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山药楠排汤
用料冰糖拇指粗一方块山药楠排汤的做法起冷水锅,放腩排,生姜,蒜头,葱段煮沸,腩排盛出冲洗干净加入深底锅,加2l水,姜,葱,蒜头,冰糖,料酒两汤勺,白胡椒一大勺大火煮开,转中火二十分钟,再转小火煮一个小时。小贴士白胡椒,冰糖,蒜头必须放......
04-17
山药肋排汤(四季快手汤)
春夏交际,天气变幻无常,私以为猪骨汤最是适合一家大小。而肋排,在所有猪骨中做快手汤是最棒的,肉嫩而汤清澈,只需做前泡半小时水,连掉水都不要一人份,一共50分钟(通常肋排水开后煲40分钟即可轻易骨肉分离)用料肋排250g山药半根......
06-14
山药(淮山)排骨汤
味道鲜美,奶白色的排骨汤,老少皆宜,健脾胃,补中益气用料淮山1小段排骨肋排一根胡萝卜小半根白醋1平匙盐少量大葱1小段姜2片黄芪(可不放)2小片山药(淮山)排骨汤的做法切好段的肋排提前泡水中1小时,(没有解冻的排骨可以直接入水浸......
01-13
山药牛排汤
一日三餐一年四季用料牛排6块龙利鱼1条萝卜干200克黑米山药牛排汤的做法山药炖牛排汤在砂锅中加入牛排(焯水)胡萝卜葱(不要切捆小撮)鱿鱼干(泡2小时)生姜当归党参大火沸腾转小火30分钟出锅前加入山药枸杞在炖煮10~15分钟黑米......
09-28
羊排山药汤
秋风起天气开始逐渐变得清冷而干燥,在餐桌上多下些功夫咯!我的饮食滋补秘诀其实很多妈妈都知道那就是多做炖菜和汤品用料山药1根羊排1000克胡萝卜1根月桂叶(香叶)2片盐适量料酒适量羊排山药汤的做法羊排大块焯水,山药去皮......
10-07
山药羊排汤
益气补虚,温中暖下,开胃健力,适合秋冬进补用料铁棍山药1根羊排500克胡萝卜1根红枣8颗去核山药羊排汤的做法红枣去核,山药去皮切大块,胡萝卜去皮切大块,羊排加入姜片,花椒,大料飞水,去除膻味,再用温热水洗干净备用然后将所有食材......
07-30
【山药虾排】
今天要分享的就是一道低脂健康的小零食:山药虾饼。山药可是个药食同源的大宝贝,咱们平常用来煲煲汤、做做小点心、小饼啥的,都是一番细水长流的滋补呀~用料铁棍山药80g胡萝卜25g虾滑100g玉米淀粉10g玉米油适量【山药虾排......
10-28
清汤滋补山药肋排汤
用料山药根盐克糖克红枣颗姜片姜片片肋排干清汤滋补山药肋排汤的做法新鲜肋排放冷水里浸泡半小时洗干净的肋排放锅里加少量油翻炒加水大火煮开切好山药姜片加入切好的山药姜片,洗干净的红枣片抓一把撒进,有黑木耳也放一......
06-17
山药排骨汤 初级
坐标榆中地界:连着下了几天雨,感觉浑身每个毛孔都潮湿了,冒着春末淅淅沥沥的小雨,驱车和平购买食材,我要用一枚吃货的行动,驱赶这连绵不断的阴霾!用料排骨两根山药一根姜一片小葱一根盐适量料酒一小勺枸杞七八九十粒山药排......
07-08
排骨山药汤
用料排骨两块铁棍山药半根胡萝卜四分之一根酱油一小勺排骨山药汤的做法准备排骨两块胡萝卜山药切丁备用排骨冷水下锅焯水五分钟捞出冲掉浮沫把胡萝卜山药排骨放进电炖盅加入少许酱油,添水没过排骨放进电炖盅选择豆|蹄筋......
01-30
山药羊排汤【砂锅】
用料铁棍山药1根羊排300克胡萝卜1根各种中药材详见图山药羊排汤【砂锅】的做法羊排冷水下锅,煮沸后转小火砂锅里面放凉水,等砂锅的水烧开后将羊排捞到砂锅里图片中有姜片,红枣,当归,枸杞,黄芪,全部倒入砂锅如图转小火,慢慢炖......
07-22
【人参山药排骨汤】
用料山药克盐适量姜片【人参山药排骨汤】的做法【人参山药排骨汤】💦材料🍴人参(洗净切片)、山药(切块)适量、排骨适量、红枣(泡水+剪开)适量、枸杞(清水冲一下)适量、黑枣适量、米酒适量。💦做法✨1.排骨洗净川烫,接......
