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相关比虎皮鸡爪还好吃的最正宗的做法
糖醋虎皮鹌鹑蛋-比糖醋里脊还开胃,比虎皮鸡爪还好吃
糖醋里脊已经够好吃了!换成它,又要馋哭了用料鹌鹑蛋500g白糖适量料酒1勺生抽1勺米醋3勺熟白芝麻少许糖醋虎皮鹌鹑蛋-比糖醋里脊还开胃,比虎皮鸡爪还好吃的做法鹌鹑蛋洗净,放入冷水锅中,加少许盐煮熟(水开后煮3~4分钟)。捞出......
01-16
虎皮鸡爪(虎皮鹌鹑蛋)
小时候在常州那边,吃过这个鸡爪,那时候家里比较穷,买点鸡爪不容易,所以家长们总骗我们说这么大个鸡爪肯定是泡药水里胀大的,哈哈哈,那时候真是被唬住了,很长时间没吃。转眼十多年过去了,一次偶然的事情,让我突然想起了虎皮鸡爪......
12-09
酱虎皮鸡爪
我以前都不怎么吃鸡爪的,后来发现身边的朋友都爱吃鸡爪,说鸡爪对女人好很美容,于是就自己试着做来吃喽用料鸡爪6只老抽适量味极鲜适量盐适量香叶两片辣椒适量花椒粒10颗大料两颗腐乳半块香醋一勺酱虎皮鸡爪的做法先把鸡......
09-18
虎皮凤爪
用料鸡爪10只油多一点冰水一盆生抽,耗油,胡椒粉,料酒,老抽八角,生姜,香叶虎皮凤爪的做法鸡爪去指甲,加入生姜料酒过水到点老抽上色,晾干水分四成油温下锅其实沥干水分的话不太容易崩油,一定要炸透,微焦,怕崩油就盖上盖子,等水分炸......
03-25
虎皮鸡爪煲
吃过鸡爪煲,试试虎皮鸡爪煲更是yyds太晚回来了来不及,过程无图剩成品图了用料鸡爪8只生抽2勺老抽1勺半蚝油1勺豆瓣酱1勺半沙茶酱半勺芝麻油半勺白砂糖半勺玉米淀粉1勺土豆2个胡萝卜1根洋葱1个腐竹4根蒜头4瓣生姜3片葱2......
02-24
虎皮爪爪
对于爱吃鸡爪的人这道菜我真的想了很久了一直不敢下手今天真的证实了我这必要的担心简直魂飞魄散啊🙈但是味道也是杠杠的爪爪炸锅的那一刻我后悔了真想把爪爪捞出来可是已经无路可退了……可是吃到嘴的那一刻所有的担......
02-08
虎皮鸡爪
在家也能吃到凤爪,一次就能成功,炒糖色是关键。用料鸡爪8只冰糖150克虎皮鸡爪的做法首先要准备一大碗冰水。鸡爪要买新鲜的,肉多的,洗净备用冰糖我用的是黄冰糖。锅中加入花生油,倒入冰糖。全程小火🔥🔥🔥🔥🔥不停炒炒炒,锅......
04-23
鸡爪【虎皮鸡爪】
皮凤爪是一道色香味俱全的地方名肴,属于粤菜系。皮酥肉嫩,色泽饱满,特别诱人,家常下酒小菜。肉掌丰厚,鲜香味辣,越嚼越香,越嚼越有劲。以鸡爪花椒、桂皮、八角、少许盐等制作而成用料鸡爪只料酒勺姜片油克糖克老抽勺生抽勺冰......
01-22
很虎皮的虎皮鸡爪
做过几次虎皮鸡爪都觉得不是很好这次的很是满意记录下来方便自己做起来用料鸡爪8只生抽适量盐适量蚝油适量姜两三片料酒适量葱2根糖适量麦芽糖10克很虎皮的虎皮鸡爪的做法鸡爪买比较肥的洗干净冷水下锅放入葱姜片料酒......
02-11
豆豉虎皮鸡脚虎皮凤爪
只因孩子喜欢吃,外面买的总不放心多吃。说实在这菜挺费时长,但是身为孩奴的妈妈们都会没办法让自己不去做😋世上只有妈妈好呀😄用料鸡爪只10酱油适量姜5片料酒1勺蒜2瓣蚝油1勺盐适量生抽1勺豆豉5克辣椒1根豆豉虎皮鸡脚......
04-04
虎皮卤鸡爪
夏日来临,喝点小酒,再配点卤味,最美了不过外面买的卤鸡爪真贵,动不动五六十一斤,还吃不过瘾,干脆自己动手,又实惠又干净,一次性多做点还可以储存,平时也可以当零嘴吃,而且鸡爪富含胶原蛋白,太适合女生吃了出虎皮的小窍门:鸡爪不要......
04-20
比路边好吃你n倍的虎皮鸡爪
用料鸡爪30只蒜4瓣姜1快60克小米辣60克小葱4根香芹1颗干椒6克香叶3片草果1个八角4个沙仁3个花椒5克油辣椒100克火锅底料1包酱油50克糖色120克花椒油15克芝麻油20克盐15克味精3克鸡精8克胡椒粉2克比路边好吃你n倍的虎......
10-19
虎皮鸡爪~
味道超赞~比较简单用料鸡爪2斤盐适量香叶3-4片八角2-3个白糖适量老抽2勺鸡精1勺虎皮鸡爪~的做法取少量的水,放适量的白糖小火慢炒~炒成焦黄冒泡~放入鸡爪,给鸡爪上色,加水没过鸡爪,焯水~水沸,捞出鸡爪沥干水分~下油锅炸~,油温升高......
