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幻彩极光
朋友找我订一个生日蛋糕,希望结合“极光”与“六边形”元素。为呈现出极光的幻彩莹亮视觉效果,我想出了以下方法,分享给大家。用料食用色素。这里使用了柠檬黄(LemonYellow)、柔粉色(SoftPink)和薄荷绿(MintGreen)少量较厚的裱......
07-16
梦幻彩虹酥
用料高筋粉(油酥)30g低筋粉30g猪油30g果蔬粉4种颜色各1.5g高筋粉(油皮)38g低筋粉70g猪油20g糖粉10g开水60g豆沙馅400g梦幻彩虹酥的做法如图如图如图如图如图如图如图如图完成......
04-02
幻彩芝麻包
上个周末撸了一大盒芝麻馅,找个新尝试消耗了它用料中筋面粉200g(每个颜色)酵母2g(每种颜色)白糖少许南瓜50克紫薯50个菠菜少量芝麻馅500克幻彩芝麻包的做法3种材料打成泥待用混合面粉揉成光滑面团,发酵至两倍大排气任意......
03-24
北极光
用料火龙果50克西柚1个干糖浆50克冰块250克蝶豆花1克矿泉水800克北极光的做法蝶豆花加矿泉水冷泡5分钟,出色后,过滤备用西柚手动榨汁备用冰块放入小美主锅,5秒速度5,打成碎冰,备用,破壁机应该也可以火龙果切小丁,怕沾上其他......
07-15
幻彩流沙四色蛋黄酥
经典版本的蛋黄酥,好像不能满足我对外形和色彩的要求了。集齐了抹茶粉,紫薯粉,红曲米粉和法芙娜可可粉,家庭用的小烤箱配搭金色方盘,刚好整出4色各4个。层次不够好,但是搭配“幻彩流沙”还符合吧???用料油皮:中筋面粉150克猪油5......
07-31
超美腻的梦幻彩虹🌈面
满足大朋友小朋友的萌萌少女心用料萌煮天然果蔬面粉各100克合计700g水适量超美腻的梦幻彩虹🌈面的做法和面压薄再薄点叠面,切边切条压条完成煮开也是美美的小贴士水不要太多,否则面的型会不够挺压面机是个好帮手要有耐......
04-05
甜品饮料-幻彩白凉粉
夏天就是适合各种甜品,漂亮的就甜品就不仅让人味蕾满足,视觉满足让心情马上升level用料紫甘蓝叶子3片细砂糖5勺(可不放)白凉粉50克+10克水600克酸奶按需柠檬汁几滴甜品饮料-幻彩白凉粉的做法紫甘蓝叶子洗干净沥水600克水......
11-21
幻彩元宵(花生馅儿汤圆)
往年元宵的应景汤圆都是去超市买速食。今年这个春节不一般,闭关已久的我决定这个元宵节自己做汤圆~这个方子在君之老师的基础上稍微作了一些调整~🥜馅儿的红白胖墩儿来啰~用料馅料花生米(熟)90克糖50克黄油/猪油50克外皮......
12-13
梦幻彩虹糖
用料蛋白100克白砂糖100克糖粉100克梦幻彩虹糖的做法把蛋清打入盆中(盆要无水无油)分三次加入白砂糖打发到干性发泡状态。如图提起打蛋器有直立小尖角。筛入糖粉。快速翻拌均匀。然后取小盆调成喜欢的颜色。调色好要赶......
01-13
北地极光
用料蝶豆花30朵左右/900ml热水冲泡浓缩柠檬汁25ml糖浆30ml樱花珍珠40g碎冰150g左右打发淡奶油适量苏打水150ml盐渍樱花2朵北地极光的做法准备好所有材料杯中依次放入樱花珍珠和碎冰倒入苏打水接着倒入蝶豆花汁浓缩柠......
04-30
【幻彩小圆子】天然食材做彩色糯米丸
接下来为大家介绍娇X幻彩流星粉球。。。好吧,是幻彩小圆子。白色(糯米粉100克+65℃热水80克)混合成面团,分搓成小圆。紫色(糯米粉100克+65℃热水80克+紫薯粉1克)橘色(糯米粉100克+65℃热水约70克+胡萝卜泥)深黄(糯米粉100克+65......
12-05
炫彩极光
用料果冻2~4冰块5~10块蓝色汽水随便柠萌水随便蝶豆花随便薄荷1片柠檬1~2片炫彩极光的做法杯中四个果冻捣碎加上冰块放上柠檬加上蓝色汽水柠檬水倒上要一点蝶豆花最后加上一片薄荷......
12-29
幻彩馒头
千篇一律的馒头,不如一个幻彩馒头用料酵母粉5克面粉500克白糖30克水适量牛奶适量鸡蛋一个幻彩馒头的做法揉揉揉揉揉揉揉揉......
