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相关巨好吃的腌黄瓜的最正宗的做法
巨好吃的腌黄瓜
这道姥姥秘制的腌黄瓜已经征服了全家南北胃的差异^_^用料嫩黄瓜根酱油勺蒜瓣花椒粒盐克冰糖醋大料(只要有的都可以)巨好吃的腌黄瓜的做法嫩黄瓜辣椒切条,大蒜切片,用盐腌制半天以上。以上腌制物用网兜捞出装好控水一晚上,......
07-20
腌黄瓜扭
爽口下饭用料黄瓜扭数根蒜适量小米辣适量姜片适量盐适量生抽适量老抽适量醋适量花椒适量白糖适量香叶2片左右白酒适量腌黄瓜扭的做法清洗黄瓜扭控水撒盐杀水一晚,尽量让盐粒趴遍每个黄瓜扭清洗黄瓜扭,多洗几遍,而后晾干......
12-23
泡/腌黄瓜
纯粹自己喜欢好吃的东西,记录为了给自己再翻看而已。也欢迎围观,如有~…比心~~用料黄瓜2根蒜2瓣姜4片花椒20粒盐适量(约20克)鸡精3克香菜一棵普通酱油5-8勺辣椒干/小米椒3个泡/腌黄瓜的做法第一步:先将黄瓜洗净,切好,用盐腌制10......
06-25
腌黄瓜片
脆爽可口夏天的必备菜呵呵用料黄瓜三根盐、橄榄油、辣椒酱适量蒜碎、香菜、生抽、适量芝麻油、蚝油腌黄瓜片的做法黄瓜洗净斜刀切片切好的黄瓜片用少许盐腌三小时把腌好的黄瓜片里面的水倒掉控干黄瓜片水份放入所以调......
11-28
脆腌黄瓜
自己记录下做法用料黄瓜2根盐10克生抽200克醋50克大蒜6瓣小米椒2个生姜6片冰糖30克脆腌黄瓜的做法1.黄瓜洗干净切成条状后加入盐腌下,过30分钟后出水倒掉。2.生抽+醋+生姜+大蒜+小米椒+冰糖混合,再把黄瓜加入浸泡,放冰箱......
09-17
腌制黄瓜
爽口的黄瓜用料白糖适量辣椒面适量(根据自己吃辣情况而定)蒜末适量(我用的是一整个大的)熟白芝麻适量(很香的)腌制黄瓜的做法水果黄瓜三斤洗净后把水分控干一点就好把黄瓜切成十字,但是不断根,然后均匀的把盐巴抹上,静置......
05-21
翠腌黄瓜
用料黄瓜(绿瓤)2根蒜5瓣白糖10克盐适量生抽适量自制辣椒油2勺耗油适量勺翠腌黄瓜的做法选取绿瓤黄瓜两个洗净先斜切每片2毫米左右,不切断,整根切完反面切另一面。表面涂盐,腌制2小时后挤出水分,撕成小片状。加入蒜末,辣椒......
06-22
腌小黄瓜
搭配青菜面绝配用料小黄瓜10斤姜15片蒜2头糖半碗生抽半瓶海鲜酱油半瓶腌小黄瓜的做法把小黄瓜洗干净沥水,用盐沙出水份大概4个小时把黄瓜洗干净沥水,1个小时左右尽量表面无水准备好姜片和蒜片把黄瓜放进干净的容器里需......
03-21
酱腌小黄瓜│巨下饭
我家每天早餐一定有粥和小咸菜,这个腌小黄瓜是常年必备的,真的超好吃巨下饭,秋天的时候也会晾晒萝卜条留着冬天吃,平时也会腌一些快手一夜渍的腌菜。这个腌黄瓜的万能酱汁还可以腌豆角,蒜苔,蒜瓣,萝卜条等等⚠️关键点:黄瓜和盐......
07-02
腌咸黄瓜
上班在食堂吃的咸黄瓜觉得很好吃,就要了个方,让别人做过,都说好吃,今天终于自己也做一回确实不错。用料黄瓜十斤盐一斤糖一斤醋一斤辣椒0.2斤胡椒粉一瓶蒜一斤味精适量腌咸黄瓜的做法将黄瓜洗净切成小段放入盐腌制8小时。......
07-31
酱腌黄瓜
这是小时候的味道。我的菜谱用的食材很简单。按照步骤来,您也可以做出美味的酱腌黄瓜。用料黄瓜3斤八角1个花椒适量大蒜4头(12瓣)姜4片花生油两小勺(喝汤小瓷勺)酱油0.5L酱腌黄瓜的做法黄瓜切条,撒上盐,拌一下。(这一步......
12-13
腌酱黄瓜
用料黄瓜10根蒜两只酱油小半碗花椒一小把盐8克白糖5克耗油少许小米椒15个白酒2勺腌黄瓜的盐20克腌酱黄瓜的做法黄瓜去瓤放盐腌两个小时,用水洗干净花椒蒜小米椒如图酱油,醋,盐,鸡精,耗油,糖锅放油炒香花椒蒜小米辣,然后倒入......
