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十三香卤鸡爪
用料鸡爪1斤十三香适量姜七八片干辣椒1个酱油适量料酒适量糖适量十三香卤鸡爪的做法鸡爪处理干净,放开水焯一下,过冷水捞起,加上所有的调味料腌制半小时。放入电饭锅,大火煮开10分钟,再小火慢炖20分钟,关火盖住,等半小时就很......
06-02
香卤鸡爪
用料鸡爪2斤葱1根姜4片老抽适量盐适量郫县豆瓣酱1小勺黄豆酱1小勺花椒十粒大料两个香叶两片小茴香十几粒香卤鸡爪的做法鸡爪洗净,剪去指甲一锅冷水下鸡爪,水开后煮出血沫,鸡爪捞出备用另起锅放入热水,倒入鸡爪,放入葱姜,郫......
08-02
教你四十分钟卤一锅香辣鸡爪
刚出锅的热的卤鸡爪,筋道十足,弹牙,绝对比外面买的凉的好吃太多了,相信我!!!用料鸡爪500g蒜2-3瓣老抽2勺生抽2勺干辣椒3个冰糖4粒香叶2片八角1个姜4片葱4小段花椒适量盐适量教你四十分钟卤一锅香辣鸡爪的做法鸡爪洗净,剪指甲,......
08-07
卤香烤鸡爪
之前去山东济南,芙蓉街有个烤鸡翅的,很好吃,入口即化,今天就想着做,绝对不输他~用料鸡爪十几个料酒适量八角适量盐适量糖适量醋适量生抽适量老抽适量葱姜蒜适量卤香烤鸡爪的做法先用水加点料酒,生姜焯一下,之后洗干净锅里放少......
08-07
酱香卤鸡爪
从小爱吃鸡爪,各种口味的都吃过,最近独爱这道酱香鸡爪,外面买不到的口味!爱吃鸡爪的你也快来试试吧!用料鸡爪12个姜三片大蒜适量干辣椒1~3个香菜适量酒2勺老抽3勺生抽5勺耗油1勺八角2个食用油半碗盐适量味精适量酱香卤鸡爪......
07-04
香辣卤鸡爪
但凡空闲下来,跟朋友,家人窝一起就特想吃点卤味,外面卖的又贵,吃着也不放心,索性自己动手,😄。每一次,都会进步✌️用料鸡爪鸡翅鸭爪600g左右干红辣椒20个香叶3片桂皮2块生姜5-6片花椒一把陈皮3片大葱适量老抽2勺生抽2勺蚝油1......
08-17
蒜香卤鸡爪
用料鸡爪20只老抽2勺香叶2片冰糖50克桂皮1块花椒15粒八角1个黄酒8勺姜3片盐20克蒜20瓣蒜香卤鸡爪的做法葱姜蒜切好备用,大蒜要多一些鸡爪去指甲,过水祛腥,放入葱姜蒜,倒入黄酒少许,进行按摩腌制锅热倒油,小火熬糖色,一定小火......
07-11
香糟卤鸡爪
小时候爸爸经常做,不仅当菜吃,看电视也很适合当小吃用料鸡爪适量姜一块宝鼎香糟卤一包香葱适量黄酒一匙香糟卤鸡爪的做法放到锅子里采想起来要拍个菜谱,鸡爪我是先切碎的,不切也行,冷水下锅,放一两片姜,一匙黄酒,下鸡爪煮熟取......
05-17
十三香卤鸡腿
只拍了成品,没有拍过程,鸡腿很嫩,超级好吃。用料十三香适量姜3片鸡腿2只蒜2瓣料酒适量生抽适量糖适量十三香卤鸡腿的做法鸡腿洗净,划两小刀;姜切条,蒜切片鸡腿,姜,蒜,料酒一起放砂锅腌制15分钟或以上倒掉料酒(姜丝跟蒜片不要一......
03-03
醉香卤鸡爪
用料鸡爪10个或看心情香叶3~4片八角5个干辣椒5个桂皮3块花椒5粒料酒4勺生抽5勺冰糖、盐少量醉香卤鸡爪的做法鸡爪洗净,剁去尖尖的指甲配料:蒜头,姜片,桂皮,五香,香叶,花椒,可以凭个人喜好增减调料先烧水把鸡爪放锅里焯水捞起下......
10-15
五香卤鸡爪
用料鸡爪13只鸡蛋4个姜5片五香粉1勺酱油1勺蚝油1勺五香卤鸡爪的做法鸡爪洗净后剪掉指甲然后每只切成两半或者三半。随后锅内水开后加入姜片和鸡爪煮约15-20分钟。最后出锅过冷水,最好再用冰水泡10-15分钟,使鸡爪口感更......
03-24
卤香鸡爪
用料鸡爪10只八角1个桂皮1块姜5片花椒20粒料酒1勺老抽1勺干辣椒5个生抽1勺糖5克老干妈1勺豆瓣酱1勺卤香鸡爪的做法鸡爪洗净,用所有香料,料酒,干辣椒,老抽在高压锅里焖熟(喜欢吃烂的可以多焖一会)焖熟后取出鸡爪,锅里加姜丝,糖......
