相关烤贻贝青口贝淡菜的最正宗的做法烤贻贝青口贝淡菜做法步骤图

烤贻贝/青口贝/淡菜

贻贝的经典做法是白葡萄酒煮，可我总觉得那样太湿，口感并不好。JeanGeorge在魔都开的意大利餐厅Mercato夏季菜单中有这道菜，用烤的，他们在餐厅中央砌了个雄伟的大土灶烤披萨烤鱼烤肉，自己家虽没这排场，但我研究了n次口味和配......

11-15

法式爽口柠檬清新青口（贻贝淡菜）

青口的叫法有很多，淡菜，贻贝，似乎都是说的同一种东西。这个菜谱其实可以运用到所有贝壳类的菜肴中。传统法式青口的做法大多会放入奶油，味道厚重，难免会腻。这个菜谱不需要任何奶油，唯一的油脂来源是少量健康的橄榄油，极其简......

10-30

香辣青口（贻贝、海虹）

大腿潮挖了超多青口先上一份香辣青口多余的剥肉炒辣椒也好吃的用料青口适量蒜适量辣椒适量葱适量姜适量料酒适量蒸鱼豆豉油两汤勺香辣青口（贻贝、海虹）的做法去海边挖青口哈哈挖不了的去买吧反正便宜青口表层刷干净把毛......

09-01

煮海虹/青口/贻贝

用料海虹/青口/贻贝（同一个东西，就是图里这个）随便盐，辣椒看个人口味葱姜蒜跟炒菜差不多的量啤酒200ml水煮海虹/青口/贻贝的做法洗干净青口啤酒，加水，差不多能盖过青口就可以，加葱姜蒜，辣椒，盐水烧开，加青口，煮不要超过五分钟，就......

07-15

青口贻贝淡菜

不同地方叫法不同就这样吧嘿嘿超级简单超级快手超级好吃！！用料黄油一小勺蒜末一小勺酒一大碗青口两磅辣椒粉一大勺青口贻贝淡菜的做法黄油和蒜末下锅炒炒然后加酒下青口盖锅盖焖煮过了一会儿翻炒一下让上面的青口到锅底......

09-03

意大利式焗贻贝(青口贝)

用料贻贝(青口贝)10只洋葱碎半个大蒜碎3瓣黄油20克西芹碎30克马苏里拉芝士碎10克意大利式焗贻贝(青口贝)的做法洋葱和大蒜都切碎末。热锅放入黄油，炒香大蒜和洋葱，翻炒均匀。加入马苏里拉芝士碎和芹菜碎，加水，使酱料浓稠......

07-27

新手炒翡翠贻贝/青口贝(Green mussels)

第一次炒翡翠贻贝。但是，味道还不错！👅老王卖瓜，自卖自夸🙈爱上青口贝是在某天去了某店吃了自助餐，爱上雌青口贝😋真的好吃！想要吃个过瘾，所以自己买回家煮，我买了9元呢！2斤15元的～其实家里烹饪并不难，稍稍调味就美味一餐，自己动......

08-10

清淡流烤贻贝

用料盐少许胡椒粉少许香菜少许清淡流烤贻贝的做法把贻贝洗净，烤盘中放几根筷子避免烤的过程中贻贝汁液侧漏。放小小盐。喜欢更清淡的可不放，因为贻贝本身已有小小咸味。再放少许胡椒粉，最好是现磨的，可以让味道更有层次。......

07-05

Bruno料理-白葡萄酒第戎芥末烧海虹（青口，贻贝，淡菜）

用料青口（海虹）1000g黄油20克大蒜4瓣洋葱半个白葡萄酒100ml第戎芥末酱2勺迷迭香1小根香菜3根香叶2片香葱2根Bruno料理-白葡萄酒第戎芥末烧海虹（青口，贻贝，淡菜）的做法清洗海虹，用牙刷一个一个清洗干净。洋葱切丁，蒜切片，香菜切......

06-17

蒜蓉烤青口 / 贻贝 / 淡菜 / 青时

青口，又叫贻贝，淡菜，青时，对于生活在海边的人来说，家常的做法就是清蒸或白灼，还有爆炒，蒜蓉烤青口，其实来自于烧烤档，在家中，我们没有这排场，条件也不允许，所以我们改用烤箱来烹制，制作过程比较简单，只要把配料搭配上，青口够肥美，吃的......

08-22

番茄烤青口（贻贝）

又鲜滋味又足，吃完还不带劲，把每根手指上残留的味道全吃干净了--用料青口（贻贝）墨西哥辣椒粉（没有的话一般的辣椒粉也可以）虾夷葱（没有可以用洋香菜代替）盐黑胡椒番茄（大）一个柠檬汁适量番茄烤青口（贻贝）的做法青口洗净，开口的破壳......

12-20

贻贝炒苔菜

贻贝（学名：Mytilusedulis）亦称海虹，也叫青口，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。每百克鲜贝肉含蛋白质10.8克，糖2.4克，灰分2.4克，脂肪1.4克，干制贻贝肉蛋白质含量高达59.3%。贻贝还含有......

