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韩国原版【拜托了冰箱】崔贤锡主厨的莓鸡(煎鸡胸配双莓奶油酱 닭딸)
20141117崔贤锡主厨用Robin冰箱里的食材做的莓鸡我也像虚厨那样首次挑战了火焰料理(Flambee)啊!锅里浇上朗姆酒然后点火!好!酷!炫!本来单尝酱汁觉得太酸但是配上煎香的鸡肉和烤过的法棍一起吃刚刚好!ヾ(≧∇≦*)ゝ用料鸡胸肉/......
09-30
双莓小方
最近几天艳阳高照,胖熊很喜欢这样的暖春,想想往年这会肯定要去草莓园踏春,可惜现在还是老老实实不敢乱走,但这不妨碍我们感受春天的美好,于是我在线下单了草莓和树莓,跑腿小哥将春天送到了我的手中。在这个特殊时期,虽然大家......
12-31
双莓吐司
【双莓吐司】:蔓越莓+蓝莓干经过酒浸泡后味道变得蜜汁沉醉啊!!不是我夸张,真的比葡萄干高级!!而且莓果类被列为:超级食物之一,抗老化,还能维护眼睛和脑健康!!用料高筋粉250g奶粉8g糖38g蛋38g水138g盐3g黄油25g耐高糖干酵母3g蓝莓......
10-31
【和沁】解锁喜茶「芝芝莓莓」隐藏配方 双重美味暴击!
喜茶“芝芝莓莓”一经出道!💕粉粉嫩嫩的春季配色第一眼就击中少女心,妥妥的人气预定~顺滑香甜的奶油滑入口中,醇厚的🥛奶味间夹杂着酸甜,时不时还能嗦到新鲜的草莓冰沙超嗲!沉在底部的🍑寒天晶球更是惊艳的一笔。酸甜的果......
02-06
双层草莓蓝莓慕斯蛋糕【好事成双、莓开二度】
草莓就像这个季节的冰雪精灵,带给人们甜蜜和清新的感觉;而蓝莓则带来浓郁的口感和浪漫的紫色,融合在慕斯蛋糕中,轻盈又美丽,让人欲罢不能。亲手制作一个,送过最亲爱的人,最合适不过了。这款双层蛋糕,一个为6寸一个为8寸,尽量以......
10-30
双莓芝士
舒芙蕾,也有译为梳乎厘,蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法,主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白,经烘焙质轻而蓬松。Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词,意思是“使充气”或......
01-10
双莓饼干
用料发酵黄油130g低筋粉160g蓝莓干30g蔓越莓干30g香草豆荚半根糖粉70g双莓饼干的做法准备1.把蔓越莓干、蓝莓干切碎或是用料理机绞碎备用2.香草豆荚取籽备用3.黄油切块放在打蛋盆里软化制作1.黄油+糖粉+香草籽搅拌均匀2......
10-30
双莓司康
天气预报说今天有七八级大风,吓得本厨不敢出门,在家安安静静做烘焙。司康饼还是比较容易做的,把我的配方记录下来供大家参考。用料高筋粉250g低筋粉50g泡打粉17g细砂糖50g牛奶130ml无盐黄油60g鸡蛋1枚蔓越莓干1把蓝莓干1......
03-10
双莓之恋
好看又好喝,简单又易学,快给你的他做一杯吧用料蓝莓酱2勺草莓酱2勺柠檬汁1勺水一杯双莓之恋的做法给晾好的凉开水里面加入蓝莓酱两勺再加草莓酱两勺,搅拌均匀然后切两片柠檬备用,之后加1勺柠檬进去然后将兑好的汁过滤一下......
10-28
法式双莓
法棍面团作为基础面团可以变化出好多好吃的口味待我一个一个试过来~~用料蔓越莓蓝莓法式双莓的做法双莓用干红浸泡入味揉进面团,或者在整形时铺,都可以。烤焙方法和棍子一样,时间按面团大小调整灰常好吃......
03-19
双莓软糖
吃了就停不下来的零食用料麦芽糖500克海藻糖150克转化糖浆65克树莓果泥260克淀粉25克黄油110克夏威夷果400克蔓越莓200克双莓软糖的做法凉了以后切块打包水和淀粉搅拌均匀备用其他除黄油和坚果以外所以东西放在不粘锅......
02-14
双莓蛋挞
蛋挞绝对是快手下午茶的不二选择!现在更方便了,用美焕的低脂蛋挞皮,倒入蛋挞液,在烤箱中看着挞皮起酥,一层一层的呈现,真是一种享受!放入草莓丁以后风味加倍,而且零添加零反式脂肪酸,家人朋友吃了安心,美味更放心!用料美焕葡式蛋......
