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低糖油、半免揉肉松全麦面包卷
一个吃货的控制体重之路。不知不觉也控制体重接近一年了,瘦了8斤左右然后就进入保持阶段。开始也曾经一点糖、油都接受不了,吃的全麦馒头和面包像石头一样又硬又难吃(ಥ_ಥ)后来发现,其实一点点糖、油就能让口感提升超级......
10-05
半半双色吐司(无油)
最近痴迷于吐司,前一阵总是做不好,于是耿耿于怀,总是在下厨房搜一些有趣的方子,这款半半双色吐司也是突发奇想,在下厨房没有搜到,虽然组织不够细腻,上面还发空了一部分,但这个创意还是发个菜谱记录一下吧^_^忘记说,虽然无油,但......
02-01
半熟巧克力蛋糕(免打发)
菜谱转自日本推特~简单版不需要打发~用料巧克力100g无盐黄油80g糖粉30g鸡蛋2个半熟巧克力蛋糕(免打发)的做法把鸡蛋打散备用,烤箱预热180度黄油,巧克力,切成小块,隔水融化在巧克力和黄油融化得差不多的时候,加入糖粉(保持隔水加......
10-25
一粥一饭,半丝半缕
弄个晚餐合集吧!收藏起来方便以后慢慢翻看。一天最放松的时刻莫过于下班后家人围坐在一起大快朵颐。。。用料一整颗爱心一粥一饭,半丝半缕的做法打火锅(玉米红萝卜龙骨汤底+鱿鱼+肉丸+蛋肉卷+香菇各种荤素搭配)腊肠饭(广式......
08-03
0糖油免打发‼️南瓜半熟芝士‼️微波炉快手版
【题记】偶然路过好利来,半熟芝士也太诱人了吧,一盒下去也太罪恶了[笑哭R]没事,减脂版-南瓜半熟芝士,安排❗️香甜软糯,y1s1,这口感真的绝了[偷笑R]❗️姐妹们速度收‼️用料鸡蛋1个贝贝南瓜100克玉米淀粉10克脱脂酸奶80克0糖油免......
12-03
半半吐司
①下想吃②种口味但没有「强迫症」放可能做用料高粉250克奶粉10克水160克糖25克鲜酵母6克盐3克黄油15克火腿肉松沙拉酱黄油适量半半吐司的做法先水合面粉+水③个小时→依次单个混入鲜酵母、糖盐→搅拌至能拉出膜→加......
10-31
半半拌面
这道是美食家-一夫食堂的祖传方子。我照着做了一次。保存下来,以便以后再做。至于它为什么叫半半拌面这个特殊的名字,原创者说它是结合麻将凉面的一半和炸酱面的一半得来的,你说意不意外。用料面条2份西红柿1个黄瓜1根葱......
12-30
半筋半肉面(简版)
可以提前熬好肉和汤,放凉装保险盒冷藏。要吃的时候取大半碗汤和适量肉微波加热,煮面,烫菜,撒香菜、辣酱、老抽,开吃!用料牛腩一斤左右姜四片蒜两瓣干辣椒四五个生抽料酒面青菜香菜半筋半肉面(简版)的做法牛腩洗净切块儿,最好......
11-13
姜葱鸡(半浸半炒)
Youtube有教怎样做白切鸡,不过我就懒得做整只鸡了,自己改了一下做法,做了这个姜葱鸡腿,半浸半炒的。家里的葱不够了,放了点洋葱,另外我也没有米酒,所以放了味琳,结果出来味道是有点甜的,好特别。那个泡过鸡的水可以不用全部倒......
12-24
🍓低卡半镜面草莓慕斯-【免烤箱】视频步骤详细零失误
🍓在低卡少糖味道惊艳的甜品中🍧怎么也数得上它了叭🍓蛋白Vc充足,饱腹无负担🦋梦幻雾霾蓝蝶豆花系列在这里👇🏻🍑蜜桃系列在这里👇🏻用料我用的6寸模具装饰👇🏻草莓🍓15个饼干底👇🏻钙奶饼干(低卡)80克黄油🧈25克🍓酸奶......
09-25
免揉无黄油半全麦坚果吐司面包
一般美食博主步骤中都有加黄油,因为用光后买的黄油还没到,就没加。多加了牛奶。另外为了减肥也为了口感,采用全麦粉与面粉混合的方式,口感很好。由于皮肤不太好,医生让少吃糖,所以把糖替换成了等量面粉。特此记下此方,打算长......
10-27
半脂免烤草莓果冻慕斯
说到草莓,就是初恋的感觉啊!本来是520要出的谱子,拖到了现在。草莓季就是要做一个草莓慕斯~清甜可口的草莓慕斯,搭配上锁定住一颗颗鲜草莓的桃子酒果冻层!!!既清口又减掉了将近一半的热量,是的你没有看错!这是比普通蛋糕少掉一......
