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蚝油炒四丁
用料红黄彩椒豆干豌豆胡萝卜油葱花蚝油盐蚝油炒四丁的做法豆干切成小方块;豌豆焯水;捞出;胡萝卜洗净,切丁;红黄彩椒洗净,去蒂和籽,切成小方块炒锅置火上,放油烧至5成热,放葱花爆香把胡萝卜丁倒入翻炒,依次放入豆干、豌豆、红黄......
01-03
蚝油四棱豆
用料四棱豆10根胡萝卜半根盐糖料酒蚝油少许蚝油四棱豆的做法胡萝卜切片四棱豆切段蒜瓣切粒水烧开放少许油下四棱豆胡萝卜至水再次烧开捞出控干水分热锅下油放蒜末爆香后下胡萝卜四棱豆少许料酒大火快炒约20秒后加盐加......
09-03
蚝油鸡丁
用料鸡小胸肉4条牛油果1只洋葱1个松子仁1把葱花一把黄酒适量胡椒粉少量盐2g生抽少量蚝油1茶匙淀粉少量白糖少量蚝油鸡丁的做法将鸡小胸,牛油果,洋葱切成丁。鸡丁用黄酒,盐,胡椒粉,淀粉抓匀腌制半小时。锅里放油烧热后倒入......
07-17
爆炒四丁
用料玉米半根胡萝卜半根土豆小的1个青瓜半根花生少许生抽耗油各一勺盐一点点(喜欢吃肉可以下点鸡丁或者猪肉丁)爆炒四丁的做法准备食材、洗干净切成小块锅中小火下花生、炒到差不多捞出下一点点盐放凉备用锅中少用,用炸......
10-02
素炒四丁
4种蔬菜混合炒,简单易做用料胡萝卜半根玉米粒适量青豆适量杏鲍菇一个大蒜2瓣素炒四丁的做法把蔬菜洗干净,切丁即可起油锅,大蒜爆香,把所有的蔬菜一起倒入锅中,大火翻炒均匀,加调味品,一点点水撒入,在转小火炒一会儿就可以出锅......
06-23
四丁蛋炒饭
肉未,香菇未,红萝卜未,芹菜未,鸡蛋,米饭用料自定`香茹8个红萝卜1小个芹菜少许米饭自定鸡蛋自定四丁蛋炒饭的做法先将肉,香菇,红萝卜,芹莱切成丁。先把红萝卜,香菇开火用油先炒一下出锅。放油炒鸡蛋肉未,把饭放锅里炒再把香菇红......
09-12
家常炒四丁
用料土豆1个胡萝卜半根毛豆粒300克牛肉200克豆瓣酱1勺酱油1勺盐适量糖适量花椒粉适量牛肉粉适量姜4片葱几小段家常炒四丁的做法所有材料洗净,然后把胡萝卜,土豆,牛肉都切成小小块(比毛豆要大一点)备用切完大概就是这样锅里......
12-01
蚝油香菇丁
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪五花肉200g鲜香菇6朵小米辣6个蒜末10g蚝油15g食用油10g白糖2g盐2g料酒5g蚝油香菇丁的做法五花肉切成丁。油锅烧热,倒入猪肉丁,小火煸出油,倒入料酒翻炒去腥,再倒入蒜末、朝天......
08-11
蚝油炒三丁
用料鲜贝黄瓜胡萝卜蚝油盐老抽生抽淀粉料酒葱花蒜末蚝油炒三丁的做法鲜贝化开,加料酒、淀粉抓匀待用黄瓜和胡萝卜切丁盐、老抽、生抽、耗油加少许水调汁锅中倒油,放入葱花及蒜末炒香,倒入鲜贝翻炒,待鲜贝变色盛出备用锅中......
01-14
蚝油杂蔬丁
用料土豆,胡萝卜,鲜香菇,洋葱,鲜玉米粒,黄瓜。蚝油,生抽,白糖,鸡粉,葱姜碎。各适量蚝油杂蔬丁的做法这着蔬菜全部切丁备用,起锅上油,洋葱,胡萝卜断生,拿起。锅热下入葱姜碎炒香下入鲜香,煸炒两下,放入适量的蚝油,下入适量的水,放入土豆......
02-24
蚝油三丁
啊…减肥呢…各种美食不能吃!好痛苦ing~用料蘑菇300水果椒1蚝油三丁的做法配料切好!最近好爱吃蒜香味的食物小菇菇们蒜和干辣椒爆香。我用的橄榄油脂肪低放入小菇菇~一会菇菇会出很多水,锅里会有些汤汁…所以不必加水放蚝......
06-30
蚝油炒丁
用料瘦肉小拳头玉米粒半根青瓜半根红萝卜一小根姜蒜小许蚝油炒丁的做法瘦肉切成粒,用生抽,盐,料酒,麻油,糖,淀粉腌制15分钟,腌制过程中,将红萝卜、青瓜切成丁,玉米丁备用。首先先将瘦肉大火爆香,至变色后捞起,后面分别将剩下的红......
