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千张泡泡
某音上看见的,尝试做一下用料千张1张食用盐适量孜然粉适量黑胡椒粉适量辣椒粉适量千张泡泡的做法碗里放水撒盐,搅拌均匀。泡入千张,静待约20分钟。然后将千张用厨房纸擦干,或者直接晾干后切成小正方形。撒入孜然粉、黑胡......
06-05
番茄胡椒虾仁牛柳泡面(改编自张云雷泡面)
前几天看姐姐做了张云雷泡面,自己很想尝试一下,因为家里有快要过期的牛排和一包虾仁,所以即兴创作了几道菜,如果做得不好吃,请大家多多包容。用料西红柿1个牛排(要切成粒)1块方便面(最好是黑椒牛柳或者红烧牛肉的没有也行)1包......
03-13
千层泡芙
收藏菜谱——《小岛老师的泡芙》泡芙糊用扁平的花嘴挤成板状后烤制,夹层里挤上满满的奶油,摆上水果,感觉像千层酥一样。一点点豪华的感觉,水果的酸甜口感使其显得更加新鲜美味,切块后即可尽情享用。用料基础泡芙皮1/2用量......
01-27
【千张包】
传统千张包的材料可以用四个字来形容:富得流油。不过自己在家做的话,就不用讲究太多,但凡家里能吃的都能下,又是一个清理冰箱库存的好机会哦。千张包虽然叫包,但并不是一般的包子,因为它的做法更像是饺子……然而味道却和饺......
08-02
泡泡浴千层生日蛋糕
吉林磐石爱米的烘焙小屋,微信与手机同步15643241133,各种千层便当,千层生日蛋糕,欢迎同城的朋友用料可丽饼8张芒果750克安佳淡奶油500Ml泡泡浴千层生日蛋糕的做法一张可丽饼,一层奶油,一张可丽饼,一层水果,按这个铺满三层至四......
08-17
张云雷泡面
味道简直了,色香味俱全了用料西红柿1个鸡蛋1个或你喜欢的火腿午餐肉老干妈一勺泡面一包比如红烧牛肉面张云雷泡面的做法番茄切丁,水开后下锅,煮成番茄汤加一勺老干妈继续煮,再放入蔬菜包料包煮开,最后方面这颜色太喜欢了......
05-26
千层泡芙 | 一千层脆,一万倍软,你没吃过的千层泡芙
听说今天立冬?我知道东北的小伙伴们又要拿出饺子了(准备吃饺子的小伙伴请举起你的双手),由于北京离东北比较近,我家也没能免俗,娘亲正在“面杖霍霍向饺皮”……我们这些烘焙人儿,当然不能看着饺子独领风骚,也得做点什么来应应......
01-15
水煮千张凉拌千张豆腐皮
刚嫁到老公这边我还不知道“千张”是什么?🤭在我们老家叫豆腐皮!这道菜是儿子最喜欢吃的,只要去饭店吃饭他都必点的菜!用料千张(豆腐皮)两张小米椒(干的红辣椒)适量青椒适量小葱一根大蒜三四瓣碱面适量生抽适量蚝油适量盐适量......
07-06
『升级版』张云雷泡面
一个人的时候,懒得上街,又不想煮饭,这款面就是最好的暖胃食物啦!用料鸡蛋1个火腿肠1根西红柿1个老干妈油辣椒1汤匙辣椒油适量康师傅辣卤香牛肉面1包清水500ml左右『升级版』张云雷泡面的做法鸡蛋做成煎蛋,火腿肠斜切片,西红......
09-03
酸菜泡椒鱼头千张皮
用料雄鱼头酸菜泡椒鱼头千张皮的做法略......
09-05
“张云雷”泡面(温和版)
老干妈太重口,个人喜欢阿香婆辣椒,不会很干也不会很辣。供参考。用料泡面(品牌随意)1包番茄(越熟越软的最好)1个大的或2个小的辣酱(老干妈/阿香婆或其他)本菜谱用的是阿香婆牛肉辣酱配料:火腿肠、鸡蛋、青菜随意“张云雷”泡面......
12-13
张云雷式泡面
张云雷泡面最近很火啊,不仅会说相声,而且会煮泡面.我加了火腿肠,鸡蛋和奶酪片,口感更浓郁,是很好吃一款泡面用料康师傅红烧牛肉面卷l鸡蛋小青菜老干妈番茄奶酪片火腿张云雷式泡面的做法1、番茄洗净切皮切小块2、锅里水烧开......
05-28
千张肉
不腻人的千张肉超级下饭呢用料五花肉一块蜂蜜适量红糖适量腌菜适量豆豉适量酱油少许千张肉的做法五花肉下水煮十多分钟(可以放点姜片花椒粒在水里去腥)差不多筷子能戳进去就可以捞出来了晾一下切成小块倒上蜂蜜蜂蜜涂......
