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桂花酒酿盅
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桂花酒酿茶
因为这个长假采了很多桂花,泡了很多桂花蜜用料酒酿一大勺桂花蜜一小勺冰糖适量桂花酒酿茶的做法一大勺酒酿,一小勺桂花蜜,适量冰糖和水,倒锅里煮开就行了,简单清香!小贴士还可以在里面加点姜丝一起煮,驱寒,最适合寒冷的冬天和......
01-08
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身边好多人天气一冷就容易胃疼,相信身边一些人都经历过。胃疼不是病,疼起来要人命啊有没有,所以秋冬怎么养胃,就成为了一大难题。今天小编就给大家安利一款小吃,醪糟酒酿年糕。醪糟是一种米酒,又叫酒酿,甜酒,酸酒,旧时叫“醴”......
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桂花酒酿
用来发酵的容器要选择合适的,避免太大,空气太多,装到8分满左右。1,空气太多了,容易酸🍋。2,发酵过度也会酸。用料圆糯米500克桂花适量矿泉水350毫升安琪甜酒曲2克干桂花适量桂花酒酿的做法圆糯米洗干净,多搓洗几遍,提前一晚泡......
04-06
酿酒(糯米桂花酒)
老家有:“冬至过后酿的酒,好喝又耐留”的说法。夏天酿的酒不放到冰箱降温保存容易发酸,而冬天酿的只要不阳光直射,再热天都不容易坏,而且还越放越醇香。所以一过冬至,家家户户门口都能闻到糯米饭香,院子里摆了大大小小的酒......
11-01
桂花酒酿红
公公婆婆是新疆知亲,回沪后老公还是怀念那里的味道,儿时的味道。上海的番茄确实已经用的不多,生吃更少,主要是带有酸味。估计是人老了,去年开始老公就联系新疆同学,买各种儿时的味道。这道菜在儿时记忆上又创新了吃法,因为我......
04-16
桂花酿酒
记录中由于是干桂花、所以减少至30g一升罐用料干桂花30克黄糖50克九江双蒸29.5750g(一斤半)桂花酿酒的做法罐子倒酒先摇一摇消毒后倒出、桂花放入、糖倒入、酒倒入3月后见......
04-02
干桂花酿酒
纯属心血来潮、刚好家里有桂花桂圆冰糖,材料齐全。才动手做的哦!用料干桂花冰糖枸杞40度的老村长酒如果有米酒就更好啦桂圆干桂花酿酒的做法用老村长酒是因为这酒很香,剩下的干桂花、干净无油无水的罐子、冰糖、干枸杞罐......
07-05
桂花冬酿酒
每年12月,苏州就会出一批桂花冬酿酒!香甜可口!酒精度数1啊!!当饮料喝的酒!!用料桂花冬酿1瓶桂花冬酿酒的做法喝前摇一摇瓶身!......
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酒酿桂花鸭
用料仔鸭半只盐适量料酒适量花椒十几粒八角粉(或者八角)适量酒酿200克酒酿桂花鸭的做法买了整只,鸭子有点大,这菜也是第一次做,不知道味道如何,还是先用半只试试。用锥子里里外外都扎一遍。先用料酒揉一遍。在用花椒,八角揉......
04-11
桂花酒酿炖奶
炖奶其实也是双皮奶的做法所以这个口感是完全的丝滑软嫩桂花小圆子给简单的炖奶增加了多层次的口感也可以多做点放冰箱冷冻起来而酒酿的加入灵魂来了吃一口身体立刻暖呼呼的用料牛奶200ml蛋清2个糯米粉50g干桂花1g温......
04-01
酒酿桂花圆子
对比店里售卖的,我这个算是料多版,感觉当粥喝没问题……用料酒酿450克糯米粉250克水900克桂花酱一大勺藕粉两包干桂花一点点酒酿桂花圆子的做法两杯水➕一倍酒酿煮开加入小圆子,为省事可直接购买冷冻的,也可自己制作(糯米......
10-17
水果酒,桂花蜜,桂花酿
网上买了几斤黑布林,没想到无敌酸,超级喜欢酸的我都感觉没法吃,试了跟西瓜甜的水果打成果汁🍹,剩下一下突发奇想,跟蜂蜜一起再加白酒可以成果酒,后面尝试味道好惊艳,于是喜欢上泡水果酒,什么水果都想试试,看是什么味道😝。咋感......