02-10
幻彩寿桃奶黄冰皮月🍑
用料糯米粉适量克粘米粉适量克澄粉适量克炼乳适量克牛奶克糖粉克黄油克适量幻彩寿桃奶黄冰皮月🍑的做法蔬果粉调色两色混合得出的幻彩色包装色彩诱人口感软糯0添加剂给送老人最适合不过了❤......
09-22
梦幻彩虹酥
蛋黄酥脆,这些分量可以做34个用料酥皮猪油120克,中筋面粉240克酥皮中筋粉300克,猪油105克,白糖60克梦幻彩虹酥的做法分成小块7克我做三个色,也可以做成多个色第一次卷法成品好看流口水我的最爱漂亮不流渣渣了......
07-20
梦幻云彩蛋
鸡蛋的华丽丽蜕变~☁用料鸡蛋1个梦幻云彩蛋的做法蛋清分离(做几个云朵就用几个鸡蛋)分离好的蛋清、蛋黄(注意蛋黄不要弄破了!)用打蛋器打发蛋清液至不流动即可~蛋清平均铺到锡纸上,形状可以自己调整一下,中间凹个坑,把蛋黄倒进......
04-18
玄幻彩饮
用料五颜六色的旺碎冰冰五支雪碧一瓶玄幻彩饮的做法将各种颜色的旺碎冰冰,放入冻块中。送入冰箱冷冻八至九个小时。小心取出冰块放入杯中。因为旺碎冰冰是饮料式饮品,所以冰块冷冻不会太硬,尽量不要将冰块戳碎。将冰冻过......
04-30
幻彩思慕雪酸奶燕麦
减脂!简单!好看!好次!用料牛油果半只红肉火龙果半个酸奶1瓶快熟原粒燕麦随你幻彩思慕雪酸奶燕麦的做法燕麦用热水浸熟,隔水!燕麦放玻璃杯最底层!半只牛油果+冰块5颗+酸奶几勺!放进搅拌机!搅拌均匀,倒在燕麦上,流出3分一位置到火......
10-11
菜鸟学调酒之——幻彩
用料伏特加30ml金酒30ml柠檬汁20ml冰块2/3杯蓝橙酒2滴红石榴糖浆2滴一口杯一个量杯一个菜鸟学调酒之——幻彩的做法冰块打碎,和伏特加,金酒,柠檬汁一起放入膳魔师魔法焖烧罐中,摇匀,即可装杯。装杯后,滴入两滴红石榴糖浆和......
08-02
流光溢彩之彩色面条
这两天不怎么忙,所以抽空自己做面条,其实自己是江南人,从小就不怎么吃面,所以不太擅长做面。可能一年只吃一次两次的样子,每次放学回家只要看到做面食之类的,我就会生气,但妈妈和弟弟超爱吃面食,有时实在忍不住了就单独给我做......
08-27
视频【极光&撒哈拉】颜值满分!环游世界梦幻光饮茶
hin好喝,不骗你们~听说不加糖喝还能减肥???(你信吗)极光300毫升杯x2,撒哈拉500ml一杯用料看做法喔喔喔~~~视频【极光&撒哈拉】颜值满分!环游世界梦幻光饮茶的做法配料表极光300毫升杯x2:话梅2颗开水90ml浸泡10分钟以上蝶豆......
02-20
迷幻森林-迷彩奶油蛋糕
用料鸡蛋3只细砂糖100g低筋面粉80g牛奶50g黄油30g可可粉10g抹茶粉6g淡奶油300+200迷幻森林-迷彩奶油蛋糕的做法蛋黄、蛋清分离,分至于两个盆中,蛋清放入无水无油盆中,用砂糖将蛋清打发至硬性发泡。将蛋黄逐个添加到打发......
08-19
梦幻的星型彩虹蛋糕
高颜值又梦幻的星型彩虹蛋糕!有了这份食谱,在家也能做出漂亮的彩虹蛋糕哟~大家也一起试做看看吧!♡cotta新课上线福利!关注cotta小助理(v号:cotta-01),参与票圈互动、瓜分赢取现金红包(活动规则详见票圈公告)《小嶋留味亲授“生......
07-30
梦幻奶油天空 |「草莓幻彩奶油棋盘蛋糕」
梦幻奶油天空连空气里都是甜甜的味道用料6寸原味戚风鸡蛋3个植物油30g牛奶38g低筋面粉60g细砂糖52g红色素1滴*棋盘效果要做两个一个粉色一个原色原味奶油淡奶油350g细砂糖35g红色/紫色/蓝色色素适量梦幻奶油天空|「草......
02-07
火烧云幻彩抹面
【知识贴】火烧云抹面很俏皮也可以很轻松的抹面,可以较好挽救抹面手残星人[二哈]注意哦:★奶油霜不容易串色晕色,抹出的效果最好,美丽效果持久;★淡奶油可以抹,但要争取不晕色不串色,可以试试改良过后的稳定淡奶油(配方和做法......
01-29
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