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地瓜千层蛋糕
用料红薯1个鸡蛋2个纯牛奶半袋面粉差不多80g地瓜千层蛋糕的做法地瓜切不太厚的薄片备用地瓜罩水2分钟差不多鸡蛋+牛奶+面粉搅拌均匀无颗粒,和视频差不多效果地瓜片沾糊摆放均匀如图。剩下的全放里放进烤箱上下火200度20......
09-01
地瓜千层蛋糕
油管cookingtree的方子,我做了一半的量,6寸锅底,21片。馅料我用了350克地瓜泥,因为地瓜水分蛮多,我只用了50克奶油,另外只用了170g打奶油,最后馅是勉强抹了19层,没做装饰了,虽然没有原版美丽,但和LadyM原味长相接近呀😛用料鸡......
06-06
千层蛋糕和千层班戟
芒果有点多对于不擅长做西点的我第一次做样子虽然不是太好看但问题真的很好啊用料鸡蛋3个低筋面粉300克黄油50克牛奶380克糖粉10克芒果5个淡奶油200克千层蛋糕和千层班戟的做法芒果觉得不够就切了5个切完了样子不好看......
03-25
烤鸭千层蛋糕
你吃过满满都是肉的千层蛋糕没?我吃过(≧∇≦)用料烤鸭半只大葱适量烤鸭酱适量烤鸭饼适量烤鸭千层蛋糕的做法一层饼,一层酱,一层肉再一层饼,一层葱。直到盖上最后一层饼赶紧给自己安排上满满都是肉的“千层蛋糕”......
02-04
芒果千层蛋糕(榴莲千层蛋糕)
舌尖上的芒果千层(8寸)虽然过程比较繁琐,虽然耗时比较久,但只要你有耐心,做出来的蛋糕绝对会让你惊喜哦!用料鸡蛋2~3个黄油30g低筋面粉(蛋糕粉)100g糖霜30g牛奶250ml白砂糖15g炼奶10g动物性淡奶油250ml芒果(或者榴莲)适量......
03-18
千层水果蛋糕
用料鸡蛋3个白糖40g盐一小撮低筋面粉150g常温牛奶375g融化的无盐黄油53g千层水果蛋糕的做法在盆中打入三个鸡蛋,用打蛋器打散加入白糖40g和一小撮盐,搅拌均匀加入低筋面粉150g,搅拌均匀分次加入常温的牛奶,每次加进去都要......
10-20
🌸千层蛋糕 | 粉樱吹雪和风千层蛋糕
🌸加入了樱花粉,整体色调粉嫩,盐渍樱花装饰有种和风春天的赶脚🌸材料可制作25张6寸面皮,可制作1个千层蛋糕(高度可自己控制),还可以制作4个迷你千层罐子。用料鸡蛋240克细砂糖145克樱花粉112克奶油80克鲜奶500克低筋面粉170......
07-10
千层🍰蛋糕
好吃,简单快手👍用料鸡蛋5个牛奶150克奶油自定低筋面粉240克黄油50克糖粉100克水果片自定千层🍰蛋糕的做法鸡蛋打入碗中,用打蛋器搅匀。加入牛奶,黄油糖粉和过筛低筋面粉。一只搅拌至液化状态。开火加热,倒入锅内,并转动平......
02-01
千层蛋糕皮
记录一下,以防忘记。可以做出20张6寸的千层皮,我家娃吃了两片,用了18片用料鸡蛋5个糖(加千层皮里)50克牛奶500克低粉160克黄油30克奶油400克糖(加奶油里)40克千层蛋糕皮的做法1、鸡蛋加糖打散。2、加入牛奶搅拌均匀。3、加入......
01-11
千层蛋糕(千层皮的制作)
刚开始做千层蛋糕是因为不用烤箱,做法简单,这个做着做着会上瘾的,根本停不下来!用过很多配方,刚开始也失败过很多次,面糊很粘稠的话面皮就会很厚,很稀的话表面会有泡泡,不成型,经过很多次的实验,各种用料也都经过了调整,这个配方......
06-08
蛋黄千层糕
书上看到的方子,但是问题是这个方子做出来的面团,中间总是有点发不起来,黏黏的。先发出来记录一下,下次试了其他面团部分的方子再来改掉。用料「夹馅材料」咸蛋黄2个猪肥肉40g黄油19g奶粉10g吉士粉9g细砂糖20g盐1g椰浆1小......
05-20
千层蛋糕🍰
用料【饼皮】⬇️低筋面粉80克鸡蛋1个细砂糖15克黄油或色拉油15克牛奶240克【内馅】⬇️淡奶油100克细砂糖8克千层蛋糕🍰的做法全蛋打散后加入细砂糖,混匀加入色拉油筛入低粉,加牛奶调成面糊......
02-04
不是千层的千层蛋糕
用料鸡蛋3个黄油20--30克牛奶250毫升糖30克低筋面粉50--60克玉米淀粉30克奶油用量奶油(用的安佳)500克糖50克(不喜欢太甜的可减少用量)不是千层的千层蛋糕的做法1.把牛奶,糖,玉米淀粉,鸡蛋都加到一个碗中搅拌均匀,过塞。2......