06-30
月子汤/山药排骨汤
健脾益胃用料山药根排骨克红枣姜月子汤/山药排骨汤的做法1、山药去皮切块,排骨焯水备用,红枣洗净、小量姜片2、汤煲放适量水,放入山药、排骨、红枣大火烧开小火煲1-2小时,最后面放盐。......
06-05
炖汤系列—山药排骨汤
新买的电炖锅,健康无添加!忍不住天天都想炖汤喝!想了近20种汤谱,都是日常常喝的,以简单为主。在这里记录一下。用料山药一根排骨300克盐适量红枣四颗去核枸杞偶尔想起就放炖汤系列—山药排骨汤的做法所有材料放入炖盅,开水......
03-28
排骨【山药排骨汤】山药
山药排骨汤是用山药、排骨制作的家常菜,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。用料排骨克山药根枸杞粒胡萝卜大枣排骨【山药排骨......
01-30
当归,山药,排骨汤
用料山药一根当归一根排骨一斤红枣6颗苟极少许薏米一把干百合10片(小)生姜8片当归,山药,排骨汤的做法当归,红枣,薏米,百合,冷水泡一小时。沥干备用。排骨洗净,锅内放姜片煮8分钟,撇开浮沫,捞起,清水洗净,水沥干,备用。山药去皮切条,......
06-22
山药排骨
用料排骨克山药根姜片片枸杞或红枣粒葱根料酒勺盐克胡萝卜根玉米根葱姜料酒勺八角个清水克山药排骨的做法排骨冷水下锅加入葱姜料酒焯出血沫排骨捞出,冲去浮沫,洗干净洗好的排骨放入锅中加入:玉米、胡萝卜、姜片、八角、......
04-13
山药排骨汤
用料山药适量盐适量姜适量胡椒粉适量山药排骨汤的做法新鲜排骨洗干净,放入冷水中浸泡10-20分钟,可将排骨中血水逼出(此步骤可省可以排骨多过几遍冷水)山药切成滚刀块锅中放入排骨,放入冷水,水一定要没过排骨(水太少汤会很......
04-05
小排山药汤
用料山药1根姜3片葱半根排骨300克小排山药汤的做法排骨洗净用少许油煎一下锅里放一根花胶,大火煮开。排骨再另外过水捞一下。排骨,山药,姜片下锅,大火转小火,炖20分钟即可。......
10-23
山药土豆炖牛楠
这是一道家常菜,上手容易,基本零失误,味道浓郁,很适合一家人享用。里面使用的材料如果没有或者不喜欢可以不添加或者使用替代品,按照自己的生活习惯来,材料量的控制也可以按照自己的习惯来,我的只是一个参考啦~用料山药两根土......
08-24
滋补汤:玉米山药排骨汤
营养丰富,简单易做冬日喝上一碗暖暖的用料排骨300克山药1根玉米1根姜数片盐2勺枸杞15粒滋补汤:玉米山药排骨汤的做法准备食材,排骨与姜片一起冷水下锅,焯水5min,去掉血沫,捞出排骨。再把排骨、玉米、姜片放入锅中,大🔥煮沸转......
09-23
山药小排汤
用料肋排400克山药1根料酒2勺姜片9片盐1小勺葱3根鸡精1小勺山药小排汤的做法把肋排洗净放入净水用大火烧煮切几片姜片备用肋排烧熟后盛出来,把锅中水倒掉,重新在锅中加水,倒入烧熟的肋排、姜片、少量料酒再次烧开水烧开......
12-10
山药排骨汤
大家好,我是蓉儿,今儿咱们来炖汤,以山药和排骨为主要食材的家常汤品,口味咸鲜,汤汁鲜美,排骨香嫩,玉米清甜,山药和胡萝卜软糯可口,老人孩子都适合。近来的天气也逐渐变得寒冷起来,这个时候,最适合的就是一碗热乎乎的汤,暖暖的喝下......
04-08
胡萝卜玉米山药排骨汤(山药养胃)
广东家里最喜欢煲也最简单的汤,离开家以后想喝就自己动手做,非常简单,可以说全部料放进去锅里煮一小时左右就OK啦。如果想肉更软绵,可以在加半小时。用料盐适量排骨400克胡萝卜1根玉米1根山药1根红枣(可放可不放)4颗桂圆(可......
03-13
排骨土豆+排骨山药汤
排骨两用!一菜一汤!做过好多次了!用料肋排300克左右土豆2个铁杆山药可选胡萝卜可选大料、花椒、香叶、葱段冰糖姜、蒜瓣生抽、老抽、料酒盐香菜排骨土豆+排骨山药汤的做法排骨提前泡出血水,烧热水,加点料酒(期间姜切片或者......
05-23
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