相关百分百全麦面馒头的最正宗的做法百分百全麦面馒头做法步骤图

百分百全麦面馒头

全麦面粉适宜人群1、老年人：可降低胆固醇，有效地预防动脉硬化、脂肪肝、脑梗塞、心肌梗塞等病症。2、儿童：补充各种微量元素，健全消化系统。3、肥胖人群：脂肪低，富含纤维素，促进消化用料全麦面500克水250克酵母4克百分百全麦......

07-03

百分百全麦馒头

第一次做纪念一下用料水若干全麦面粉250g酵母2.5克百分百全麦馒头的做法野三坡黑全麦粉，上次做了全麦吐司剩下半袋，用来做个馒头，水和面粉的比例没有称重，按照小时候给奶奶学习的方法和面。野三坡黑全麦吸水性比较小，最后......

08-03

百分百全麦面包（松下面包机）

用料酵母2.8克黄油10克全麦面粉250奶粉6克盐5克水5度200克糖17克百分百全麦面包（松下面包机）的做法加进去......

01-03

无糖无油百分百全麦面包

早就想给自己做一款减脂的无糖无油的全麦面包，以前做过30%全麦，做过50%全麦，做过70%全麦，第一次尝试百分之全麦，因为不添加高筋粉，也没有油，没有糖，担心口感不理想，所以我这次用烫种+冷藏过夜发酵的方法来做，加入烫种可以让面包......

12-12

黑白全麦馒头卷--百分百粗粮馒头

黑全麦粉和全麦粉都是用麦子整粒研磨出的面粉，都包含麦麸、小麦胚芽、胚乳，区别只是在于麦子的颜色不同，黑全麦原料就是黑色的麦子，全麦粉原料就是普通的小麦。黑色作物产品含有黑色素，具有高营养、高滋补、高免疫的功能，因......

07-28

百分百全麦奇亚籽馒头

用料全麦面粉300克水约150克（包括酵母水）酵母3克奇亚籽适量百分百全麦奇亚籽馒头的做法取3g酵母粉溶于温水里（没有温度计，不烫手就好啦），酵母水差不多20ml称300g全麦面粉然后往面粉里加入酵母水，再➕了130ml的温水差不多。水......

05-11

百分百全麦面包

用料盐5克糖25克水220克鸡蛋45克奶粉15克细全麦粉154克粗全麦粉（黑麦）350克老面110克鲜酵母16克椰子油36克百分百全麦面包的做法所有材料放入厨师机低速2-3档混合至无干粉，成团转4-5挡，8分钟左右打至表面光滑，有膜微延展即......

04-09

100%百分百全麦吐司，真正的全麦

用料全麦粉700克谷朊粉60g水500g鲜酵母22g鸡蛋70g盐8g100%百分百全麦吐司，真正的全麦的做法1️⃣中种面团：我用的是王后的全麦粗粉490g、鲜酵母20g、冰水400g。把这些材料混合后揉到无干粉，做一个中种面团冷藏发酵12小时2️......

10-18

百分百全麦面包｜纯正的麦香味

用料全麦面粉450克全蛋液60克干酵母6克盐2克水220-230克左右糖45克奶粉15克黄油15克使用模具乐葵迷你面包六连模*2百分百全麦面包｜纯正的麦香味的做法准备食材后盐后油法揉面一次发酵至2倍大，1小时，温度28度；平均分割12份......

09-20

百分百全麦红糖馒头（一次发酵、柔软烫面法）

完全用全麦面粉做的馒头怕口感太糙用了烫面法成品口感蛮松软哒还有淡淡的红糖香甜～我是懒人宅哟～做包子馒头我基本都是一次发酵速度快味道也不差的～用料烫面团全麦面粉50g开水50g主面团全麦面粉150g温水70g红糖20g即发酵......

06-30

百分百全麦面包(自用)

加了谷元粉，参考了@圈圈600这位老师的方子，仅仅是拿来不去找方子方便自用用料水合面团全麦粉160克谷元粉20克水150克波兰种全麦粉100克水100克酵母1克烫种全麦粉20克开水30克第二天酵母3克百分百全麦面包(自用)的做法提......

08-16

百分百全麦面包【减油减糖】

全麦面包一直深受广大健身人群的喜爱。它饱腹感强。热量低。但是实际上外面卖的全麦面包都不是真的全麦面包。里面的全麦面粉含量都不高。因为真正的全麦面包口感比较粗糙，不是所有人都喜欢的。但是自己在家里制作面包......

06-24

百分百全麦杏仁片面包

用料全麦面粉330克安琪酵母5克5克鸡蛋液一个鸡蛋的蛋液就够了杏仁片少许百分百全麦杏仁片面包的做法先把需要的材料准备好，我当时忘了放奶粉，囧除了面粉和酵母啥都没有放！把面粉和酵母混合掺水揉成面团，真的很累啊，胳膊酸，......

