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相关穷山沟的最正宗的做法
拜托了冰箱ep59 吴世得“穷山沟里出大虾”之食材将就版
作为拜托了冰箱的忠实观众,好多菜谱都让人蠢蠢欲动。正好昨天家里剩下的大虾急需处理,便想起刚看的这期节目,那就用家里的材料凑合一下咯;)我的版本就是朴素的“在丛林中的虾遇粉丝”XD用料大蒜5-6瓣葱1根红辣椒2根绿辣椒......
09-08
自家炸麻圆,告别地沟油。
用料水磨糯米粉150克白糖45克白芝麻适量80-90度开水105克油看锅的大小放油自家炸麻圆,告别地沟油。的做法其实炸麻圆就是热胀的原理,要一次性放进去才能炸大,分批炸冷了就炸不大了,把糖用开水化开放水磨糯米搅拌揉成圆形......
03-29
『忌廉沟鲜奶』香浓款
不知道为什么很多人都用牛奶&雪碧制作忌廉沟鲜奶??之前去香港探亲时喝的家传方法要么是牛奶&冰淇淋汽水,要么就是牛奶&淡奶油&雪碧/七喜的味道做的,十分香甜浓郁不能多喝,会胖胖胖,而且容易腻用料方法1—冰......
08-08
小懒懒/穷穷的厨房心得
虽然我大体上是一个精致的仙女儿但是仙女儿也有落魄的日子要不就很忙没时间要不就很穷没钱钱所以也积累了不少宝贵的厨房经验也算是个个人的记录吧~但是不要因为我的食谱很敷衍很凑合就觉得我是那种糙汉我也很会摆盘......
04-23
穷人淋面
适用于无玉米糖浆、巧克力、果胶、均质机、温度计等东西的穷懒人量空白项为选用注重比例用料糖:淡奶油;水1;1;1比例玉米淀粉适量(100比用8g左右)各种色素可可粉(适用于巧克力慕斯)碳粉抹茶粉等各种粉类吉利丁片100g比用2......
05-03
九寨沟洋芋糍粑
用料土豆5-10个糖适量九寨沟洋芋糍粑的做法把所有(🍑的陇南土豆,据说要阿坝甘南那边的土豆才可以锤出粘性,未试过其他土豆,不知真假哈)土豆洗净,上锅蒸30-40分钟。用筷子戳,可以戳开花的状态,就可以了。用擀面杖或其他工具死......
04-01
马家沟芹菜(100%好评)
马家沟芹菜属山东省著名地方特产之一。叶绿茎黄,空心无筋,鲜嫩酥脆,味道鲜美,而且含有丰富的钙,铁,胡萝卜素ABC等多种人体所需的微量元素,因为芹菜属于粗纤维蔬菜,且含有芹菜油,具有独特的芳香气味,可开胃促进食欲,在医学上还有......
05-16
焖炖黄金沟
十一长假,我和先生一起回到他的故乡内蒙古通辽。在这里我们吃到了许多蒙古特色小吃,像饸饹、奶豆腐、炒米奶茶、牛肉干等等,没想到草原马背上的民族还有那么多让人垂涎的美食。在这里,我还吃到了大姑姐做的排骨炖豆角,大姑......
04-23
贫穷素鲍鱼
不会做鲍鱼,来点素菜创新用料香菇10朵蒜泥适量生抽老抽耗油淀粉生命源泉贫穷素鲍鱼的做法香菇洗净,然后刮上井字刀开水焯香菇,直到变软调一碗料备用:两勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,一勺淀粉,小半碗清水,搅拌均匀焯好的香菇,沥干......
12-27
香干芹菜(马家沟芹菜)
用料马家沟芹菜2根豆干4块盐适量糖少许生抽一点点香干芹菜(马家沟芹菜)的做法马家沟芹菜(马家沟的芹菜没有茎,牙口不好的老人吃很🉑),洗净控水切段,备用,香干切条状,备用锅里放橄榄油,七成热放入香干翻炒一分钟左右,倒入芹菜,迅速......
05-24
一穷二白面
冰箱里什么都没有,什么都没有也可以吃饱系列!用料盐,半平勺(调料盒里的小白勺)香油1酱油1勺白胡椒粉一丢丢蒜苗1根挂面看饭量一穷二白面的做法烧一锅水,水宽些;等待过程中:一根蒜苗切末水沸加入挂面,按照挂面上提示时间煮2-......
06-08
贫穷版青酱
昨天做了一个贵的版本然后我就好奇我替换材料味道会咋样?用料罗勒80克花生80克普通芝士粉80克大蒜2瓣柠檬汁滴胡椒粉适量贫穷版青酱的做法生花生230度烤10分钟,别像我这种烤焦了罗勒洗净沥干水分后可以烤花生时放烤箱上......
