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芝士开口包
所有的菜谱只为了方便自己!用料高筋面粉250克牛奶140克鸡蛋1个糖30克盐3克奶粉10克酵母3克黄油25克芝士开口包的做法除了黄油,其他用料投入面包机和面,20分钟以后放入黄油搅拌15分钟。发酵两倍大,再启动5分钟排气!拿出来搓......
02-14
最火的一款鸡肉肠芝士开口包
超萌的石榴包,大口大口咬我,一定会让你熬不释口,芝士控不要错过哦!用料高筋面粉250克低筋面粉50克活性酵母3克糖20克盐4克黄油20克牛奶190克鸡肉肠2-3条马苏里拉芝士150克炼奶10克香甜味丘比沙拉酱30克此配方可做9个(56克/......
04-12
15分钟开饭 面包芝士碗
15分钟内就能完成的早餐,热脆面包内里盛着芝士鸡蛋内馅,泡杯热茶和咖啡☕️,开始元气满满的快乐周末用料面包(法棍)2小段芝士适量鹌鹑蛋2个香菜适量火腿片添加味道更好15分钟开饭面包芝士碗的做法1、烤箱预热180度,面包(法棍切......
03-14
一口肠芝士包(Funburnt F1)
用料面团材料:高筋面粉640g糖90g全蛋液90g水245g盐4g奶粉30g酵母7g黄油50g其他材料:马苏里芝士碎适量番茄酱适量沙拉酱适量一口肠18粒(根据做的大小数量不同)一口肠芝士包(FunbuF1)的做法把除去黄油的面团材料倒入厨师机进......
01-03
香肠肉松芝士面包(咸口面包)
女儿一直喜欢吃咸口面包,而这款面包是她最喜欢的!香肠肉松配上芝士实在是太好吃了!这个配方是我一直做的量,纸圆模15个左右,看面团大小,一般一个面团60克!有朋友说水量大,跟面粉吸水性有关,可预留20克左右,我一直是280的量在做......
04-27
芝士烤肠面包(咸甜口)
自己改良的方子,留着备用用料面包体材料高筋面粉200g低筋面粉50g酵母3g盐3g细砂糖30g无盐黄油20g鸡蛋一个牛奶或者水120ML装饰烤肠适量葱花适量香甜沙拉酱适量芝士片3片芝士烤肠面包(咸甜口)的做法一、面包体先把盐、细......
08-09
㊙一口芝士醇香面包
面包店卖的畅销款,之前又看到过一个美食视频,根据自己的心得改动一下,烤的时候已经奶香满屋!!方便各位吃货朋友,拿走不谢!😁用料高筋面粉300克鸡蛋+水190克(留些蛋液)糖20克黄油20克酵母4克盐1克内馅:奶油奶酪90克糖15克㊙一......
03-22
开口笑芝士蛋糕😬
去姐妹家赴宴,想着做个美美的芝士蛋糕,谁知道做成了开口笑,不过外甥女评价为细腻美味,简直绝了!这就足矣!用料低筋面粉50克鸡蛋5个(个头大一点的)奶油奶酪250克黄油60克糖粉80克柠檬汁3-5滴牛奶80克开口笑芝士蛋糕😬的做法第......
07-05
开口包子
用料自发面粉一斤碎米芽菜三两(可用梅干菜代替,也可用其它菜做馅料)猪肉末四两香葱一两半盐适量开口包子的做法在面粉中加入热水揉成面团,用湿布盖上放置20分钟(照自发面粉的说明做)葱切碎待用锅中放油烧至五成热,下肉末用小......
01-08
汤种开花黄油芝士包
最近小法能做到最好的事,就是默默坐在家里大吃了😂还好有一技之长,撸包一时爽,天天撸包天天爽哈哈哈~这次的囤粮是开花黄油芝士包,汤种,软乎的哟!入口感觉都要化了,这种感觉可能就是面包师傅常常讲的“化口性”了吧~~顶部小......
02-15
圆面包芝士开放三明治
用料圆面包芝士开放三明治烤蘑菇烤西红柿煎培根煎鹌鹑蛋杨梅樱桃单品咖啡圆面包芝士开放三明治的做法如图......
03-17
芝士蒜蓉开边虾(包教包会!)
全程45分钟,主要时间集中在处理生虾上面!有了烤箱,幸福感直线攀升…人人都说有伴的好,可谁又知道独身的妙啊哈哈!用料大虾1斤料酒3汤匙味极鲜/料理酱油1汤匙芝士1片黑胡椒碎适量葱蒜粉适量橄榄油2.5汤匙蒜0.5个芝士蒜蓉开......
