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小雪了,做点橘子酱暖暖吧
小雪,冷飕飕不想出门。看着一篓橘子,想着怎么使它们变得更有味道呢。留住味道最好的方法,我想应该就是做成橘子酱吧。用料橘子123456789若干个柠檬1个白砂糖橘子重量的一半(不喜甜也可少一点)不能太少,会容易坏耐热玻璃罐1......
08-31
【雪花沙丁鱼】隔壁小孩馋哭了
群里人说油炸沙丁鱼很美味!我们这边靠海里各种鱼,就是没有沙丁鱼,说的馋死我了,就跑菜场买……结果买了大一点的沙丁鱼,他们说小的沙丁鱼适合油炸!大的适合红烧,而我又不想吃红烧的,灵机一动,把沙丁鱼洗干净,切成小块……用料沙......
02-04
比果冻还好吃的【海底椰雪梨膏】小孩吃了还想吃
广东天气太湿热了,你们一定要做来吃。成本价才不到15元!!!太适合小朋友吃了(o^^o)而且海底椰无花果雪梨都是很好的食材能够润肺清热止咳生津润喉清肝和胃系一款很不错的养生甜品哦:吃了不长痘痘喔(o^^o)用料梨2个海底椰5......
08-23
小雪小火锅
今日小雪,风开始变寒冷,气温渐渐接近10°以下,需要吃点热气腾腾的火锅来御寒!(后记:如果再给我一次煮小火锅的机会,我一定会先把汤料配好、熬好!)用料辛拉面一袋装豆芽一两海带丝二两生菜四两金针菇三两胡萝卜一小段豆腐四两午......
09-14
噢利噢雪媚娘,隔壁的小朋友们都馋哭了
我真的从小就很爱吃这类糯叽叽的团子,虽然会黏牙,但就是好吃啊,甜食爱好者真的无法抛弃雪媚娘。用料糯米粉50克玉米淀粉15克白砂糖25克黄油10克牛奶85克奶油50克白砂糖4克噢利噢碎适量噢利噢雪媚娘,隔壁的小朋友们都馋哭......
10-17
雪花酥-爱上了这种小甜食
今年冬天爱上了个叫“雪花酥”的小甜品,或者说是小点心😂一块块封好,自己吃、送人都是佳品!这次我做了两种口味:原味雪花酥及奥利奥口味,相对于上次,更有经验,切得也更好看了用料饼干150克棉花糖150克坚果120克蔓越莓80克奶......
01-24
【银耳雪梨红枣汤】冬天来了,今天你养生了嘛?
11月上来的这几天,上海天气太干燥了,空气里都是灰尘的感觉,虽然天气晴朗,但真的是太不舒服了,然后就想炖个汤什么的润肺,可惜我没买炖汤的盅,所以还是我的那只砂锅,煮了一锅砂锅银耳雪梨红枣汤,养生,我去百度了一下,发现这个汤是......
10-26
我的自制小雪生雪糕(小雪人娃娃头大花脸雪糕)记录
自制小雪生雪糕(不同地方不同叫法:小雪人雪糕、娃娃雪糕、娃娃脸雪糕、娃娃头雪糕、花脸雪糕、卓别林雪糕、魔术师雪糕,可能不同地方还会把雪糕称为冰糕、冰棍、冰棒、棒冰等等~)我用这种娃娃脸模具自制雪糕的记录用料奶油......
12-17
燕麦雪饼(燕麦雪糍)~朋友圈热卖了几年的东莞网红小食
朋友圈私房热卖了几年的网红小食,之前很多朋友问过我会不会做,但我对这小食真是一般般,所以没去试做过,现在趁着闲在家不能出门什么都想研究一下,嘻嘻,这不就做出来了吗🤗用料雪饼皮糯米粉150克豌豆粉80克木薯粉16克牛奶280......
12-21
雪媚娘~~不沾手的雪媚娘这样做,软糯Q弹,凉了也不硬,小白零失败超简单
看到网上很多人说做雪媚娘的糯米团很沾手,不好揉,而且凉了后,面皮会硬,因为之前有做过驴打滚的经验,也做过烫面饼,想想面粉应该都有这样的通性,如果用温热水和面,做出来的面食,一般凉了也不会硬,还会很软糯,但Q弹性会稍差一点。......
05-13
超高颜值的费南雪,隔壁小孩儿都馋哭了
Financier音译为费南雪,其实英语中是金融家的意思,它来自法国,最初做的很像缩小版的金条,是巴黎证券交易所附近的蛋糕师傅发明的,据说是为了让那些金融家们能快速吃完而不弄脏他们的西装。所以费南雪非常的精致小巧,口感湿......
06-25
万物皆可雪碧‼️减脂期夏日酸爽小菜我备好了
之前《向往的生活》黄磊老师的雪碧拌面🍜我真的馋了😋😋很久,其实我也尝试过,但终究是高估了自己😶,翻车来得太快~😣😣没关系‼️雪碧这么“花心”🙊,可以和它组合的又不是只有面条🤩🤩,黄瓜、萝卜、小番茄、苦瓜,都等着雪碧......