11-21
炒四丁
用料鸡胸肉根据个人食量胡萝卜根据个人食量玉米、豌豆根据个人食量盐少许蚝油少许酱油少许食用油少许炒四丁的做法第一步:鸡胸肉已经切丁加蚝油,酱油盐腌制;第二步:胡萝卜切丁和玉米粒,豌豆焯水3分钟;第三步:起锅加少量食用......
08-03
蚝油四宝
用料鲜蚕豆80克(去壳)春笋100克(去皮后)鲜香菇70克火腿80克葱花少许蚝油1/2大匙白糖1/2小匙盐1/2小匙香油1/4小匙蚝油四宝的做法蚕豆从豆荚中剥出,入沸水中煮熟,然后过凉水,沥干;春笋去皮切成1.5cm见方的丁,入加有少许盐的沸水......
01-16
蚝油炒马铃薯四季豆
简单又下饭的一道菜用料四季豆适量土豆1-2粒蒜适量蚝油适量开水适量蚝油炒马铃薯四季豆的做法土豆去皮切薄片,四季豆切小段备用油爆香蒜过后倒入(1)爆炒,然后加入适量开水焖煮至熟过后倒入蚝油炒至收汁即可上桌......
08-25
炒四色丁
小朋友爱吃的炒丁~用料胡萝卜适量午餐肉适量青黄豆(豌豆也行)适量玉米粒适量盐(少放保持食材清甜)适量炒四色丁的做法所有材料切成小丁备用。原本想用豌豆粒来做的,但是没买到,刚好在冰箱看见青黄豆~不同颜色搭配好漂亮,食欲瞬......
11-08
清炒四丁
中秋快到了,做月饼用了现敲新鲜咸鸭蛋黄,剩了许多咸蛋清,好多人都觉得它太咸不好吃,大多丢弃了。我想着不浪费,用它做了四色时蔬。搭粥吃,做面浇头,都可以。就用家里常用的蔬菜,只需一点点油,不用加盐,超级简单又好吃。还可以把......
08-03
四丁炒米饭
今天早上做的四丁炒米饭,炒好饭后一看没啥小咸菜了,赶紧做了个快手紫菜汤,排骨味的。用料肉肠米饭剩饭紫甘蓝胡萝卜紫元葱四丁炒米饭的做法(四丁炒米饭)准备材料将四种配菜全部切成丁锅入油爆香葱花后将紫甘蓝丁、元葱丁......
01-03
肉丁玉米炒(蚝油版)
换种方法炒玉米,小朋友惊呼,姥姥,玉米这样做太好吃了,别看年纪小,名副其实的吃货!用料玉米两小支猪肉100克蚝油(李锦记)15ml盐1-2克食用油少量料酒少许玉米淀粉一勺白糖少许肉丁玉米炒(蚝油版)的做法先把玉米棒洗净整条放压力锅......
10-23
酱炒四丁
用料胡萝卜熏干香菇豌豆酱炒四丁的做法胡萝卜,熏干,豌豆粒,香干碗汁碗汁碗汁碗汁......
07-17
蚝油菜丁
爱做菜,尤其是自己做的菜大家爱吃,特有成就感~~~(至于哪些菜切丁请随意,开心就好)用料蚝油适量豆干两块木耳适量胡萝卜半根红椒半个五花肉适量杏鲍菇一根糖小半勺盐适量老抽适量料酒适量蚝油菜丁的做法材料准备图,丁的大小请随......
06-12
鸡腿炒四丁
美味,快手,营养。用料青椒1只鸡腿1根洋葱半个土豆1个胡萝卜半根盐少许生抽少许淀粉少许葱姜蒜末鸡腿炒四丁的做法鸡腿去骨后先切丁,然后用淀粉,盐和生抽拌一下,腌制15分钟。腌制鸡腿的同时,所有蔬菜切丁锅里放油,先炒鸡腿丁......
04-27
蚝油辣鸡丁
算是辣子鸡的演化版,除了辣子鸡的香辣外,多了一层蚝香及隐隐的甜味。用料鸡肉姜蒜干辣椒蚝油糖盐蚝油辣鸡丁的做法鸡肉洗净沥干切小块。姜切片。蒜剁碎。干辣椒剪段。锅入油大火烧热入姜蒜爆香,入鸡肉、少许盐,转中火略炒......
12-11
香辣炒四丁
食材用料自由发挥,口感软硬分明,色彩丰富营养搭配均衡,清理冰箱之专用菜式。用料鸡大胸肉1块胡萝卜适量藕适量青椒1个小米椒2个辣椒油(可选)2勺大蒜3瓣生抽酱油1勺蚝油1勺食醋1勺食盐适量食用油适量香辣炒四丁的做法鸡胸肉......
02-25
蚝油四季豆
用料四季豆克大蒜瓣蚝油勺盐克蚝油四季豆的做法1、热油,放大蒜炒香,放四季豆翻炒到变色。加点水盖上锅盖烧一会儿。2、加蚝油、盐,翻炒收汁出锅。小贴士1、想要四季豆不变色,加水盖上锅盖烧,过程一定别掀盖。2、四季豆要烧......
08-24
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