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在平凡的拌黄瓜里加一勺老干妈,也许你会爱上凉菜。此食谱也适用于豇豆等凉拌菜。用料黄瓜一根老干妈豆豉一勺(喜欢可多放)醋少许盐少许绝妙的搭配--老干妈拌黄瓜的做法黄瓜按自己喜欢的方式切片,也可拍碎摆盘后淋少许醋,加......
10-07
绝妙铁板小土豆
欧美留学狗大多数对土豆爱得深沉……各种各样的土豆吃得差不多了,可以试试超市里的迷你小土豆~不用削皮,营养好,质感细腻,看起来也好看!很多超市有一袋一磅(一斤不到点点)左右的小土豆/彩色小土豆,都可以买!我比较喜欢买有purpl......
01-03
虾仁豆腐,绝妙搭配
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绝妙lai茶
用料奶球4个袋泡红茶3包可可粉2小勺炼乳10小勺朗姆酒1小勺牛奶100ml绝妙lai茶的做法泡茶(400ml左右)所有材料混在一起小贴士给自己m一发这个配方👌4个奶球(可用四小勺淡奶油替代)2小勺纯可可粉1小勺任意基酒(我没有朗姆了......
12-10
菠萝油条虾:油条跟虾绝妙组合,广东人真会吃!
油条这种街边小吃,用来烧菜也是一绝,比如人气嘉宾李强老师今天这道经典粤菜,是跟夏天特别搭调的清新口味!用料菠萝60克,黑,胡椒粉少许150克虾仁150克油条100克水淀粉20克沙拉酱60克黑芝麻少许盐少许胡椒粉少许菠萝油条虾:油......
02-26
绝妙香辣米豆腐
湖南人都知道米豆腐,米豆腐是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,再加碱熬制,冷却,形成淡黄色的块状“豆腐”。湖南人吃米豆腐,除了水煮,还喜欢重油重辣,炒得香香的又入味!制作香辣米豆腐,一定要舍得放油才好吃,这道菜特别使用了连续......
05-18
海底鸡米芽菜(金枪鱼和芽菜的绝妙搭配)
鱼素版鸡米芽菜受到了田螺姑娘的菜谱启发自认为是risotto或泰米的soulmate用料芽菜30克金枪鱼1罐泡椒适量大蒜1瓣洋葱适量糖1匙橄榄油3大匙海底鸡米芽菜(金枪鱼和芽菜的绝妙搭配)的做法芽菜先用水泡五分钟减少盐分,泡椒......
03-10
白玉江瑶:萝卜的绝妙吃法
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04-14
那些绝妙的食物搭配
清人袁枚在《随园食单》中说:食物搭配如同“视女子美丑来选择丈夫”,要有相同物性才能彼此相配。比如豆浆与油条、萝卜与牛肉都是才子与佳人般的搭配。除此之外绝配的还有豆腐和鱼、香椿头和鸡蛋等等,并且食材之间的和谐......
09-16
绝妙清蒸小龙虾
端午家宴做的清蒸小龙虾。一盆不过瘾,边吃边下单活虾继续宵夜。记录备忘。用料小青柠6个生抽2勺糖5克蒜头3瓣葱5根姜2片香料(香叶花椒茴香)少许啤酒1瓶小龙虾2斤绝妙清蒸小龙虾的做法龙虾洗刷干净沥干水,小青柠切半挤出......
01-06
绝妙搭配之清甜口饺子
在广州第一次吃到惊为天人,不知道还有这种搭配的饺子馅儿。回来一直就想尝试一下。只要按照我的配料表做,很难不成功哦🤗用料猪肉400克马蹄8个香菜4根(二两左右)盐少许饺子皮50张绝妙搭配之清甜口饺子的做法将400g肥瘦相......
09-24
绝妙的剥板栗方法
就是又快又简单那种方法🥰🥰🥰用料板栗胖胖的那种太阳暖暖的那种绝妙的剥板栗方法的做法新鲜板栗&暖暖的太阳晒2小时看,神不神奇,全部开口笑了仔细听,还能听到“嘭嘭嘭”开口笑的声音呢然后就是见证奇迹的时刻了小贴......
04-18
【苏格兰蛋】鸡蛋裹肉炸一炸,绝妙!
水煮蛋和肉丸,大家一定不陌生,如果把两者结合会是什么样?这便是著名的英国料理——苏格兰蛋。剥壳的白煮蛋用肉糜包成圆球,裹上面包糠炸到金黄香脆,一口下去无比满足!还可以用溏心蛋代替,搭配蔬菜色拉,一早元气满满!用料鸡蛋6......