02-18
香甜卤鸡爪
用料鸡爪8只酱油2勺八角个桂皮1块香叶3片糖2勺花椒1勺干辣椒3个料酒2勺生抽2勺生姜3片葱白2节香甜卤鸡爪的做法材料准备,鸡爪焯水材料准备焯水后的鸡爪及图一和图二所有材料放入锅中,加水盖住鸡爪即可,大火把卤汤炖翻滚......
06-01
香辣十足的电饭煲卤鸡爪
软糯好吃的卤鸡爪用电饭煲就可以轻松搞定~还可以卤鸡蛋放香干~好好吃~用料鸡爪1000克花椒八角桂皮香叶姜片葱段豆瓣酱干辣椒老抽生抽蚝油冰糖盐香辣十足的电饭煲卤鸡爪的做法鸡爪洗净剪掉指甲冷水下锅,加入姜片与料酒,......
09-26
香糯卤鸡爪
用料鸡爪只姜片料酒适量香叶片老抽适量八角个蒜头花椒丁香草果冰糖酱油心生小鲜侣香糯卤鸡爪的做法鸡爪洗净,剪去指甲鸡爪凉水下锅,水沸后继续煮3-5分钟捞起,冲洗干净。放入砂锅呢,放入没过鸡爪的清水,加入姜片,大火烧开。......
06-06
香香卤鸡爪
用料鸡爪15只香叶3片老抽5勺蚝油2勺干辣椒4个冰糖适量桂皮1块花椒8粒八角3个料酒1勺生抽2勺盐适量酱油1勺姜5片葱1根蒜5瓣香香卤鸡爪的做法鸡爪剪去指甲冷水泡一下放入砂锅,对的我翻出来了我尘封多年的砂锅😂,砂锅炖出......
01-31
卤三拼-鸡爪鸭爪虎皮鸡蛋
卤味一直是我家出镜率非常高的一道菜,卤一大锅,可以拿来当零嘴吃。比外面买的干净放心卫生。用料鸡爪,鸭爪,水煮鸡蛋干香料(干辣椒,桂皮,八角,香叶,花椒)味极鲜,酱油葱姜蒜酒,盐,糖卤三拼-鸡爪鸭爪虎皮鸡蛋的做法准备齐全......
04-12
香槽卤鸡爪
炎炎夏日,空调房里追剧,来点清凉的小零嘴,享受生活。鸡爪中也含有胶原蛋白,既解馋又美容,自己动手,干净卫生,做法简单,满足味蕾。用料鸡爪6~8只糟卤200~300ml姜些许泡椒些许香槽卤鸡爪的做法鸡爪洗干净,剪掉指甲,用刀背敲打鸡爪,把......
02-15
鲜香卤鸡爪
婆婆在家帮我带孩子,我下班回来陪孩子之外,都会给她做点好吃的,中午她没空做饭可以吃点。正好她周末买了鸡爪子,就卤了起来,顺便卤了几个蛋~有高压锅最好,只用炒锅也可以~用料鸡爪12-16只八角2个老抽3勺生抽3勺料酒2勺冰糖4块......
06-04
十三香卤鸡蛋
用料十三香1小勺公鸡蛋9个姜5片葱1/5根花椒10粒八角1个香叶2片酱油1勺老抽1勺食盐适量鸡精适量十三香卤鸡蛋的做法新鲜的公鸡蛋冷水下过大火煮沸后续煮10分钟,关火后焖5分钟出锅入凉水剥皮打花刀方便入味煮开一锅水,下......
07-05
五香卤鸡爪
五香卤鸡爪,一边看电视,一边当零食吃,是一个不错的选择。用料鸡爪12只八角3个桂皮3块老姜1大块香叶6片蒜头3个大葱2小节料酒1小碗生抽1小碗蚝油1汤匙白胡椒粉少许(可不加)冰糖10颗(可适量增减)五香卤鸡爪的做法鸡爪洗净,剪去......
03-07
十三香卤蛋
用料十三香勺桂皮盐老抽鸡精熟蛋十三香卤蛋的做法调料加锅里。小火15分钟。放凉后保鲜盒放冰箱。吃的时候拿出来热一下。......
05-21
卤鸡爪(香辣鸡爪)
用料鸡爪两斤酱油小半瓶料酒五勺糖少许香叶五片八角六个姜两块干辣椒六个冰糖25克桂皮三块蚝油五大勺卤鸡爪(香辣鸡爪)的做法先把所有材料准备好。冷水鸡爪下锅,大火烧开。煮开后,过冷水洗干净,沥干。热锅,化冰糖。放姜片,干......
07-17
红烧十三香鸡爪
用料十三香2勺姜4片八角5个盐少许鸡精少许生抽2勺老抽2勺大葱半颗红烧十三香鸡爪的做法特地买的斩骨刀,用起来爽洗净,斩两半葱姜入水,烧沸腾焯水,不过一般不出多少血水,放点料酒用凉水浸泡,烧好了比较爽滑油温不要太高再放,......
05-13
秘制十三香鸡爪
超级酥烂软糯的鸡爪,我一口气能吃很多很多哦,而且制作方法简单……上一次做了一碟发上朋友圈之后,很多朋友都表示很想吃,而且强烈建议我出一个教程步骤,好吧……你们喜欢也可以按照我的房子来做哦,真的很好吃用料鸡爪500g料......
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