03-16
自酿桂花酒
在西安喝过桂花酒,觉得太好喝,回味无穷,天天晚上去找小酒馆喝。现在桂花开得满园都是,刚好朋友又从广西带来些自酿米酒。索性摘些桂花酿酒,也摘一些腌糖做桂花糖。用料金桂花75克冰糖75克40度米酒3斤枸杞35克自酿桂花酒的......
12-05
桂花酿米酒
用料糯米一些酵母一些桂花一些桂花酿米酒的做法蒸好的糯米,撒上桂花;放入电饭煲,盖上保鲜膜;开始出酒香了;做好的米酒,又香又甜。......
09-01
桂花酸奶酒酿
酒酿,也称醪糟,是制糯米酒剩下的副产品。在古代酒酿是被弃之不用的,唐代诗人杜甫曾经感叹吃酒酿裹腹的辛酸。而现代人不光把酒酿当甜点,也用来做烹饪调味品,因为酒酿独特的风味。现代医学发现酒酿不仅可以改善血液循环,增......
05-14
玫瑰黑米酒酿(桂花酒酿,糯米酒酿)
月子里开始喜欢酒酿这个玩意后来就一发不可收拾,我喜欢配着我家手工黑糖煮着喝,补气血养颜非常棒传统酒酿就是糯米!觉得太单调所以有了这款玫瑰黑米酒酿用料糯米500克黑米100克玫瑰随意甜酒曲4克凉白开300克玫瑰黑米酒酿......
07-09
桂花酒酿蛋
用料酒酿2汤勺桂花随意冰糖20克水1000克鸡蛋2个桂花酒酿蛋的做法主锅插入蝴蝶棒,放水1000克,9分钟V反转小勺煮开剩2分钟时,2个鸡蛋去壳,从量杯孔加入鸡蛋碗里放入酒酿、糖,舀出蛋倒入汤水,撒桂花,趁热享用看!乘风破浪的蛋!......
10-28
桂花甜酒酿
炎炎夏日,你确定不需要来一碗冰镇的桂花甜酒酿?桂花沁人心脾,酒酿酸甜可口,冰镇过后的清凉,让你一口就上瘾!用料糯米500克凉开水1000毫升安琪甜酒曲3.5克糖桂花少许桂花甜酒酿的做法所有材料提前准备好按图步骤操作按图步骤......
07-06
桂花酿,桂花米酒,桂花酒,月子酒,糯米小米酒
甜米酒。其酿制简单,口味香甜醇美。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,这在其他营养酒类中较为罕见,因此人们称其为“液体蛋糕”。米酒中的营养......
11-11
桂花酒酿
夏天,做酒酿超级方便,不用机器保温。酿制酒酿的过程,还能看到酒酿冒泡。用料糯米300克安琪甜酒曲4克净水(浸泡糯米)300克放凉的开水(化开甜酒曲,浸泡熟的糯米)160克干的桂花1-2克桂花酒酿的做法这次用的是圆糯米,300克。清水冲......
07-10
桂花酒酿戚风
查了下厨房没有,自己编个方子,是我喜欢的味道用料酒酿糊75克丹桂花酱10克玉米油35克低筋面粉70克鸡蛋4只绵白糖50克桂花酒酿戚风的做法分离蛋黄蛋清,蛋清入冷冻室。酒酿取干的部分用厨师机的研磨杯打成糊,与玉米油蛋黄混......
04-21
米酒酿(甜酒酿,桂花酒酿圆子)
甜酒酿自己做了7/8次,一段时间内,春到冬天的气温内都做过(没有借助任何电器帮助),想要酒酿好吃,要在过程中总结经验!在这里用料的多少就不写了,其他方子都有,随便一个都可以。用勺子一压甜酒水多多。底下注意点必须看,看好了......
02-21
桂花酒酿饼
用料干桂花3克左右(随意)白砂糖2茶勺楼太家酒酿饼2小块桂花酒酿饼的做法干桂花和白砂糖,加少许水(几汤勺)煮开晾凉。酒酿饼用不粘锅小火两面煎至微微发黄即可。装盘淋糖桂花~~......
01-19
桂花酒酿咖啡
入秋有一段日子了,现在早晚出门都已经能感觉到瑟瑟凉意了,桂花的香气最能令人沉湎秋天,一些甜滋滋的酒酿让没有酒量的人竟也有些醉意,糖桂花的甜和酒酿的甜交织一起,加上咖啡特有的味道混杂着满鼻子的桂花香气,秋天一定要试......
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