简单好吃:红烧龙鱼做法,红烧龙鱼的做法大全

红烧龙鱼

师傅养的龙鱼状态不对,让我赶紧杀掉吃了。估计也没谁了,哈哈用料银龙鱼1条青、红椒各一只姜一块小葱两根大蒜8瓣食用油适量盐少许料酒4勺生抽2勺蚝油1.5勺白糖一勺红烧龙鱼的做法龙鱼一条,先弄晕,用普通杀鱼的方法吧去鳞......
01-20
【步骤图】香煎龙头鱼VS红烧龙头鱼做法,香煎龙头鱼VS红烧龙头鱼的食谱做法

香煎龙头鱼VS红烧龙头鱼

最近想吃鱼了,计划做条葱油黄花鱼,菜谱都查好了。早上跑完步路过菜市场,进去转了一圈,没找到中意的黄花鱼。就看这家伙挺顺眼的,买了十几条,不知道叫啥名字。回到家上网查了一下,才知道叫龙头鱼也叫豆腐鱼。也不知道怎么做,看......
06-12
【步骤图】减脂版--红烧龙利鱼做法,减脂版--红烧龙利鱼的食谱做法

减脂版--红烧龙利鱼

无油。用料龙利鱼一片姜葱蒜适量醋少许生抽少许代糖非常少黑胡椒粉少许减脂版--红烧龙利鱼的做法鱼解冻洗净,加入姜葱黑胡椒粉腌制10分钟。冷锅下鱼片,姜葱蒜放在鱼旁边,加入生抽,醋,代糖。盖上盖子开中小火煎,龙利鱼会出很......
05-03
【步骤图】美善品一红烧龙头鱼做法,美善品一红烧龙头鱼的食谱做法

美善品一红烧龙头鱼

用料油15克生抽10克盐适量料酒1勺龙头鱼4条姜3片美善品一红烧龙头鱼的做法龙头鱼洗净切段,主锅放生姜,油3分钟120度/小勺曝热,放蝴蝶棒。放龙头鱼和所有调料,3分钟120度/小勺。......
01-21
【步骤图】红烧豆腐鱼(水潺,龙头鱼)|葱姜蒜烧豆腐鱼做法,红烧豆腐鱼(水潺,龙头鱼)|葱姜蒜烧豆腐鱼的食谱做法

红烧豆腐鱼(水潺,龙头鱼)|葱姜蒜烧豆腐鱼

吃海鲜的季节真的好幸福,各种鲜鲜鲜,超级下饭。每天换着海鲜吃,爽爽爽。豆腐鱼肉质嫩,入口吸一吸就化了,好吃。在杭州这边,普遍叫豆腐鱼。在台州,方言就是潺或水潺。用料豆腐鱼(水潺,龙头鱼)一斤(刚好一盘)葱1根姜小块蒜3瓣料酒2......
07-04
简单好吃:红烧龙趸鱼做法,红烧龙趸鱼的做法大全

红烧龙趸鱼

用料鱼适量豆腐1块蒜5瓣葱3根姜3片指天椒3个史云生清鸡汤30毫升粟粉1勺蠔油3勺醃料胡椒粉适量(看自己口味添加)绍酒1勺海盐适量(可加可不加)红烧龙趸鱼的做法將葱丶姜丶蒜、辣椒洗浄并切好备用,把鱼切片并用醃料醃15分钟把......
05-24
【步骤图】红烧玉秃(龙利鱼)做法,红烧玉秃(龙利鱼)的食谱做法

红烧玉秃(龙利鱼)

玉秃在外地的名气,不及鲳鱼、带鱼、小黄鱼,但是它却是舟山人饭桌上最常吃的菜。叫洋气点,也可以叫它龙利鱼。今天介绍一个玉秃的舟山家常版做法—红烧玉秃。六横岛芝娣阿婆掌勺,CC记录。用料玉秃两条生抽适量老抽一点点姜......
01-18
简单好吃:红烧龙头鱼做法,红烧龙头鱼的做法大全

红烧龙头鱼

龙头鱼又名豆腐鱼,入口即化用料龙头鱼一斤红烧龙头鱼的做法龙头鱼去头,解剖干净入油锅,放酱油耗油料酒白砂糖炖煮小贴士少铲动,豆腐鱼易碎......
01-30
简单好吃:烧龙利鱼做法,烧龙利鱼的做法大全

烧龙利鱼

龙利鱼肉细嫩而且没有刺,超市有售不用加工处理直接可以烹制。经常使用电脑的上班族,多吃龙利鱼还有护眼保健作用;也很适合减肥人群,大口吃肉无负担。用料龙利鱼柳蒜蓉黑胡椒意大利混合香料葡萄酒橄榄油盐烧汁:蚝油家乐辣鲜......
11-05
【步骤图】红烧龙利鱼(微辣)做法,红烧龙利鱼(微辣)的食谱做法