01-21
口感绝妙的“干汤圆”麻薯
麻薯是一种很常见的小零食,各种口味的麻薯也可以赢得大部分人群的喜爱。以前我们总是在外面买或者网购,其实这款小点心还是蛮简单的呢。准备好材料就可以做成功了哈!用料糯米粉90克澄粉10克清水120ml熟黑白芝麻适量椰蓉......
07-13
港风绝妙retatouille
小情人造访的烛光晚餐之主角,来自香港厨神小姐姐的retatouille!配方是双人份哦用料西葫芦半个蕃茄3个长茄子半根蒜头3颗洋葱半个灯笼椒1个*香草2滴橄榄油2勺盐1勺*芝士碎适量港风绝妙retatouille的做法在明火上用中小火烤......
05-09
绝妙炒饭
昨晚妈妈说饭烧多了又要浪费了于是就用料剩米饭1碗鸡蛋2个火腿片切半生抽1勺蚝油1勺老抽半勺白糖半勺鸡精半勺盐1勺绝妙炒饭的做法准备食材火腿片切块鸡蛋加盐打散一勺生抽一勺蚝油半勺老抽半勺白糖半勺鸡精搅拌热锅......
02-15
怡s【日式舒芙蕾】两种配方,详尽步骤,让你轻松get绝妙滋味!
日式舒芙蕾松饼,口感轻盈,入口即化,甜蜜如初恋。凭着这如云朵一般的味道,已成为甜品界的网红。舒芙蕾松饼起源于日本大阪,它最开始是作为婚礼最后的甜点供大家享用,寓意着新婚夫妇甜甜美美的生活。后来因为它的口味实在是太......
04-04
香气绝妙的番茄小圆法国面包
将番茄加入到面包中,辅以其他香料运用,更能赋予面包提升味觉层次和复杂风味的特性。番茄小圆法国面包以番茄天然酵母制作,面包蓬松柔软,富有弹性,包藏绝妙的香气。不论单独吃或搭配主餐食用,都非常美味~*本文配方内容来自图......
12-12
绝妙的❤️香肠土豆脆皮卷🌯真心推荐🌚👍
真的太好吃了😋‼️把这个蘸番茄酱或者是撒自己喜欢的调料怎么吃都非常的good。为什么我发的作品你们都只保存收藏从来不试试做呢?真的超期待你的成品。用料土豆1个香肠吃多少拿多少根。油一点点。绝妙的❤️香肠土豆脆皮......
12-23
绝妙卤肉饭
广东版台湾卤肉饭用料五花肉香菇鸡蛋洋葱老抽生抽料酒冰糖姜蒜盐绝妙卤肉饭的做法五花肉切丁然后飞一下水紫洋葱切丁爆炒蒜蓉和洋葱再加入猪肉炒一下加没过全部料的水,再加入姜片、鸡蛋和所有酱料感觉鸡蛋熟了之后剥壳......
05-19
快手绝妙搭配|车厘子椰子奶冻🍒
临时想做个简单但味道惊艳的甜点。⚪️奶冻(pannacotta)和啫喱做起来基本没有难度。🔴樱桃椰子的搭配是吃菅又亮輔的圣安娜得来的灵感,这两个看似不相干的味道放在一起别有风味,很惊喜!用料椰奶冻椰浆175g35%动物奶油60g白砂......
10-13
炸洋芋的绝妙拌料
用料土豆3个(中等)盐适量细辣椒两勺酱油一勺蒜苗1根孜然粉一小勺粗辣椒一小勺植物油锅的三分之一炸洋芋的绝妙拌料的做法将土豆切成小块,煮2~3分钟,这期间将除土豆、水和油之外的材料拌匀。油烧热,多次少量浇在拌匀的材料......
12-24
茄子奶酪番茄意面,绝妙的搭配
从未想过茄子可以做意大利面,以茄子、奶酪、番茄为基础食材,所有的味道都可以完美的融合,非常绝妙的搭配。加了一点红辣椒,略带刺激性的激发味蕾,让你从品尝开始就爱不释口。用料意大利面、茄子、番茄、番茄罐头、大蒜、红......
03-19
消耗香蕉的绝妙坚果咖啡摩卡磅蛋糕(低糖低油)
参考了一个墨西哥家庭甜点的方子但是原方放的油和糖量非常大根据自己的中国口味改了下方子,减了油糖,用一半全麦粉代替低筋粉,结果非常非常好吃!我这个方子的口味甜度完全正好,咖啡和可可的独特香气、香蕉的柔软微甜和蔓越......
03-17
绝妙🉐️水煮肉片
香香喷喷水煮肉片简简单单慢生活闲时下下厨房🉐️小厨娘用料肉片金针菇娃娃菜豆芽鸭血莴笋腐竹不可说底料盐白糖蒜末干辣椒葱花绝妙🉐️水煮肉片的做法精心准备好以上的食材,食材也可以自己随意加,自己爱吃的就行😆1、锅热......
07-12
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