手机版
保存到桌面
热门搜索:
玉米
早餐
饺子
首页
特色菜品
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
风味小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙食品
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
健康主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
烹饪日常
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱
首页
> TAG信息列表 >
相关老苏州味道的最正宗的做法
最正宗的酒酿饼,老苏州味道,松软好吃的发面馅饼
作为苏州人,对酒酿饼再熟悉不过。酒酿饼趁热吃最香,饼皮甜肥软韧,醇酒飘香,馅料油润细腻,滋味分明。苏州人有"春饼、夏糕、秋酥、冬糖"的习俗。"酒酿饼是苏州人春天的传统时令美食。酒酿饼外观和月饼相似,面是用清酒酿来发......
08-23
老鸭煲(杭州味道)
用料3-5年老鸭金华火腿笋干盐黄酒老鸭煲(杭州味道)的做法先将洗净的老鸭出水,后放入砂锅中,同时加入料酒盐生姜火腿等(根据个人口味克同时加笋干少许)。先大火炖开后转小火焖,炉上炖3-4小时即可,起锅时也可加入少许香菜。......
11-28
张姐-八宝菜(老杭州味道)
八宝菜,顾名思义是用八种食材做成的,从我记事起,每到冬至时节,杭州人家家会做这八宝菜,妈妈也会经常做,每次都是做铁锅的小半锅,然后分装在大碗和盘中慢慢的吃,用它来拌面、配粥、下饭都是特别鲜香开胃的。用料冬腌菜200克冬......
03-20
老广味道-紫苏闷排骨
用料排骨一条紫苏适量生抽1勺蚝油1勺糖适量盐适量胡椒粉适量料酒适量香油适量淀粉适量姜3片蒜3瓣豆鼓适量老广味道-紫苏闷排骨的做法排骨洗干净排骨加所有调味料腌制半小时紫苏只要叶子,洗干净,姜蒜切片来点阳江豆鼓起......
11-27
福州老味道马蹄糕
用料马蹄粉250克水(搅粉浆)500克冰片糖150克白砂糖150克水(熬糖水)550克油60克福州老味道马蹄糕的做法白砂糖加油60g和水50g炒成焦糖浆接着入冰片糖和500g水一起入锅熬化把500g水分3次加入马蹄粉搅匀转小火倒入半杯的粉浆......
05-20
徐州的老味道 — 蛋卷千子
疫情宅在家里的日常:睡醒吃,吃了睡,还想着今天吃啥,明天吃啥,真是猪一样的生活……😂这不,突然想起来吃席里面的千子了,想到就干,整起来吧!用料猪肉500克鸡蛋8个盐适量生抽2勺鸡精1勺五香粉1勺香油1勺料酒2勺葱姜末适量徐州的......
02-23
苏州蜜汁豆腐干(小时候绿皮车上的味道)
无意中得知,原来小时候每次乘绿皮车经过苏州站必买的苏州豆腐干是用油豆腐做的后,就一发不可收拾的每个月都要做几次。每次吃都能回味无穷,所以说每一款美食在内心都有一个故事。用料清美绍兴油豆腐2包240克八角2个油15......
04-24
张姐-杭州麦糕(老底子味道)
小时候,每年农历七月十二的早几天,妈妈就会准备好老南瓜、糯米粉和面粉还有白糖开始做麦糕,刚蒸出来那个香啊,现在妈妈己经做不动了,而每年的这个时候我也会做些麦糕,多了的就用保鲜袋分装着放冰箱冷冻起来,随吃随取出来蒸一......
04-30
张姐-炒二冬(老杭州味道)
炒二冬是用冬腌菜和冬笋同炒而成,在我们杭州,从深秋开始到初春时节,这菜在平常人家是上桌率很高的呢,拿它和年糕泡饭配着吃那简直堪称完美搭配呢,当然啦,如果你煮了粥、面或米饭时,拿它来拌着或配着吃也是绝佳的搭配哦😊😋你......