07-01
穷又懒奶茶
一杯奶茶太贵,买了还得等排队,每次点奶茶的糖分又要不对,不是淡就是齁。来,自己动手做吧,10分钟之内搞定。用料水想喝多少倒多少(我的是一只泡面碗那么多的水)奶粉根据口味添加我用了两包共50克正山小种喜欢茶味就多加点100......
09-25
青菜蘑菇沟虾蛋皮汤
用料青菜250g沟虾250g蘑菇125g鸡蛋2个青菜蘑菇沟虾蛋皮汤的做法半斤沟虾,要100块钱一斤,我妈能买到便宜点的,可以70一斤,这里差不多40块钱拿回家的虾把触角,眼睛剪掉(炒的时候更入味)摊蛋皮,摊好的蛋皮盛出,切丝或者小块条,备用......
02-26
马家沟芹菜
用料马家沟芹菜葱姜蒜盐香油马家沟芹菜的做法芹菜去叶,洗净切段,瘦肉切丝备用锅热倒油,放入葱姜蒜爆香放入肉丝炒熟,接着放芹菜倒少量生抽放盐香油翻炒几下出锅......
05-08
腹股沟
用料菜宫保鸡丁蛋果果腹股沟的做法蜂果贡茶果果果品富贵咖啡2个房费冰柜起太早睡不着觉悟出差在外面吃饭回来吃饭3天发热贴让他玩七月一日图u一日游儿童医院的车到山前必有路,必有路翻滚吧😊死孩子女孩子👧妇幼保健院......
07-26
小西沟沟草-新疆炒米粉
用料西红柿个甜面酱勺豆瓣酱勺蒜瓣芹菜根辣椒葱小西沟沟草-新疆炒米粉的做法1.辣椒泡软,葱蒜切块,番茄切碎2.七成热下辣椒,炒香后乘出3.豆瓣酱,甜面酱,老干妈2:1:1放入锅中炒,倒入葱蒜番茄,炒好乘出即可4.米粉酱炒好之后可以......
03-30
穷人燕窝
没故事,当年为了给女朋友补身子学的用料红枣5~10颗冰糖50~100克桂圆肉5~8个莲子10~15个枸杞10~20粒银耳1朵,需要冷水先泡1个小时哦穷人燕窝的做法很简单,先把银耳泡开花然后加配料就行了,我这是还没泡的银耳,加水小火慢炖......
08-19
穷哥拌面
用料沙茶酱一勺花生酱一勺酱油两勺开水半碗穷哥拌面的做法酱加一起倒面里。小贴士面建议用泡面。......
04-22
穷学生炖菜
冷热吃均可且二次利用率较高的乱七八糟炖菜用料葱伴侣豆瓣酱鸡腿(或任何种类廉价肉类)任何种类的廉价香肠腐竹(或任何种类干货)红菜头(或任何种类的块茎类植物)姜郫县豆瓣酱生抽老抽鸡精穷学生炖菜的做法鸡腿焯水,香肠解冻,干......
12-09
炸甘菜~门头沟山里的过年菜
这是门头沟山里的一道传统过年菜,说是菜,其实是一道主食。用料面粉500克红枣20颗红糖100克油300克炸甘菜~门头沟山里的过年菜的做法把红枣肉和核分开,用枣核煮水,水的用量不要太多,后面用它和面。煮过的枣核,上面残余的枣肉......
01-19
忌廉沟鲜奶
要同时!要同时!要同时!1:1的比例!1:1的比例!1:1的比例!用料雪碧或七喜1牛奶1忌廉沟鲜奶的做法准备食材我用的七喜和牛奶比例不等,所以我用量杯倒七喜,只是为了和牛奶成比例=_=牛奶,七喜同时倒入杯中听说,早餐的时候,牛奶和饼干更......
09-15
红烧牛瓦沟
牛瓦沟带筋,吃起来筋道,烧好以后可以配土豆、芋头既富含动植物蛋白,又健康美味。还可以用来做牛肉面,跟我一起做起来吧……用料牛瓦沟1500g生姜9片蒜头半头八角2粒桂皮1块丁香8粒尖椒2颗花椒20粒小茴香1小勺料酒2茶匙醋半......
08-25
红糖沟发糕
额,不知道其他地方有没有这种发糕,其实在我们这儿,这玩意儿就叫发糕,可是因为想与其他红糖发糕区分开来,所以我叫它红糖沟发糕。用料红砂糖适量面粉400g温水190g酵母4~6g白砂糖40g红糖沟发糕的做法先将酵母倒入温水中搅匀,......
12-09
穷人摄影
人穷也来拼一拼用料微单破烂货纸板床单/衣服穷人摄影的做法家里什么也没有,淘宝快递寄不到法国.所以只好家里什么都拿来用.......
07-07
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