03-08
千层蛋糕(黄瓜柠檬)
男朋友过生日的时候他和我开玩笑说想吃黄瓜味的蛋糕于是千层黄瓜应运而生还加了柠檬酱结果却出乎意料的小清新加爽口所以决定记录下来分享给大家用料自制柠檬酱鸡蛋黄三个黄油40克柠檬一个千层蛋糕饼皮鸡蛋三个低筋面......
10-26
千层蛋糕
用料千层皮:8寸35张鸡蛋8个低筋面粉140克细砂糖60克玉米淀粉80克纯牛奶670克黄油40克可可粉/抹茶粉10克千层夹层:水果适量淡奶油500克细砂糖30克千层蛋糕的做法1.低筋面粉+玉米淀粉+可可粉(做原味就不加),混合备用2.鸡蛋液......
04-26
么么哒芒果千层蛋糕 草莓千层 榴莲千层
用料广食园麻薯预拌粉100g黄油30g细糖30g牛奶250ml芒果4-5个鸡蛋3个么么哒芒果千层蛋糕草莓千层榴莲千层的做法把鸡蛋跟细糖搅拌蛋液里再加入广食园麻薯预拌粉搅拌均衡,后加入融化的黄油,牛奶,最后如果喜欢皮细腻点可以......
09-04
千层裸蛋糕
这几年LadyM简直火爆至极,薄软的法式可丽饼与细腻的奶油层层叠叠,无需烤箱也无需承担蛋白打发的风险!但现实是,朋友圈的千层蛋糕总是千篇一律的模样,能不能有点创意啊~怎样才能把千层蛋糕做出裸蛋糕的美艳绝伦呢?这是个问题......
09-21
千层蛋糕盒
每次做蛋糕卷和肉松小贝都会剩下些边角料,相比成品,这些边角料弃之可惜食之单调,内心还多丝凄凄惨惨戚戚感……何不,整个小盒纸,把这些边边角角料装进盒子,再加入用剩下的奶油来一份豪华版的蛋糕盒子呢用料奥利奥50克奶油20......
03-10
窝瓜千层糕
婆婆给捎来两个窝瓜,琢磨着有关窝瓜的吃食,把这两个窝瓜消化掉!就做了窝瓜千层糕!和窝瓜饼!用料窝瓜半个中筋粉适量酵母4克植物油适量白糖10克(喜欢吃甜可以加糖)窝瓜千层糕的做法半个窝瓜削皮去瓤,切成薄片!把切成片的窝瓜蒸......
04-29
千层蛋糕
用料全蛋液200克低筋粉70克黄油25克糖粉50克牛奶300克奶油食材:淡奶油350克糖粉40克千层蛋糕的做法如图如图如图如图如图如图如图......
07-05
地瓜千层糕
用料小黄(浆糊)马蹄粉125克冰糖适量水400ml(或者450ml)番薯一个小白(浆糊)马蹄粉125克椰浆400ml(一罐)牛奶100ml炼奶适量地瓜千层糕的做法材料准备(炼奶忘记拍照)番薯去皮切块(薄点好),蒸熟冰糖,蒸熟的番薯,400ml(450ml)水,用料理机搅拌......
03-11
千层皮(千层盒、班戟、毛巾卷、千层蛋糕)
百搭千层皮,可用来做班戟、毛巾卷、千层蛋糕、千层盒。方子量可煎10张8寸的千层皮。用料饼皮低筋面粉50克玉米淀粉30克糖粉25克牛奶250克鸡蛋3个(每个约45g)无盐黄油10克馅儿奶油360克糖粉20克水果按喜好千层皮(千层盒、......
02-18
地瓜千层!
让孩子爱上吃早餐。用料红薯1个鸡蛋3个酸奶45克面粉20克白糖20克沙糖5克食用油10克地瓜千层!的做法地瓜去皮,切均匀厚片,薄片也可以!所有配料放一起,拌均地瓜片开水煮2分钟左右,控水。拌入面糊中模具铺好再放一层油纸,把国好......
09-11
南瓜千层糕
这种做法不用调生熟浆,生手做都能成功,单纯分享,想吃的小伙伴动起手来😄用料白色部分:马蹄粉100克椰浆200毫升白砂糖80克水100毫升黄色部分:南瓜300克水100毫升马蹄粉100克白砂糖80克南瓜千层糕的做法第一步.把南瓜削皮,中......
08-05
千层蛋糕胚
两个孩子爱吃甜点用料鸡蛋5个牛奶355克糖60-80克中筋面粉102克橄榄油60克千层蛋糕胚的做法鸡蛋打散加入糖搅匀,再加入牛奶搅拌,再加入过筛后的面粉,然后是加入橄榄油,整个面糊过筛一遍把。最难的就是煎的过程,先用大火把锅......
10-04
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