10-03
一口爆香芝士沙拉包
今天丁当老娘来教大家做一款超级无敌好吃的芝士沙拉面包,保证你吃一次绝对绝对会爱上,哈哈…话不多说,赶紧学做起来!用料高筋面粉300克熟南瓜100克牛奶50克蛋液50克盐3克细砂糖30克奶粉8克酵母3克猪油(黄油)20克表面:蛋液+芝......
03-10
芝士青口
芝士、青口、豆豉鱼油、蒜蓉、黄油用料蒜蓉每个青口一小勺芝士每个青口撒一些青口12只黄油每个青口一小块芝士青口的做法把鲜青口放入冷水中加热,冷水里面放姜片,等青口一打开立刻夹出。将打开的青口放上蒜蓉,芝士,黄油,浇......
06-20
芝麻开口酥
用料油50克水100克糖120克泡打粉2克麦芽糖100克芝麻粘表皮芝麻开口酥的做法除粉和泡打粉以外全倒盘里搅到糖糊化,加入粉和泡打粉,搅拌成没干粉就可以擀开切成这样1厘米的正方型,喷点水沾上芝麻油锅炸炸成金黄捞出就好了,......
02-13
芝士开背虾
用料虾8只妙可蓝多香甜芝士片2片盐少量黑胡椒1勺辣椒2个蒜5瓣小葱1根生抽1勺芝士开背虾的做法这个口味看着就很nice葱蒜辣椒妙可蓝多芝士片,葱蒜辣椒切碎,加入少许生抽,盐,黑胡椒提味虾解冻清洗干净,剪掉虾须虾针开背取出......
01-28
『芝士一口肠碱水面包』
来点荤的我爱墨鱼肠可做17个左右配方分类直达按需自取:日式面包:碱水、贝果、硬欧:软欧:直接法吐司:烫种法吐司:老面法吐司:中种法吐司:波兰种法吐司:用料鹰牌高筋粉500克海盐10克水280克低糖酵母5克黄油10克芝士片适......
03-31
芝麻开口笑
用料鸡蛋1个白糖15克泡打粉3克面粉150克水20克食用油5克白芝麻适量芝麻开口笑的做法碗里放入白糖,打进一个鸡蛋倒入食用油清水泡打粉开始进行搅拌倒入适量面粉开始搅拌成絮状,揉成面团面团揉至光滑盖保鲜膜醒15分钟醒好......
05-14
烤芝士蘑菇开口三明治
又是一个快手早午餐一袋切片方包头尾那两片是最无爱的,我一向都是把它们留到最后,因为这样可以保持中间几片不会变干。到最后只剩头尾的时候,这个方子可以好吃不浪费地把它们清扫一空,顿时感觉自己很会过日子呢用料蘑菇面......
12-01
芝士口蘑
感觉方便好做的下次试试用料芝士片口蘑个现磨黑胡椒适量芝士口蘑的做法-......
07-24
『我好开心』芝士烘蛋面包碗
热量不高,满足感却很高。将无油低糖的全麦小欧包挖成碗,填入奶酪、鸡蛋,烘烤到酥酥脆脆的,热腾腾的一口咬下去,半融化的奶酪,伴着浓郁鲜香的番茄味,还有咸香的肉块,真的很幸福啊~:-D用料全麦小欧包2个(50g/个)芝士1片午餐肉1片......
04-14
【笑开花芝士】爆浆芝士汉堡
Tablo那期日式厨师郑浩英为Haru制作的一道《笑开花芝士》,其实说白了就是爆浆芝士红烧汉堡。这道菜对于繁忙的父母非常方便,周末可以制作好汉堡放在冷冻室,工作日有需要的时候将冰冻的汉堡拿出来煎好加上酱汁炖一会二就......
09-01
低糖咸口芝士小面包
这个面包是咸口,黄油含量很低,面包非常软。芝士香味浓。烤盘使用的是28*28cm三能金盘,9个小面包,正好一盘的量。因为三能金盘底部外层是铝合金的颜色,所以底部上色会浅一些,使用的是上火150,下火170。如果是重钢金盘,就是烤盘......
11-07
肉松芝士南瓜开口笑餐包
本来是准备做原色面团的,因为南瓜粉快到期了,干脆消耗一点吧。一款咸味餐包,喜欢咸味面包的你不能错过。分量:13个。面包胚约60克/个,馅料约30克/个室温:19.8度湿度:35%完成温度:21.2度用料种面团高筋面粉280克干酵母3克......
12-29
最多人喜欢的火腿芝士开口面包(8个)
芝士控一定要试,我做过午餐肉芝士馅,味道也是杠杠的👍。1⃣️定没介绍错,做起来😁用料高筋面粉260克牛奶130克糖25克全蛋液50克酵母3克盐2克黄油25克馅材料:马苏里拉芝士适量火腿适量最多人喜欢的火腿芝士开口面包(8个)的做法......
04-08
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