11-12
双莓凉凉
闺女喜甜,还要求漂亮,我更怕各种添加影响健康,于是用白凉粉做了几样小吃。甜而不腻,凉而不冰,果冻的口感却没有一点添加剂,更是漂亮的上镜。用料白凉粉10克纯净水200ml鲜草莓3颗干蓝莓一小撮冰糖一匙双莓凉凉的做法10克白凉......
06-13
双莓慕斯
用料黄油克奶油克酸奶克柠檬汁滴吉利丁片牛奶克饼干克草莓个蓝莓克细砂糖克双莓慕斯的做法按照材料表准备食材,奥利奥饼干去心儿,黄油水浴融化。将去心儿奥利奥饼干放入保鲜袋用擀面杖碾碎,倒入融化好的黄油,搅拌均匀后放......
02-10
双莓奶糖
奶糖里添加了蔓越莓和草莓干,味道有点酸有点甜,就像初恋的味道用料棉花糖160克黄油25克奶粉62克草莓干30克蔓越莓干50克双莓奶糖的做法先准备不粘锅一个,耐高温硅胶刮刀一把,擀面杖一根,硬一点塑料刮板,不沾烤盘一个准备食......
05-05
Cooking tree——蓝莓双色马卡龙配方
配方视频属于YouTube博主cookingtree用料杏仁粉50克糖粉40克蓝莓粉3克蛋清40克细砂糖(加入蛋清)40克室温软化无盐黄油30克糖粉20克香草精1克奶油奶酪50克Cookingtree——蓝莓双色马卡龙配方的做法把50g杏仁粉和40g糖粉......
11-23
双莓果酱
树莓真的是太酸了,好久吃不到树莓果酱了,拿树莓自己熬果酱也可以尝试一下用料新鲜树莓450克砂糖或者绵白糖250克蓝莓适量(根据个人喜好添加)双莓果酱的做法将树莓和蓝莓用清水洗干净控水备用将控好水的树莓和蓝莓放入锅中......
12-13
双莓奇缘
用料1低粉70g草莓3颗,切碎蛋黄4个糖20g蛋白4个糖40g用料2蓝莓泥40g淡奶80g牛奶20g鱼胶片半片朗姆酒1t双莓奇缘的做法蛋黄+糖,打匀蛋白,分3次+糖,打至湿性发泡分3次将蛋白加入蛋黄中分3次筛入低粉,拌匀装入裱画袋,圆花嘴斜向......
01-05
双莓奶昔
用料草莓蓝莓酸奶双莓奶昔的做法草莓蓝莓和酸奶全倒进料理机,然后打开开关,全部打成泥开吃0-0......
12-05
双莓曲奇
其实吧,原型就是蔓越莓曲奇,不过有一次我在做的时候家里的蔓越莓不多了,然后聪明的我就想到了把蓝莓干加一起,效果竟然不错,蔓越莓和蓝莓的口感是不一样的所以很好吃啦用料鸡蛋(打散)一个黄油150g蔓越莓35g蓝莓25g低筋面粉23......
08-24
配方奶双皮奶和自制蓝莓果酱
因为是给宝宝吃的所以双皮奶里面就没有放糖纯粹用蓝莓酱来调味制作蓝莓酱虽没放柠檬但口感仍旧是酸甜的很好吃用料配方奶((((4勺250ml鸡蛋清2只蓝莓2盒冰糖一小块配方奶双皮奶和自制蓝莓果酱的做法配方奶粉泡250ml的量大......
05-21
双莓沙拉
用料草莓一盒蓝莓半盒沙拉酱适量双莓沙拉的做法洗干净蓝莓,草莓去蒂并对半切开放到沙拉碗里加入沙拉酱,完成!......
07-05
双“莓”酱
用料蓝莓140克白砂糖35克柠檬小半个草莓760克白砂糖100克柠檬半个双“莓”酱的做法1:草莓去蒂切块➕白砂糖腌制半个小时入锅大火烧开转小火,捞去浮沫!拿铲子不停搅拌至粘稠状态后加半个柠檬汁继续搅拌均匀后出锅!出锅后保......
03-11
🍓双莓酱
上周误打误撞用草莓和蓝莓做出的双莓酱用来抹吐司、蘸甜甜圈、做芝士蛋糕都很棒,让从来不吃果酱的儿子上了瘾,今天趁着他们上学赶紧又做了一瓶。用料蓝莓250克草莓250克白砂糖150克柠檬半个(40克汁)🍓双莓酱的做法草莓蓝......
07-16
双莓蛋糕
用料红酒巧克力味百醇适量草莓12个蓝莓适量戚风蛋糕胚一个奶油适量双莓蛋糕的做法无裙边有裙边......
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