红烧龙利鱼(微辣)

想吃红烧鱼但是又不想吐刺,就用了之前打折买的龙利鱼柳(॑꒳॑)加了小米椒超级棒。用辣椒壳或者干辣椒没有小米椒那么香。这个是我一个人吃饭的分量,大概是浅浅一盘的程度,家里人多可以用两个龙利鱼柳。不喜欢香菇的可以......
01-29
【步骤图】红烧龙头鱼(豆腐鱼)做法,红烧龙头鱼(豆腐鱼)的食谱做法

红烧龙头鱼(豆腐鱼)

我生在北方长在北方,但是我喜欢吃南方菜,我老了就去南方找个小乡村一住,吃着海鲜种着小菜😄用料鱼10条葱适量蒜4-5瓣料酒两大勺勺姜三片切碎生抽四勺泡椒一个花椒20粒白糖10克酱油1勺淀粉一勺红烧龙头鱼(豆腐鱼)的做法龙头......
11-10
简单好吃:红烧龙利鱼做法,红烧龙利鱼的做法大全

红烧龙利鱼

家里人都爱吃鱼,但是不怎么会吐刺,所以龙利鱼就成了常备的鱼,这种鱼没什么腥味,可以适合多种做法~用料龙利鱼3片盐3克生姜粉适量黑胡椒粉适量料酒一瓶盖淀粉1勺酱油3勺冰糖一把蚝油1勺小葱4根红烧龙利鱼的做法龙利鱼3大片,......
03-05
【步骤图】鲜美的红烧豆腐鱼(龙头鱼)做法,鲜美的红烧豆腐鱼(龙头鱼)的食谱做法

鲜美的红烧豆腐鱼(龙头鱼)

用料豆腐鱼5—6条葱姜蒜若干大蒜叶1根生抽一勺料酒50克鲜美的红烧豆腐鱼(龙头鱼)的做法洗净,去头,切段。这鱼特别好处理,还不腥气备好料起油锅,先煸姜蒜。下鱼,加料酒,大火两分钟放辣椒和大蒜杆,加生抽。炖一分钟加大蒜叶,继续......
03-04
【步骤图】一学就会,家烧红烧豆腐鱼(龙头鱼)做法,一学就会,家烧红烧豆腐鱼(龙头鱼)的食谱做法

一学就会,家烧红烧豆腐鱼(龙头鱼)

现在已经过了禁渔期了,大量的豆腐鱼上市,又鲜又便宜。儿子喜欢用豆腐鱼的汤拌饭,趁有空马上做起来。做的时候没有想发菜谱,所以没有拍做菜过程的照片。用料酱油1勺料酒4勺盐5克姜3片蒜2瓣葱3根油10克一学就会,家烧红烧豆腐......
03-23
【步骤图】红烧九肚鱼(豆腐鱼/龙头鱼)做法,红烧九肚鱼(豆腐鱼/龙头鱼)的食谱做法

红烧九肚鱼(豆腐鱼/龙头鱼)

豆腐鱼很嫩,不用油炸哦用料鱼5条葱一把姜几片蒜半个小米椒1-2个酱油两勺红烧九肚鱼(豆腐鱼/龙头鱼)的做法把葱姜蒜洗净切段,放热油里炒炒出香味,放入鱼段,小米椒,继续放入料酒,浓口酱油,没放老抽,我家不喜欢颜色太深,哈哈!闷三,四......
06-17
【步骤图】红烧舌鳎鱼(龙利鱼)做法,红烧舌鳎鱼(龙利鱼)的食谱做法

红烧舌鳎鱼(龙利鱼)

用料舌鳎鱼1条葱姜辣椒酱油盐红烧舌鳎鱼(龙利鱼)的做法将鱼清理干净,去除内脏和鳞,切成段葱、姜、辣椒炝锅,将鱼下锅,放入酱油,炒一下向锅内倒入水,没过鱼即可,大火烧开,然后转小火炖15分钟左右,就可以盛出装盘啦~......
07-02
教你红烧龙舌鱼的新做法,红烧龙舌鱼最好吃的做法

红烧龙舌鱼

想吃鳗鱼饭,冰箱也没鳝鱼,只好用龙舌鱼代替用料龙舌鱼2条油适量糖10克老抽2勺生抽2勺盐5克清水适量红烧龙舌鱼的做法龙舌鱼刮鳞,清洗干净鱼鳃、肠肚把鱼鳍剪去切块,锅里放少量油,放入鱼块,单面小火煎2分钟加调味料和清水,水......
02-25
【步骤图】红烧舌头鱼/海龙利/龙利鱼做法,红烧舌头鱼/海龙利/龙利鱼的食谱做法

