相关我们叫它碎菜的最正宗的做法我们叫它碎菜做法步骤图

每年冬天的必备，我们叫它“碎菜”

这个菜，从姥姥那里学来的。虽然，现在已经不是需要储存菜的时代，但是我们每年还是会做一些。这个菜一直也没个正式的名字，姥姥叫它“碎菜”，我们也一直这么叫它。我还是很享受这种，一家人在一起做做菜的感觉！用料苤蓝按需准备......

10-31

胶东叫炸面鱼老北京叫炸油饼你们叫它啥

炸面鱼儿，在烟台是一种非常普遍的传统面食。看似与我们常吃的炸油条相似，但最大的区别在于，油条是直接把膨发剂和入面中炸，而面鱼是发酵过再炸的。所以，面鱼儿吃起来内部是柔软绵细的，没有那么多空洞，也更有弹性。对于胃不好......

09-06

薰鲅鱼(我们叫冷吃鱼)

谁送的鲅鱼？一直以来看到北方人说起鲅鱼饺子就流口水[捂脸]结果拿到这鲅鱼却无法接受那浓了的海腥味！做鲅鱼饺子我是吃不了的啦！算了！还是尽量除腥做自己喜欢的味道吧[调皮]本来鱼皮是好东东的，营养丰富，胶原蛋白多多，但最出......

02-23

Shakshouka|听说你们喜欢叫它【北非蛋】

shakshouka||chakchouka||shakshuka多种拼写，谐音[夏卡苏卡]又名“北非蛋”或“地狱蛋”Shakshouka起源于利比亚或突尼斯，是一种将新鲜鸡蛋窝熟在一锅由番茄、青红椒、洋葱、大蒜多种蔬菜混合红辣椒粉、莳萝等多种香草......

04-06

请允许我叫它“干饭神菜”—辣椒酱茄子

没什么故事，单纯的没胃口，想吃点下饭菜用料茄子5个辣椒若干个蒜沫3瓣的量姜碎少许生抽少量油多放点水具体看情况请允许我叫它“干饭神菜”—辣椒酱茄子的做法辣椒和茄子洗完后因为有水可以擦干水再锅里下油炒制或是锅里......

03-24

我叫它“山药酱排骨”

天气转热，吃了几天清淡的，今天突然想吃排骨，于是胡乱弄了一下，本来没打算写菜谱，觉得还蛮好吃，于是记录下来，方便下回复刻，就叫它“山药酱排骨”吧用料排骨500克姜2片大葱两节料酒2勺老抽2勺干辣椒8个郫县豆瓣酱1勺铁棍山药25......

11-19

土耳其叫它白面包，我国叫白吉馍

面粉300克，两克盐，两克糖、三克酵母，水150克，这款面点软硬适中，酵母发酵，对消化系统好，中空还可以加鸡蛋，肉，老少皆益。用料高筋面300克盐2克糖2克水150克大豆油适量土耳其叫它白面包，我国叫白吉馍的做法上面的材料混合，揉成面团......

10-23

我们北方人管它叫肉卷子

用料食材猪肉馅，白菜调馅盐，生抽，老抽，香油，葱姜水，鸡精，佐料大全，素油，全部适量我们北方人管它叫肉卷子的做法和面的图片忘拍了哈哈哈，和成烙饼面就行，切成拳头大小的面剂子擀成圆片，擀薄，但也不要太薄，太厚不好吃太薄又露馅，这个薄......

04-12

我家里管它叫『艾糍』

清明前后必吃小吃！原谅我这个没有诚意的配方~(-^〇^-)用料面皮部分：艾草适量糯米粉适量澄粉适量木薯粉适量馅料部分：红糖适量花生适量我家里管它叫『艾糍』的做法把花生放入锅中炒香，炒好后放凉去衣磨碎+红糖拌匀。把艾草......

03-18

潮汕陆丰菜茶（我们叫饭茶）

菜茶。我们老家传统的菜肴之一，以前在老家上学时，有多家午餐时间专门卖菜茶的小店，我真的是那种连续一周吃菜茶都不腻的孩子哈哈。离开老家已经五年了，很难有机会吃到，今天决定自己尝试一下。真的不是自夸，味道超满意，好好吃......

03-28

它们的名字叫“好多鱼”

哈哈，这群小可爱们其实有一个统一的名字，叫“好多鱼”～无奈呢，木有小鱼的模具，就随便吧😉用料中粉125克鸡蛋1只个黄油（或者玉米油）8克牛奶20克海苔碎5克酵母1.5克葱花3克盐（重口味就加）2克芝麻5克它们的名字叫“好多鱼”的做法......

10-27

我也不知道管它叫啥，那就先叫「土豆条」吧

原打算是给孩子做薯片的，蒸好了土豆🥔捣成了土豆泥，过筛装袋，各种忙活一切就位。。。锅子坏了😂😂😂彻底罢工。。。绝对不能浪费食材，抱着试试看的想法，上锅蒸熟，呀，谁曾想还很好吃呢，QQ弹弹有嚼劲儿😁😁😁配上一勺番茄酱，孩子......