12-24
🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈
记录生活🌈用料鸡爪500g葱2根麦芽糖一勺生抽一勺白糖适量八角2个桂皮1块干椒节2个盐适量蚝油适量料酒适量葱姜蒜段适量花椒适量酱油适量🌈虎皮凤爪🌈虎皮鸡爪🌈美食卤味🌈的做法鸡爪冷水下锅,放入生抽、白糖、麦芽糖、......
03-10
虎皮鳳爪
用料鳳爪子8個蚝油1勺生抽1勺小米辣6個蒜瓣3瓣虎皮鳳爪的做法蒜瓣小米辣切好備用爪子我是買的現成的叫攤位老闆幫忙一分為二我也省事兒哈哈哈哈起鍋熱油放入蒜瓣小米辣炒出味倒入鳳爪子完了自己調料老闆給的我沒要生......
12-04
比柠檬鸡爪还好吃的蒜香鸡爪
美味极了!!!意犹未尽呐用料鸡爪1斤蒜1大坨生抽4汤勺小米辣11个老抽半汤勺陈醋3汤勺耗油半汤勺芝麻油1汤勺白糖1汤勺白开水400毫升熟芝麻适量葱花适量辣椒粉2汤勺去腥:姜3片料酒1勺花椒8粒葱1根比柠檬鸡爪还好吃的蒜香鸡爪......
12-02
创意虎皮鸡爪
不知道大家有没有吃过降龙爪爪吗软烂入味我今天做的虎皮鸡爪就比较简单了详细做法看下面用料鸡爪20只姜5片蒜5瓣料酒2勺豆瓣酱1勺白胡椒粉0.5勺花椒粉最好花椒粒1勺十三香0.8勺辣椒粉2勺生抽3勺葱3根鸡精0.3勺糖1勺吃......
06-07
虎皮鸡爪(炸鸡爪)
用料鸡爪十多二十个料酒适量生抽适量白糖适量大葱一小断大蒜三四颗辣椒粉适量胡椒粉适量黑芝麻适量耗油适量盐适量虎皮鸡爪(炸鸡爪)的做法先把鸡爪干净,放少许盐搅拌均匀后下油锅炸,炸到颜色暗黄炸好的鸡脚放水里泡两三个......
08-06
虎皮蒸凤爪
最爱凤爪的软糯用料花生米一把花椒大料桂皮块白糖干辣椒鸡爪只姜片白糖克蚝油勺豆豉勺盐克料酒勺生抽勺老抽勺鸡爪虎皮蒸凤爪的做法鸡爪洗净剪指甲,锅中烧水加料酒姜片煮开捞出准备调料晾干后抹上酱油准备炸,炸十分钟左......
01-20
比柠檬鸡爪还好吃的凉拌酸辣鸡爪
用料鸡爪8只醋1勺香油1勺料酒1勺姜3片盐1克小米椒5个糖1克大蒜5瓣蒜蓉辣椒酱1勺生抽1勺比柠檬鸡爪还好吃的凉拌酸辣鸡爪的做法鸡爪剪去指甲,洗净切小块。下锅加姜片、料酒、大料煮开,撇去浮沫,煮至成熟。鸡爪捞出过凉水,......
07-14
真正的虎皮鸡蛋!虎皮Q弹有嚼劲、蛋黄比肉还香!
我做的这个虎皮鸡蛋咬一口会爆汁噢!最惊艳的是皱皱的虎皮直弹牙,非常有嚼劲,蛋黄吸饱汤汁后香的无人可敌,跟一般的卤蛋完全不一样!话我就放这了,不好吃你回来打我!用料鸡蛋6个生抽1勺老抽1勺蚝油1勺油最好多点盐1小勺姜2片白......
09-22
虎皮红椒(比肉还好吃的下饭菜)
在麻麻这学来的菜谱,很简单,厨房小白都不在话下。红椒比青椒多一份酸甜,适合520在家浪漫喔😍😍也很适合小朋友吃,肉肉的,一点点辣,很下饭用料红椒6只左右(可以多放点,怕不够吃啦)大蒜瓣4颗油少许热开水少许盐一小勺生抽一勺豆......
08-12
虎皮酱凤爪
今天做的虎皮酱凤爪,就是品种多样的广式早茶中极具代表性的一道。这款虎皮酱凤爪红香酥软,透着浓浓的酱香味,配着香滑的叉烧芡汁蒸到非常软烂,入口轻轻一抿就能骨肉分离,在我家这道菜的受欢迎指数是五颗星,制作时间虽稍长了......
01-04
虎皮鸡爪
时间:约60-90分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料主料鸡爪400g焯鸡爪生姜2片炸鸡爪食用油(油炸)适量鸡爪上色老抽5g炖鸡爪食用油20g大葱2段生姜2片干辣椒3个八角(大料)1个生抽15g蚝油15g盐2g糖10g老抽5g水没过食材虎皮鸡爪的......
08-09
炒虎皮鸡爪
用料虎皮鸡爪剁椒蒜葱油生抽炒虎皮鸡爪的做法热锅放油,油烧开放剁椒和蒜炒香,再放虎皮鸡爪翻炒1分钟后放少许五香粉、花椒粉,鸡粉、生抽,翻炒2分钟后关火放入葱花,就ok了!!小贴士此道菜无需加盐,因为剁椒中有盐,......
07-24
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