相关莆田荔枝肉的最正宗的做法莆田荔枝肉做法步骤图

莆田荔枝肉

莆田另一道美味！莆田荔枝肉来啦哈哈啊哈哈😄流口水🤤了没？嘻嘻嘻😜……用料瘦肉500克油适量玉米淀粉一汤匙鸡蛋1个姜些许盐些许糖些许生抽一勺蒜两瓣葱花些许鸡精些许木薯粉适量莆田荔枝肉的做法瘦肉洗干净切块去筋。葱......

07-31

莆田炝粉

莆田人儿时的味道。用料鸡精勺米粉克肉克香菇朵葱根洋葱个五花肉克胡萝卜根莆田炝粉的做法韭菜，胡萝卜，香菜，大白菜切好备用五花肉切好干货海鲜泡发海蛎跟海蛏准备好炒五花肉，煸到微黄加香菇丝，海货稍微炒好加开水水开，加米......

02-03

正宗莆田荔枝肉

❤莆田人最爱的特色美食😍😍❤每个小宝贝无法抗拒的美食～在我们这里，基本上只要一到宴席，或者外面吃饭的餐桌上，总会有这么一道莆田名菜。❤当然也有很多外地人也是赞不绝口呢～吃着吃着就每逢必点了……❤外酥里嫩，香味扑鼻......

02-16

兴化莆田荔枝肉

说到荔枝肉，为福州传统名菜，因色、形、味皆似荔枝而得名。福州做法为浇汁，莆田做法则是只炸，注重肉本身味道。因此味道更重。算是兴化小吃经典之一。馋嘴时炸了一大份，可抓着一朵朵吃，一口咬下去外脆内嫩，满口肉汁。用料猪前......

12-25

莆田“饼”

莆田特色美食用料大米，黄豆2:1比例萝卜若干芹菜若干莆田“饼”的做法大米黄豆泡发一晚萝卜做丝，芹菜切碎用豆浆机榨，要稠一点，将芹菜萝卜丝加入，放少许盐热油，将榨好的平铺在勺子，下锅小贴士勺子是莆田特有，不知道其他城市是......

11-07

荔枝肉

用料梅头肉甜椒菠萝荔枝鸡蛋番茄酱白醋淀粉勺番茄酱勺酱油勺盐克糖克蒜荔枝肉的做法选择400g梅头肉，先改刀成2.5cm厚片，再切成2.5cm的小立方体。加入1大勺生抽，1个鸡蛋，用手抓匀。再加入1小撮盐，60-70g玉米淀粉，搅拌均匀。*......

08-16

莆田卤面

莆田卤面，主要靠海鲜提味，个人喜欢菜多，有汤汁的卤面，所以面条只有6两，但够3人的份量用料阳春面6两（300g）肥点的五花肉适量干贝7-8粒蛏子或蛏干7-8只虾干2-3只蛤蜊汤半碗鸡毛菜半把蚕豆少许大白菜5-6片芹菜（黄心芹）7-8根洋葱，蒜......

07-07

卤面莆田

0000用料面条1份干香菇5朵卤面莆田的做法备注......

02-21

莆田金稞

老家每年到七月半都会做马糕或者是金稞……单纯的记录下用量和步骤已免以后忘记用料糯米粉285克粘米粉250克糖100克碱9克水530克每种糯米粉和粘米粉吸水量不一样，看情况增减水用量莆田金稞的做法把糯米粉，粘米粉，糖，碱，水......

09-07

荔枝肉

用料瘦肉半斤白糖适量蒜适量生抽3勺盐适量糖适量土豆1个淀粉适量番茄酱适量白醋2勺鸡精适量料酒适量小苏打适量蛋清1个荔枝肉的做法土豆切块油炸炸金黄捞出加入料酒，生抽，白糖，鸡精，蛋清，小苏打腌制腌制好的肉加入地瓜粉裹......

07-06

莆田卤面(莆田人做的面)

莆田卤面随心版♥刚好两人份的，偏多一些(煮成功的话肯定吃的完)用料面条350克(2人份)梅花瘦肉100克花蛤350克小白菜200克蒜3瓣莆田卤面(莆田人做的面)的做法准备食材：1.准备蒜、葱2.洗瘦肉，瘦肉切薄片，再大概的竖着切一下......

02-20

莆田炸酥肉

莆田的传统美食之一。用料梅花肉一块姜一点鸡蛋一个地瓜粉一点莆田炸酥肉的做法1.肥瘦相间的梅花肉最佳，切薄片（似平时炒肉片的切法），加姜末，料酒、盐、糖、酱油、醋少许，拌均匀腌制（隔夜最佳）2.腌入味后，加一个生鸡蛋、地瓜粉......

01-11

莆田肉丸汤

蒜泥、酱油、料酒、醋（少许）、拌肉腌制，淀粉加水，裹上腌制好的肉，水烧开，放肉煮熟放菜接着煮，都煮熟了放盐放味精调味就可以出锅了。用料猪肉随便盐自己尝鸡精自己尝淀粉适量莆田肉丸汤的做法蒜泥、酱油、料酒、醋（少许）、拌肉......

