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虎皮蛋糕卷(咸香款)
我看下厨房很多方子都会多出来蛋清,就自己综合改了一下不用浪费蛋清的方子,简单美味好吃不腻,一次8个鸡蛋(55g左右大小的)适用28*28的烤盘。温度单独标出来了,上传太慢图片在慢慢后补。戚风蛋糕烘烤温度:180度上下火(中下层)烤......
06-30
超快手 仙贝海苔糯米船 咸香款
可做26只大船用料黄油30克水饴30克淡奶油30克细砂糖30克海盐2克仙贝80克芝麻海苔适量糯米船大号26个超快手仙贝海苔糯米船咸香款的做法仙贝切小块黄油,细砂糖,海盐,淡奶油,水饴放入锅中煮到118-120度倒入仙贝粒翻拌,让每一......
10-09
多膳食 抗衰老 降血脂 芝麻海苔贝果 咸香款 减脂三明治
可做6个贝果系列其他口味基础松软原味贝果芋泥豆乳贝果芝麻海苔贝果麦香白芝麻芝士火腿贝果全麦肉桂花生贝果全麦腰果蔓越莓贝果乳酪紫薯贝果乳酪栗子巧克力贝果柳橙巧克力贝果芒果橙皮巧克力贝果草莓牛奶抹茶贝果格......
12-12
私房必备款——咸奶油蛋糕盒
现在很多人吃腻了淡奶油甜甜的口感,偶尔来点不一样的咸味奶油,绝对是吸引人的。我自己做了很多次,获得一致好评,所以把方子分享出来给大家,希望你们能喜欢!蛋糕其实就是戚风,方子用的是晓廷姐的蛋糕卷配方,原方是低粉90g,我少......
07-12
焦香橄榄咸肉款&养生桂圆红枣款司康(免揉面)
疫情期间被关在家里,做吃的是难得的乐趣,大家都食物紧张,想开点不一样的解解馋,就要大开脑洞,发挥现有食材,还要考虑考虑怎么样能用的比较省,多用容易获取的材料,“稀有”材料少量而发挥最大作用哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia整个......
12-31
一款喝粥下饭的小咸菜
简单易学材料普遍下饭开胃小咸菜用料大头菜(圆白菜)半个青椒3个胡萝卜半根香菜4根大蒜4瓣辣椒油1勺盐2勺味精一点点一款喝粥下饭的小咸菜的做法大头菜切成两半把中间硬核去掉大头菜切丝青椒切丝放盐腌制十分钟胡萝卜切......
09-17
两款咸香蔬菜热狗面包(汤种)
在美国热狗面包英文又叫pigsinablanket(毯子里的小猪),我第一次听到这个名字觉得很好玩。通常是把热狗(火腿肠),香肠类的肉食裹在面团里再烘焙。今天这种热狗面包又有些新花样,不光把热狗裹在面团里还给配上了蔬菜,芝士一起烤......
08-18
家常爆款咸粥
家里两个孩子,所以小料都是根据孩子的喜好加入,老大爱吃土豆,老二爱吃玉米。用料姜1片盐适量土豆切丁三厚片胡萝卜切丁三厚片西蓝花四多鲜玉米粒三分之一根香菇两朵虾米适量肥牛片10片大米1.5量杯香葱一根家常爆款咸粥的......
08-23
戚风蛋糕 (咸口)香葱香肠 肉酥款
吃多了甜口戚风,来点不一样的,咸口的,有肉酥,香肠,香葱,小朋友都喜欢。记录一下朋友给的配方,减油加了奶量,自己改过中空戚风模具的尺寸之后的配方18cm中空模具一个。用料土鸡蛋小或者(普通鸡蛋)95个或者4个玉米油40克盐2克牛奶......
11-14
小白款咸肉土豆盖浇饭
这是我尝试的第二道简易操作菜。哈哈哈。也是在下厨房里得到的灵感。不太会做菜,但是这个很简单,可以试试。用料土豆4个香菇4朵大蒜6瓣生姜半只青椒8个咸肉克数不好说,喜欢吃肉的宝宝多加点腊肉几片,主要家里咸肉没有肥的......
04-16
肉松迷你吐司|咸香松软,必做款+1
超萌的肉松迷你吐司,咸香松软,凭实力圈粉,好吃到不行,用了水立方模具做成小小个,太适合打包送人啦。配方可做7.5厘米的水立方吐司5个或450克吐司一条用料面团:高筋面粉250克细砂糖30克盐3克鲜酵母9克全蛋液30克牛奶150克黄......
10-09
做出面包店同款!香葱肉松蛋糕卷(咸味)
可盐可甜的蛋糕卷,作为早餐、下午茶都是不错的选择哦!选用28cm*28cm*3.5的方模具,搭配剪四角的油布(购于某宝),轻松脱膜清洗。用料蛋黄糊部分:低筋面粉60克鸡黄5个牛奶50克玉米油40克蛋清部分:蛋白5个量柠檬汁/白醋2~3滴糖粉/......
05-23
香葱肉松吐司🥪咸香可口一次撸两个款式🥯
挑战用普通面包粉也能做👌三天不发硬且绵软细腻拉丝吐司🍞——————————————————【主面团】两个450g吐司盒▪️高筋粉500g|新良日式面包粉黑金版▪️牛奶200g▪️清水100g▪️细砂糖60g▪️全蛋液50g(带壳约60g/......
