝排骨粥吧,香浓鲜美、健脾养胃。......
01-27
鱿鱼干贝排骨粥
用料干贝适量大米适量香菇8朵鱿鱼1只姜1-2片(看个人口味可放可不放)盐适量鸡精适量芹菜1颗鱿鱼干贝排骨粥的做法排骨洗静,温热水过血水,再冲一遍冷水,下锅加水开火干鱿鱼用剪刀剪小条(找不到剪刀的也可用刀切就是没那么好切......
06-22
菜干排骨粥
很好吃的一款粥,隔壁阿姨经常煲的,我也煲给女儿吃,她自己吃了一大碗用料白菜干50g排骨250g大米100g姜3片陈皮适量盐适量油可不放菜干排骨粥的做法菜干和陈皮用清水浸泡至软大米洗净用水泡10-30分钟排骨焯水备用菜干、陈......
10-05
鱿鱼排骨粥(潮汕海鲜粥)
妈妈远程指导的原味地道海鲜粥用料姜丝适量芹菜丝适量香菜适量排骨一条鱿鱼干半只盐适量生抽适量鱿鱼排骨粥(潮汕海鲜粥)的做法1.电饭煲煲一锅饭,分量一筒,两人吃的量。这里说一下,潮汕海鲜粥是要用饭来做的哦,这样可以确......
07-07
干章鱼排骨莲藕红萝卜汤
近来天气热,超爱喝汤,正所谓无汤不欢啊,这不刚好有朋友推荐说章鱼汤不错,趁着休息有时间,果断煮了一小煲,果然美味鲜汤,宝宝们可以做的哦,超级简单的。用料排骨250克胡萝卜2根藕1大节姜2大片盐适量干章鱼1只干章鱼排骨莲藕红......
05-20
排骨.斑节虾.干贝粥
夏天鲜美的一碗粥配上肉包用料干贝20粒左右肋排6块斑节虾3两干香菇10朵芹菜10根冬菜豆瓣酱糯米120克开水700克排骨.斑节虾.干贝粥的做法干贝黄酒泡,干香菇泡发,所有的食材洗净备用虾头加姜,少许油10分钟,120度,反转1熬虾油......
08-27
翅脯(比目鱼干)排骨砂锅粥
用料翅脯1个排骨300克油麦菜适量盐适量翅脯(比目鱼干)排骨砂锅粥的做法烤翅脯,我是用酒精烤的,一定要烤一下,香味才会出来烤好后,鱼肉撕出来备用鱼骨熬汤(熬出来的汤一会用来煮米的)别看鱼骨不多,熬出来的汤很香。排骨洗净,洗好......
03-31
新西兰鲨鱼软骨红萝卜菜干排骨汤
新西兰鲨鱼软骨是很好的滋补食材,口感Q弹,加入汤中,非常鲜美,在新西兰其实有很多食品类的保健品都含有鲨鱼软骨的,它对我们的关节组织磨损有很好的修复作用并且补钙也很好。在当地医生一般也会建议给老人小孩吃,对关节和补......
10-25
蚝干排骨粥
用料排骨蚝干大米味好美生姜粉味好美白胡椒粉料酒盐姜片蚝干排骨粥的做法准备食材。大米提前放入冰箱冷冻,我一般晚上放冰箱,第二天一早做,大米冻过后煮粥很容易开花。蚝干用料酒和姜片加清水泡发2小时以上。排骨洗净,冷......
11-08
健胃粥 干贝香菇排骨粥
干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。干贝具有......
05-21
排骨黄金粥粥
用的电压力锅用料排骨200克小米100克大米150克枣丝1颗虫草花1小把枸杞1小把姜片4片葱花可不放排骨黄金粥粥的做法准备好配料排骨浸泡出血水,大米小米提前洗净,电压力锅中放入(大米➕小米)8倍的水,放入大米小米排骨及其他......
11-22
花菇鱼干排骨粥
没什么胃口的时候,只有粥是胃的好朋友..用料墨鱼干3只银鱼干20g花菇15g排骨250g芹菜一支大米一量杯盐适量花菇鱼干排骨粥的做法将花菇洗净用大半碗温水泡着;墨鱼干用厨房剪刀剪成条状,和银鱼干一起洗净放如凉水泡着;(泡的......
11-28
干贝排骨粥
※自己记录用※工作日午餐『一人份干贝排骨粥』用料大米50g排骨3-4块干贝10粒左右排骨汤250ml盐适量葱、香菜适量干贝排骨粥的做法做排骨汤时顺便煮的粥,排骨汤先不放盐,煮到半熟时捞三四块出来备用,煮好的排骨汤留一小......
05-05
新西兰鲨鱼软骨花菇红萝卜排骨粥
最近家里有一大包鲨鱼软骨,又来分享相关食谱。这次是煲粥,营养很丰富,花菇的香味就是天然味精,是整锅粥都变得诱人。用料新西兰鲨鱼软骨4条排骨300克花菇5-6朵红萝卜半根姜2片新西兰鲨鱼软骨花菇红萝卜排骨粥的做法一大包......
10-26
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