05-26
一定要尝试的腌黄瓜!巨好吃!!!
偶然发现的试着做了一下真的巨好吃腌了一大罐!三天就吃光了!!!分享给你们真的要尝试一下超级超级好吃用料黄瓜6根(看自己)小米辣一大把(个人喜欢吃辣)干辣椒适量蒜适量盐白醋糖姜适量生抽花椒油(麻油也可)食用油一定要尝试的腌......
04-25
腌黄瓜🥒
现做现吃要不有亚硝酸盐,据说要21天才没有,那还是现做现吃吧吃亚硝酸盐后,补救措施:吃VC喝绿茶用料黄瓜根蒜瓣糖克姜片花椒粒白酒勺酱油勺白糖克腌黄瓜🥒的做法好吃......
03-22
素.腌黄瓜
大暑伏天,面对一桌子的荤菜素菜,只有这个菜最抢手、最下饭。用料黄瓜6~8根盐适量(腌黄瓜)调料花椒、干辣椒各2.5克左右姜一块生抽、醋、白糖适量(没过黄瓜即可,按1:1:1,共600克左右)素耗油15~20克蘑菇精3~5克水适量(溶解调料)盐适......
08-25
油腌黄瓜
用料黄瓜5根酱油(一勺)适量盐适量白糖20克姜多片蒜多瓣花椒适量食用油一大勺油腌黄瓜的做法黄瓜等洗净,切片或长条加盐适量,腌2小时左右用纱布袋挤干水分,不要太干。油入锅,放入酱油,醋(少量),花椒,糖,八角,姜等烧至香味溢出,开锅。......
05-27
巨下饭的酱腌黄瓜,香辣脆爽
用料黄瓜3根辣椒2个花椒10粒香叶3片大蒜6瓣姜片5片生抽300克陈醋100克花生油100克白糖50克小米椒2个巨下饭的酱腌黄瓜,香辣脆爽的做法黄瓜洗净擦干水,对半切开,挖掉中间的籽,切小段,放盐腌制10分钟。辣椒去籽切成长条。大......
06-03
超好吃巨开胃小菜—腌黄瓜辣椒圈
天气热了,想着做早上配白粥的小菜,看过一个菜谱,不过主料是辣椒,但吃得时间长了些容易长痘,所以我尝试着用黄瓜🥒代替,辣椒做辅料,感觉味道更好了,大家可以试下哦!用料黄瓜5斤辣椒5个酱油200克糖30克大蒜1个生姜5片盐100克油20......
12-24
腌黄瓜丝
用料黄瓜白醋辣椒白糖腌黄瓜丝的做法黄瓜擦丝放入碗中放入切圈的辣椒几大匙白糖一小匙白醋放进冰箱腌制出水了就可以吃了小贴士不用加水腌制过程中自己会出水的......
11-28
腌脆黄瓜
用料第一步材料青瓜10条盐30克调料:剁辣椒酱也可以加小米椒酱油2大勺蚝油少量五香粉少量香油少量花椒油少量勺糖5克蒜蓉一大颗大蒜切碎辣椒油有辣椒油也可以加一些腌脆黄瓜的做法市场买新鲜的青瓜洗干净,沥一下水中间切......
08-29
腌拌黄瓜
用料黄瓜3根白糖适量大蒜5瓣花椒适量生抽适量勺老抽少许腌拌黄瓜的做法黄瓜切段撒盐揉搓均匀腌制20分钟后用清水冲洗一下控干水份。准备蒜末炒锅烧热油,放花椒炒香,花椒捞出不要。再加入蒜末炒香倒入生抽、老抽、糖调味......
08-24
腌辣黄瓜
用料黄瓜两根辣椒一把酱油醋香料若干腌辣黄瓜的做法黄瓜切条,放入干净盆中加盐,拌均匀酱油、醋各半,放两大勺糖,烧开晾凉油两勺,放花椒八角香叶,烧香晾凉干净瓶子,放入黄瓜、切段的青辣椒、酱油汁、油,加两勺白酒,冰箱密封冷藏......
08-06
腌黄瓜
🥰有一年一个姐姐送我一罐自制腌黄瓜,甚是爽口,家人都爱吃。于是请教做法,自己做了两年都成功了,分享给周围朋友也都爱吃纷纷打听怎么做,我就记录一下吧。这个方法简单,酱油和糖不用加热烧开,有一些煮花椒水的方子我也试过,可......
03-20
黄瓜腌菜
用料黄瓜3根500克大蒜3瓣粗盐适量水一杯苹果醋1杯白砂糖1杯芥子1小匙胡椒1/2小匙黄瓜腌菜的做法1杯=200ml1大匙=15ml1小匙=5ml。。。。。。......
11-04
腌黄瓜干
因为买的黄瓜放蔫了,索性就做成腌菜吧。没想到味道还不错。因为第一次尝试,不知道能否成功,就没有拍图,望见谅。用料黄瓜根5蒜10瓣姜5片盐比平时做菜多放些白糖适量,提鲜用花椒10粒红辣椒4个醋适当多放些腌黄瓜干的做法黄......
05-16
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