07-21
新手半小时速成免烤箱甜点,牛奶慕斯
做面包剩了一点牛奶,做个慕斯吧嘿嘿牛奶剩的少,所以做的比较薄,喜欢厚一点的除了黄油和饼干之外的材料可以乘以2用料牛奶150克黄油60克吉利丁粉(吉利丁片也可以,乘以0.75)10克细砂糖30克淡奶油200克饼干160克新手半小时速成......
02-20
一半烟火,一半清欢
记录光阴~用料随手食材随心摄影一半烟火,一半清欢的做法用影像把细碎的流年串成一串朴素美好的珠链~......
02-21
半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕~小山进版
近期大热的半熟芝士好多小伙伴问我知不知道怎么做有没有好的配方其实喜欢的苏芙蕾轻乳酪的配方都可以做成半熟加大火力外面烤熟里面没熟透就是了的(o^^o)印象中我的二号男神小山进就有这么个方子试做了下味道不错火力......
08-16
L免烤半熟芝士~抹茶味 (2022/73)
端午~半熟芝士替代了粽叶飘香用料蛋糕胚:玉米油20克低粉25克抹茶粉4克牛奶🥛30克蛋黄2个蛋白2个白糖20克海盐1克柠檬汁🍋1克奥利奥底:饼干碎60克黄油30克奶酪糊:奶油奶酪40克白糖16克抹茶粉4克淡奶油60克L免烤半熟芝士~抹......
01-05
饺子馅(半肉半素)
用料饺子皮500克(50张左右)肉(最好有肥有瘦)500克胡萝卜1根玉米1根香菇6朵小葱6根+1根姜3片生抽3匙老抽2匙蚝油3匙料酒2匙白糖1匙盐适量油适量饺子馅(半肉半素)的做法生肉洗净,绞肉机绞碎(或者剁碎)加3匙生抽,2匙老抽,3匙蚝油,2匙......
12-31
半烫面韭菜鸡蛋盒子(一半开水一半凉水)
韭菜的香味是阻挡不了吃货的心,韭菜鸡蛋水饺,韭菜鸡蛋盒子是我每次回安徽老家必吃的,家里是卖的是用鏊子烙的,铺上韭菜打上鸡蛋搅散,马上炕,好香好香。这次做的是把鸡蛋炒熟了,可以直接打生鸡蛋的,更加刺激了韭菜的香味,大家可......
08-12
半饱
晚餐集~用料杂蔬,蛋白质,水果,粗粮……半饱的做法木有什么特别的打卡就行......
06-24
「免烤甜品系列」电饭煲版半熟芝士
剩了一点奶酪,没有烤箱。已经做过电饭煲奶酪蛋糕和冷藏芝士蛋糕,想做点别的尝试。看到下厨房上有人分享半熟芝士的菜谱,虽然是烤箱做的,但说不定电饭煲也能做出来。没想到最后成果味道还不错,只是没有专业的设备,品相一般。......
04-07
半半版-家常红烧肉
自己在家琢磨出来的,没有放大料,某某怕上火~哈哈哈用料五花肉大约1.5斤花生油适量黄冰糖大约3粒弹珠大小盐2小勺生抽3勺蒜4瓣,喜欢可以再放些花椒粉2勺姜2片蚝油1勺白芝麻少许红腐乳汁2勺啤酒500毫升半半版-家常红烧肉的......
02-27
半肉半筋面
吃面~我们是认真的~用料料酒勺姜片葱根酱油勺牛肉克牛筋郫县豆瓣酱牛头牌沙茶酱花椒大蒜酱生姜耗油八角个桂皮花椒半肉半筋面的做法1、牛肉、牛筋用冷水加料酒去血水后捞出;2、热锅烧油放入八角+桂皮+陈皮+豆蔻+大葱+花......
02-04
半筋半肉面
只为晒晒图片用料自制面条若干牛腱子适量半筋半肉面的做法半筋半肉......
04-06
免揉半全麦无糖吐司
面包机坏了送修,旷了两周没烤面包,想吃又不想揉面,于是偷懒方子出来了。用料高筋面粉150g全麦面粉150g安琪干酵母3g盐3.5克温水150ml德运脱脂奶粉50克椒盐(可不加)2克鸡蛋(可不加)1个黄油15克免揉半全麦无糖吐司的做法温水和......
06-03
半筋半腩煲
天下武功,唯慢不破在外面店里吃了半筋半腩饭,回来自己复刻!用料牛筋克牛腩克姜片葱根八角个香叶片桂皮块干辣椒个生抽勺老抽勺半筋半腩煲的做法牛筋一条,洗净,焯水。切小块,这里比较费劲,为了吃就忍了吧。牛腩冷水下炖锅,水开......
04-11
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