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相关自制姜葱鸡的最正宗的做法
自制姜葱鸡
疫情在家宅,买菜不方便。老妈买了很多鸡肉寄过来,冻在冰箱慢慢吃。于是把鸡的各种吃法都尝试做了一遍,姜葱鸡还不错!用料葱一大把姜一大块鸡半只盐焗鸡粉/细盐若干油10克料酒若干自制姜葱鸡的做法1.把鸡清洗干净,用厨房纸......
01-28
自制姜饼
用料低筋面粉250克黄油75克全蛋液(一只鸡蛋)50克蜂蜜40克红糖80克小苏打一小勺肉桂粉适量姜粉适量自制姜饼的做法把黄油切成碎块后加入面粉里,用手指挤压揉搓到让黄油和面粉水乳交融,直到看起来像沙子的状态。把鸡蛋打散......
04-06
自制姜粉,洋葱粉
用料洋葱若干姜若干自制姜粉,洋葱粉的做法生姜去皮洗净切成片或者块把姜放入榨汁机里榨碎,如果干榨榨不动可以加水榨,把姜汁沥出来得到了姜碎和一晚姜汁~姜汁可以拿来做姜汁炖蛋把洋葱洗净放进切片模具里切成片,也可直接用......
06-05
自制姜米茶
节前狂吃,节后刮油,似乎成了每年春节的传统。尤其是去年以来,宅家次数变多,体重不知不觉就上来了。最近超火的炒姜米茶,适合复工后的我们,可以刮油清肠,喝起来淡淡清甜,有爆米花的香气呢!大米在炒制的过程中,淀粉被分解,变成了活......
10-21
自制姜粉
偶然一次在市场买的云南干姜,并当场磨粉,拿给父母,从此父母恋恋不忘姜粉的各种方便,不用老是剁姜,可我在市场一直没有偶遇干姜,直到下载下厨房,从这里学的,希望能合父母心意!用料姜3斤自制姜粉的做法生姜洗净泥沙,削掉不好的。......
04-04
自制怀姜膏
用料姜3斤黑糖3斤枸杞适量红枣适量桂圆适量自制怀姜膏的做法姜最好用怀姜比较好,榨汁机榨成汁我用的是原汁机,直接成汁了不用再分离姜渣这是榨出来的姜渣,我妈说扔了可惜他留着泡脚~哈哈~红枣桂圆枸杞随意,不愿意放可以不放......
02-11
自制南姜粉
南姜好处疗效南姜是我们生活中最常见的一种食物,但是很多人对南姜的食用方法就是在做菜的时候当做调料,其实南姜的营养价值非常的高,经常食用对我们的身体有很好的调理作用,并且南姜的吃法有很多种,我们可以用来做成姜茶或......
05-26
自制姜糖片
早起吃姜当吃人参,姜在好不建议多吃用料姜500克白糖250克冰糖150克自制姜糖片的做法准备一斤姜,板姜黄姜仔姜都可以。板姜和黄姜要选择嫩一点的,吃的才会没有那么辣。去皮清洗干净切成厚薄均匀的薄片用水浸泡几个小时,期......
09-16
姜葱汁制作
用料生姜2000克红葱1000克姜葱汁调味包1包熟油800克姜葱汁制作的做法生姜去皮、洗净,切1厘米小块葱浸泡、洗净、去根,切1毫米葱花油烧熟,放凉备用姜块放入料理机,打成姜蓉姜蓉、葱花、调味包混合均匀倒入放凉熟油,搅拌均匀......
03-17
自制南姜末
一直喜欢南姜的味道,天冷了就想起潮汕牛肉火锅😃也很喜欢南姜拌各种水果😍。于是买了一些原料回来,自己做😉!其实我没有做过,也是第一次,写这个也是一时兴起,希望我的分享有一天你们也用的上。也感觉自己弄起来也蛮有成就感......
10-31
自制葱姜糍粑
看到下厨房有糖糍粑和红糖煎糍粑的我们家乡安庆这边吃糍粑不加糖,而是在制作的过程中加入剁碎的葱姜就是整个糍粑的灵魂和调味剂,煎出来别有一番风味(๑>◡<๑)用料糯米适量水只要稍稍没过糯米就好,千万不要多葱,姜,盐适量......
09-27
自制姜枣茶
闺蜜突然觉得嘴巴发苦,周围朋友建议她要祛湿寒,然后我就推荐她姜枣茶,并且自告奋勇地说我给她做。我们当地也有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,坚持每天早上一杯,就可以把体内的寒气驱除,虚寒的脾胃也可得到调理。用料红枣500g姜......