07-26

全麦面包：百分百全麦面包粉

百分百全麦面粉做的面包，不用揉出手套膜，简单易做。不加糖，奶，味道很清淡，谈不上多美味，但是比较健康，同时适合乳糖不耐受的你。面包放凉后，第二天切片，烤几分钟后，口感最佳。难度指数：5颗星美味指数：6颗星用料全麦粉（金像）320克水2......

06-14

百分百全麦减脂面包

如果你在健身，如果你喜欢吃全麦面包，那就试试这款面包吧、简单粗暴，口感相当不错.用料全麦面粉300克（新良全麦面包粉）冰水250克酵母2克盐2克+一小撮橄榄油20克+5克坚果100克百分百全麦减脂面包的做法厨师机桶内加全麦粉，盐，......

02-18

无油无糖百分百全麦馒头（代餐/减脂绝佳）

日复一日，年复一年的减肥，永远奔走在折腾的路上，与君共勉之！（本人原创配方，日常售卖，也没有打水印的习惯。转载请注明出处）用料酵母4克王后粗颗粒全麦粉350克黑全麦粉150克水280-300克盐（可加可不加）1克无油无糖百分百全麦馒头（......

05-26

百分之百波兰种全麦面包

用料河套牌红硬麦全麦面粉100+130克水100+30克酵母1+2克盐2克细砂糖15克葵花籽油15克百分之百波兰种全麦面包的做法早上7点做波兰种：面粉100+水100克+酵母1克，搅匀后密封室温发酵一个白天。下午4点就发好了，状态如图，放冰......

08-21

百分百全麦碱水面包

自己做笔记用用料冷水150克酵母2克盐4克全麦面粉250克烘焙碱10克温水250克百分百全麦碱水面包的做法冷水➕酵母➕盐➕全麦面粉混合光滑成团室温松弛20分钟可以切割成6个整形好后发酵30分钟放入冰箱冰冻1小时调好烘焙......

12-20

无糖减脂百分百全麦面包

第一次做，参考了其他挺多方子的，发现这个最简单易操作，趁热吃的时候外壳脆脆的，里面松软。用料全麦面粉400克室温水280克（根据自己面粉的吸水度调整）盐2克（这个量做出来尝着有点淡来着）酵母3克橄榄油24g无糖减脂百分百全麦面......

07-12

百分百黑麦全麦燕麦吐司

足够健康的吐司面包🍞，喜欢橄榄油和天然麦香用料鸡蛋1个（蛋液32克）奶粉15克速溶燕麦片35克（磨成粉）鲍勃硬红全麦粉130克新良黑麦粉130克酵母4克冰水140克砂糖20克蜂蜜10克盐4克特级初榨橄榄油20克百分百黑麦全麦燕麦吐司的......

10-31

免揉百分百全麦香蕉面包

其实也可以把它看作是发酵版司康，如果分割成小块的话。它跟先前的全麦香蕉司康除了在形式和起发方式上有所差别外，其他好像没有什么不同。百分百纯全麦，口感很粗，涨发也不高。没有用模具，面团在烤盘里随意向四下里延伸，摊成......

08-23

减脂自用全麦面包(百分之百全麦)

因为自己要减肥外面买的全麦吐司看了下成分好像都不是百分之百的全麦粉而且也添加了不少其他东西因为不加的话口感可能不会特别好🤣所以自己在下厨房看了很多方子自己整了一个方子非原创比例自己调整了下根据自己面粉......

08-30

全麦面包（少油少糖）百分百全麦，减肥减脂必备

生完孩子体重比孕前上涨了15斤，为了这15斤我也是努力努力再努力了！研究各种减肥减脂的食物！终于功夫不负有心人！在宝宝8个月的时候体重顺利减下来，比孕前还轻2公斤哦用料鸡蛋1个水132克橄榄油20克盐1.5克耐高糖酵母3克全麦......

01-20

果料吐司面包百分百全麦的

用料全麦高筋面粉300克白糖45克盐4克酵母4克鸡蛋1个牛奶150克食用油35克果料（葡萄干、蔓越莓干、坚果等）100克蛋黄（上色用）1个黑白芝麻（装饰用）适量果料吐司面包百分百全麦的的做法Lighthouse---超好用的高筋全麦面粉。我喜......

05-04

馒头～百分百成功！

做馒头陆陆续续做了十多次吧！之所以这么锲而不舍地做，纯属是个人爱好！这不，越做做好，经验也丰富起来！今天就跟大家分享一下，希望对新手有帮助～用料市面上卖的普通面粉适量白糖适量酵母粉适量馒头～百分百成功！的做法我用的是一个......

02-15

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