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相关大米吐司的最正宗的做法
大米吐司
一款QQ弹弹的米吐司,淡淡的米香味,吃起来很是上头,口感和组织很是让人惊喜,做起来不复杂很快手,可以加一些自己喜欢的馅料也很不错。大米粉是不能产生面筋的,我们使用的大米预伴粉里面都有添加植物蛋白质(谷朊粉),这个就是为了......
05-21
花样吐司~小熊吐司和大心吐司
配方是两个340克吐司模的量。这么可爱的吐司,做三明治小朋友一定会喜欢吧。ps,吐司模要预先抹油撒粉。用料风筝310克干酵母(我用鲜酵母6克)3克糖40克盐3克奶粉18克蛋白40克水153克(酌情增减)橄榄油(可换黄油25克)20克花样吐司......
11-26
大米酸奶吐司(粘米粉)
米粉香,酸奶轻吐司软且有弹性。(⚠️水量稍高!)用料高筋面粉400克粘米粉200克白砂糖85克鲜酵母18克盐8克蛋清35克酸奶400克水50克黄油50克大米酸奶吐司(粘米粉)的做法我用到的米粉,籼米粉,粘米粉都可以。(不建议自己磨,不够细)材料......
02-18
双色大黄米亚麻籽吐司
想做个长得很清秀的吐司今天终于有机会做一下啦很清新的味道颜色也好好看糯糯叽叽我不喜欢吃日式拉丝吐司这个吐司虽然也软但是有好看的气孔口感虽软但有点韧劲喜欢日式超软组织甜吐司就别尝试这个方子用料浸泡液浸泡......
12-24
超Q弹酸奶大米手撕吐司附带心型梅花型吐司
看了老王的大米吐司买的俩包大米粉,结果方子做出来味道不喜欢╮(﹀_﹀)╭不知道为啥,居然很重的米粉奶味,不信,又做一次,还是比较喜欢麦香味,本来以为这粉废我手上了,前阵子群友让做阿呜的大米吐司,也是用的这个粉,说会有惊艳口感,😜😅......
04-15
大吐司
用料面粉300g蜂蜜50g牛奶250ml橄榄油25g酵母4g盐3g大吐司的做法面粉、酵母、盐混合均匀,加入牛奶、蜂蜜、橄榄油搅拌成均匀面糊发酵到两倍大,非常松软揉面团,排气。入模子。发酵50分钟入烤箱中部。200度烤5分钟,180度烤20......
12-03
米粒粒吐司(糙米红米黑米)【吐司系列】
非常Q弹水润的一款吐司加了粗粮谷物增加膳食纤维含量适合健身和保持健康的各位谷物可以随便选要求只有两个:1、提前煮熟,煮杂粮可以泡一下再煮,煮透但不要煮烂;2、冷却后,最好是隔夜之后再使用,可以保持口感。本配方主要记......
07-01
大米老面椰蓉手撕吐司
某天经过面包房闻到香香椰蓉味,虽然现在是夏天,在家做面包已经变得麻烦,还是想动手🥺最近买了臻谷农大米高筋预拌粉,在搅拌的时候都能闻到浓浓米香,椰蓉和大米粉的碰撞~超好吃哦😋⚠️记得提前看底部小贴士用料1⃣️老面(改良吴......
05-13
美善品低脂大米吐司
2019年4月7日重庆晴这款吐司是用啊呜老师的方子改的小美版,吃过的朋友都赞不绝口。我做了2年终于在假期里拍了照,写了方子。这是2个450克吐司的方子,只做一个的朋友减半。用料稀饭240克王后吐司面粉500克水35克耐高糖酵......
06-17
大米白吐司
独有香味的吐司又柔软又好吃😋一次发酵省力省时,喜欢放淡奶油的可以把牛奶适量转换用料臻谷农预拌粉250克牛奶130克蛋液25克奶粉10克糖30克盐5克酵母2.5克黄油30克波兰种做法(2个450吐司的量)臻谷农预拌粉100克水100克酵......
05-16
南瓜大米吐司🍞
专业是歌手,副业就是没事鼓捣点啥吃的哈哈😍用料高筋面粉300克鸡蛋1个奶粉20克牛奶30克盐2克细砂糖不太甜35克酵母4–5克蒸熟南瓜80克黄油25–30克熟的大米饭一个饭团大小蒸熟红枣五,六颗南瓜大米吐司🍞的做法熟的南瓜......
11-02
椰蓉吐司(450克)二只大大吐司
大爱椰蓉!太香太好吃了!《烤箱中下层!上下火185度35分钟》用料高粉500g糖60g全蛋64g盐4g酵母6g奶粉16g牛奶284g黄油60g椰蓉馅黄油50g糖粉50g全蛋50g牛奶50g椰蓉100g椰蓉吐司(450克)二只大大吐司的做法直接到发酵完分成二等......