12-25
咸香酥脆❗️私房爆款糯米鱼🐟可可爱爱~
最近发现一个巨好吃的网红零食,糯米鱼🐟立马就跟风做了一些😄咸香酥脆,葱香味浓郁,搅一搅拌一拌就能成功✅赶快试试吧~用料蛋清10克糖粉4克海盐0.5克黄油4克低筋面粉1.5克玉米淀粉1克谷物圈35克夏威夷果55克海苔肉松20克......
01-24
真香预警⚠️咸蛋黄西多士|茶餐厅同款早餐
前几天刚做了咸蛋黄酱~迫不及待🔓解锁了茶餐厅咸蛋黄西多士做法简单,早餐10分钟就搞定✔️将吐司浸透蛋液,小火煎的金黄每一口都能尝到芝士的奶香和咸蛋黄的咸香柔软的吐司夹着沙沙绵密的内馅,还有微微爆浆咸甜党表示真心......
02-08
素粽子来袭 款式三丨咸香粽子 · 圆满素食
前面教大家做了甜味道的吉祥八宝粽和水晶粽,今天做咸香粽子,只说怎么做馅,包、煮粽子的方法照吉祥八宝粽。端午节做圆满素食系列素粽子,喜欢什么口味,全都有了哈O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意!用料......
10-08
Galettes法式荞麦饼/咸款可丽饼
👩🏼🍳想念那个大块芝士鸡蛋荞麦饼配大碗苹果酒的早晨!🇫🇷源自法国西部不列塔尼的黑荞麦饼配方。👇🏼首次尝试做了以下三种组合:1)芝士烟熏三文鱼2)芝士鸡蛋火腿3)芝士菠菜蘑菇用料荞麦粉200克盐少许冷水200克鸡蛋2......
03-15
奥利奥咸奶油蛋糕款式图
收集并记录奥利奥咸奶油蛋糕款式,图片来源于网络,如有侵权请联系我删除用料奥利奥块奥利奥咸奶油蛋糕款式图的做法奥利奥咸奶油奥利奥奥利奥奥利奥奥利奥奥利奥奥利奥奥利奥奥利奥奥利奥奥利奥11116......
06-02
Q版-太极蛋羹(咸甜款)
易经系辞:“是故易有太极,是生两仪”。两仪即为太极的阴、阳二仪。太极蛋羹属于粤菜系里的一个老菜谱,以前的做法是用自制S形模具蒸出太极形状,操作比较麻烦。我是从小就见到家族长辈们演示过几次,后来终于在16岁那年做成......
08-06
二发~银丝卷做法(咸甜两款)
用料水克盐克糖克火腿酵母克二发~银丝卷做法(咸甜两款)的做法之前写了一个很详细的发面教程,可以在我《南瓜馒头》菜谱看到。今天没有拍照,但是还是写给大家看一下800克面粉,10克安琪酵母温水化开,面粉里加一点点糖,然后开始......
03-24
瓦煲鸡饭,又一款咸鲜甘香的家常煲仔饭
这个“瓦煲鸡饭”,出自于广东的煲仔饭,盛行于马来西亚的金宝县。当然啦,这是阿李厨房改造的,家庭简易版“瓦煲鸡饭”。利用阿李的大火法煲仔饭做法,很容易上手,20分钟饭菜同出,简单方便。冬菇滑鸡煲仔饭:腊味煲仔饭:砂锅米饭:用......
08-19
可甜可咸小餐包(肉松款)
不需要出薄膜,手揉也不会太累的餐包胚!这款的内陷可以随意搭配哦,比如:-肉松美乃滋-鲔鱼玉米洋葱-红豆抹茶泥-巧克力奶油等等…喜欢什么味道的都可以~或者没有馅料的也行,烤好后早餐用来夹火腿鸡蛋牛油果奶酪也是很美味的啊......
07-25
M同款8款香醇吐司🈴集(2021年终特别款)
用料食材见以下M同款8款香醇吐司🈴集(2021年终特别款)的做法1,紫米核桃吐司:烫种(50克高粉+75克开水搅匀备用),主面团~高粉200克,白糖18克,鸡蛋1个,牛奶70克,酵母2.5克,食盐3克,黄油20克,冷却好的烫种,核桃碎50克,紫米60克,170℃下层烤制......
01-22
法国吐司(两款,一甜一咸)
珍妮和健康哥的美食作坊记录用料吐司片鸡蛋蓝莓草莓红莓玉米盐胡椒粉橄榄油生菜西式辣椒粉法国吐司(两款,一甜一咸)的做法准备的材料有(如图)打一个鸡蛋切玉米粒搅拌加一点盐加一点胡椒粉加点辣椒粉(西式辣椒粉不会太辣)搅拌......
08-04
咸柠檬(各款柠檬)
只是为了纪念自己第一次做咸柠檬,方法来自“下厨房”的各大神。我也是刚做,后续待定...(未完)用料云南小青柠3斤海南小青柠5斤四川安岳黄柠檬3.5斤盐2500克无油无水罐若干咸柠檬(各款柠檬)的做法⒈拆包快递(是我自己独特的步......
03-28
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