红烧舌头鱼/海龙利/龙利鱼

食在北海,就是享受海鲜!北海这里叫海龙利,其实也叫舌头鱼。跟巴沙鱼不要混淆哟😃😃用料海龙利5条葱姜蒜适量红线椒1个淀粉适量米酒1勺生抽1勺蚝油1勺白糖少许清水适量红烧舌头鱼/海龙利/龙利鱼的做法今天骑着小电驴去了......
12-18
龙利鱼(红烧鱼)的做法和步骤图解 龙利鱼(红烧鱼)怎么做最正宗

龙利鱼(红烧鱼)

别问我为啥人家都做香煎龙利鱼,我却红烧😁因为龙利鱼没刺,而且今天超级想吃红烧鱼😂用料龙利鱼柳1条葱姜蒜适量白菜叶两片小辣椒适量盐少许料酒适量味极鲜适量花椒适量龙利鱼(红烧鱼)的做法备料,葱姜蒜,干辣椒,朝天椒,花椒,白......
01-29
【步骤图】古龙红烧猪肉焖黄鱼做法,古龙红烧猪肉焖黄鱼的食谱做法

古龙红烧猪肉焖黄鱼

用料古龙红烧猪肉390克酱油适量黄花鱼3尾辣椒1条猪板油100克干葱头9颗食用油1汤勺古龙红烧猪肉焖黄鱼的做法将干葱头切片,猪板油切小块、黄花鱼两面各划两刀。锅中放1汤勺食用油烧热,倒入猪板油,熬出猪油。将猪油倒出,放......
08-09
【步骤图】红烧杏鲍菇巴沙鱼(龙利鱼)做法,红烧杏鲍菇巴沙鱼(龙利鱼)的食谱做法

红烧杏鲍菇巴沙鱼(龙利鱼)

用料巴沙鱼/龙利鱼两片杏鲍菇两根料酒6汤匙生抽3汤匙无糖可乐/糖可乐:5汤匙/糖:3勺腊八醋/醋4汤匙鸡蛋液一个鸡蛋盐适量葱适量姜适量腊八蒜/蒜适量油适量红烧杏鲍菇巴沙鱼(龙利鱼)的做法1.腌鱼:把鱼解冻,冲洗干净后切成段,用......
05-26
简单好吃:红烧银龙鱼做法,红烧银龙鱼的做法大全

红烧银龙鱼

养了好几年的银龙挂掉了,难受,用料料酒酱油冰糖老抽盐姜葱郫县豆瓣酱花生油醋红烧银龙鱼的做法先去鳞内脏腮,鳞片建议用尖嘴钳子或者镊子一片一片去除去除鳞片内脏完毕,然后鱼身上撒盐来回揉搓,揉搓完清水洗,主要去除鱼身粘......
12-06
【步骤图】红烧巴沙鱼(龙利鱼)鱼翅做法,红烧巴沙鱼(龙利鱼)鱼翅的食谱做法

红烧巴沙鱼(龙利鱼)鱼翅

以前做菜不会的就看下厨房的菜谱,很喜欢下厨房,如今手机里已经只有这一个关于做饭的app了,其他的都删了。今年过年单位发了海鲜,有一大袋巴沙鱼鱼翅。上网一查才知道巴沙鱼鱼翅就是龙利鱼的鱼翅。龙利鱼会做,但它的鱼翅真......
12-23
【步骤图】红烧豆腐鱼(龙头鱼、水潺)做法,红烧豆腐鱼(龙头鱼、水潺)的食谱做法

红烧豆腐鱼(龙头鱼、水潺)

湖南人第一次做海鱼,重口味。鱼汤泡饭特别香用料姜12片大蒜6瓣料酒2勺豆腐鱼(水潺)500克油盐适量生抽1勺干小米辣十个红烧豆腐鱼(龙头鱼、水潺)的做法先把鱼头连内脏扯掉,清洗下,注意别被鱼嘴上的刺弄伤了,很锋利的切段后......
10-28
教你红烧龙虾的新做法,红烧龙虾最好吃的做法

红烧龙虾

好吃,多做,多学。用料龙虾2斤蒜瓣姜片酱油2勺香叶2片老抽2勺啤酒1瓶生抽1勺葱2根红烧龙虾的做法小龙虾洗干净,先配好食材,调味品。小贴士洗干净,做好配料,口味轻重根据自己口味加量。......
12-07