08-07
奶香大米吐司,软嫩犯规
超级软嫩香甜的大米吐司,太好吃了^ω^真的又软又嫩,第三天吃还是非常的软棉,爱了爱了450克吐司两条#046用料高筋面粉(金象)400克大米面包粉(新良)100克奶粉25克鲜酵母18克(干酵母6克)香草糖/细砂糖50克盐6克奶油奶酪48克炼乳25......
09-02
基础大米三明治吐司
大米面粉✖️450g吐司模具✖️2配料简单的一个吐司,很适合做三明治用料臻谷农大米高筋预拌粉500克全蛋液45克水290克白砂糖15克低糖酵母5克黄油40克盐3克基础大米三明治吐司的做法酵母先用水化开,再倒入面粉里。除去盐和黄......
01-29
米浆鸳鸯大理石吐司
用微咸米浆制作的伯爵茶+抹茶鸳鸯大理石吐司。是款咸味吐司用料面团:高筋面粉200克低筋面粉50克细砂糖46克炼乳9克盐3克蛋液30克酵母4克(夏天3克)冰米浆60克(加减10克)黄油30克两种茶味:伯爵茶包1包热水40克五十铃抹茶粉10......
02-26
『超软糯奶香大米吐司』
软乎乎糯叽叽香喷喷保水极好放上三天依然软萌萌山形两条配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料高筋面粉400克日清米面粉100克淡奶油2......
04-20
吐司吐司!大水量百搭白吐司
王后白吐司配方修改版。其实最关键还是打面状态和发酵,要有耐心。预警:此配方面团含水量有点大,揉面过程质疑人生,面团前期基本完全粘在打面缸里,但千万不要因此失去信心!!用料高筋面粉250克奶粉7.5克酵母4克蛋清25克水160克......
02-18
大福吐司
收到的大福放得久有点受潮,和黄豆粉一起炒制变成糯米团夹吐司当早餐。用料大福吐司牛油水大福吐司的做法准备好材料,吃剩的大福,吐司还有黄油。牛油热锅,大福连黄豆粉倒入,加水,翻炒成团即可。炒好的糯米团放入吐司夹好,吐司......
08-29
大米生吐司
一款很不一样口感的吐司,米香味更浓。口感湿润,放3天还是很软。用料烫面大米高筋面粉10克水40克主面团大米高筋面粉250克牛奶(冬天常温/夏天冷藏)165克鲜酵母7.5克盐3克糖25克蜂蜜15克烫面45克黄油25克大米生吐司的做法烫......
03-21
奶香大米白吐司 一次发酵基础百搭白吐司四
偶然发现自己原来买过新良的大米面包粉......那就拿出来霍霍完吧嘻嘻(♡˙︶˙♡)给大家测评一下大米面包的口感嘿嘿,后续陆续更新米面包粉比例更高的配方,拭目以待。水量偏少了一丢丢,可以增加10克藜麦蜂蜜白吐司:藜麦麸......
05-01
大米蜜豆吐司from啊呜大神
因为啊呜大神用的是水果条模具我只有450g吐司盒为了方便换算只能再抄一遍啦配方450g×2希望啊呜大神不要介意哈用料臻谷农大米高粉500克盐6克细砂糖55克奶粉18克鲜酵母15克全蛋液50克冰牛奶350克黄油25克内陷蜜红豆40......
06-18
大米蜜豆吐司(粘米粉版)
家里囤的粘米粉没处用,赶紧用上了~属于低糖低油版,也可以用来做米面包裹别的馅料用料粘米粉50克高筋粉100克糖16克奶粉5克水110克盐1.5克酵母2克黄油5克蜜红豆适量大米蜜豆吐司(粘米粉版)的做法粘米粉、高筋粉、糖、奶粉混......
08-16
米吐司(需使用大米预拌粉)
原方出自助力湖北烘焙专场的活动,属于口味比较清淡的吐司,有一股大米清香。我根据个人口味额外增加了点盐的用量。大米预拌粉可以买新日清的475Q,也可以买其他品牌。这是4个450克模具的量。用料米面粉(大米预拌粉)500克山......
05-24
大米芝麻吐司
老家是江西的,从小吃的都是米粉做的糕点,爱上做面包之后,有一天突发奇想能不能做一个米粉面包?于是乎就开始看菜谱,发现多数人都用日本米粉,那中国的米粉能不能行呢?于是尝试开始了,而且意外的很成功哦用料新良大师系列日式吐......
02-25
aca面包机-大米吐司
用料牛奶125ml高筋面粉230g煮熟的大米50g盐4.5g糖12g耐高糖酵母2.8g黄油10gaca面包机-大米吐司的做法面包桶内依次放牛奶高筋面粉盐和糖放在对角的位置,面粉中间挖个洞放入酵母埋起来。放室温软化的黄油放入面包机内,选......
05-22
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