05-06
猫耳朵(杭州老底子的味道)
热呼呼的来一碗,蔬菜随意添加用料猫耳朵(面疙瘩)适量蔬菜适量鸡蛋1个香肠1根猫耳朵(杭州老底子的味道)的做法蔬菜、香肠,喜欢的菜下锅炒加热水加入适量自制的猫耳朵(面疙瘩),煮开、调料出锅开吃......
12-28
老广州的味道伦教糕(白糖糕)
还是这句话,秉承着零失败的精神,传播给大家。为什么我总是强调创作更多零失败出来,不是因为畏惧失败,而是繁忙都市大家的时间都宝贵,有了工作,有了伴侣,有了家庭,能安安静静在厨房做自己爱的食物,是很奢侈的事。用料三象粘米粉......
03-30
老苏州懂的一道点心:泡泡馄饨
小时候泡泡馄饨在街边经常可以看到,我记得小学的时候是一块钱一碗,回家路上来一碗,太满足了!但是后来越来越少了,还好我的阿姨开点心店,她自己店里也不卖这个,因为比一般的馄饨要麻烦,但是我每次去她都会特意做给我吃,还教了我......
04-14
温州老家味道~罗汉素斋
这款菜以前是婆婆每年大年初一必做的一道菜,叫素斋。在老家大年初一要去寺庙敬香拜佛的,所以初一当天都会吃素,二来除夕晚宴已经大鱼大肉,其实肠胃已经不堪重负,吃素可以让肠胃休息,也是养生妙法。今年疫情原地居家过年,我初......
10-25
『苏州的味道』咸肉菜饭
小时候最爱吃外公做的咸肉菜饭,后来外公老了,父亲也做得一手好饭。再后来,自己成了家,这一碗饭也算是一种传承。为了更符合都市上班族的需求,省去了泡米的步骤,实际上区别不大。用料咸肉苏州本地青菜米水油盐『苏州的味道』......
11-21
老苏州的苏式面浇头—焖肉
家里有长辈家里以前是开面馆的,一直吃她做的焖肉,肥而不腻,回味无穷!喜欢吃慢慢的自己也学着做了,现在是我的看家菜!用料五花肉三寸见方的三块盐适量姜片6片八角3个桂皮1块香叶5片小茴香少许花椒20粒老抽1小勺生抽1小勺豆蔻......
03-03
温州老家味道~发菜肉圆汤
发菜肉圆汤,是我先生老家温州的一道特色菜,每逢佳节,婆婆都会亲手制作一碗,除了好吃营养,发菜=发财,谐音有好寓意。最近快过年了,今年疫情原因我们选择留在原地过年,回不去的家乡,就做一碗家乡菜,以解思乡情吧!用料发菜克猪肉150......
10-06
正宗苏式肉月饼--老苏州记忆中的味道
新添加了小伙伴@白袍慕云数年前拍的喵这款肉月饼滴视频菜谱大家可以更直观得看到操作过程哟@白袍云肉月饼在苏州,是一年四季都有卖的,每次到长发商城门口都能闻见阵阵香味,能看见人们排起长龙,等肉月饼出炉,趁热吃,皮酥肉嫩......
11-18
超简单:)人参鸡汤 老广州味道
广州老火汤不但好味道,还特别滋补,但汤料通常都配有药材,种类和份量一般人都不懂,买些汤料包就简单多了,一包珍姨老火汤料包,再买半只鸡,超简单就能煲出一煲正宗又好味的广州老火汤了。用料珍姨人参天麻鸡汤汤包1包鸡半只500......
06-18
老广州的味道---溂粉
手工溂粉是广州的一道传统的小食,口感滑,味道鲜非常的好吃,这也是我最爱。但现在的溂粉已渐渐的失去了儿时的味道了。做溂粉的工序比较复杂,要把米饭煮好晒干加水磨成糊,磨的过程要反复好几次,直到把糊磨细才可以。接着用特......
12-09
温州老家味道~糯米饭&咸豆浆
我是温州媳妇,也算半个温州人啦!对于温州美食可是跟当地人一样的挚爱。比如这碗经济实惠又好吃顶饱的糯米饭。离家好久,疫情原因一直没能回去,很想念老家美食,于是查资料学着做起来。没想到非常好吃,把菜谱步骤记录在此,以便......