01-23

莆田煎粿

特殊时期除了吃想不到其他了用料面粉300克南瓜丝150克芹菜丝5根包菜四分之一个水适量鸡精适量盐适量虾米适量油适量韭菜适量花生米适量莆田煎粿的做法各种材料自由发挥，少不了的就是南瓜。因为怕上火所以没有加花生。......

12-11

复刻莆田餐厅“莆田卤面”

用料五花肉100克西芹2片新鲜生面条300克生抽1勺八角半颗味精少量复刻莆田餐厅“莆田卤面”的做法五花肉热锅热油加酱油炒熟盛出芹菜切细片炒至断生，不加生抽芹菜中放入五花肉翻炒，直接加入开水后下生面条，放半颗八角，煮熟......

10-13

莆田金粿

记录一下自己的制作过程用料糯米粉200克面粉800克糖200克碱面6-7克水1000克莆田金粿的做法混合糯米粉，面粉，糖我用的是这种碱面，把碱面单独用水化开，避免结块发苦加入水，倒入化好的碱水搅拌均匀模具使用油纸垫底，将搅拌好的......

09-15

田园荔歌~土法荔枝干

今年荔枝大年，意思是荔枝丰收年份，从糯米枝，妃子笑，黑叶现在是桂味，收成都不错，收荔枝的卡车从早到晚的穿行在乡道中。用料荔枝晒多少都行盐少量田园荔歌~土法荔枝干的做法新鲜荔枝蒂剪平，有伤的不要淹没荔枝的水量，少许盐，加......

06-02

肉荔枝

过季也能吃到“荔枝”！不过....却只有肉没有荔枝？！十月下旬了，咱们广西终于有了点秋天的感觉，早晚开始有点凉了！酷暑走了自然是好事，可是秋燥使不少小伙伴感觉身疲力乏、口干舌燥，连吃东西都没有胃口，这可怎么办？别急别急~今天......

07-10

卤面莆田

用料五花肉蛤蜊猪小肠小白菜蛏干葱大蒜韭菜香菜排骨香菇汤底五香粉面条蚕豆卤面莆田的做法热锅，五花肉煽油，葱头炒香，放蛏干炒，调料，盐，料酒，酱油，蚝油，排骨汤底倒入，煮沸，下面条，面条铺上蛤蜊，猪小肠，盖锅盖焖，放五香粉，翻一翻，怕糊，放......

01-04

莆田荔枝肉(咸甜版)

用料猪前腿肉(最好猪颈肉)一斤地瓜粉四勺蒜五瓣姜三片盐1克糖1勺蚝油1勺醋几滴油1000克莆田荔枝肉(咸甜版)的做法除了地瓜粉，油不放，其他都材料都拌在一起腌半个小时。拌入地瓜粉，地瓜粉以湿稠为准。热锅倒入油，油多放一......

05-30

莆田＂金粿＂

大米大米粉糯米糯米粉都试过做了，还是自己泡米最好吃😋用料糯米或糯米粉250g大米或大米粉500g碱7g水与米平齐蒸烤时间70分钟莆田＂金粿＂的做法(莆田方言)七月半说金粿，吃粘粘咬软软大米粉糯米粉加水混合均匀成糊状（如果用大......

04-30

莆田美食--荔枝肉（炸酥肉）

荔枝肉是传统闽菜，各地做法稍有不同。莆田荔枝肉注重肉质本身，油炸为主，外酥里嫩，蘸蒜蓉酱醋汁食之。用料猪瘦肉500克蒜瓣一个盐少许鸡蛋一个糖少许鸡精少许地瓜粉或者木薯粉适量生粉适量莆田美食--荔枝肉（炸酥肉）的做法猪......

09-12

莆田炝肉

在福州读大学学校门口有一家天九王炝肉店铺环境很恶劣但是人真的很多有一次被一个学长带入了坑我从万分嫌弃到爱的一发不可收拾现已毕业多年偶尔还会回母校门口吃一碗炝肉油辣子搭配香菜让你欲罢不能呢用料猪里脊肉15......

06-02

莆田煎包

用料面粉克包菜个盐克酵母克香菇朵温水克酱油勺粉丝把莆田煎包的做法像做包子一样发面，发酵至两倍大，差不多一个小时擀皮包馅儿，注意皮要薄一点馅儿都是生的不用炒熟油不要倒很多，收口的一面先煎差不多两分钟翻面再煎然后......

10-27

莆田名菜之一荔枝肉

用料瘦肉克盐克白糖克蛋液克糖克料酒勺蚝油十三香酱油蒜粉勺姜末葱头红薯粉莆田名菜之一荔枝肉的做法除了红薯粉葱头外所有材料混合搅拌腌制半天➕红薯粉➕剁碎葱头拌匀半锅油加热至沸腾，先放一块看会不会炸开，然后一个......

09-05

相关莆田荔枝肉的最正宗的做法

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莆田炝粉

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兴化莆田荔枝肉

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荔枝肉

莆田卤面

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荔枝肉

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莆田肉丸汤

莆田煎粿

复刻莆田餐厅“莆田卤面”

莆田金粿

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肉荔枝

卤面莆田

莆田荔枝肉(咸甜版)

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