02-13
张云雷泡面
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料中等大小西红柿1个老干妈1大勺方便面1袋张云雷泡面的做法西红柿顶部划开十字切口,放入碗中,冲入开水,烫1分钟,烫到西红柿皮裂开。捞出放到不烫手,剥去皮,切片。将西红柿捞出放到不......
06-07
炒千张
用料肉丝青椒1个千张3张盐克红萝卜🥕半根炒千张的做法准备瘦肉丝腌制一下!蚝油酱油番薯粉加适量油!不要放料酒这样腌制很软!千张3张切成丝入水煮一下断一下豆腐味道!青辣椒🌶️红萝卜切成丝起锅热油加入肉丝炒变色加入青辣......
09-14
张云雷同款泡面_网红泡面
用料西红柿1个老干妈(我买的干煸肉丝味的)1-2勺方便面(我买的红烧牛肉味的)1份张云雷同款泡面_网红泡面的做法西红柿切碎烧水煮西红柿汤等西红柿煮烂后,加入一勺老干妈,喜欢的可以再加一勺菜包料包酱包面饼完成啦!......
05-25
张张都鼓大泡的鸡蛋灌饼这样做不鼓大泡都难
昨晚我先生说明早做点鸡蛋灌饼吧……临睡前把面和好了放冰箱冷藏之前看别人做的都鼓不起来,不是油酥漏了就是反面的时候把饼皮扎破了我这方法是和我妈学的,我记得我上小学那会儿早晨我妈有时间会给我做,那时候没见过鸡蛋......
10-12
「浓汤番茄泡面」——进阶版张云雷泡面
尝试了几次张云雷泡面,觉得味道真的很鲜但是不够浓(大概因为我是四川人重口),于是稍微改动了一下。用料西红柿两个康师傅麻辣牛肉面/红烧牛肉面一袋老干妈风味鸡油辣椒三大勺(我重口大家酌情增减)香菜一小撮「浓汤番茄泡面......
09-02
豆腐皮泡泡脆(千张泡泡)万万没想到的美食😋
用料豆腐皮1张孜然粉适量椒盐适量盐水适量豆腐皮泡泡脆(千张泡泡)万万没想到的美食😋的做法豆腐皮盐水中浸泡10分钟切出自己想要的形状,不过正方形鼓的比较好各种形状加点孜然粉和椒盐,要吃辣的加点辣椒粉铺在烤盘上,180度......
05-21
拌千张
用料油豆皮2张蒜5瓣生抽1勺蚝油1勺盐适量白糖适量韭菜花10克剁椒1勺熟芝麻3克十三香一丁点麻油一点点拌千张的做法开火炒剁椒,放韭菜花,十三香炒香。放生抽、蚝油,备用。千张用水焯好,控干。放入锅里,拌上所有料,拌均匀。上......
06-08
千张
用料豆腐皮1张胡萝卜一丢丢切丝盐适量鸡精适量干辣椒适量切断蒜适量蒜米姜适量姜丝千张的做法韭菜切段,千张胡萝卜切丝,姜,蒜,辣椒段,先用油爆香,不喜欢吃生一点的胡萝卜,可以先下锅炒一下,喜欢的同千张同时下锅,放盐,炒软就加......
05-31
张云雷泡面plus版
用料西红柿1个鸡蛋1个泡面1包饺子适量张云雷泡面plus版的做法西红柿洗净切成丁,加入适量水中,煮沸依次加入粉包,酱包,然后煮1分钟,放入面饼最后放了个荷包蛋和喜欢吃的饺子小贴士大家可以放一些自己喜欢吃的......
07-03
张家口泡菜
简单美味,可直接当做爽口开胃小菜,亦可当做酸菜炖菜!对不住大家,今年第一坛,暂时还没有成品图,腌好了补上😁用料洋白菜胡萝卜芹菜辣椒(小尖椒、青辣椒均可)香菜葱姜蒜(根据👆上面的食材量,按照平时炒菜搭配葱姜蒜的比例即可)泡菜......
07-03
千张卷
用料干豆腐3-4张鸡蛋1个猪精肉500克葱姜蒜适量干耗油适量海鲜酱油适量鸡精,味精各适量淀粉适量十三香少许盐少许千张卷的做法肉搅碎,放葱姜蒜,各料,鸡蛋清淀粉搅匀,搅拌成稍稀点的糊,干豆腐发大张的中间切开,以免卷太厚了,把......
05-18
烤千张
没有一滴油哦,低卡小零食,减脂解馋好选择用料千张1张盐10克水适量五香粉适量孜然粉适量椒盐适量烤千张的做法千张菜场买回来,加盐跟水浸泡20分钟,捞出控干水分,然后切成小方块,加入孜然粉、五香粉和椒盐拌匀,喜欢辣的还可以......
05-29
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