02-28

淡菜（贻贝）味增汤

每次在Costco买的淡菜回来，最后总是会吃到绝望😂太多了…………这次分了好几轮做。每一次都尝试不一样的味道。突然想到来炖个汤吧！味增汤我自己更喜欢白味增，味道比起红味增更甜更鲜美。日本以外地方能买到的红味增都会......

06-23

砂锅焗青口贝（贻贝/淡菜/海虹）

看到青口贝上市了，买了一些回来，个头虽不大，但新鲜实惠。一些姜丝，少许白酒，1棵小葱，一个砂锅，就可以做出原汁原味的砂锅焗青口贝。第一次尝试这么烹饪，味道还是很不错的。但是！【⚠️贝类等海鲜产品，虽味道美、营养足，食用价值高......

06-22

酒香海虹（贻贝、青口） by wqy

用料青口10只白葡萄酒适量芹菜适量长葱叶（装饰用）适量芝士适量大蒜适量浓汤宝（可不加）适量洋葱半个黄油适量盐适量白胡椒适量酒香海虹（贻贝、青口）bywqy的做法海虹去冰洗净洋葱、蒜适量去皮洗净切末芹菜去根洗净切丁热锅加......

06-19

香槟贻贝（青口，海虹）

酒煮蛤蜊是深夜食堂里的名菜。我很喜欢这道菜，如果一个人吃，可以带给你很强的幸福感。如果办Party，它简单，好做，好吃，特别当你整锅端上桌，揭开锅盖的那一瞬间，扑面而来的热气和酒香基本可以等同于小当家掀开锅盖发射金光的效......

02-18

白葡萄酒青口/贻贝

用料贻贝3lbs白洋葱半个白葡萄酒200ml（喜欢酒味重的多加点）黄油少量百里香少量盐少量蒜末白葡萄酒青口/贻贝的做法贻贝要清洗干净，拔须先下黄油，然后加蒜末和洋葱炒香，加上青口倒白葡萄酒加上百里香搅拌一下盖上锅盖煮5min......

08-20

传统法国菜谱略改小洋葱白酒淡菜/贻贝/青口 Moules marinière

第一盘lamoules-frites在1875年出现在餐桌上，是比利时和和法国北部的传统主菜，通常是每人一公斤的贻贝，所以也是每人一盘的lesMoulesmarinière。若作为前菜食用呢，可以配合切片白面包或者切片法棍Baguette。本菜单综合了......

09-21

意式葡萄酒蒸贻贝/青口贝

CozzeallaMarinara每次去意大利旅行的必点菜之一，虽然5-6月的贻贝才是最大最鲜美的，但夏天搭配葡萄酒或啤酒才是最合适的呀！做起来超级简单，请大家一定要试试😍😍😍‼️用料青口贝12只白葡萄酒50ml大蒜一瓣橄榄油30ml或更多......

07-20

清蒸青口贝(海虹，贻贝)附蘸汁

肥美新鲜的青口贝这样做就最中意了，这里和大家分享一下清蒸青口贝以及比较搭的蘸汁。用料青口贝1斤姜适量蒜1瓣柠檬2片味极鲜1.5勺鸡粉/糖适量香油适量小米辣1个清蒸青口贝(海虹，贻贝)附蘸汁的做法青口贝买回来用刀刮掉......

09-14

比利时风味青口贻贝

青口贝又称淡菜、海虹。是一种非常鲜美蛋白质也十分丰富的贝类。此种贝类在我国浙江沿海也十分常见，还有把肉晒干储存的吃法。记得两年前去比利时旅游，做攻略的时候才知道和华夫饼齐名的还有这道mussel。而且是一道很古......

03-17

烤贻口贝

这款菜主要是配合法棍蘸着吃的,味道不错用料贻口贝700-800G番茄3个洋葱1个大蒜头5瓣橄榄油2大勺柠檬汁1大勺百里香一大把烤贻口贝的做法1.贻口贝加白葡萄酒煮开口，备用。2.洋葱切碎，蒜头切碎，番茄烫去除外皮待用。3.橄榄......

07-05

爆炒海虹/青口/贻贝

用料青口500克青椒2个朝天椒6粒大蒜若干生姜若干大葱2根盐少许糖少许料酒少许生抽少许柠檬汁少许爆炒海虹/青口/贻贝的做法清水洗净沥干水待用葱姜蒜辣椒配料切好油锅烧热配料下锅翻炒待炒出香味将海虹/青口/贻贝下锅......

10-09

黄油罗勒焗贻贝(青口)

用料半壳贻贝(青口)500克白葡萄酒(干白)40毫升黄油20克大蒜(切蒜蓉)2瓣新鲜罗勒(切碎，没有的话小葱或香菜也行)1小把海盐适量帕马森芝士粉(可选)适量黄油罗勒焗贻贝(青口)的做法烤箱预热200度。贻贝沥干水分放入铸铁锅......

08-06

泰式咖喱青口/淡菜/贻贝 Thai Steamed Mussels

在餐厅尝到青口之后一直念念不忘，自己做更是简单又美味一人食，超幸福~~~用料青口/淡菜/贻贝/Mussel一盘椰奶400ml咖喱酱/咖喱块两勺/两块洋葱半只大蒜2瓣黄油20g泰式咖喱青口/淡菜/贻贝ThaiSteamedMussels的做法青口用......

05-11

相关烤贻贝青口贝淡菜的最正宗的做法