03-27
老苏州味道的绿豆汤
苏州独有的绿豆汤,小时候的味道带有淡淡薄荷味的绿豆汤用料绿豆吃多少煮多少薄荷水蜜枣红绿丝冬瓜糖白糖糯米家里没有我就不放了冰水老苏州味道的绿豆汤的做法绿豆煮之前先泡一下1-3小时,天气热不要泡太长时间,不然会发......
08-02
贵州味道
贵州人在外漂泊时,最想念的味道。用料土豆2-3个贵州味道的做法土豆去皮切条,过水去掉多余淀粉油热放入,1.喜欢吃半熟的,断生后可出锅。2.可炸只外酥里嫩出锅。配上无敌辣椒面。(种草,现在自己在卖的辣椒,值得一试)小贴士土豆......
07-08
苏州传统美食:苏式蛋饼-小时候的味道
以前上学的时候,早饭来不及吃,新村的主要出入口总归是有个阿姨的蛋饼摊的。一个热乎乎的蛋饼承载了学生时期的无数个来不及快迟到的早晨!😂现在苏州的蛋饼摊已经不是苏州的阿姨做了,基本都是外地的,口味也不一样了,很多蛋饼......
03-28
冬瓜酸菜汤·老杭州味道·开胃清汤
这道菜是在杭州塘栖吃的,上菜时,一看特别素,感觉不会好喝,喝了一口就真香了。朋友是杭州本地人,据说这道汤每年夏天都会做,从小喝到大,开胃解暑。我盛了一碗,冬瓜的清甜里带有老坛酸菜的一点儿酸味和葱花的香气,真的很开胃。炎......
06-25
猪油糕 有情怀的温州老味道
#头露#教你做点心。猪油糕是广东,福建,浙江温州地区汉族特色糕点。洁白晶莹,糯软润湿,入口油而不腻。又名脂油糕,早在清代就已著名,《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。主要原辅料为糯米粉、细粳粉、猪板油、精盐、香葱、豆......
07-13
今日头条
1
红烧豆腐(3⭐)的做法和步骤图解 红烧豆腐(3⭐)怎么做最正宗
2
醋溜藕丝
3
新疆小锅羊排抓饭来啦
4
麻辣(咸蛋黄)小酥条
5
小羽私厨之泡椒柠檬鸭
6
最简单版本凉拌蕨根粉
7
夏威夷饭团
8
自制香味腊肉
9
油条首秀
10
家常杂酱面
每日精选
【步骤图】七夕传统食物--巧果做法,七夕传统食物--巧果的食谱做法
2022-09-01
芝士土豆泥培根捲的做法和步骤图解 芝士土豆泥培根捲怎么做最正宗
2023-02-17
【步骤图】生椰拿铁☕️咖啡千层|无需烤箱|治好强迫症做法,生椰拿铁☕️咖啡千层|无需烤箱|治好强迫症的食谱做法
2023-12-20
【步骤图】自制必胜客意式浓菜汤做法,自制必胜客意式浓菜汤的食谱做法
2020-10-26
[夏日必备]爽脆瓜皮的正确做法大全
2024-01-06
热门标签
寸阳晨
奥尔良炖草鱼
双拼跑蛋
晒番薯干
马蹄糕南国的清润
好吃易做的罐头鱼
磅蛋糕的做法
狗狗紫薯粉
私家咸菜
小美玉米发糕
豆菌丸子汤
日常~~
全麦豆渣土司
福气蛋挞
爆炒烤肉
渣米
低脂无油南瓜马芬
五花肉口蘑
最新文章
《远山》威代尔无花果咖啡磅蛋糕
莲藕芹菜胡萝卜猪肉水饺
葱油曲奇
零失败的蒸面条
夏日减脂必备鸡丝荞麦凉面
精灵宝宝饿了@周五早餐
黑芝麻核桃花生枸杞滋养酥糖片
红豆薏仁祛湿茶
虾滑丸子
干煎蒜香带子