12-08
下雪了
昨天看天气预报说Emmen会下雪,所以今天特地早起,等下去散步。对于我这南方人来说看到门外雪景是一件很震惊很惊喜的事。用料好心情下雪了的做法天气预报说有雪雪......
09-27
雪花鸡柳(又多了①个可以待客的菜了😄)
家人很少吃肯某鸡,但是每次去了鸡柳也会点一份,讲真,味道一般般,有时候不够酥,有时候嫌鸡肉干,不够水嫩。今天磊哥下班晚,咱们就折腾一个雪花❄️鸡柳吧!结果磊哥到家,一个人沾着番茄酱吃了大半盘,直夸好吃,还特意吩咐下次多做点带......
09-20
雪花酥,吃了停不下来
雪花酥,从很早就要做的,一直没做成,还是前几天我家小胖说想吃,我才做的,第一次做,还行吧用料日本小圆饼干100克混合坚果160克棉花糖160克爱他美4段奶粉50克安佳黄油42克雪花酥,吃了停不下来的做法准备好食材把黄油放锅里,这里......
02-22
小雪
取名叫小雪,是因为在制作这道点心的时候音响里正播放着略带忧桑的《小雪》,结合美食本身的洁白及茉莉的芬芳,有种爱觉不累想要保护并心疼得不忍吃的滋味用料酸奶(白色系便可,口味任选)50g红薯(蒸熟)50g白芝麻(翻炒熟散发香......
07-25
视频教程 | 满满一窝的小黄鸡雪域小贝 也太可爱了吧!
小黄鸡造型的雪域小贝也太惹人喜爱啦!这萌嘟嘟的小圆脸,让人忍不住想马上啵唧一口!!希望你们喜欢我们的这个视频教程,不懂的提问给我们,也积极上传你们的【小黄鸡雪域小贝】作品上来哦!用料鸡蛋5个白砂糖50g牛奶50g玉米油50g......
03-17
免烤箱❗️小白一次就成功了的雪媚娘🍭
边吃边做的雪媚娘,Q弹软糯,超满足❗️我做的大概10个雪媚娘的量用料糯米粉120克玉米淀粉40克牛奶120ml细砂糖30克黄油40克奥利奥碎适量草莓适量免烤箱❗️小白一次就成功了的雪媚娘🍭的做法把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖和牛......
03-10
水果糯米糍 |雪媚娘中间包了小橘子🍊
雪媚娘真是个百搭的食材,中间可以包奶油、冰淇淋、也可以包水果,正好现在小橘子上市了,家里买了好多,就用它做馅料啦。用料糯米粉50克牛奶85克黄油10克玉米淀粉15克白砂糖25克小橘子适量水果糯米糍|雪媚娘中间包了小橘子......
02-03
健脾胃喝了又不胖的美味-雪莲子小米粥
减肥,是所有女生们的终身话题,因为爱美之心人皆有!木子喜欢喝粥可是又怕长胖,苦寻了好久,现在可以放心喝啦……用料小米适量雪莲子(皂角米)适量健脾胃喝了又不胖的美味-雪莲子小米粥的做法雪莲子要提前一天泡发(约12小时左右)......
06-13
口感赞爆了的雪媚娘
我家有个爱吃甜食的老公,有一年去台湾开会,会议现场有道甜品叫雪媚娘,他吃完后回来直嚷嚷好吃,还给我带了一盒,我舍不得一下子吃完,放冰箱打算第二天吃,结果第二天,皮硬了………后来我用了很多方法尝试,怎么让雪媚娘的皮能够保......
01-19
🔥毫无冰渣,自制奶香雪糕,比小布丁好吃,这么热的天来根雪糕爽呆了!
🔥毫无冰渣❗️自制奶香雪糕❗️比小布丁好吃|||这么热的天来根雪糕爽呆了!自己在家做的这款奶香雪糕好吃到爆~学会了每年夏天都必须给安排上,不信你试试~用料牛奶200克奶油150克白砂糖30克奶粉35克玉米淀粉8克🔥毫无冰渣,自......
12-06
败给了冰淇淋雪媚娘
看到博主们做的诱人的冰淇淋雪媚娘,心一动,按着步骤撸起袖子做,嗯……我很好用料👀步骤1⃣️败给了冰淇淋雪媚娘的做法做出来的媚娘皮有点软,可以适当减少糯米粉吧糯米粉、木薯粉、牛奶一起倒入碗中,搅拌均匀后,冷水上锅蒸20......
07-16
可爱的抹茶雪域小贝,您学会了吗?
只要5分钟,教会你简单易学的网红蛋糕抹茶雪域小贝制作方式~用料抹茶蛋糕胚水100g色拉油80g柠檬汁12g细砂糖15g抹茶粉17g蛋黄210g低筋粉130g泡打粉4g蛋白420g盐2g细砂糖(分次)220g塔塔粉5g奶油馅爱真稀奶油300650g砂糖30g......
09-28
小雪人雪糕
这款戴着帽子的小雪人,不知承载了多少80后孩纸童年的美好回忆,特别有感触,女儿买冰淇淋,每次都要带上这款,想着里面原料肯定不可能用新鲜动物奶油来做,最后还是决定在家自己做了,做出来的成品还不错,小妞非常满意,现在,都不愿意......
05-28
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