02-15
自制嫩姜
嫩姜2斤,冰糖半斤、醋小半瓶、盐3勺用料嫩姜2斤冰糖半斤醋小半瓶自制嫩姜的做法洗干净刮皮凉干切小块放盐放醋和冰糖装入瓶子放入冰箱4天就可以开始吃了。......
11-09
自制姜茶膏
第一次制作生姜红枣枸杞桂圆膏、希望看到的朋友们能在这个冬天好好的照顾自己暖暖的感觉!想想就很开心😃熬制的过程真的很香每天清晨用一杯姜茶水唤醒美好的一天用料红糖500克姜500克红枣30颗枸杞三大把桂圆肉50克自制......
10-11
自制姜片
用料姜适量白砂糖适量自制姜片的做法1.生姜去皮,切片2.用白砂糖腌制一夜,会出很多水的,就用这个水熬制糖和姜拌匀3.倒入锅中小火熬,要用铲子不停搅拌4.熬到出现小泡泡之后,关火继续搅拌继续搅拌7.炒到出现结晶,姜片上全部挂......
04-09
自制姜汁
我姨做给我的❤️我爱我家!!用料姜我姨说大概有两斤自制姜汁的做法用榨汁机榨汁!我们没有把皮去掉!出来的汁400毫升左右!我用瓶子装回我家煮,装的时候很稀像水一样。回到家倒出锅来的时候,却很浓郁,像蚝油的质地!!煮沸!我还是加了......
03-07
自制姜糖
吃姜对身体有好处,但自己又不爱吃,今天就动手做了这款姜糖,口味微辣,根据自己的口味可加多姜,也可加多些糖,自己随意,而且早上吃姜是不会上火的。用料姜150克水230克红糖50克白砂糖100克麦芽糖250克糯米粉/椰蓉/白砂糖适量(最......
07-02
自制枣姜膏
枣姜膏——喝出女人好气色!用料枣500克枸杞250克老姜500克黑芝麻250克藏红花少许优质红糖1250克自制枣姜膏的做法黑芝麻炒熟磨末生姜去皮切小块榨汁枸杞略泡榨汁红枣去核蒸30分钟切碎把备好的材料加在一起熬制一个小时......
03-05
自制姜茶
马上要入伏了,中医讲究"冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方",意思是说,夏天多吃生姜能养生生姜既有营养价值,又有医疗作用姜既有营养价值,又有医疗作用,成为多功能的食疗佳品,其用途之大,药食两用堪称无与伦比。夏天吃生姜有四点好......
08-02
自制鲜嫩姜
周太厨房·夏日清凉🆒小菜推荐:自制鲜嫩姜from海豚妈妈🐬用料鲜嫩姜10斤盐适量鲁花自然鲜酱香酱油500ml玫瑰香醋500ml容器适量自制鲜嫩姜的做法step1:买鲜姜10斤step2:将鲜姜用水,手工冲洗干净step3:将洗净的鲜姜沥干多余......
08-03
自制腌姜
冬吃萝卜夏吃姜,夏天来一道瑶家人自制腌姜,又下饭又养身。瑶家人的最爱用料姜1斤红辣椒30g喜欢吃辣可以多放点辣椒盐适量自制腌姜的做法1.先将嫩姜洗干净,注意要买特别嫩姜(选姜方法:姜扳开里面成金黄色,没有姜丝),吹干水分,待......
02-04
自制醋姜
孩童时代,最爱吃奶奶做的醋姜,怀上宝宝,突然有一天特别想吃,于是便在老妈的指导下自己动手……用料嫩姜两斤白米醋一瓶480ml冰糖200g自制醋姜的做法买来新鲜嫩姜,个人觉得嫩姜口感更好!洗净,摊开晾干。表面水分干了以后,切片......
06-17
葱姜水制作
用料葱15g姜10g水125克葱姜水制作的做法材料(葱,姜,水)全部放入主锅,1分钟,速度10小贴士打完以后的绿色液体,过滤和不过滤都可以,我是用豆浆滤网再过滤了一下......
07-14
自制姜葱盐焗鸡
最近突然喜欢吃姜葱……于是再搭个鸡🐔,然后出来效果好像也不错……先写方,下次再补图。用料鸡半只葱2根姜1大块沙姜1小块花椒大概10-15粒自制姜葱盐焗鸡的做法鸡洗干净,水吸干。抹上盐,再抹上一层花生油,腌半个小时。姜磨......
04-30
白切鸡+秘制姜葱油酱
女儿要求吃白切鸡,特别指定要爸爸做的姜葱油酱。早上临时去超市买了这只鸡,不到70元一只,看来不算什么很好的鸡。包装袋上有白切鸡的做法,与以前在香港时的邻居老太太教的方法不太一样,今天试着做一次。因为白切鸡实在太普......
06-01
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