04-12

南方叫蚝烙-我们叫海蛎子煎鸡蛋

用料牡蛎克鸡蛋个红薯粉克油克盐克火腿葱南方叫蚝烙-我们叫海蛎子煎鸡蛋的做法准备新鲜的生蚝肉（一定要新鲜），不嫌麻烦的可以用少量的盐、胡椒粉、淀粉抓腌几分钟。国内烧开水，将蚝肉放入二十到三十秒钟，差不多六七成熟后......

03-15

ploi 我们叫它椰子虾好了

菜谱是男票自创的,奇怪的歪国人,口味独特欢迎尝试用料姜4片虾500gcoconutmilk一罐400glemomgrass（思茅）2-3根mint一小把蒜适量lime1个洋葱2个Platans(cookingbanana)1根盐黑胡椒ploi我们叫它椰子虾好了的做法材料图少拍......

10-06

八宝粥，我喜欢叫它养生粥

用料大米1杯红豆50克花生50克绿豆50克莲子50克桂圆30克枸杞20克红枣几粒红糖适量八宝粥，我喜欢叫它养生粥的做法红豆绿豆浸泡一晚，第二天早上把所有材料洗净，放入煲里加适量水，煲一个小时左右加入红糖，再煲几分钟就可以食......

03-12

我叫它炸酱面

简单好吃😋用料海天豆瓣酱适量蒜蓉适量黄瓜1根手擀面适量肉末适量水适量我叫它炸酱面的做法把肉末➕蒜蓉炒香，➕豆瓣酱继续炒，➕水煮到收汁即可。买的手擀面......

05-10

粗粮馒头（我们是叫面包的）

吃饱有力气干活😄用料普通面粉400克全麦粉200克酵母6克泡打粉（无铝）6克水320克粗粮馒头（我们是叫面包的）的做法所以用料称好备用1.水比手温高一点加入酵母用筷子搅匀2.面粉+泡打粉+全麦面粉用手拌均匀3.水缓缓加入面粉中......

12-30

金华人叫它“油煎果”你们那里叫什么

有一个同学的奶奶读书的时候，经常会拿到学校门口卖，刚开始五毛两个，后来五毛一个；夹在炸馒头里，有些同学还夹两块臭豆腐进去，人间美味，对吗？我们金华叫它“油煎果”，你们那儿呢？用料猪肉60g萝卜丝240g雪菜80g油35面粉240g玉米粉......

11-03

炸翻饺！你们管它叫排叉，还是翻饺？

炸翻馓“排叉”👇🏻，我想可能是北方人的叫法，我们管它叫“翻馓”或者“翻饺”，小时候过年的时候妈妈才会做，现在我会做了，我要把它送给妈妈尝一尝😀，不过健康起见，油炸食品还是偶尔吃点比较好……感谢厨友的分享，今天修改更新......

09-25

懒龙，我喜欢叫它肉卷

懒得包包子，那么就把馅放在外面吧😀用料面粉800克酵母15克白糖5克猪肉沫半斤盐3克胡椒粉2克十三香1小勺老抽1勺料油两勺香油1勺姜末适量葱花若干懒龙，我喜欢叫它肉卷的做法1，和面，盆中放面粉，白糖，酵母粉温水化开倒入，温水和......

08-08

我叫它暖暖

就是随意调的，味道还不错！用料养乐多1瓶芬达适量橙子一片锐澳西柚味冰块我叫它暖暖的做法养乐多打底加入冰块倒入锐澳放入橙子片倒入芬达完成！......

10-29

有个馒头叫小蛙还有它的伙伴们

青蛙那锅绿色系做的有些晚了，错过了发的最好的时候，没太长起来。。第一锅紫色系的还好一些，一起发了吧，继续努力。。用料油菜随意面粉随意安琪适量南瓜随意水适量有个馒头叫小蛙还有它的伙伴们的做法青蛙🐸先用白色的面做......

07-24

我才不叫它酒蒸蛤蜊

记得很早之前在某个不怎么高级的日料店里第一次吃酒蒸蛤蜊热热的上桌时还冒着酒香有微微的黄油和酱油的香气融合在一起保留了鲜美又有点洋式的感觉觉得还是蛮有意思的于是上网学了学做法发现和蒸这个字其实并没有什么......

04-19

这菜没名字，我暂且叫它番茄回锅鱼吧😂

这道菜很适合小孩吃，尤其是汤汁，清淡不辣又营养，还很下饭。平时孩子不喜欢吃鱼，这样做过后，他们能吃好多坨，最后呼啦呼啦的就着汤，吃下一大碗饭，好开心！ps：它是我自创的菜，所以没有名字😅，我也不知道有没有人也像这样做过，如果有，那......

09-26

凉粉是北方叫法，在我们长沙叫刮凉粉

先生是北方人，第一次到我们家，逛街逛到南门口吃了刮凉粉，一直念叨（1998年5月至今）😋于是现在有闲时间的我决定自己做，一次成功，受到了极高的评价😊用料豌豆淀粉1杯水6杯黄瓜1根香菜3-5根榨菜末0.5包炒熟白芝麻5克红豆腐1块芝......

08-24

相关我们叫它碎菜的最正宗的做法